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在 台中法式餐酒館產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過4,128的網紅賴可芙味吃不飽，也在其Facebook貼文中提到， 🌳 Beluga Restaurant & Bar🌴 - 🔺米其林主廚精選 (4/4～4/8會有摘星料理) 🔺探索套餐 $1580 - 等級：🌕🌕🌕🌕🌗 #Vanessa_eat台中 環境空間適合包場的一間法式料理餐廳，店家說4月會有新菜單的呈現，並加入米其林主廚的特選料理，所以價格...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，☞廚師歌手愛魚美人 悠遊野溪水 鱸魚超肥美 台北烏來有家專賣烤魚的餐廳， 用山泉水跟溪水養出來的鱸魚， 老闆就是歌手，于冠華， 現在雖然不像過去這麼風光， 但用豁達的態度面對他的人生， 也烤出另一片天。 ☞麥芽酥配黑咖啡 靜謐鄉間超然享受 宜蘭冬山鄉的劉春詳， 每天純手工現煮麥芽糖， 創造超過...
台中法式餐酒館 在 台中 藍色起士,美食咖啡旅遊,taichung,taiwan Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 04:25:08
#Frenchie Frenchie 台中老字號富王大飯店跟上食潮投資開設 低調開幕沒多久遇到疫情 主廚、侍酒師和調酒師，團隊實力經歷堅強 期待之後解封訂位內用📞 看到朋友臉書動態誇獎，先外帶來試試 - 🔺 檸香烏龍/330ml $180 看店家粉絲頁上介紹的茶飲有興趣 離預定取餐的時間還有一些時間...
台中法式餐酒館 在 台北 台中 美食| ᴠᴀɴᴇssᴀ's ʟɪғᴇ Instagram 的最佳貼文
2020-05-11 01:03:51
🌳 Beluga Restaurant & Bar🌴 - 🔺米其林主廚精選 (4/4～4/8會有摘星料理) 🔺探索套餐 $1580 - 等級：🌕🌕🌕🌕🌗 #Vanessa_eat台中 環境空間適合包場的一間法式料理餐廳，店家說4月會有新菜單的呈現，並加入米其林主廚的特選料理，所以價格上還有可能會調整...
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台中法式餐酒館 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
2016-09-07 16:49:52☞廚師歌手愛魚美人 悠遊野溪水 鱸魚超肥美
台北烏來有家專賣烤魚的餐廳，
用山泉水跟溪水養出來的鱸魚，
老闆就是歌手，于冠華，
現在雖然不像過去這麼風光，
但用豁達的態度面對他的人生，
也烤出另一片天。
☞麥芽酥配黑咖啡 靜謐鄉間超然享受
宜蘭冬山鄉的劉春詳，
每天純手工現煮麥芽糖，
創造超過72層次的酥脆口感，
立刻成了超人氣排隊美食，
配上老婆煮的黑咖啡，
讓傳統台式甜點，
注入了西方的元素。
☞葉裕清旅居泰國多年 打造特色泰式小酒館
空間設計師，葉裕清，
開了間泰式小酒館，
引進酸香腸、炸鴨嘴跟炸魚餅等等，
大家都說這才是道地的家鄉味。
☞助子創業的魯肉咖 不靠中藥包 蒜香添風味
花蓮有家滷豬腳，
老闆娘在市場賣豬肉當了40年的肉販，
退休之後，子女們一心想創業，
老媽媽就乾脆拿出了她的絕活，
小店居然變成了鄉下地方的美味景點，
滋味當中也蘊含著這一家人的濃厚親情。
☞每年進口百噸人蔘 台灣蔘王台中發跡
被封為台灣蔘大王的陳均元，
每一年要供應市場上一半的量，
十五歲還是高中生，
要挨家挨戶的去推銷，
到現在一賣就是將近半世紀。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台中法式餐酒館 在 賴可芙味吃不飽 Facebook 的精選貼文
🌳 Beluga Restaurant & Bar🌴
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🔺米其林主廚精選 (4/4～4/8會有摘星料理)
🔺探索套餐 $1580
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等級：🌕🌕🌕🌕🌗
#Vanessa_eat台中
環境空間適合包場的一間法式料理餐廳，店家說4月會有新菜單的呈現，並加入米其林主廚的特選料理，所以價格上還有可能會調整。目前大家來Beluga Restaurant & Bar基本上都是晚上來喝酒的，但是其實他的料理真的超級厲害，非常推薦大家在中午的時候，來份米其林主廚所製作的餐點吧。
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以下就介紹幾道我很喜歡，印象也較為深刻的料理。
#尼斯鮪魚沙拉
擺盤真的超少女的，把花也放進去當料理，花朵吃起來甜甜的，跟沙拉真的很搭，鮪魚是有點像炙燒的口感，單吃口味較重，搭著沙拉吃很爽口。
#油封鴨腿 (主餐1)
是米其林主廚精選料理，上面的脆皮吃起來甜甜的，肉汁也都完整的鎖在肉裡面，而且很嫩，好好吃。
#肋眼牛排 (主餐2)
今天點的是五分熟，牛肉部分非常軟嫩，而且多汁。搭配旁邊的特製薯泥，味道會有另一個層次噢。
#米其林主廚特製巧克力蛋糕
蛋糕體是偏慕斯的口感，一口就能感受到非常濃厚的巧克力味，裡面黃黃的則是百香果，巧克力控一定超愛😍。
#覆盆莓巧克力慕斯
鏡面甜點真的很吸引人耶，外面是覆盆莓，裡面是巧克力慕斯，這款酸酸甜甜的吃起來很爽口，不會太甜，好喜歡👍。
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感謝Beluga Restaurant & Bar的邀約，內文為真實心得。
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🔎 Beluga Restaurant & Bar
📍 台中市西屯區上安北街36號
📞 04-2451 0668
⏰ 12:00–13:30，18:00–02:00，周二公休
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