我邁向新的里程碑了啦!!!!
自己做蛋糕已經體驗過
這次我要來挑戰“月餅”😍💕
從來沒做過超級期待der~~

當然這次我一樣選擇
「自己做」烘焙聚樂部
超~級~方~便~der !!!😎

只需要兩手空空到現場
就能夠完成獨一無二的甜點作品♥️

親切的工作人員會先介紹場地
並指導平板如何使用😊
接著就完全放手讓你自己冒險在烘培世界
照著平板上面文字+影片的敘述
非常詳盡的步驟🤓
而且可以不斷的重複觀看直到會為止

隨著平板介紹的步驟
從拿食材、拿工具、混合原物料...
等等，慢慢的一步步“自己做”
即便是攪拌器或烤箱
也都非常好操作不用擔心使用問題

這次我選了中秋最新主題月餅
柴柴月餅!!!!
其實我剛領養了一直小屁毛孩柴柴
做起月餅都會不自覺想起牠
內心也覺得暖暖地
非常推薦想要自己動手做甜點的大家
一起來感受體驗~♥️

他們的食材真的好好吃又好實在
👍🏻👍🏻（期待下次第三訪）

🍰自己做烘焙聚樂部 台中草悟道店:台中市向上北路136號
預約電話:0965-833928
🍰線上店
給沒時間到店做或想要親子同樂的朋友，也可以在線上直接購買💪🏻
🍰甜點材料包！這邊購買：https://www.diybcshop.com
🍰@mydiybc (自己做官方帳號)

『避免人與人連結，不忘心與心連結』
　
今天（5/30）的記者會讓大家稍微喘口氣，臺南市沒有新增確診案例。衛生局另外說明彰化案例＃7315在5/26的玉井足跡，也報告已經完成清消。防疫尚未成功，我們盡可能讓人與人間的傳染可能斷結，卻也不要因此猜忌恐慌，學著更多耐心體諒。這當下需要的不只獨善其身，就像Ingay愛講的，臺南好、原住民族人才會好；身邊的人都健康了，才能更確保自己也健康。
　
除了醫護、社工、民防等第一線基層防疫人員外，請多體諒代送、貨運、警衛、清潔、環保、社區管理、商店店員.......等等身邊，為著我們好好居宅生活而出來擔負風險的朋友。大家同樣有家庭健康憂慮，多給彼此空間、互相幫忙，不要拿來當壓力發洩對象。
　
今天記者會另一個重點是針對傳統市場。包含傳統市場、各類賣場，請配合各場地的控管、拉開安全距離，最重要的就是口罩全程戴好遮口鼻，討價還價這種樂趣就暫時少點，減少飛沫噴濺機會。看好再拿，減少挑三揀四的動手，盡可能減少接觸唷！
　
另外，介紹個市府推出的平台『臺南COVID-19儀表板』（網址：tinyurl.com/49v6f69k ）。可以快速察看包含防疫的、篩檢的、足跡的、疫苗的各項資訊，而且結合即時地圖，很容易操作！
　
隨著時間推移，Ingay繼續把整理足跡中超過14天的拿掉（保留5/16之後的紀錄）。需要之前足跡資料的，可以看昨天以前的貼文；需要詳細圖說的，請自行到市府官網查詢（https://tinyurl.com/uxxhbb3y ）。
　
【＃交通運輸】
5/17 搭乘 ＃台鐵3252車次 由臺南到永康
5/20 下午曾停留 ＃國道關廟休息站 的民眾

【＃北區/ ＃中西區】
5/17 下午（15:45~16:30）＠北區公園口紅燒土魠魚焿（公園路）、（16:30~19:00）＠臺南公園
5/17~19 上午（09:00~09:15）＠北區鴨母寮市場
5/18 下午 ＠中西區台灣銀行南都分行（忠義路）
5/18 下午 ＠中西區7-11天公門市（忠義路）
5/18 下午 ＠中西區寶雅中正店（忠義路）
5/19 下午（15:30~50）＠北區好市多（和緯路）、（15:55~16:15）＠北區和緯市場、（16:25~35）＠中西區全聯民權店（民權路）
5/20 上午（08:30~09:00） ＠北區金玉堂文賢店（文賢路）
5/21.22 上午（08:20~08:25） ＠中西區吐司壓吐司（五妃街）
5/23 上午（約11:00) ＠中西區東嶽殿（民權路）
5/23 下午（16:00~16:10） ＠北區大川本古早味現烤蛋糕（開元路）外帶
5/23 下午（18:30~18:45） ＠中西區老曾羊肉（民族路）外帶

