#萊呷好料 連鎖店美食｜花月嵐拉麵
拉麵愛店花月嵐又出新招啦，這次推出的全新期間限定拉麵與炒飯，肯定是要吃一波的，特別是這次的拉麵湯頭，看完介紹後，發現原來是來自飛驒高山的口味，更是非常期待。
拉麵有小魚乾，而炒飯是蔥鹽豬五花，真的太想吃了，趁著休假起個大早，直衝中友店好好的品嚐一番！

#飛驒高山拉麵 $230
這次的湯頭非常特別，在醬油湯頭中還加入了雞骨、蔬菜、小魚乾，特別喜歡小魚乾帶出的鮮味，口味上鹹度適中系列，而吸飽湯汁的經典細捲麵，除了Q彈的口感外，同時還帶有湯頭的鮮甜，美味更加分了，同時還附上了私心最愛的溏心蛋，而最後一定要吃那海苔片，為這一碗拉麵劃下完美句點。

#蔥鹽豬五花鐵板炒飯 $175
自從品嚐過他們家的炒飯後，一直很期待有新口味的推出，這次終於盼到啦，特選豬五花、雞蛋、蔥花，特調鹽味醬，一起拌炒後的口味，初嚐平淡，不過後續的香氣與淡淡的鹽味，吃起來很涮嘴，特愛米飯在炙熱的鐵板拌炒後，那微微的鍋巴口感，只能說這炒飯真的總是不讓我失望啊～～
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哪裡吃：花月嵐拉麵
服務費：10%
#花月嵐 #拉麵 #日式料理 #日式 #午餐 #晚餐 #台中午餐 #台中晚餐 #餐廳 #台中餐廳 #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #台南美食 #高雄美食 #飛驒高山 #蔥鹽豬五花 #鐵板炒飯 #炒飯 @ 花月嵐拉麵

#萊呷好料 台中｜燒丼 台中中友店
燒丼的美味真的吃過就難忘，每次經過台中的分店，總是我的優先首選，而10月還與樂事聯名推出洋芋片【牛野郎丼】口味，並且在全家便利商店獨家販售。隨時都可以品嘗他們家的好滋味。
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#美國嫩肩牛排丼 $290
香嫩的牛排吃起來就是美味可口，配上現磨胡椒與油炸後的蒜片，更能顯現出牛排原始的美味，米飯粒粒分明的Q軟口感，再淋上醬汁後，吃起來不會有太乾的問題，從第一口到最後一口，都是相同的好吃。
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#大野郎豬丼 $250
他們家的燒豬丼一直都很好吃，特別是經過大火炙燒後，那油油亮亮的肉片，看起來真的十分誘人，原本平凡的肉片在刷上秘製糖燻燒肉醬後，整個大加分，美味的醬汁讓肉片吃起來一點油膩感都沒有，現在還有大野郎肉量250g版本，可以滿足肉食主義者。這一道餐非常推薦搭配套餐，可以與泡菜一起享用，可以品嚐到不同的美味。

#泡菜組合 $45
泡菜與蘿蔔的組合，吃起來爽脆可口，辣度蠻低的，相信不吃辣的朋友也能接受。

#梅子泡菜 $40
非常特別的口味，淡淡的梅子香，讓泡菜有了不同的風味，吃起來非常的清爽，且脆度十足。

#金黃吉士薯條 $70
在丼飯店可以吃到薯條，真是特別的體驗，而且還是這麼好吃的薯條，香濃起司與薯條真的絕配。

#酥炸牛蒡天婦羅 $90
使用了魚漿與牛蒡絲，製作的天婦羅，每一口都可以真的吃到牛蒡，金黃微酥的外皮看起來令人想馬上大口吃下，而口感外酥內軟，真好吃。

優惠套餐：
A丼+$30=飲料1種
B丼+$60=配菜、飲料 各1
C丼+$100=揚物、飲料 各1
D丼+$130=配菜、揚物、飲料 各1

聯名活動：
1.
活動時間：109/11/30止
活動內容：憑包裝截角，免費升級B套餐。

2.活動時間：109/10/7~10/31
活動內容：消費滿400(含以上)即抽多種獎項。

小提醒：活動內容與相關使用規範，依現場告知為準。
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地址：台中市北區三民路三段161號B3
營業時間：百貨營業時間
電話：04-2229-7728
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#萊呷好料 台中｜食藝石頭火鍋-水湳店
這一家店沒有浮誇的外觀，但卻有著最令人難忘的美味，這次再訪的是水湳店，不同的分店，裝潢風格還是略有不同，水湳店目前的空間較小，之後還會擴大營業，但目前寬闊的用餐空間，用起餐來也十分舒適，裝潢風格也因為老闆不同，水湳店有著網美風，同時闆娘十分的熱情也很用心在經營，在這用餐的心情，都被影響而更愉悅。

醬料是他們的另一特色，吃辣的朋友，非常推薦麻辣醬+湯頭，微辣的口味又帶點椒麻感，非常百搭，海鮮的部分則推薦使用紅咖哩+柚子醋，吃起來清甜爽口。
小提醒：麻辣醬含牛油。

起鍋費：$30/人
用餐方式與總店相同，採自助與單點方式，菜單風格也與總店相同的手寫風，自助的部分計價則是$30～$80，這邊有貝殼套餐 $200，多種貝類搭配組合，喜歡貝類的朋友，很推薦這一道。
唯一最大不同則是湯頭的部分，是闆娘每天親自熬煮5小時的純雞湯，只加了鹽巴做調味，水湳店較清淡些，與總店的濃郁重口味不同，不過相同的是一樣很美味。
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地址：台中市北屯區陳平路23號
營業時間：17：00~22：00
電話：0963-210-588
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palette 彩匯自助餐廳 ：台北市中山區樂群二路55號1樓
假日晚餐：含服務費一人2200$

聯繫方式：martinisgy@gmail.com

#台北 #吃到飽 #自助餐 #buffet

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#台中 #清水 #音樂餐廳

上週跟國民妹妹開車到清水的一間音樂餐廳吃晚餐，每道都讓我們驚豔耶！妹妹吃到欲罷不能，平常吃不多的我，也跟我妹聯合吃個精光哈哈哈，一樓餐廳雖不大，但裝潢得很別緻，很多音樂的元素，就連背景音樂也播著古典樂，用餐方式是屬於排餐式，出餐速度適中，而且主廚可是有拿到「藍帶」的內！醬料也都是店家自己做的，口味很特別！

吃飽上到二樓，原來是隱藏版的酒吧（喝無酒精也可），因為太有fu，於是原地就做了一段beats，很舒服的空間，價格又親明，我們兩個吃下來，總共大概$1000元左右，CP值很高 👍 ，下次一定會再去

【晉文樂廚】＆【晉文酒吧】
地址：台中市清水區星海路3號
FB：https://www.facebook.com/JW0426230223/

＊＊＊字幕更正：茄汁貝殼麵＊＊＊

國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃！每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾！

「油溫要怎麼測最輕鬆？」
「簡單美味醬汁怎麼調？」
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🌈臭豆腐為什麼這麼臭？🌈
豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後，
會有種蛋白質分解的獨特臭味喔！
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（今日份量：1人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉臭豆腐 8塊
👉醬油膏 20克
👉蒜泥 20克
👉胡椒 0.5(1/8 小匙)
👉糖 8克
👉水 20毫升
---自由添加---
👉泡菜
👉小黃瓜絲
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加入糖、白胡椒、水、蒜泥、醬油膏拌勻
②用低油溫去炸豆腐，炸至蓬鬆後撈起
③油溫起來後，將臭豆腐下去搶酥
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