#豐原甜點 之前跟在部落格認識的朋友約聚餐 其中一個朋友住豐原，所以約超美「日青咖啡」聚餐 藍白雙色建築超醒目，一到假日就客滿 店內店外都好拍，也是這篇文被刊登到窩克島雜誌上 日青咖啡也是寵物友善空間，可以帶寵物進來用餐 但記得關籠而且盡量不要影響其他用餐的客人 低消任一品項都可以，不限定要選飲料這點很加分 - 🔹青青檸檬糖霜肉桂捲 $80 日青咖啡的肉桂捲似乎小有名氣，口味相當豐富 頭一次看到這麼多種肉桂捲 大口咬下肉桂香氣非常厚實，不會讓人覺得辛辣 口感剛剛好不會太紮實或乾硬，表現還不錯 薄薄一層檸檬糖霜不膩口很提味，滿值得品嚐 - 🔹白森林檸檬百香塔 $130 百香塔裡面加入檸檬元素，擠花質地很像奶油 奶油的量有點太多不夠輕盈小小扣分 但是百香果加檸檬的果香很濃郁 吃起來微酸不會太甜，塔皮不會太厚或太硬還不錯！ 如果擠花的部分能夠清爽一點就更好吃了 - 🔹抹茶雲朵 $100 抹茶雲朵是生乳酪蛋糕，味道還不錯 奶香比一般吃到的還要濃郁些很夠味 底下搭配的紅豆不會太甜還滿合拍 不過乳酪和生乳的口感偏厚重 第一口滿好吃但從第二口開始會覺得比較膩 是款適合多人一起分享的甜點 - 🔹柚香金萱茶千層蛋糕 $150 日青咖啡的千層蛋糕是假日限定 千層滿厚，蛋皮的口感稍稍偏軟，味道不錯也夠濕潤 茶味輕盈不厚重，裡面夾入柚子果肉 很像是柚子茶的柚子塊，口感和風味上都滿清爽加分 - 🔹阿里山桂花金萱茶 $160 金萱一直是我的愛，茶味清香甘甜味道棒 加入桂花後風味提升，桂花香淡淡在口中散開很輕盈 用來搭配甜點超加分! - 日青咖啡的環境我給滿分，甜點整體表現也不差 就是有些細節沒那麼合胃口，但每個人喜歡的不同 但不否認這家店很適合假日去享受悠閒時光 - 🍴日青咖啡 SunChing Cafe 📬台中市豐原區永康路101號 ☎️04-2525-1818 ⏰09:00~19:00、週六日09:00~20:00 (週一、二公休) - #日青咖啡 #台中咖啡館 #台中甜點 #台中下午茶 #台中網美店 #台中文青店 #台中肉桂捲 #台中抹茶 #台中千層蛋糕 #台中檸檬塔 #台中包場餐廳 #台中乳酪蛋糕 #台中不限時咖啡廳 #豐原咖啡館 #豐原下午茶 #豐原甜點 #豐原美食 #豐原肉桂捲 #豐原不限時咖啡館 #豐原包場餐廳 #靜香吃台中

溪木，店址位在台中西區精誠商圈的巷弄裡，以專賣燉煮、冷麵、湯麵、沙拉、甜品、茶類飲品及多樣創意料理為主，餐點口味都頗有水準，擺盤上也蠻有巧思；老宅改造的用餐環境，白色系搭配木質調，並以許多綠色植栽來做點綴，很清新、很舒服的用餐空間，採光也美，很好拍照哦，不過用餐位置不多，建議用餐提前訂位才不會撲空或久候。 🥗餐點分享： 🍲海鮮配慢熬綠咖哩醬 $390元。 隨餐會有附三樣漬菜，以及有白飯及麵包可選擇，我選擇白飯。食材相當炸多的啦！有澎湖鮮釣小卷、蝦米、花生、蛤蠣、彩椒、杏鮑菇、蕃薯、番茄、玉米筍、秀珍菇、多種時蔬….等食材，擺盤上也頗精緻，綠咖哩醬則是在最底層，味道蠻濃香，帶點微微辣度，可以沾著食材一起吃，或是淋在食材上一起吃，我則是大部分把綠咖哩醬汁淋在白飯上吃，拌著白飯也太下飯了，而且好開胃，微辣的口感也很舒服，份量也頗夠吃。 🫕義式番茄蔬菜湯$70元。 番茄味道很濃郁，甜酸口感是順口好喝，裡面還有超多的料。 