【＃安南區】
5/18.21. ＠安南區果菜市場（怡安路二段）
5/17~19 下午（15:30~16:45）＠安南區中洲寮市場
5/21 上午（10:22~10:35） ＠安南區全聯安富店（安富街）
5/21 上午（10:40~10:45） ＠7-11安富店（安富街）
5/22 中午（11:00~11:30） ＠安南區全聯海佃店（海佃路三段）
5/22 下午（20:00~20:30） ＠安南區麥當勞海佃店（海佃路一段）

【＃安平區/ ＃南區】
5/17 中午 ＠安平區陽信銀行西華分行（中華西路）
5/17 中午 ＠安平區全聯華平門市（華平路）
5/18 下午（16:30~40）＠安平區麥羅烘焙（華平路）、（16:40~50）@安平區安平自助餐 （華平路）
5/19 下午（15:30~16:00） ＠南區小北百貨健康店（西門路）
5/19 下午（20:30~20:45） ＠南區結交世界戶外旅遊用品（健康路）
5/20 下午（18:45~18:55） ＠南區首戶牛排大同店（大同路）
5/22 中午（12:00~12:08） ＠南區是吉祥火鍋館（新孝路）外帶
5/22 中午（12:14~12:20） ＠南區可不可熟成紅茶新興店（新興路）
5/22 下午（17:00） ＠林家廣東沙茶爐金華店（金華路）外帶

【＃永康區】
5/17~19 上午（09:30~09:45）＠永康區穿衣閣（中華西街）
5/19 上午（07:00~08:00） ＠7-11仁發門市（東橋六街）
5/20 中午（12:42~12:50） ＠萊爾富永康真愛店（東橋七路）

【＃東區】
5/17.19 上午 ＠東區崇德市場
5/19 下午（14:10~14:30） ＠東區小北百貨新東安店（東安路）
5/20 上午（10:02~10:07） 5/23 上午（10:02~10:07） ＠東區可不可熟成紅茶東安店（東安路）
5/21 下午（18:01~18:05） ＠東區五十嵐東門店（東門路二段）
5/23 上午（09:55~10:00） ＠東區千香麥香雞專賣店東安後甲店（東安路）

【＃鹽水區/ ＃後壁區】
5/17 ＠鹽水菜市場 的民眾
5/17 ＠鹽水牛墟

【＃新營區】
5/18 下午（16:00~18:00）＠新營區大台中五金百貨（復興路）

【＃東山區】
5/24 下午（16:00~18:00）＠東山區成利號（中興路）

【＃下營區】
5/17~21 ＠下營八方雲集（中山路）

【＃麻豆區】
5/17 上午（11:40~11:50）＠麻豆口鍋燒意麵黑輪米血
5/21 下午（17:00~17:10）＠7-11麻學門市（大山腳）
5/18~22.24.25. 下午（20:50~23:00）@麻豆轉運站果菜市場（麻佳路一段）

【＃佳里區】
5/20~22 上午（約09:00）＠李記紅茶冰佳里光復店（光復路）
5/18~22.24.25. 下午（20:50~23:00）＠佳里果菜市場（祥和三街）
5/22 上午（10:30~10:40）＠佳里區梁二哥美食（中山路）
5/22 上午（11:00~11:10）＠佳里區現金商行（文化路）
5/24 下午（18:10~18:40）＠佳里區楚萱髮藝館（建南路）
5/22 下午（18:40~18:50）＠佳里區香靜素食館（中山路）

