台北知名的「布佬廚房」終於在台中南屯展店了，聽到「布佬廚房」，可能很多人會以為只是一般的義式餐廳，其實店家是義式素食餐廳，不說還真的沒人會相信，用餐環境很乾淨寬敞，服務人員態度也很好，不定時留意加水，假日用餐時間到了更是一位難求，要去用餐的朋友建議提前先訂位才不會久等🙂
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【四人分享餐】NTD.1...
台北知名的「布佬廚房」終於在台中南屯展店了，聽到「布佬廚房」，可能很多人會以為只是一般的義式餐廳，其實店家是義式素食餐廳，不說還真的沒人會相信，用餐環境很乾淨寬敞，服務人員態度也很好，不定時留意加水，假日用餐時間到了更是一位難求，要去用餐的朋友建議提前先訂位才不會久等🙂
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【四人分享餐】NTD.1880
♡布佬沙拉 ♡南瓜湯/蘑菇湯 每人擇一 ♡綜合起士披薩 ♡綜合麵包(經典佛卡夏、大蒜) 每人一份
♡豪華拼盤(油醋香菇、巴塞隆納薯塊、莎莎醬脆片、松露杏鮑菇)
♡麵食、飯食(鮮菇奶油麵、西班牙燉飯) NTD.180-200擇二
♡主廚甜點(海鹽奶蓋冰淇淋) 每人擇一
♡套餐飲品(奇異果汁/百香芒果冰沙/冰阿薩姆紅茶) NTD.120內 每人一杯
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「布佬廚房」菜單選擇性豐富；「綜合起士披薩」裡頭加入了多種起司的風味，雖沒有豪華的食材，但烤得脆脆的薄皮餅皮搭配起司的風味，簡單好吃，「鮮菇奶油麵」，新鮮香菇搭配爽脆的時蔬，加入滑順奶油白醬拌炒，吃起來非常濃郁但不膩口，健康又飽足，「西班牙燉飯」，吃的到粒粒分明的燉飯口感，微保有米芯，屬蠻道地的口感，讓人從第一口滿足到最後一口，烤得香香酥酥的麵包，口感相當紮實不會過硬，搭配橄欖油醬更加提味，每道料理幾乎都有一定水準，口味都非常好吃，吃完仍讓人意猶未盡，不管平常吃不吃素都可以喜歡料理的口味，份量很足夠，每個人都吃的飽飽的，「布佬廚房」從湯品、生菜、前菜、主餐到甜點都能享用到，用最平實的價格吃到精緻義式素食料理，除此之外很貼心配合各種素食忌口調整，雖是無肉料理但讓葷食者也覺得美味，很適合多人聚餐，這次用餐相當於快舒適，真的讓人感覺這是一家很用心的餐廳🥰
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📍臺中市南屯區大墩南路468號
⏱11:30-21:30(週六、日11:00-21:30)
☎️(04)24739822
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台中布佬廚房菜單 在 Ruei的無肉日常 Facebook 的最佳解答
🙋🏻♀️ #台北蔬食 #新店蔬食
這家大概也是從小吃到大的蔬食餐廳 布佬廚房 Bruce’s Kitchen，熟到不用看菜單就可以點餐（得意什麼），每次一定要一人來一碗 #南瓜湯 🎃，那濃郁香醇的口味，讓人意猶未盡又開胃，主餐其實每一道都各有特色， #法式野菇烤飯 有層厚厚的起司焗烤，用湯匙挖一勺起來還有牽絲， #印度咖哩炒飯 每一顆米飯都粒粒分明下還有紅黃椒、紅蘿蔔、節瓜等等，簡單又好吃！ #羅勒青醬麵 九層塔香氣而且濃郁醬料，上頭還有粒粒松子，每一條麵都覆著醬料，超香超好吃～ #雙拼披薩🍕一半是瑪格麗特披薩一半是綜合起司🧀️，一份雙拼可以享受兩種風味，最近去發現他們還有推出Beyond meat的香腸披薩喔喔喔喔
💟 #布佬廚房
地址：新北市新店區車子路137號
電話：（02）8666-6181
營業時間：11:30-21:30
😏😏台中也有分店喔 布佬廚房-台中
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【就是這味 楊子儀 口袋菜單】
布佬廚房 Bruce’s Kitchen
02 8666 6181
231新北市新店區車子路137號
※有全素美食 也有奶蛋素的蔬食料理
周末容易客滿 建議一定要訂位喔
※我們拍的是新店總店
但台中也有分店 一樣可以吃到唷!!
▶️ IG追蹤: https://www.instagram.com/justeat30
▶️ 就是這味youtube頻道 https://reurl.cc/xZOZgb
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到了現場要點餐了才知道
原來是 “義式蔬食餐廳” 的布佬廚房
這樣就代表他真的很厲害
（開門前門口就很多人在等了）
菜單環境都讓人以為只是一般義式餐廳呢！
基本上每一道都還算不錯
尤其是松露菌菇燉飯
讓不愛吃菇類的同行友人也入口了！
地址：406台中市北屯區和祥路一段121號
聯絡電話： 04-2436-8866
營業時間：11:30-21:30 （週六週日11:00-21:30）
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