為什麼這篇台中最貴餐廳ptt鄉民發文收入到精華區：因為在台中最貴餐廳ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者peterchou (屁特臭)看板TaichungBun標題[閒聊] 台中幾家米其林「主觀」心得...
台中最貴餐廳ptt 在 台中美食♡????食記 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 13:57:39
📍台中·KOIPLUS 學士店 之前一直來買貴吐司時就很期待這裡可以開放內用，整棟三層樓採法式白色裝潢，不經意經過會以為來到國外的高級餐廳，光進門右手邊的特色質感鏡和綠植栽就超好拍，來到二樓有多人座位，有舒適沙發和國外聚餐長桌，重點是可以從二樓空井鳥瞰一樓還有窗外的美麗夜景，不管跟朋友、家人、同事...
小弟我很幸運可以在這次米其林發表以前就踩過很多家店
雖然說有些餐廳個人覺得普普
但美食本來就是相當主觀的事情
我覺得好吃 你不一定會喜歡
以下的簡評都是我個人「主觀」的心得
還是希望你能去試試看
米其林二星
JL studio 滿推的 有創意也好吃 但客單約3000以上
餐盤美食
遊
剛開幕的時候有被驚豔到 二訪的時候就有一點點退步 但整體還是不錯
脂 版前鍋物（雖說得獎的是燒肉 但同集團加上價位差不多）
東西完全沒雷 每一樣的調味、烤物火侯以及食材水準都相當有水準
但服務品質超掉漆 有服務鈴但按了五分鐘沒反應
定位打電話沒人接 line@ 沒人回（過兩個小時後才回應）
服務品質完全沒有10％的價值 （尤其客單隨便都超過2000的店 會期望服務更好）
名人坊 （好吃 但個人更推金悅軒）
法森小館 （印象中不錯 要提早預約 但當時好像沒吃飽）
與月樓 （還不賴 不過一樣覺得金悅軒比較好吃）
元 （不太推 你可以去試試看他假日的意麵 也許只是單純和我對不上盤）
金悅軒 （我個人覺得台中最強的粵菜 中午時段才有點心可以吃）
麵廊 （好吃 台灣少見有花椒香味 花椒油麻味有出來的店 但麵體偏軟 價格稍高）
以上就是我個人的一些主觀心得 希望能拋磚引玉 別整天看一堆只有好評的部落客
畢竟比我懂吃的人還很多
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→ giveme520 : 鹽之華 在五權西的時候吃過 覺得就是偏貴 08/27 09:51
→ giveme520 : 金悅軒吃過4-5次 真的品質頗高 但是旁邊停車場爛 08/27 09:51
→ giveme520 : 法森好像吃過2次 CP質非常高 08/27 09:52
→ giveme520 : MeatGQ 也算CP高的 比起台北的D&C和教父 08/27 09:52
法式的我就比較少吃 感謝資訊推 seekforever : 帶家人去吃 幾乎都覺得与月樓>>>>金悅軒 08/27 09:52
与月樓的環境屌打 但我還是比較喜歡金悅軒ＸＤ→ giveme520 : 金悅軒的大包廂很不錯裡面還有專用廁所和沙發 08/27 09:57
→ cobrabaton : 二樓旁邊早就沒停車場快兩年了.... 08/27 10:04
→ qmomoyaya : 与玥樓不錯阿，宴客很適合 又好停車也好吃 08/27 10:16
推 yasin0918 : 也覺得与玥樓不錯吃，又好停車 08/27 10:21
推 xxxkeven : 推金悅軒的師傅是香港整個團隊一起挖角來的 08/27 10:32
→ dreammerhuan: 可是 金悅軒系列的金苑茶餐廳 08/27 10:35
→ dreammerhuan: 就一次店 08/27 10:35
※ 編輯: peterchou (36.234.220.126 臺灣), 08/27/2020 11:12:09推 hsaiopopo : 金悅軒真的很讚！！名人坊不錯但選擇少 08/27 11:35
→ hsaiopopo : 与悅樓很普......... 08/27 11:36
推 hsaiopopo : 本來還想吃看看「元」，推你吃「澀」看看 08/27 11:38
