📣#耀聞每周水果日報📣
就算看遍了各式各樣形形色色的水果
還是會被來自和歌山的特色商品給驚艷到
還是會因為耀聞店內的果香味而沉醉無法忘懷
#看到喜歡的水果就馬上私訊耀聞吧
千萬不要等到產季過去而後悔一整年呀‼️‼️

【#和歌山川中島水蜜桃🍑】

「川中島」為水蜜桃諸多品種中的最後一個品種
有別於先前(白鳳、夏子)等其他較綿密多汁的口感
川中島偏脆桃，口感較紮實清甜
水份與以往其他品種比較起來略少一些

川中島一推出即表示和歌山水蜜桃產季即將結束
還沒有品嚐過此等美味商品的朋友要加快腳步囉🏃‍♀️🏃
錯過就要再等一年了👋👋

【#長野縣胭脂皇后紅葡萄🍇】
長野縣引頸期待的原始紅葡萄品種，由長野果樹實驗站創建
以法語中的紅色、口紅來命名
尖錐的果形配上豔麗的紅色果皮，彷彿是陸地上的珊瑚
為長野縣產特殊性稀有商品，市面上少見。
細緻的果皮 皮薄接近無渣狀態，無籽
跟妮娜女王比起來，胭脂皇后多了普通葡萄沒有的反光色
同樣都是女中帝王，等待你來征服💪

肉質：脆甜
糖含量：18-23%
香調：麝香
甜度：★★★★☆
酸度：★★☆☆☆
澀味：★☆☆☆☆
香味強度：★★☆☆☆

【#和歌山縣產刀根柿】
為日本柿子早生品種、果粒呈扁平四方形
甜度特高、且柿子香氣濃郁，皮薄無籽場被小孩都喜愛
喜好吃硬者可直接食用享受脆甜清香口感
喜好吃軟者可放置果皮轉深紅
此時食用甜度較高、水分較足夠💦💦

【#和歌山黑糖柿】
又稱黑芝麻柿，被大家票選為年度必吃商品之一
產量稀少且珍貴，限量引進
栽種過程特殊，屬於完熟採收種
採收前使用獨特的✨脫澀✨技術
用含有固體乙醇的朔料袋包覆20-22小時後再將袋口剪開
直至完全成熟並著色
雖過程繁瑣，但不僅可以完全去除柿子的澀味
還可加速柿子的成熟度使柿子糖分更高
特殊的脫澀技術使果實內多酚量較其他柿子高出3-4成
凝固後的多酚粒子就形成了果肉內如芝麻般的花紋
而且甜度可以達到16度以上呦!
難怪深受大家喜愛😋
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#名人堂／李清志
跟著修澤蘭去旅行
(圖為建築師修澤蘭設計的陽明山中山樓。報系資料照)

最近在國內進行建築旅行，我特別注意到女建築師修澤蘭的作品，其實大家都聽過這位女建築師的名字，因為她設計過陽明山中山樓，大家因此認為她是蔣介石的御用建築師，是封建保守的設計者，但是若是更多研究她的作品，卻可以發現她的前衛與反叛。

她的確為當時的專權者設計了復古的中國式建築，但是那是建築師的悲哀，總是必須服務業主的需求；我發現只要她有自由創作的機會，她就會完全釋放她內心的狂野創意。

我大學時從建築師雜誌看到她設計的台中衛道中學天主堂（或稱「衛道方舟」一九六六），內心就驚訝不已，那是一座怪異如太空生物的建築，雖然神學意義上，那是一隻「鴿子」，代表著聖靈的降臨，但是衛道中學的老校友們都說那是一隻「老母雞」。建築界的朋友都說，這座建築讓人想起一九七○年大阪萬國博覽會的太陽塔，同樣都是如此怪異前衛的東西，甚至帶著一種強烈的超現實主義味道！

我在大學畢業後，曾經前往台中衛道中學，想要去一睹這座奇特的教堂建築，那時的心情就像是要去朝聖一艘外太空來的飛碟一般。我到達衛道中學舊址，卻到處找不到那座教堂，後來詢問當地居民，才知道原來一九八三年都市計畫道路穿過校園，衛道中學遷校，教堂也被拆除了，變成現在的衛道新世界社區。

後來我開始在建築系任教，景美女中每年都會邀我去對她們的語資班演講，我很喜歡去景美演講，一方面是因為景美語資班學生很認真，聽演講都認真做筆記；另一方面，每次去景美女中校園，都可以去看看修澤蘭的建築作品，包括行政大樓、圖書館等都是修澤蘭設計的，帶著圓弧曲線的牆面，比起後來解構主義大師蓋瑞的作品，有過之而無不及。

修澤蘭設計了很多學校建築，陽明國中、光復國小、中山女高、蘭陽女中等，都有她的建築作品。我後來才知道我國中念的學校（明德國中）也是她的作品，我以前特別喜歡她的招牌圓弧旋轉樓梯，走起來既優雅又流暢。

上個月我又去了中興新村探尋修澤蘭建築師的建築作品，原本中興新村有好幾棟她的建築，但是在九二一地震時，大部分的建築都傾倒毀壞，唯一只剩下原本的新生報辦公室建築（現在稱作是「小興苑」）還存在，這座建築展現出修澤蘭女性建築的特色，蝸牛螺旋狀的開窗與線條，優美又前衛；其實建築師的用意是整棟建築像是一台巨型相機，圓形的開窗其實就是相機的鏡頭。

