2021.05.04(二)
LAYA氣球拱門 沙鹿弘光店

剛剛卯起來算了一下
目前柯南 PASS 給我大約八間拉亞的開幕氣球佈置
有大甲日南店、太平旱溪店、頭份光華店、
大里內新店、台中東門店、台中南屯店、
台中櫻花店和現在的沙鹿弘光店

做了有氣球拱門 5 座、氣球柱 5 根
以及 2 次的現場折氣球演出
覺得球柱和拱門真的都有許多眉角要注意

像是鋁箔球怎樣固定在拱門上看起來角度才會正？
鋁箔球如何放置在拱門上看起來才置中？
鋁箔球要怎樣跟長條球黏貼才不會沒幾天就彈開？
水管和底座要怎樣加工才不會使球柱從水管上彈開？
鋁箔球要買怎樣的尺寸？
鋁箔球要買多少的數量才便宜？備多少的量才安心？
遇到鋁箔球漏風該如何補救？

覺得做越多場越知道怎麼應對
佈置起來也越得心應手

偶爾拉亞佈置完沒事
會待在店裡吃個早午餐
我邊吃邊想拉亞漢堡是如何開那麼多間分店的
尤其有些店都開在黃金地段
還同時聘請許多員工
這樣收支有辦法平衡嗎？

上網查了一下拉亞的資訊
找到維基百科的介紹
與鏡周刊採訪拉亞漢堡的創辦人徐和森
內容是他靠著 2002 年的第一間拉亞漢堡
變成現在約 500 間分店
從原本負債 4000 萬到年收 12 億

閱讀下來還蠻勵志的
覺得要像他這樣創業成功、展店不斷
首先一開始的創業成本得要壓低

壓低成本的方法諸如
選在桃園楊梅交流道旁租下10多坪小店來壓低租金
還有靠人脈壓低裝修成本
賒帳買中古設備
向朋友早餐店借食材來做早餐

由於童年幫家人賣豆腐
習慣早起做事且做起事又快又好
秉持著「面要笑，嘴要甜，腰要軟，目色要好，手腳要快」的精神
開店後就已經能單日營收破萬元了

同時徐和森為了比同行更具競爭力
會規定員工上班要穿制服戴頭巾、
充實餐點內容讓定價可以訂的比同行早餐店高 10%、
奶茶要用奶粉不能用奶精、
引進美式貝果、菜單不斷推陳出新、
並且模仿速食業加盟經驗擴大版圖
後來僅用六年時間
就從 1 間店變成 500 間店了

查了拉亞漢堡的加盟資訊
拉亞的加盟金是 70 萬元
比早安美芝城加盟金 120 萬還便宜一些

今年五月份在北中南各有十個地區的創業說明會
剛好 5/22 在台中豐原直興有一個場次的說明會
不知道要不要去聽聽看

#氣球佈置 #拉亞漢堡 #BalloonDecoration
#創業加盟 #LAYABurger #工作日常

2021年RunForDream校園演講
第九站 - 彰化縣北斗國中

昨天中午在屏東，分享結束趕回台北工作與加班，
睡不到4小時，清晨5:20起床第一班高鐵去雲林，
開車趕去斗南田徑場看全中運，立馬再去彰化北斗分享。
小幫手說接洽的昭羽老師非常用心這次分享，
結束後，我多留了些時間來認識這所友善校園，
真的令我大開眼界，北斗農特產是香菜，
安排一系列香菜創意產品讓我品嚐，
接下來校園巡禮有開心農場、有雞、有蔬菜、有溫室、有控窯、養蜂館、老師幫校犬搭的住處、學生會溜校犬以及設有天文館、機關王社團...
校長說：學校主旨是GTRS
Gratitude 感恩
Technology科技
Read閲讀
Sport運作
真的徹底覺得，學校教育真的好多元並且完善，
更尊重生命教育，以及老師們的認真執行，
覺得北斗國中學生很幸福吔！我都想念了❤️

第十站 - 台中市萬和國中

從蜿蜒山路下山前往陽光明媚的台中，
到了學校，同學們有秩序並快速集合。
感謝老師們用心設計了我明年賽事的終點氣球造型拱門，而且竟然連獨木舟都借來了啊！
謝謝同學和老師寫給我的卡片和信，我將車停在學校附近，
一張張看，看著微笑、看著感動，
也想到有位害羞的女同學上台分享，
她希望未來當「志工」幫助弱勢的族群，
感覺心暖暖的，希望這一切是溫暖是延續也是分享，而我帶著暖暖的心繼續塞車往北上😂

