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[爆卦]台中海鮮市場餐廳是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇台中海鮮市場餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區：在台中海鮮市場餐廳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 台中海鮮市場餐廳產品中有365篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅Fermento發酵，也在其Facebook貼文中提到， 🐙慢煮茄汁章魚腳燉飯🐙 有人喜歡吃章魚腳嗎? 平常較常吃到海鮮不外乎蝦子、蛤蠣、中卷等🦐 章魚腳算是較不常吃到的海鮮食材😌 我們此次新菜單許多菜色是以海鮮為主， 其中有道就是慢煮茄汁章魚腳燉飯! 親自至市場挑選的新鮮章魚腳， 肉質軟Q，帶著點嚼勁的彈牙口感🦷 經過長時間慢慢燉煮烹調軟化， 可以嚐...

　同時也有33部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹家具推薦】沙發先生Mr.Sofa 35年經驗直營沙發工廠。尺寸布料皆可客製！涼感貓抓布超適合有寵物和小孩的家庭，透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔，抗髒汙的特性 - #沙發先生 #貓抓布 #竹北家具推薦 - 關於買沙發，這幾年也累積一些想法！平價家具雖好入手，但就是有使用年限，大約3-5年就要...

「台中海鮮市場餐廳」的推薦目錄

台中海鮮市場餐廳 在 采0 ❣️ Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 10:54:01

📍 Oink Oink 超美的casual義式小餐館～就位在美術館附近！ 是間寵物友善的餐廳☺️整體以白色系裝潢建築為主，真的很吸睛😍超有質感 OINKOINK 小豬先生想表達其精神，就像在義大利深山裡尋找珍貴松露的小豬✨ 店家努力挖掘屬於自己獨特的味道， 從簡單料理上，讓顧客吃到最真實的美味 -...

台中海鮮市場餐廳 在 |台中美食 台中小吃 台中咖啡廳 Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 09:25:20

張波餐室 吃美食找 ｜@bo_han_foodie ｜ 台中泰式料理必吃之一，重點CP超高！ - 泰式酸辣海鮮媽媽麵NT$135 辣椒綠咖哩雞飯NT$115 打拋豬肉飯NT$115 張波泰式奶茶NT$50 椰子水NT$50 - 這次來到了位於模範市場內的 #張波歺室，他於轉角之中環境中非常舒適，種...

  • Fermento發酵

    台中海鮮市場餐廳 在 Fermento發酵 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 21:16:12
    有 34 人按讚

    🐙慢煮茄汁章魚腳燉飯🐙

    有人喜歡吃章魚腳嗎?
    平常較常吃到海鮮不外乎蝦子、蛤蠣、中卷等🦐
    章魚腳算是較不常吃到的海鮮食材😌
    我們此次新菜單許多菜色是以海鮮為主，
    其中有道就是慢煮茄汁章魚腳燉飯!

    親自至市場挑選的新鮮章魚腳，
    肉質軟Q，帶著點嚼勁的彈牙口感🦷
    經過長時間慢慢燉煮烹調軟化，
    可以嚐到章魚腳鮮甜的海洋滋味🌊
    再搭配基底為自製熬煮的番茄紅醬燉飯🍅
    自然微酸，多汁美味，
    非常值得一試唷!

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    【2021午間料理新菜單】
    ✨Menu線上看👉🏻https://www.facebook.com/fermento.tw/menu/

    ⭐️菜單也可從IG首頁連結點入⭐️
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    【內用午餐訂位規範】
    ▲僅接受11:00-13:45間的訂位，預約訂位者，低消為每人一份鹹食主餐(不包含單點薯條)
    ▲可來電04-23280065或FB/IG私訊訂位，麻煩請留下全名、電話、用餐日期、時間、人數，要收到回覆才有成功
    ▲用餐時間為1.5小時
    ▲沒有供應晚餐
    ▲甜點無開放訂位，以現場位置為主
    ▲桌位無法指定，入座後不提供換桌
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    【外帶說明】
    ✨近期甜點線上看➡️  https://reurl.cc/em3dAj
    ▲全品項(午餐、甜點、飲料)皆可外帶，防疫期間，鹹食飲料外帶可享85折優惠
    ▲可提前一天FB/IG私訊或來電04-23280065預訂外帶品項，麻煩請留下全名、電話、訂購品項、取貨時間(午餐可取貨為11:00-14:00/甜點可取貨為11:00-18:30)，要收到回覆才有成功
    ▲當日請撥打04-23280065預訂，避免無法即時回覆接單狀況，不接受"當日"使用FB/IG私訊預訂
    _____________________
    🥰追蹤fermento發酵
    📷IG：
    @fermento.tw
    🏠台中市美村路一段102巷1號(近勤美草悟道)
    ☎️04-23280065
    ⏰11:00-售完(雙十連假三天都有營業)