【＃學甲區】
5/16~20 ＠學甲仁聖大帝廟
5/23 上午（11:30~12:00）＠學甲全聯華宗店（華宗路）

【＃西港區】
5/23 下午（18:00~18:05）＠西港區斟茶飲料店（文化路）

【＃仁德區】
5/19 下午 ＠Monica日韓精品服飾（中正路二段）

【＃新市區】
5/17~19 上午（10:40~11:00）＠新市區新宜服飾（中興街）

【＃玉井區】
5/21 下午（14:00~14:20） ＠玉井區玉井市場（中正路）彰化＃4924足跡
5/26 中午（12:00~12:20） ＠玉井區玉井市場（中正路）彰化＃7315足跡
　
還是認真強調宣傳一下：如果您或家人、友人是上面提到的足跡重疊者，請趕快參與篩檢，我們趕快把這個框列部分都補起來，保護自己也保護大家！如果已經有發燒、呼吸道症狀，就請直接聯繫1922或06-2880180 來協助就醫唷！
　
臺南市防疫資訊、活動異動、政策對策，請直接到市府官網的防疫專區查詢：https://www.tainan.gov.tw/News.aspx?n=28302
　
＃戴口罩 ＃勤洗手 ＃重清消 ＃少移動 ＃避近距
＃理性防疫 ＃安心防疫 ＃用腦防疫 ＃動手防疫 ＃主動防疫

#365發文挑戰R3 179
#台中做蛋糕

讓小朋友親手做爸爸的生日蛋糕，娛樂兼學習，讓生日禮物更加有意義喔! 自己做蛋糕DIY的場地推薦，提供多種蛋糕、點心，還有情人節專屬限定的甜點，不管是想自己做母親節蛋糕、父親節、生日蛋糕，還是自己做情人節禮物都沒有問題喔!!!

http://leonafunlife.com/blog/post/120943883
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Home.焙實驗所
大魯閣新時代購物中心

花蓮最新網美景點，有超大愛心盪鞦韆和3D彩繪隧道可以拍照之外，還有免費喝到飽的部落咖啡，同時彙集花蓮特有的農作產品，包含手工精油皂、烘焙咖啡、小農物產、靈芝茶、靈芝咖啡等養生飲品，是離開花蓮的最後一站伴手禮店喔！
全文閱讀：https://taiwantour.info/jiawan-tribe/
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加灣部落休閒廣場地址
地址：972花蓮縣秀林鄉加灣路39-16號
電話：03 826 8628
營業時間：10:00–17:00
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領隊對自己的要求，每一趟行程一定都是精心規劃，
安排最美味的在地美食，找最優質的飯店或民宿，
分想給喜歡旅遊的每個人～

跟著領隊Sky玩
網站：https://taiwantour.info
Youtube頻道：http://www.youtube.com/c/Skyinfo
IG：https://www.instagram.com/huang0415/

2018，該是我逐步完成夢想的一年。我熱愛旅行，熱愛用雙腳走遍世界各地。台灣有很多值得探索的地方，我也將在這一年用最少的錢，走過最多地方。第一站：台中。

Director/ Cameran/ Editor：Zoe Chen
Asst. Cameran：Jimmy Tang

一、景點：網美拍照
▶沙鹿夢想街
一早十點就抵達，雖然點不大，可是每個角落都好拍到爆炸，所以人潮可是不少，還得排隊呢！想要拍照可要練好POSE不然一堆人在後面等哈哈哈。還有一些遺珠之憾沒拍到，是個值得去刷照的地方。大約十二點還有一些店開，若沒有時間壓力，可以坐下來好好享受點心飲料。

地址：433台中市沙鹿區晉文路3巷21號
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▶好好聚落文創園區
原本這個地方不是前幾名想去，擔心會失望。結果，這真是躍上本次不是第三就是第二名的景點。每個貨櫃、角落，都值得你探索。馬卡龍色系絕對女生會瘋狂。原本預計停留0.5-1小時，結果失心瘋待了1.5小時，但因為要趕車只好快點離開。我絕對會再去。