🍮香草焦糖布丁$95元。 布丁很滑Ｑ又嫩口，而且是頗扎實的口感，不甜膩，很好吃。 🍰雙口味巴斯克乳酪$170元。 一份甜點就能品嚐到雙重口味，還蠻划算，裡面還有附上鳳梨水果，乳酪吃起來很綿密且濕潤的口感蠻不錯的，再搭配鳳梨一起吃，酸甜口味也蠻好吃。 🍹桂花蜜烏龍 $85元。 桂花的香氣很清香很舒服，約微甜度，順口不澀，很解油膩感，是好喝的一杯茶飲。 🍹奶霜茉莉伯爵茶$120元。 上面的奶霜很淡香，對了，飲品的甜度都是固定的，不過不用擔心，他們家的奶茶喝起來不會甜膩。 👍完整文章分享：https://kenji.life/simmogu 🏠地址：台中市西區精誠十五街37號 ☎️電話：04-2320-0937(建議先訂位) 🕰營業時間：上午11:00~晚上9:30(週二公休，最後接待時間晚上8:30) 💸消費方式：現金、不收服務費 #台中 #台中美食 #台中早午餐 #台中甜點 #台中咖啡廳 #台中好拍餐廳 #森林系 #台中創意台菜 #創意料理 #特色料理 #溪木simmogucuisine #精誠十五街 #綠咖哩 #義式 #番茄蔬菜湯 #巴斯克乳酪蛋糕 #焦糖布丁 #台中早午餐推薦 #網美餐廳 #白色系餐廳 #燉煮 #taichungfood #taichungcafe #taichungfoodie #taichung #taichungbrunch #taichungcake

這一篇也是結束兩年大學邁向第三年的文獻回顧(文長慎入) 從大二起到現在維持了一年「甜點日」的人生經驗。以下是在台中覺得可以可以可以去很多次的地方(排序不代表喜愛程度)： 圖1(上):AB法國人的甜點店 位在台中市南區柳川河畔，本身覺得它們的乳酪蛋糕很好吃而且口味多樣，推薦酸的口味！ 圖1(下):fermento發酵 應該算是台中西區草悟道周遭最有名的甜點店了吧，社群軟體中也有非常多的推薦文，在巷子裡頭，建議平日去，假日人非常多！ 圖2(上):NewTro X Dessert甜點咖啡 位於台中西區，也是緊鄰柳川河畔，他們的甜點也是屬於很多變化的那種，每次造訪都是吃不同口味的甜點，蛋糕好拍又不會太甜，店裡裝潢也是滿討喜的 圖2(下):Frini Café 在台中西屯，坐台灣大道幹線公車下中港新城再走幾步路就會抵達。真的沒有什麼好嫌棄的，應該是這幾家店中價格最親民，東西也是非常有水準。 圖3(上):鐵木 他應該是所有這20家中最難抵達的店，位在南屯區緊鄰台中工業區。抵達之後是一棟白色建築，沒記錯的話上去店家需要爬三層還四層的樓梯，跟我一樣心臟不好的要小心。這是第一次吃藍莓塔，是酸酸的那種，吃完不會膩，拿鐵系列真的必須好好推一個！ 圖3(下): Modism Café 摩德年代 臺中店 位於台中北區一中商圈附近，是一間老宅。在這裡我是每次都是點同一個甜點，圖中的百香果塔很好吃，但是有時候很早就賣完。然後店裡有店貓，貓咪好像有皮膚的問題，店主會規定不能摸牠。 圖4(上): 窩巷 ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ 店舖在台中西區，也是在柳川河畔。這一家店應該是這邊店家評價最兩極的，比較多人批評的是價格跟商品不成正比，我自己是覺得去過幾次下來，他的價位真的有比較高，但是蛋糕沒有品質上的問題，還是可以說是喜歡的店！ 