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  • 食在好初 Eats all the time

    台中海鮮市場餐廳 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳解答

    2021-09-23 11:39:26
    有 38 人按讚

    JL Studio 是台中唯一
    獲得米其林二星的餐廳，
    而且是連續三年得獎，
    並榮獲2021年亞洲50最佳餐廳，
    新加坡籍主廚Chef Jimmy Lim，
    運用台灣食材創作出現代新加坡料理，
    透過他的巧手
    將現代新加坡料理重新組構、
    重新思考和重新想像。
    將新加坡的文化、傳統、風味和料理
    提升創新並分享給大家。
    ⁡
    平日只有晚上供餐並且以套餐形式呈現，
    每人3800元另加服務費10%，
    也有提供加點及昇級的選項，
    這次服務人員有建議主菜的牛排
    可以由美國安格斯無骨牛小排
    昇級為日本A5黑毛和牛，
    不過我是第一次造訪，
    所以想先試試沒有昇級的美國牛。
    加點了
    南非鮑魚．黑糯米．糯米椒（+$420)
    稍後會依上菜順序作介紹。
    ⁡
    季節水果．甜蝦醬．油條
    外型是一個水果塔
    裡面有鳳梨、小黃瓜，
    上面撒上美麗的花瓣，
    吃下去有蕃茄、蝦醬、海鮮的香氣，
    算是清爽的開胃小點。
    ⁡
    雞腿．茉券香米．參峇泡芙
    第二個是海南雞飯去改造的泡芙
    泡芙的內餡是海南雞飯，
    上層是雞腿卷搭配薑茉跟葱絲，
    感覺蠻妙的，
    所有的元素都帶點新加坡風味。
    ⁡
    豚．馬鈴薯．藜麥
    最後一個是咖喱餃，
    外層是用藜麥去營造酥脆的口感，
    裡面的內餡是
    豬肉跟馬鈴薯去燉煮的咖哩醬，
    味道比較濃郁帶點南洋風情。
    ⁡
    花蟳．黑楜椒．馬告楜椒．蕃茄凍
    黑楜椒螃蟹為原型來改造，
    最底層搭配番茄果凍，
    中間是花蟳搭配一點白木耳，
    有一點脆脆的口感，
    最上面的泡沫是用馬告楜椒調製的醬汁，
    用湯匙由下往上盛，
    連最底下的果凍一起吃，
    整體的風味算比較清爽。
    ⁡
    澎湖大明蝦．扁豆餅．
    香蕉花苞．發酵香焦咖哩
    澎湖大明蝦作成炸明蝦天婦羅，
    底下是黃扁豆作的印度風味捲餅，，
    搭配香蕉的切丁還有香蕉的花苞，
    右上方橘色醬汁是香蕉去燉煮的咖哩醬，
    會有點酸酸辣辣的，
    把捲餅由下往上捲起來，
    再拿起來沾著醬汁一起享用，
    口感蠻特別的。
    ⁡
    緬因龍蝦、竹笙．南杏
    這道釀豆腐算是新加坡平民小吃，
    當地都會用豆腐在中間鑲肉或者鑲魚漿，
    今天是把豆腐外層下，
    比較滑嫩的豆漿蒸蛋，
    裡面加了緬因龍蝦，
    竹笙裡面包了豬肉內餡、香菇茡薺，
    湯頭是用黃豆去熬製清爽的高湯。
    ⁡
    南非鮑魚．黑糯米．糯米椒（加價$420)
    鮑魚外層包了紫糯米去油炸，
    吃起來會有一點米香的香氣
    而且非常酥脆，
    鮑魚還是保持Q彈的口感，
    底下的醬汁是青龍辣椒做的辣椒醬，
    辣度不會太明顯香氣非常濃郁，
    青龍辣椒裡面有竹筍跟鮑魚乾內餡，
    再搭配一些CHEESE，
    其實是蠻好吃的。
    ⁡
    市場鮮魚．WUDA．香茅
    WUDA是馬來文的魚漿的意思，
    在新加坡這種魚漿是橘色的，
    有加一點香茅調味煮成下面的燉飯
    上面的魚是加志（石鱸），
    中間紅色辣醬是番茄去特製的大醬，
    搭配燉飯一起享用，
    下面綠色的油的是咖哩葉的油。