地址：433台中市沙鹿區鎮南路永福巷7號
電話：04-2636-8826
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▶動漫彩繪巷
整個點不是很大，所以安排一個小時應該綽綽有餘。不過當天為了要教導攝影助理，所以大約停留近2小時。印象很深刻的是遇上攝影旅遊團，我在那邊教、一邊當模特兒，所以會很多人湊上來，還有一些大叔偷拍我（你們會不會在別人FB看到我呢？LOL）

地址：403台中市西區林森路100巷
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二、景點：踏青
▶外埔忘憂谷
我是個愛陽光、愛青草地、愛山水的人，他讓我的憂鬱消散。果然是忘憂谷。一路上到忘憂谷巴士，都是非常美麗的水稻田，時間允許，值得中間多次停留下拍拍照。我看到幾位農夫還在稻田內農忙，斜睨的夕陽，這是仙境吧。原本的行程Delay，我抵達的時候已經5點，這時的陽光變化很快，我只能搶著短短一小時好好記錄這美景。你可以看到映在稀疏水稻田上的橘黃色陽光，風吹著，卻不冷。這是我的第一名。

地址：438台中市外埔區溪底路
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▶台中月老夜景（不在影片中）
享受完一整天行程，很適合到東海買一堆夜宵，然後衝去月老夜景坐下欣賞「一！整！片」燈海，極為遼闊與壯觀。貼心小提醒：太空曠，風很大會冷，沒有男朋友請自備防風外套。

旁邊有九天黑森林，是本次窮旅的遺珠之憾，時間允許的話真的很想去。只可惜當天除了趕行程、還因為路不熟，疑似又開到陰森的路（白天還能有這麼強烈的陰森感⋯⋯）據在地有人提醒，附近很多⋯⋯。恩。請勿相信導航。認真。

地址：428台中市大雅區中75鄉道
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▶藍色公路（不在影片中）
藍色公路，其實就是一路上都藍色的路燈。只有中間一個路段，可以拍到比較好的夜景，不過跟月老廟比是小巫見大巫。不過總覺得這場地很適合拿來拍MV耶。更妙的是，我在那邊疑似遇到動漫街那群攝影團哈哈哈。

地址：432台中市大肚區大肚藍色公路
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▶望高寮（不在影片中）
看了太多夜景，恩。

地址：408台中市南屯區中台路601號
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三、食記
▶Pluto Expressoria
目前吃過青醬最好吃的一間店。我點了印度香料拿鐵（不怕肉桂味的很推薦）、青醬雞肉三明治，價格普通。裝潢大勝，每個角落都豪好拍啊！可是人潮很多，我也是丟掉了羞恥心在搶拍的。

地址：408台中市南屯區大墩十一街396號
電話：04-2251-2691
營業時間：07:00-16:00
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▶多爾法式烘焙 Dore French Bakehouse
身為麵包控，光看到照片就口水流滿地。話說，當天原本只是想要外帶去下個景點享用，結果看到室內裝潢，二話不說立馬坐下（所以忘憂谷才會Delay⋯⋯飲恨）。推薦抹茶拿鐵，是奶味比較重的款式，如果喜歡茶味重的就不好意思囉。麵包推薦「芒果優酪」，柔軟、咬下去會綻放芒果香氣，印象一大個95元，值得。再推「可可起司」，幸福感炒雞破表，叫我吃10個也願意！雖然平常喜歡吃苦甜巧克力，可是它這款卻完全不膩口，流質的巧克力與起司包夾在麵包內，我沒有配水吃也ok。

地址：407台中市西屯區河南路四段199號
電話：04-2251-9164
營業時間：10:00-20:00
低消：250元/人
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▶中華街夜市：十字路口臭豆腐（不在影片中）
經在地友人介紹，只講了一句「推薦臭豆腐」，還真巧只有一家臭豆腐。而且他是一個路邊攤販。整條中華街夜市都走完了，完全沒有一間想進去。不過我只能說，登登登登，恭喜你，榮登米其林三星推薦，值得專程前往。臭豆腐、蚵仔煎都意外好吃。尤其那蚵仔煎，師傅可真是不省火侯，把他煎的酥脆，吃起來爽感十足，還有很重要的是內料和青菜都洗的很乾淨（LOL），吃起來不會「沙沙」。看整個夜市只有它一間有人，還要排隊就知道多厲害。

