為什麼這篇台中廣三sogo美食鄉民發文收入到精華區：因為在台中廣三sogo美食這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者rayon0618 (rayon0618)看板Food標題[食記] =台中美食= 廣三sogo旁...
台中廣三sogo美食 在 DT Dream Team 唐宇鑫 Instagram 的精選貼文
2021-09-17 14:48:58
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餐廳名稱：台中麻辣麵線雞排花枝丸
消費時間：2019年/04月
地址：台中市西區美村路一段23巷2號
電話：04-2301-7858
營業時間：15-22（週一休）
每人平均價位：全點的話130元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：菜單全來吧！
好讀圖文並茂帶感情在寫版本：
https://start2do.pixnet.net/blog/post/227471663-＝台中美食＝--廣三sogo旁-麻辣麵線.香雞排.花
雖然不住在台中，但只要到台中玩，第一個想吃的就是這家麵線跟雞排花枝丸！
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個人偏愛這種街邊巷弄小吃
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比起華麗裝潢的餐廳
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總覺得多了一些人情味在裡面
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https://i.imgur.com/1wwDNKo.jpg
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在廣三ＳＯＧＯ的百貨區裡
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偶然一次的機會
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往斜對巷弄裡面一走，一陣撲鼻的香味迎面而來
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發現是讀國中時候，快到下課時間會從窗戶飄來的那股雞排味！
https://i.imgur.com/7B96TGS.jpg
https://i.imgur.com/7B96TGS.jpg
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往前一看人超多！而賣的東西不是鹽酥雞，是麵線＋雞排＋花枝丸的組合
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雖然這組合很妙，但一試之後，我決定每趟來台中玩，一定要吃一回，因為真的太令人回味了！
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https://i.imgur.com/xZtrwWz.jpg
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紅色招牌沒有店名，而招牌上寫的這三樣，就是菜單所有內容了
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每次來幾乎門口都是這麼多人 而這次來還是晚上九點多 外帶內用的沒停過呀
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https://i.imgur.com/fk674p7.jpg
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距離上次來有一小段時間了 發現價格似乎調整過一些
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但就算調整過 看起來似乎跟夜市賣的邊走邊吃的價格沒有差很多
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不知道到是不是台中這一帶日本人也蠻多
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菜單特別加上了日文（而且難得不是谷歌亂翻譯的！括弧後面還教你中文發音，笑）
蕋ttps://i.imgur.com/z2zY4Z9.jpg
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每次來就是全部來一份（其實也才三樣...)
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在台灣，賣大腸麵線的真的太多了
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但做得很普通的更多
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我個人覺得好吃的麵線不外乎麵線要把麵線煮軟好入口
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勾芡不能結塊或太濃
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再來就是湯頭要夠味，記憶點要有（但又不可以太人工死鹹）
https://i.imgur.com/5GBNuFE.jpg
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而這家以上都都過關！
蕋ttps://i.imgur.com/6XoxPC5.jpg
而記憶點是他的麵線比一般的麵線吃起來還細，像在吃粥一樣，很順的一口接一口啊！
蕋ttps://i.imgur.com/DmYfRC5.jpg
裡面的大腸也蠻嫩的，只是量能夠再多一點就完美了！
裡面的大腸也蠻嫩的，只是量能夠再多一點就完美了！
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但沒關係，我們把目光移到桌上，
https://i.imgur.com/neXyEJ3.jpg
桌上的調味料我記得沒錯的話只有兩個
左邊是加在麵線的辣蘿蔔
右邊則是灑在炸物上的辣椒粉
https://i.imgur.com/xqhD3N7.jpg
麵線送來的時候，店員會很貼心的把這桶也一併移來你面前
這完全變成我吃麵線的另一個重點了（誤）
https://i.imgur.com/QmvL6U2.jpg
他的辣蘿蔔跟以往吃到的很不一樣的一點是
他是乾的！
而且粒粒分明，蘿蔔超多！
對於我這種『只想吃蘿蔔，其他不要來亂』的人
真的會失去理智線的狂加
真的會失去理智線的狂加
https://i.imgur.com/QFeVNyH.jpg
跟麵線不僅很搭，而且解決了料少這件事（嗯？）
再來就是不會太辣，小辣者安心服用喔！
https://i.imgur.com/3dcYQR0.jpg
炸物上桌！
https://i.imgur.com/3thiUyh.jpg
雞排會幫你切好一塊一塊的
用竹籤吃就是剛好一次一口
https://i.imgur.com/OeUzCwy.jpg
味道真的就像是學生時期的那個味道
很傳統，肉也不會吃起來假假的
https://i.imgur.com/a0P07Ro.jpg
花枝丸一份有三顆
不像一串二十元的路邊攤花枝丸
咬下去只有滿滿的魚漿，以及人工的花枝香味
https://i.imgur.com/wnANErD.jpg
他是真的有不少花枝塊在裡面
他是真的有不少花枝塊在裡面
味道也不會假假的
而且很多汁，外皮很酥脆！
https://i.imgur.com/Xe8KPU7.jpg
內用區域不算大
因此外面也擺了一張四方桌可以內用
但來了這幾次幾乎沒有等過位子，翻桌率算蠻快的
附近百貨公司的關係
蠻多櫃姐櫃哥午餐或下班時間都會來吃
總 結
推薦指數：★★★★☆（4.5）
食物部分，三樣都好吃，但份量不是很多，可以吃完後再去吃個別的。
食物部分，三樣都好吃，但份量不是很多，可以吃完後再去吃個別的。
台中餐廳很多，如果真的不想排隊又不想擠夜市