    ⁡
    美國安格斯無骨牛小排．羅望子．
    筊白荀．毛豆
    牛小排先低溫慢煮然後在炭烤，
    兩側比較深色的部分會帶碳烤的香氣，
    醬汁是羅望子魚露製成的酸辣醬汁，
    搭配肉一起享用。
    配菜上面白色是加了蒜油的皎白筍，
    下面綠色是毛豆加了香茅、
    紅蔥頭和香菜、
    和一點香料去做成的毛豆泥，
    安格斯牛小排粉嫩的5分熟顏色很美，
    口感非常的嫩入口即化，
    我己經覺得很好吃了，
    不知道加價的日本和牛是怎麼樣。
    ⁡
    甜點之前會先上一個冰沙，
    冰沙是用水梨搭配檸檬葉去做的，
    它上面的水梨切片跟木耳都用糖煮，
    底下的湯頭是水梨去澄清的冷湯，
    用來調整一下味蕾。
    ⁡
    冰淇淋：
    錫蘭紅茶．鮮奶．嫩薑
    中間水滴狀的冰淇淋，
    是印度拉茶去改造的甜點，
    泡沫是錫蘭紅茶作成，
    底下還有瑪德蓮蛋糕，
    跟紅茶的茶凍一起做搭配，
    旁邊葉子是茶葉去製作的餅乾。
    ⁡
    三道甜點：
    清爽的西瓜用金桔的果汁醃漬過，
    吃起來帶一點微酸，
    上面的粉未是芳香萬壽菊的花粉，
    吃起來有一點花香在最上面。
    ⁡
    白色的玫瑰球
    裡面是新加坡一種飲料
    叫玫瑰奶露作成中間的冰淇淋，
    再裹上白巧克力，
    可以直接用手拿不會沾手。
    ⁡
    最後是榴槤蛋撻
    上面是榴槤卡士達醬
    有榴槤獨特濃郁的香氣。
    ⁡
    整體用餐下來非常愉快，
    如果愛南洋風味
    及新加坡料理的會很喜歡，
    服務人員也很用心介紹特一道料理，
    不喜歡創意分子料理的就別來了，
    因為都小小的很漂亮，
    然後食量大的吃不飽。
    ⁡
    JL studio (only官網訂位）
    台中南屯區益豐路四段689號2樓
    04-23803570
    平日 18:00~22:30;
    假日12:00~15:00;18:00~22:30

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  • 吃貨仔柏翰

    台中海鮮市場餐廳 在 吃貨仔柏翰 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-12 18:14:04
    有 4 人按讚

    張波餐室

    吃美食找 ｜@bo_han_foodie ｜
    台中泰式料理必吃之一，重點CP超高！
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    泰式酸辣海鮮媽媽麵NT$135
    辣椒綠咖哩雞飯NT$115
    打拋豬肉飯NT$115
    張波泰式奶茶NT$50
    椰子水NT$50
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    這次來到了位於模範市場內的 #張波歺室，他於轉角之中環境中非常舒適，種滿了許多的綠色植物！
    他們的餐點各各都非常的到底好吃，從泰式飯食到麵食都有，而這次小編點了泰式打拋豬飯，很推大家的一道！還有媽媽麵味道超讚也很好吃，但是不能放得太久麵會爛，就不好吃了！
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    【店家資訊】
    店名：張波歺室 Pordi JH Lab
    店家ig: @pordi_jhlab
    地址：台中市西區模範街46巷1號 
    營業時間: 11:00～賣完（平日約17:00前、假日15:00前）（週日、一公休）
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