地址：台中市中區台灣大道一段558號門牌前
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▶遺珠之憾：阿斗伯冷凍芋
連續三天都去，都吃不到，你厲害。第一次，晚上12點半抵達，賣光。第二次，晚上9點10點就到，賣光。第三次，2點，該是營業時間啦，還沒開。等了半個小時，還是沒開，很好、很好、你很好⋯⋯下次再來（氣勢弱掉）
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四、住宿
▶火柴盒青年旅社 Matchbox Hostel
透過Agoda訂購不到5百元，，每間房間都有不同名字，我住到很特別的「火柴女」（只差沒當賣女孩的小火柴了，嘻）。老實說第一次住YH，心中是無限驚喜，其實房間、浴室都是非常乾淨舒適，而且內部很溫馨。會看到一群來自世界各地的人席地而坐交談。當我晚上回到旅社時，還發現幾個人就隨意睡在客廳，太有趣了。有提供毛巾、基礎保養品（佛心來著）

地址：434台中市龍井區434台中市龍井區新興路13巷16號
電話：0912-378-070
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▶奇異果快捷旅店 站前二館 Kiwi Express Hotel
不管到台中還是高雄，想要便宜舒適的住宿，首選都是奇異果。這次窮遊，特別選了奇異果的青年旅社房型。如果想要很有YH味的人可能這裡會失望。不過很特別的是他們男女分層，所以不需要跟陌生男子睡一起。整間房很像膠囊旅館，不過我訂了雙人床600元，比較舒適些。廁所是公用的，不過沒有提供毛巾！再來早上還有簡單的麵包飲料可以填下肚子，大贊。

地址：403台中市西區綠川西街29號
電話：04-3506-7728

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這部【台灣新書宣傳記事】短片，濃縮了不萊嗯為新書回到台灣期間的三場宣傳活動 (很遺憾第四場台東活動，其影片拍攝不完整而沒能收錄)。這三場活動參與人數眾多，特別是台北場主持人李絲絲於活動結束後跟我說：「這場簽書示範活動絕對是她10年來主持過的Cooking Studio，來賓人數雖非第一、至少也是第二的盛況」。如果這是真的，頓時讓人虛榮感倍增呀！台北當天因為大家的熱情，讓簽書活動延遲了1個多小時才結束。以照片裡的人頭概算，應該突破了三至四百人次，但也讓一些需要提早離開接小朋友下課的朋友，來不及為你的購書簽名。

而台中與高雄場次來賓，以當時發放號碼牌計算，亦各別突破上百人次。這一支由製作人Pierre先生完成的活動側錄影片，為不萊嗯保留了不少彌足珍貴的回憶，也可能成為自己在烘焙領域裡最為貴重的成就！每一場活動都需要感謝來到現場的大家。有人專程請假前來、有人花費好幾個小時由外縣市開車到來，更有朋友一大早就前來排隊領取號碼牌。

大家不吝嗇給予的熱情掌聲、歡呼聲與擁抱讓人備感溫暖，就算沒能來到現場、等待在網路直播另一端的你們，都為我的新書宣傳增添了不少光彩。台北場一開始才講幾句話自己就哽咽了，還好忍住情緒沒有失態、出現尷尬場面。這些彌足珍貴的支持，讓自己這兩年多來經營頻道的孤單與辛苦獲得了撫慰，讓面對是否該繼續下去的不確定，有了更堅定的腳步。

特別感謝 | Special Thanks
場地
誠品 台北信義店、勤美綠園道店
高雄紀伊國屋書店

Eslite Taipei Cooking Studio
主持人 - 李絲絲

朱雀文化Red Publishing
全體工作人員

謝謝妳(你)們送給我的這一切

不萊嗯 & Pierre | 2018.02.27


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