#冷冷玩台中

希望是貧者的麵包🥯

一看就知道是舊照😌
但老闆應該會開心
我現在幫他曝光
撐過了疫情依舊健在
好像還開了廚藝教室
大家還是可以去拍呦

記得買個菠蘿麵包或鹽可頌嚐嚐哦

肚餓指數：🍞🍞🍞🍞🍞
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🍞柳川彩繪麵包店~柳川 や
📍台中市西區民權路213巷11號
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🚗台中一日遊跟著冷冷吃趣玩：2D Cafe 台中旗艦店（已歇業）➡WASH HOUSE洗衣店➡ 柳川 や➡喜歡的點右上方「收藏」哦
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歡迎來這找我玩
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【台中這樣玩】
大甲8家美食懶人包，拜完鎮瀾宮順便大祭五臟廟！
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「正月瘋查某、二月瘋鑼鼓、三月瘋媽祖⋯⋯」，每到農曆三月，大甲媽祖遶境總是吸引成千上萬信眾齊聚大甲鎮瀾宮，甚至名列世界三大宗教盛事之一，除此之外，大甲老街裡頭更有不少在地的銅板小吃、美食餐廳等，甚至還有ppt、dcard鄉民必買芋頭美食，這次就特別推薦八家口袋清單，串連大甲鎮瀾宮附近景點，就可以規劃大甲清水一日遊囉！

別忘了 #疫起在家 #疫後再出發
一起期待解封那一天的到來
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#旅行台中懶人包 #旅行台中履行中 #台中 #台中景點 #台中美食 #大甲 #大甲景點 #大甲美食

⬅️照片往左滑 #大俠綠豆沙
📍台中市西區精誠路27號
🏠11:00~21:30
☎️04 23236393
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兩個禮拜前的這天中午 確診數突然的暴增
還記得當時手機跳出一個新聞:緊急記者會
當下真的很害怕，心想到底要不要去搶物資
天氣這麼熱 外面這麼危險
搶物資前必須先買飲料回家避難
因此一口氣帶了四杯回家
不過我後來也沒去搶物資
畢竟飲料跟吃飯 我會選擇喝飲料
(沒啦~~我只是會懶到不想吃飯)
#綠豆沙牛奶 $45
既然人家都叫綠豆沙了，天氣這麼熱來杯綠豆沙降火
不知道大家有沒有喝過台南名店 #雙生
每去台南都要繞過去買一杯
在台中我還在嘗試各家的綠豆沙尋找最愛
大俠綠豆沙牛奶喝起來挺綿密的
而且喝起來不會太甜(在家都習慣喝無糖了，所以喝到外面有加糖的或是牛奶本身有甜味的我都會覺得噁心)
不過這杯在我預期之上，價錢也很實惠
#紅豆芋頭拿鐵 $70
芋頭控舉手~~紅豆本身甜味搭上芋頭帶來的綿密感
一起拍照的小助手大推，深怕他喝完又馬上跑去買一杯
喝起來口感蠻滑順的，也不會有紅豆皮的顆粒感
#大俠紅茶 $30
買四杯飲料當然不是一天就喝完啦~
所以除了綠豆沙與紅豆芋頭拿鐵
我還點了兩杯可以放到隔天再喝的紅茶
順便考驗一下 紅茶到底好不好喝
因為我無法喝無糖茶類，所以紅茶選擇微糖
表現尚可，在家玩整天動森
紅茶不知不覺就喝光光啦
#冬瓜四季春 $30
哪有冬瓜茶類不好喝的道理
每當我喝飲料不想踩雷時就會選冬瓜西列飲品
冬瓜本身的甜平衡無糖茶的少一味
真的不知道喝甚麼飲料
點冬瓜系列準沒錯
共體時艱，非必要真的別外出
想喝飲料記得買完回到家再喝，或是使用外送平台(再次感謝外送員，我真的超依賴ubereat &foodpanda )
希望店家們都能在這波疫情下好好撐下來
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媲美台南【牛肉湯】清甜又順口，美味關鍵告訴你！

「入秋好想來碗清湯補補身子！」
「不想再排隊排好久了？」
跟著做絕對成功！
輕鬆做出美味牛肉湯！
去台南必吃的一個美食，
每次出去玩回家都會念念不忘，
就算是大排長龍也要吃到！
今天在家輕鬆做！
方便跟美味兼具的一到料理

（今日份量：3人份）
🥩需要準備的材料🥩
👉 牛肉 250克
👉白蘿蔔 半條
👉洋蔥 半顆
👉鹽巴 適量
👉白胡椒粒 10克
👉米酒 0.8大匙
👉水 2300 c.c

🥘需要準備的裝飾食材🥘
👉蔥 10克
👉薑絲 30克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥣開始簡單製作🥣
①冷水下蘿蔔、白胡椒粒、牛肉筋膜、米酒等待水滾
②將洋蔥拿去烤箱烤至微焦
③下剛剛烤過的洋蔥開小火煮約1小時
④將剛燉的菜濾掉後加鹽巴攪拌均勻



簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

#牛肉湯
#經典美食
#南部美食
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#居家料理

你沒看過的101煙火！
2020 Taipei 101 煙火創新影片！
Happy New Year [4K]
合作邀約
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攝影,剪接,調光,講解,字幕,收音.../ Enzo Lu
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Enzo Lu
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本集主題：「上一堂很有事的印尼學：是隔壁的窮鄰居，還是東協的老大哥?」介紹
　　　　　　　
訪問作者： 何景榮
　　　
內容簡介：
　　說到印尼，你首先浮現腦海的是什麼？
　　東協？印傭、移工？沙嗲？峇里島？
　　或者是……一片空白？
　　
　　印尼是世界第四大國，還是台中港的第一大進口國！
　　印尼人更是目前台灣人口占比最高的外國人！
　　身為台灣人，我們真的必須好好認識這個東協鄰居。
　　跟著「最了解印尼的台灣新二代、靠印尼脫魯的台灣囝仔社會學家」何景榮，
　　揭開印尼的神祕面紗、不可思議的各種面向，
　　以及台印之間動人的連結與故事！
　　
搞懂印尼有多重要？
　　2002年就有媒體報導，印尼的丹堤咖啡有246坪，鼎泰豐五家有五種菜單。創造「金磚四國」一詞的前高盛投資公司首席經濟顧問歐尼爾，於2014年再提出「薄荷四國」，其中就包含印尼。2018年，已有2000家、2萬人左右的台商布局印尼市場；政府更計畫2020年在印尼設立台商專區。國際貨幣基金組織（IMF）更預測，印尼的GDP在2023年將躍升為全球第六！
　　
你知道嗎？這個東協鄰居，正與台灣發展出越來越緊密的關係！
　　台中港高度仰賴印尼進口的天然氣，印尼則倚賴台中輸出的工具機；印尼人目前是台灣占比最高的外國人，台印跨國婚姻下誕生的新住民第二代，早已不計其數，而印尼在台設置的外交代表機構，數量和規模都位居第二。在文化上，台灣和印尼更有著親切的連結，不只是台劇和珍奶、雞排在印尼爆紅，你到印尼旅行也不用怕餓死，因為許多印尼食物的發音，幾乎跟台語一模一樣！
　　
以前你不知道印尼很正常，但看了這本書，若沒有眼界大開、笑著流淚大喊「台印一家親」，那就很反常了。
　　無論你是單純愛看故事的人、印尼台商、正在學印尼語、準備去印尼玩的讀者，或只是想提升國際觀，何景榮的專業印尼觀察都能滿足你的需要。他擅長以武俠劇般的筆法，結合幽默鄉民口吻，用台印混血的雙眼，為你展現這片不可思議的新天地，無難度拉近你與「萬島之國」印尼的距離，除了知識滿載，更能摸清楚如何跟印尼人交陪、交朋友！
　　
作者介紹：何景榮
　　印台客（最了解印尼的台灣人）
　　麻辣人氣教授
　　十大傑出青年
　　
　　印尼媽媽、台灣爸爸的印尼在台新住民第二代。自詡為「最多穆斯林朋友的基督徒」「最了解印尼的台灣人」，擅長「三秒觀察，立即辨識東南亞移工各國國籍」，頻繁受邀到各單位、學校，到處演講關於印尼的一切，聽眾總是讚不絕口。
　　
　　早在1970年代，亞洲武打片熱潮襲捲東南亞國家時，負責電影拍攝業務的印尼籍何媽媽，與台灣籍的何爸爸在峇里島片場邂逅，譜出異國戀曲。跟著媽媽在說母語的環境下長大，何爸爸又在國營事業技師退休後擔任大樓管理員，也讓何景榮從小看見勞工的辛勞與偉大！
　　
　　出生於印尼雅加達，三個月後與家人返台定居，在台灣受教育、成長。曾自言：「人生就像在打怪，每次看到歧視或瞧不起我的人，就像開始一個新的關卡。」為了扭轉社會對新住民第二代的歧視，一直以來以當「人生勝利組」來證明新二代並無學習障礙。從政治大學政治系碩士畢業後，考取教育部留學獎學金和美國國務院傅爾布萊特獎學金赴美攻讀博士，2016年取得美國夏威夷大學的社會學博士，同年當選第54屆中華民國十大傑出青年。一路上獲獎無數，是辯論比賽冠軍暨最佳辯士、優秀學生第一名、外交特考第一名，也曾在德國杜賓根大學和泰國暹羅大學當訪問學人，在財團法人賽珍珠基金會擔任特聘顧問。
　　
　　南亞海嘯期間，接受台北市政府委託，協助印尼受災戶導入教育資源。也曾經配合美國海巡署與中華民國駐美外館，出海營救受困於美國領海、我國籍漁船上的多位印尼漁工。Dcard網站上的紅人，被網友評比教學認真、有趣，學生也打出將近滿分的課程評鑑認證。曾為「獨立評論」「換日線」的專欄作家，目前為逢甲大學通識中心的助理教授。研究專長：移民研究、全球化研究、印尼文、伊斯蘭與穆斯林文化、東南亞新創產業／電子商務、社會資本與文化資本。
　　
　　期許平反台灣人對東南牙人矮人一截的刻板印象，堅信所有在台新住民二代，都像同樣身為新二代、在印尼長大的美國總統歐巴馬，有著跨文化的先天優勢與出人頭地的未來。


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