[爆卦]台中民權路日本料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇台中民權路日本料理鄉民發文收入到精華區:因為在台中民權路日本料理這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者argyrisfatty (笨蛋小胖)看板Food標題[食記] 台中市 太閤閤殿日本料理時間Sa...

台中民權路日本料理 在 J胖來呷奔 Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 13:24:30

地表最強石頭火鍋 . 這一年多來因為疫情影響,其實餐飲業受到的打擊無疑是巨大的,包含許多很棒的餐廳最後都受不了暫時歇業,有的則是開始轉向外帶外送導向,不過某方面來說,對於居家防疫中的我們算是因禍得福,在家透過外送外帶可以吃到的美食更為多元豐富 . 這次要開箱的是一直以來非常喜愛的 - 食藝石頭火鍋 ...


[食記] 台中市 太閣殿日本料理

餐廳名稱:太閤殿日本料理
電  話:04-2301-5557
地  址:台中市西區民權路217巷3號
價  位:NT200~NT400左右
營業時間:11:00am ~ 2:30pm;5:30pm ~ 10:00pm
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:烤香魚、烤羊排、章魚沙拉
優惠活動:無
官  網:無





歡迎光臨我的部落格,有圖為證:
http://www.wretch.cc/blog/argyris/26895323





積欠好多食記嚕!先來還一篇一星期前回台中時到訪的太閤殿日本料理。

由於各種日式、歐式、海鮮Buffet,以及其他類型吃到飽的飲食風盛行,
類似太閤殿這種中低價位的日式定食餐廳生存空間相對被壓縮。
(同樣花NT400,很多年輕人或食量大的,寧願選擇吃到飽而不是日式定食。)
這間店能夠在非鬧區的巷弄中存活到今天,一定有其過人之處。

會來這用餐是因為二叔的介紹,而二叔也是看電視才知道這間。
電視節目介紹說這間的散壽司不錯吃,今天就來試試看吧!



雖位於巷中,但其實很接近路口,不難找。停車也方便,有專屬停車場。

門口櫥窗擺了很多定食的參考模型,一般日式定食店都會有。

雖然只是廉價的調製飲料(柳橙汁、檸檬紅茶),但免費暢飲還是有加到分!

只拍了菜單封面,忘了拍內容,呵呵!只好憑記憶用口述的。
簡單說,裡面除了價位在NT1XX~NT3XX左右的各式定食外,
還有一種NT390套餐,套餐內容包含:
三樣主菜(可任選,例如生魚片、炸蝦天婦羅、炸豬排、烤羊排、烤香魚等)、
小菜、章魚沙拉、前菜、手捲、水果與甜點。份量上還不少。
今天除了二叔跟堂妹點了散壽司定食,其餘人都點了NT390套餐。

主菜種類雖然有20多種,但大家的選擇都大同小異,全桌5人只點了5種,
生魚片、烤香魚和炸蝦天婦羅、烤羊排和鮑魚海鮮羹。

小菜:土豆(沒吃到)

小菜:柴魚湯冬瓜煮(沒吃到)

章魚沙拉:就是章魚醋啦,酸酸的搭配生洋蔥很清爽,很合我胃口!

手捲:有點令人失望!竟然用玉米,感覺不倫不類..XD。用蘆筍不就好了?

前菜:新鮮魚漿加上蟹肉棒作成的魚板,中規中矩,不難吃但也沒驚喜。

主菜_生魚片:雖然海鱺跟鮭魚都是我愛吃生魚片種類,但切好薄喔,爽度不足。

主菜_炸蝦天婦羅:麵衣不夠鬆脆,但份量十足!有兩隻蝦喔!再加上一些野菜,
食量小一點的光吃這個就飽了。算是很划算的主菜,建議可以點這道。

主菜_烤香魚:今天覺得最超值的主菜!香魚又大又嫩,肉質很細,建議必點!
我最怕吃到肥到見油的香魚,這隻香魚雖然大隻卻一點也不肥膩,深得我心!
用黃檸檬片而非一般的綠檸檬,香氣足又不會太酸,這也加了點分。

主菜_鮑魚海鮮羹:這是媽媽點的,我沒吃,光看料是還蠻豐富的。只是不知鮑魚是用代鮑還是真的鮑魚?

主菜_烤羊排:爸爸點的。爸說烤得很嫩很入味,讚不絕口。

散壽司定食:我和姊姊有點吃不飽,就又合點了一份散壽司定食(NT260)。
內含:小菜三品、散壽司、和風沙拉、土瓶蒸、水果和甜點。
最不好意思的是,本以為這次會是爸爸付帳,我跟姊姊才加點這份餐,
沒想到付帳時卻被二叔搶先!早知道我就回家吃個麵包算了^^”。

小菜三品:龍蝦沙拉、漬昆布、蝦卵拌銀魚。呃~不免令人感嘆:
這小菜怎麼比NT390套餐的還要精緻?(vs. 土豆、冬瓜)

和風沙拉:雖然章魚醋也不錯吃,但這和風沙拉的份量真的樂勝!

散壽司:重點來啦!電視介紹的散壽司到底如何?感覺是名過其實了。
裡面有鮪魚、鮭魚、旗魚、海鱺生魚片各一(看起來大片其實切超薄),
鮮蝦、煎蛋、小干貝、小黃瓜、肉鬆、還有剛剛小菜三品裡已經有的
龍蝦沙拉和蝦卵拌銀魚。下方的醋飯也是薄薄一層,份量其實不多。

土瓶蒸:算是中規中矩,該有的料(雞肉、百果、香菇、魚板等)也都有。

烤鯽魚:這是另外加點的烤鯽魚。怕其他人沒吃飽,這道我就沒動筷子。

綜合串燒:這也是另外加點的。一份好像是NT260左右,沒記得很清楚。
內含:烤蝦*2、雞肉串燒*2、肥腸串燒*2、豬培根串燒*2、香菇串燒*2。
我吃了一口肥腸串燒和雞肉串燒,都不錯吃。

水果:西瓜兩片。

炒皇宮菜:由於我們一行7人點了大概9~10人份的東西,
老闆娘特別沙米司這盤炒青菜。



以NT2XX~NT390的價格能吃到品質不算太差、份量還不少的日式定食,
無怪乎太閤殿雖然坐落不怎麼熱鬧的巷弄,也不算太有名氣,
(如果我堂妹沒比我先寫出來的話,本文可能是第一篇太閤殿食記..^^”),
但生意還算不錯(週六中午接近滿座!),應該是熟客和周邊住戶居多。

文末總是會問這個問題:下次還會再來嗎?呃~我來肯定不划算。
以我的食量,可能要NT390套餐再加個NT260定食才會吃飽,
這價位都可以去吃不錯的Buffet啦!但以一般人的食量來說,
太閤殿雖稱不上精緻,但算是物超所值,服務雖不專業但至少慇勤,
包廂式的空間也很適合家庭或商業聚餐。

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