謝謝學校準備了台中名產百年老店的狀元糕，
和大推好吃的鮮奶太陽餅

#今天開了6小時的車🥲
#下星期新北市Go
#電力剩40%
#催落氣

2020.11.27-28
第一次去離島的馬祖
來幫馬祖家扶中心做一日氣球教學

來了趟很像是出國的國內旅遊
感謝慶珉先生的邀請
還有帶我看遍馬祖景點還有吃美食

這趟有吃到紅槽炒飯、老酒麵線和繼光餅(馬祖漢堡)
還有全家的零食配啤酒XDDD

雖然紅槽味不太合胃口
老酒麵線也被酒精味嗆的不敢大口喝湯
但是如果有人來馬祖玩
我也是推薦大家試試這幾款食物
畢竟台灣吃不到

蠣餅、紅槽炸雞據說也不錯
可以留到下一次來的時候吃

去程是台中清泉崗
回程是松山機場
抵達的機場都是同一個南竿機場

由於機票來回約要 5000 元
搭船要在基隆港不太方便的關係
導致馬祖的物資較為缺乏
居民常趁回台時去 Costco 買肉補貨

馬祖離福建很近
有些從福州來的馬祖人會講福州話
就會有點聽不懂他們打麻將時講的話
不過基本上說中文和台語都通

島上居民約 7-8000 人
人口數約 10000 多
馬祖有國小國中高中但沒有大學
處處都有軍事設施
島上隨處可見慢跑健身的軍人

馬祖地質是花崗岩
古老建築的牆壁多是由石頭砌成
馬路是堅硬的水泥地而非柏油路
方便坦克車行走
路面要維修也才比較便宜

說到旅遊景點
蔡先生先帶我來到離機場最近的八八坑道
滿坑的酒精味聞著都會醉

後來去了南竿島左上角
看一尊由 365 個石塊蓋成的媽祖巨神像
據說石材是從福建運來的
高度近 30 公尺
非常值得一看

偶爾會聽到的馬祖藍眼淚
大約會出現在每年 4-5 月
可以看到會發藍光的藻類
北海坑道那邊可以搭船
有機會觀看到滿是藍光的水道

北海坑道是人工打造的船運坑道
過去是用來給台灣的漁船交易卸貨的地方
後來轉型成觀光景點
那是一個遼闊且震撼的地方
有時間的話下次也想搭船繞一遍

馬祖的海岸主都是細白沙、岩石和堡壘
據說海岸上偶爾會飄來簡體字的垃圾
當然也會有一些繁體的但比較少
年初有病死豬飄到馬祖引起軒然大波

另外也因為馬祖崇尚兩蔣文化、孫中山的關係
有立很多銅像和政治標語
諸如：「三民主義，統一中國」、
「殺朱拔毛，反共抗俄」等
大概是歷史課本中稍微前期的史觀
至少目前現在當兵的話都沒有那種標語了

關於交通方式主要是機車和汽車
這裡有兩間加油站
一間給車子的只有 95 汽油
另一種給船或貨車的則是柴油
當地也有電動機車但沒有 GOGORO

馬祖也是有婚宴會館的
蔡先生開車帶我經過時才知道
還看到裡面有微微洩氣的氣球拱門

他開車時也介紹到說
馬祖有辦過鐵人三項
但因為島上坡度太大的關係
上坡腳踏車都只能用牽的
也聽說摔車的人太多後來停辦

蔡先生也介紹到說
馬祖人在台灣大多也都有一個家
而定居最多的地方是桃園
由來是距今 60 多年前
某次蔣中正視察馬祖時
馬祖的上校提出馬祖軍眷過多的問題
後來就決定在桃園中壢
蓋了一座馬祖新村這樣

每年軍事演習時大砲聲會非常大
甚至整座島的玻璃都會隨之震動
若有民眾家裡玻璃破掉
阿兵哥會來幫忙修補

馬祖有許多塊過去被軍方徵收的民地
解嚴後因為沒有主動歸還
所以官司上站不住腳
當地唯一的一間的軍方經營的電影院
後來也因此被停止營業
居民想看電影還不如在家追 Netflix

說到馬祖的房子
因為馬祖人大多只留給同鄉同姓的人
所以外地人較難買到
記得回程路上有看到興建中的大樓
據說是蔡英文執政時規劃的社會住宅

馬祖人很傳統重視禮節
比方說若有人過世
就會祭拜七七四十九天
有些甚至會拜更久

總之這個兩天一夜的馬祖教學之旅
初次認識到了台灣旁的清幽小島
差點忘記說
馬祖島上連一個寶可夢的補給點都沒有
想抓隻野怪也沒辦法
不知道有沒有 40 等的寶友去馬祖玩的時候可以順便申請看看XDDD

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#馬祖旅遊 #馬祖 #馬祖家扶中心
#南竿坑道 #媽祖巨神像 #八八坑道