🏠清水宇治（逢甲墊）
台中市西屯區西平里至善路234巷6號
💓導航請導FLOWER日韓流行服飾407台中市西屯區逢甲路75巷13號，清水宇治在斜對面。或導航黎客商旅，往右步行幾步就看到囉！上述地址會找不到。
⏲️週日-四13:00-00:00；週五、六13:90-01:00
🔸21:00後開始供應抹茶啤酒🍻
🔸墊內低消為200元
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🔺抹茶千層 175元
🔺紅豆大福（三入）135元
🔺綠嵐雪沙 180元
🔺抹茶芝士奶蓋 160元
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抹茶控注意⚠️🍵逢甲新店報報✨
前些日子人氣暴漲的清水宇治來逢甲插旗了！而且逢甲墊的裝潢和本店截然不同，店的位置恰恰好在逢甲的外圍——所以不管是逛累了想休息，或者想喝下午茶等晚上大逛逢甲都可以來唷！而且逢甲墊還開到深夜呢～如果臨時要幫抹茶控慶生，店裡的所有品項也提供外帶服務，還有很帥又親切的小鮮肉店員😍
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我不能說是抹茶控，尤其在接觸到正統抹茶其實沒那麼熱愛，因為蠻不適應有些抹茶的苦或尾韻的澀，今天也是有點心驚驚來清水宇治逢甲墊，深怕飲品甜點太抹得全部請朋友處理掉。
但——我錯了！當我吃下第一口抹茶千層，真的要說「ごめんなさい」！怎麼可以這麼好吃啦！為什麼會有抹茶甜品夠抹又不會太甜也不澀呢？
據帥氣小鮮肉店員說：清水宇治的抹茶用料其實比市售常見的幾個大牌又更高階，所以才不會有我擔心的那些問題，就連非抹茶控都會一試成主顧的味道。
紅豆大福的紅豆餡有顆粒的口感，但一樣完全不甜，而且豆沙的部分相當綿密。
大福的皮也是軟Q軟Q的，對麻糬皮也是很挑惕的我，開開心心吃完了紅豆大福，兩道甜品的滋味回味無窮∞
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抹茶芝士奶蓋本身很特別，但不會澀這點真的很優秀！然而我真的很喜歡我點的綠嵐雪沙，有牛奶、煉乳、抹茶的細緻不失濃郁的冰沙，最上頭還有幾乎是一整支霜淇淋量的抹茶霜淇淋，不管視覺、味覺都是很棒的享受💕
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今天來清水宇治重新刷新我對抹茶甜品的愛，下次還想找機會試其他甜點！給的分數很高喔～歡迎去踩點🎵
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@ 清水宇治 - 逢甲殿

真空才是真保鮮！？實測效果驚人！【簡單哥推薦好物】

「你是不是冰箱也亂糟糟不堪入目？」
「常常買的肉品蔬果直接丟在冰箱不知道保存期限？」
簡單哥來解決你這些的困擾推薦好物！
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#德國雙人290週年 #智能廚房創新上市
✨FRESH & SAVE智能真空保鮮組合✨
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#真保鮮是第一口的味道
🔸真空密封抑制細菌增殖，保鮮時間延長5倍
🔸降低氧化速度，保存食材營養及風味
🔸延緩食材水分蒸發乾燥乾癟變色
🔸密封儲存食材不串味，留給冰箱乾淨的味道
🔸真空週邊：保鮮盒、保鮮袋、酒瓶塞、真空破壁調理機

#小巧真空抽氣棒
🔸一鍵真空抽氣，極簡操作，高顏值輕巧僅300g
🔸無線超長續航，充電一次可抽250次
🔸低噪音馬達，輕音不打擾
🔸由義大利設計師Matteo Thun設計
🔸新一代改良版，不慎吸入液體一鍵排水

#智能APP管理你的保鮮食材
🔸記錄儲存日期、到期提醒通知
🔸採購時打開APP檢查食材必免重複購買
🔸多道料理食譜，天天上桌新菜色
🔸吃得更新鮮、生活更新鮮，減少食物浪費