是可以去試試看 我只有試過他週末得意麵 但吃完以後就不會有想去吃套餐的感覺意麵價格雖比普通高 但相較套餐 是可以試試看的價格（被雷到也不會太難過ＸＤ
感謝推薦
推 kumalun : 金悅軒覺得還好，推新開的頂粵吉品 08/27 11:49
推 w76301 : 下週要去吃鈴木幸介XD 08/27 12:03
上次打電話想定四位 結果規定四個人都得點相同價位的套餐 就不爽去吃了ＸＤ推 saywhen : 与悅樓要挑菜吃，個人推印月。 08/27 12:04
印月第一次去吃印象很好 二訪過年的時候雷到爆推 lynnlynn224 : 与悅樓真的普普，吃過一次就好，印月比較好吃，吃過 08/27 12:08
→ lynnlynn224 : 還會覺得想念 08/27 12:08
推 yshuai777 : 与玥樓真的好吃，菜至少都有水準，烤鴨必點 08/27 12:44
推 leutk : 金苑的東西明明就金悅軒中央廚房統一出來的東西 08/27 12:49
推 z1288 : 覺得金悅軒真的還好,價錢真的太貴,尤其海鮮幾乎是 08/27 12:49
→ z1288 : 2-3倍價錢 08/27 12:49
推 yakura : 与悅樓如果算好吃，就懷疑米其林標準了 08/27 13:07
美食這種東西真的很主觀拉 但与悅樓也不至於到不好吃吧推 asd870608 : 印月貴爆 08/27 13:09
※ 編輯: peterchou (36.234.220.126 臺灣), 08/27/2020 13:21:36推 paulfrankpk : 金悅軒好吃！ 08/27 13:22
推 monkeysputin: 金悅軒好吃但是服務態度超差 不會再去 08/27 13:26
※ 編輯: peterchou (36.234.220.126 臺灣), 08/27/2020 13:28:34推 mactaya : 与粵樓比新的頂粵更強. 08/27 13:28
推 gregg : 米其林標準本來就是主觀的 08/27 13:44
就一個參考標準而已推 dhn : JL還好。而且我們上次四位16***真心不推 08/27 13:52
JL倒是有驚豔到我 除了出菜速度慢了一點和價格頗高以外 食物的創意也不偏離美味有時候吃創意料理會吃的不知所云 覺得特別 但不覺得美味
但JL則是創意和美味兼具（對我來說拉
但價格真的頗硬就是了
推 ioci : 名人坊有上榜？ 08/27 13:53
有上餐盤的樣子 沒星※ 編輯: peterchou (36.234.220.126 臺灣), 08/27/2020 14:39:02
推 twoKBOy : 這篇有用 推個 08/27 15:57
推 chiawww : 不用說主觀啦 吃本來就在主觀不過了XD 08/27 16:11
→ chiawww : 再(啦幹) 08/27 16:12
推 allenboy : 法森 現在價位根本不算平價了，還不如去 meat gq 點 08/27 16:33
→ allenboy : 最便宜的牛排，gq就連甜點也完全不輸給 法森。 08/27 16:33
推 cingguy : 都沒吃過 我超廢 08/27 17:26
推 cobrabaton : 与玥樓烤鴨不錯，但師傅沒辦法全片。烤鴨兩吃的另一 08/27 18:51
→ cobrabaton : 吃不是用剛才那隻鴨處理的。然後烤鴨片鴨部分，靠 08/27 18:51
→ cobrabaton : 近內臟很鹹。之前點鴨粥，粥的米粒吃起來是打碎的.. 08/27 18:51
→ cobrabaton : 粥的水份偏多。其他菜色要看怎麼點，但個人認為烤鴨 08/27 18:51
→ cobrabaton : 片鴨沒辦法全片只適合2-4人點一隻 08/27 18:51
推 cobrabaton : 另外青菜類實在不行，這樣高級餐廳還是跟熱炒店一 08/27 18:54
→ cobrabaton : 樣過油...青菜盤底油到翻掉 08/27 18:54
→ whatyousay : 我對金悅軒也覺得還好....台中粵菜相似度很高 09/06 12:19