雜記

小時候對於高雄百貨公司的記憶
就是漢神百貨（成功路上的那間）
對於美食街記憶
就是鄧師傅滷味和mini one

唸大學時，
有時候沒課，
騎著摩托車🏍️到漢神
點份豬腳便當🍱
著實享受

或者和同學相約去品嚐龍泡湯包
或是漢神後巷的義大利麵🍝
總是開心

前幾天看到家樂福愛河店被台中建商買下
舊高雄的記憶一個個在眼前消逝
這大概就是長大的滋味吧！

.
家附近也有一家鄧師傅滷味
蒙蒙和卡蘿都喜歡它的豬腳
偶爾不知道煮什麼時
就去切份豬腳當晚餐主菜

有次婆婆來家裡用餐
前一天就先去外帶幾份豬腳
當天用電鍋蒸一蒸
婆婆還以為是我煮的
（我有立刻承認是買的😂😂😂）
是說⋯到底是哪來的勇氣
怎麼不是自己煮
去買了外帶😅

不過
鄧師傅實在好吃
30年來，一直很美好❤️

自動化 無人操作 雞蛋糕🐔
發現還有一台在 #青海家樂福
而且造型竟然不一樣 是雞造型！
因為小雞又來吃一次了ꉂᔦ ᵔ̴̶̤᷄∇⃚⃘⃙̮ ᵔ̴̶̤᷅ᔨｷ”ｬ′‵′‵
⠀
上一篇的評論好多⋯⋯
大家不外乎會質疑新鮮度、衛生
所以我有認真去看採訪跟店家介紹
⠀
粉絲專頁有提到
不使用市售調和粉、乳瑪琳、化學香料
老闆自行研發麵糊配方
使用新鮮雞蛋、法國麵粉、法國奶油
健康減糖比例，調製而成。
⠀
至於麵糊保存與新鮮度
機台下方是有冷藏櫃的
24小時雲端監控，溫控保鮮
且每日不定期高頻次清潔
自動化接觸食材的部分
有符合安全規範及各項認證
⠀
美味程度則是見仁見智。
也有人說比家裡附近賣的雞蛋糕好吃
我個人是覺得普通啦～～
⠀
•老闆不在雞蛋糕
•台中市西屯區青海路二段207-18號
（B2美食街 石二鍋對面）
•24 Hour Open.
⠀
#HAN食計
#HANの台中小旅
#HAN食逢甲商圈

📍台中/#墨竹亭
-
新竹知名的文青麵店竟然開到我家附近😍
愛吃麵食的我當然要嘗鮮一波
除了麵食厲害小菜也是一絕
當天來用餐還好有提早到
可以看到所有種類的小菜
跟友人三個人吃了以下這些！！
吃超飽🤣甚至快要吃不完了
-
▪️鮮蝦抄手燃麵 $90
▪️川湘上湯牛肋麵 $149
▪️紅油口水雞 $90
▪️麻辣雙寶 $139
▪️五香豆乾 $39
▪️花生米血 $39
▪️炙燒煎餃子 $99
▪️鳳梨青 $40
▪️家傳酸梅湯 $45
-
他們家的麵份量十足，還有多種小菜，餐點都不算高單價，個人覺得吃過會回流真的不是沒原因，畢竟好吃又便宜的店值得多回訪幾次！

個人覺得鮮蝦炒手很好吃，蝦子被切碎夾在炒手中，搭配辣辣的麵超級對味，可以一口氣吃完一整碗！

牛肉麵的湯頭比較特別，有加入蒜頭的味道，牛肋很軟Q，份量也是很夠可以吃很飽

口水雞表現的超讚，花椒為底吃起來辣度剛好，還有加入花生粒來點綴，入口時涼涼辣辣的，很涮嘴👍

餃子煎的外皮很酥脆，裡頭包著豬肉及高麗菜，多汁的口感搭配醬汁超絕配～
-
·台中黎明店
🏠：台中市南屯區黎明路二段210號1樓
☎️：04-23830300
⏰：11:30-14:00/17:00-21:00

·台中文心店
🏠：文心路一段521號家樂福B1美食街
☎️：04-22500288
⏰：11:00-21:00

·新竹金山店
🏠：新竹市東區金山11街31號
☎️：03-6668811
⏰：11:30-14:00/17:00-21:00
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小朋友的紀綠生活. 成長日誌.
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