#德國雙人工藝傳承與創新
🔸290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
🔸秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
🔸推出全新智能真空保鮮組合，創造全新保鮮方式
🔸透過真空密封的方式讓食物延長保鮮時間
🔸搭配ZWILLING Culinary World智能管理APP
🔸記錄儲存日期、設定提醒，還可同步解鎖更多食譜
🔸輕鬆開啟智慧美味之旅😋

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#這裡買
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【安東燉雞】白飯保證秒殺！居家簡單燉好料！
「有沒有一鍋到底又下飯的料理？」
「燉雞原來也可以這麼嫩又多汁！」
今天介紹給大家一道來自韓國的料理，
照著步驟做，讓你的雞腿美滋滋也超美味！
在家不用出國也能輕鬆出好料！

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⛱簡單哥小前置：若添加粉絲的話，需泡水約30分鐘
🌈簡單哥小撇步🌈
🚩湯底還可以做什麼❓料理的過程中可以加入粉絲，讓粉絲吸附醬汁，味道會更豐富，也能利用剩餘的醬汁加水煮滾，成為美味的火鍋湯底喔！

（今日份量：6 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉帶骨雞腿 6支
👉蔥 25克
👉辣椒 20克
👉蒜頭 20克
👉薑 15克
👉蠔油 3大匙
👉醬油 2大匙
👉糖 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉香油 1大匙
👉乾辣椒 6克
👉洋蔥 180克
👉洋芋 3顆
👉水 1000毫升
🔽🔽自由添加🔽🔽
👉韓式辣醬 45克
👉粉絲 1球
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘

①雞腿皮面朝下先煎，將兩面都煎至金黃色瀝油備用
②加剛瀝的油，加入薑、蔥、蒜頭炒至香氣出來
③下洋蔥、乾辣椒拌炒後下馬鈴薯
④下雞肉、醬油、韓式辣椒醬、蠔油
⑤下糖、鹽巴、胡椒拌炒至上色後加入水待水滾
⑥稍微撈起浮渣後滾水狀態轉中小火煨煮15分鐘
⑦關火浸泡約10分鐘
⑧水滾狀態加入粉絲、香油煮約3分鐘
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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啥！台中宵夜首選️💙
隱藏在太平的巷弄中
沒有招牌的超神秘咖啡廳☕️
暢銷飲品黑糖expresso粉粿（小廚超愛）
這麼晚不想喝咖啡沒關係！
甜鹹皆有！蛋肉飯、巧克力生乳酪🍰
小編最愛的這兩道😍真的好想天天吃啊😋

注意⚠️
很常客滿要記得訂位唷！
❌週六不開放訂位
限時兩個小時，縮時或延長要看老闆心情
❕低消每人一杯飲品
電話：0980-668-507營業時間：20：30～02：00地址：台中太平區立功路288號粉絲專頁：https://m.facebook.com/Mr.ox.288/
（如果白天有營業，會公告在FB！）

__RUBBISH COOKER__

{更多影片看這邊}

[在家動手做]
薯培卷:https://youtu.be/1qChdtYLteM
韓式大醬火鍋：https://youtu.be/Q3gpKvuENgE
起司烤年糕：https://youtu.be/TC0TDXnMxSw
麻辣水煮魚：https://youtu.be/rrwRyLuXPLo
氣炸湯圓：https://youtu.be/F4ciNSJ4hEU
氣炸蛋撻：https://youtu.be/9cfWcJ6AVVg

[田野調查]
蜜友鮮果冰棒：https://youtu.be/8bJlxMoRS_E
太原夜市 ：https://youtu.be/hjk9e9MoZC4
台中清水：https://youtu.be/4En_6w923As
小林牛肉麵：https://youtu.be/mnEDCUHmk-c
樂謎炸物：https://youtu.be/dzhmCBwyatA
啥 ！顛覆吧：https://youtu.be/fb0OeB91VNw

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