圖4(下): LIGAWA dessert 哩嘎哇 在台中東區，台鐵精武站下車步行5分鐘左右會抵達。是一間平房老宅，在巷子裡面路很小不是很容易停車。蛋糕是走精緻路線口感很綿很紮實的那種，喜歡拍照的在這裡應該可以有很多收穫！ 圖5(上): 初咖啡The Origin Coffee Roaster in Shalu 在台中沙鹿車站，也是在文中唯一推薦的海線咖啡廳，從整個外觀到後院都非常有質感，門口是白色建築，進到最後變成了磚牆紅瓦的環境。目前疫情期間，飲料是外帶杯。 圖5(下):Little Oven小烤箱甜點工作室 位在台中北區永興街美食街商圈附近，除了甜點之外他們的冰品也是非常推，蛋糕口味也是每天都沒有固定，很有特色的一家小店。 圖6(上): PEACOCKS COFFEE 孔雀咖啡 位置在台中中區，一樣位在柳川河畔，台灣大道旁邊(幹線公車可下仁愛醫院)。第一次來的時候是因為在散步的時候突然下大雨，蛋糕很多是戚風跟乳酪，現在好像有固定蛋糕種類，他們的咖啡非常專業。 圖6(下):榮華街咖啡 店址在台中北區，它是一個轉角間，裡面的位置不多，當時去的時候是它正是開幕的第一天，乳酪蛋糕很香然後價格平價，也是可以拍照的小店。 圖7(上):沒有名字的咖啡館 在台中忠明南路旁邊的巷子裡，是一間小店，裡頭的位置不多，建議平日去比較好。去的時候都是喝桂花拿鐵，真的很喜歡的那種，甜點吃過抹茶生乳捲與抹茶千層，不甜也不膩，讚讚！ 圖7(下): OZ Male 唡男 現在是在台中西區的中山路，最早是在柳川河邊(NewTro旁)，搬家之後風格變得很不一樣！是一間肉桂捲蠻有名的店，進到店裡都是肉桂捲的香味，但我最愛的是他的檸檬蛋糕跟氣泡飲！ 圖8(上): 細水焙煎所 在台中美術館附近，也是一家小店。現在手上只有布丁的照片，這一家店在社群媒體上也是小有名氣，乳酪蛋糕吃過也很推，但我最喜歡的是滿天星百香果系列的果汁(要記得) 圖8(下):PURIPURI 位於台中北區，現在好像已經沒辦法在地圖上找到了，應該是歇業了，但是還是想要放它上來。這一個乳酪蛋糕也是很多人放在社群網站上的甜點，我很喜歡他們的茶！ 圖9(上): JYT Cafe 在美食一級戰區公益路上，這間店的外觀非常的高級。裡面有戶外區跟室內區，然後有種非常多的植物跟仙人掌，鹹派很有特色。 圖9(下): 啥！顛覆吧。 台中市太平區，最喜歡的宵夜檔，有鹹食也有甜食，飲料我最喜歡黑糖拿鐵，乳酪蛋糕很多口味都可以去嚐嚐！ 圖10(上): 花毛かき氷喫茶 在台中黎明新村裡面，是一家名店。很多網美都有相關文章。去過很多次，大部分口味都吃過的冰店，沒有雷！ 圖10(下): 谷品冰舖 Goodpin 位在台中大里，冰品種類多，很喜歡吃它的珍珠，價格合理，擺盤、裝潢設計什麼都沒有什麼好挑剔的，有時會有當季限定口味冰品！ #台中 #台中甜點 #甜點 #ab法國人的甜點店 #fermento發酵 #newtroxdessert #frinicafe #鐵木 #摩德年代 #窩巷 #哩嘎哇 #初咖啡 #littleoven小烤箱 #孔雀咖啡 #榮華街咖啡 #沒有名字的咖啡館 #啢男 #細水焙煎所 #jytcafe #啥顛覆吧 #花毛かき氷喫茶 #谷品冰舖