這一家是你不錯的選擇！
不妨列入口袋名單吧！
店 家 資 訊
地址：台中市西區美村路一段23巷2號
電話 ：04-2301-7858
營業時間：1500-2200 (週一公休）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.139.4
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1557076375.A.CCC.html
~
※ 編輯: rayon0618 (1.200.215.152), 05/06/2019 14:05:19
消費時間：2019年/04月
地址：台中市西區美村路一段23巷2號
電話：04-2301-7858
營業時間：15-22（週一休）
每人平均價位：全點的話130元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：菜單全來吧！
好讀圖文並茂帶感情在寫版本：
https://start2do.pixnet.net/blog/post/227471663-＝台中美食＝--廣三sogo旁-麻辣麵線.香雞排.花
雖然不住在台中，但只要到台中玩，第一個想吃的就是這家麵線跟雞排花枝丸！
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個人偏愛這種街邊巷弄小吃
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比起華麗裝潢的餐廳
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總覺得多了一些人情味在裡面
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https://i.imgur.com/1wwDNKo.jpg
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在廣三ＳＯＧＯ的百貨區裡
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偶然一次的機會
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往斜對巷弄裡面一走，一陣撲鼻的香味迎面而來
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發現是讀國中時候，快到下課時間會從窗戶飄來的那股雞排味！
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往前一看人超多！而賣的東西不是鹽酥雞，是麵線＋雞排＋花枝丸的組合
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雖然這組合很妙，但一試之後，我決定每趟來台中玩，一定要吃一回，因為真的太令人回味了！
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https://i.imgur.com/xZtrwWz.jpg
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紅色招牌沒有店名，而招牌上寫的這三樣，就是菜單所有內容了
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每次來幾乎門口都是這麼多人 而這次來還是晚上九點多 外帶內用的沒停過呀
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https://i.imgur.com/fk674p7.jpg
距離上次來有一小段時間了 發現價格似乎調整過一些
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但就算調整過 看起來似乎跟夜市賣的邊走邊吃的價格沒有差很多
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不知道到是不是台中這一帶日本人也蠻多
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菜單特別加上了日文（而且難得不是谷歌亂翻譯的！括弧後面還教你中文發音，笑）
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每次來就是全部來一份（其實也才三樣...)
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在台灣，賣大腸麵線的真的太多了
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但做得很普通的更多
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我個人覺得好吃的麵線不外乎麵線要把麵線煮軟好入口
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勾芡不能結塊或太濃
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再來就是湯頭要夠味，記憶點要有（但又不可以太人工死鹹）
https://i.imgur.com/5GBNuFE.jpg
而這家以上都都過關！
蕋ttps://i.imgur.com/6XoxPC5.jpg
而記憶點是他的麵線比一般的麵線吃起來還細，像在吃粥一樣，很順的一口接一口啊！
蕋ttps://i.imgur.com/DmYfRC5.jpg
裡面的大腸也蠻嫩的，只是量能夠再多一點就完美了！
裡面的大腸也蠻嫩的，只是量能夠再多一點就完美了！
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但沒關係，我們把目光移到桌上，
https://i.imgur.com/neXyEJ3.jpg
左邊是加在麵線的辣蘿蔔
右邊則是灑在炸物上的辣椒粉
https://i.imgur.com/xqhD3N7.jpg
這完全變成我吃麵線的另一個重點了（誤）
https://i.imgur.com/QmvL6U2.jpg
他是乾的！
而且粒粒分明，蘿蔔超多！
對於我這種『只想吃蘿蔔，其他不要來亂』的人
真的會失去理智線的狂加
真的會失去理智線的狂加
https://i.imgur.com/QFeVNyH.jpg
再來就是不會太辣，小辣者安心服用喔！
https://i.imgur.com/3dcYQR0.jpg
https://i.imgur.com/3thiUyh.jpg
用竹籤吃就是剛好一次一口
https://i.imgur.com/OeUzCwy.jpg
很傳統，肉也不會吃起來假假的
https://i.imgur.com/a0P07Ro.jpg
不像一串二十元的路邊攤花枝丸
咬下去只有滿滿的魚漿，以及人工的花枝香味
https://i.imgur.com/wnANErD.jpg
他是真的有不少花枝塊在裡面
味道也不會假假的
而且很多汁，外皮很酥脆！
https://i.imgur.com/Xe8KPU7.jpg
因此外面也擺了一張四方桌可以內用
但來了這幾次幾乎沒有等過位子，翻桌率算蠻快的
附近百貨公司的關係
蠻多櫃姐櫃哥午餐或下班時間都會來吃
總 結
推薦指數：★★★★☆（4.5）
食物部分，三樣都好吃，但份量不是很多，可以吃完後再去吃個別的。
食物部分，三樣都好吃，但份量不是很多，可以吃完後再去吃個別的。
台中餐廳很多，如果真的不想排隊又不想擠夜市
這一家是你不錯的選擇！
不妨列入口袋名單吧！
店 家 資 訊
地址：台中市西區美村路一段23巷2號
電話 ：04-2301-7858
營業時間：1500-2200 (週一公休）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.139.4
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1557076375.A.CCC.html
推 sks11134: 雞排好吃05/06 01:16
真的一口接一口！~
※ 編輯: rayon0618 (1.200.215.152), 05/06/2019 14:05:19
推 kily1747: 好像沒有以前那麼好吃了 07/03 18:50