上周我又跟著修澤蘭的建築去了一趟花園新城，去看她所設計的教堂建築，從幽靜的小徑進入，教堂就隱藏在綠色森林中，入口雨披讓我想起修澤蘭以前在衛道中學所設計的天主堂。修澤蘭是一位虔誠的基督徒，晚年耗盡資金心力，開發設計花園新城，之前還特別前往歐美考察新市鎮的規畫設計，讓社區擁有大量公共綠地、游泳池與超市，以及教堂等，在當年可說是非常先進前衛的構想，我想她是想創造出一個她心目中的烏托邦吧！可惜花園新城因為交通與水源等問題，並沒有很成功，不過現在漫步幽靜的社區林蔭大道，還是可以感受到建築師當年的用心與設計感動！

跟著修澤蘭的建築去旅行，走進了建築師內心的叛逆與前衛，發現了以前所不知道的台灣與歷史，可說是一種意外的旅程！（作者為實踐大學建築設計系副教授）

【嘉義小吃】#在地人推薦

🌺QQ涼圓 請點：https://wp.me/p7sF9X-2oF

第一次吃嘉義涼麵是在台中向上市場，來到嘉義後發現，好像跟原先吃的感覺不同，嘉義涼麵最大的特色就是寬麵跟美乃滋吧！大家心中有推薦的店家嗎？

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#嘉義 #小吃 #涼麵 #市區 #黃記涼麵涼圓 #菜單

本集主題：2017全國國民中小學童軍大露營－閉幕典禮
　　　
開幕典禮主持人： 陳秀芬、 謝忠明
　　　　
致詞：王慧蘭（屏東縣教育處處長）
　　　張世忠（教育部國教署學輔科專員）
　　　梁恩嘉（雲林縣教育處處長）
　
訪問：陳彥澈、蘇士鈞（參加童軍、屏東萬巒國小：屏東中正國小）
　　　陳冠岓、黃榆升（參加童軍、彰化線西國小）
　　　洪翊婷、蘇柏綱（參加童軍、苗栗縣山城複式童軍團）
　　　黃子倩、吳采真（參加童軍、苗栗縣山城複式童軍團）
　　　李心如、蔡韋銓（參加童軍、台中神岡國中）
　　
　　教育部國民教育及學前教育署自去年開辦第一屆全國國民中小學童軍大露營活動，深獲童軍夥伴及家長好評。今年8月15至18日於屏東縣大仁科技大學擴大舉辦，本次大露營活動，報名非常踴躍，不僅台灣地區各縣市有組隊，路程遙遠的金門縣金城、金湖國中亦報名參加，總參加人數含STAFF共達2000人，參加人數比去年成長近一倍之多。
　　屏東縣府教育處指出，此次參加及投入協助工作之學校有高中職16所，國中22所，國小68所，共計106所學校。並招募屏東大學、慈惠醫專、屏東高中、屏東女中、屏東高工、瑞光66團、超越童軍團、翔鶴複式團、迦南童軍團、檜樂童軍團、東水童軍團、海濱複式團、帛萊童軍團、屏東佛光童軍團等團之羅浮及行義童軍，近80餘人協助服務工作。
　　四天的大露營活動，以「熱情屏東、多元體驗、適性揚才及愛戀屏東」為特色主題，以歡迎晚會揭開「熱情屏東」的序幕；接著安排原民與客家「多元文化」的參訪體驗；再經由探索大鵬灣、落日灣、崎峰濕地中的活動中，體驗東港的海洋文化之美。最後在大地遊戲中讓童軍夥伴留下對「屏東愛戀」的情懷。屏東縣政府有信心在這次大露營的活動中，讓參與的童軍夥伴們留下四天三夜的難忘回憶。

本集主題：2017全國國民中小學童軍大露營－0817適性揚才
　　　　
訪問：吳靜怡（李長榮集團－太陽能發電事業處業務部課長）
　　
收音：佳冬養水種電介紹
　　　大鵬灣國家風景區介紹
　
訪問：李盈瑩、蕭佳齊（參加童軍、台中瑞城國小童軍團）
　　　陳松煒、林威廷（參加童軍、台中明道國中童軍團）
　　　劉宥陞、游騰暄（參加童軍、台中明道國中童軍團）
　　　陳欣妤、林倖慧（參加童軍、彰化秀水國中童軍團）
　　　林加茗（參加童軍、彰化精誠高中國中部童軍團）
　　　鄭柏辰、陳威中（參加童軍、金門金湖國中童軍團）
　　　
　　教育部國民教育及學前教育署自去年開辦第一屆全國國民中小學童軍大露營活動，深獲童軍夥伴及家長好評。今年8月15至18日於屏東縣大仁科技大學擴大舉辦，本次大露營活動，報名非常踴躍，不僅台灣地區各縣市有組隊，路程遙遠的金門縣金城、金湖國中亦報名參加，總參加人數含STAFF共達2000人，參加人數比去年成長近一倍之多。
　　屏東縣府教育處指出，此次參加及投入協助工作之學校有高中職16所，國中22所，國小68所，共計106所學校。並招募屏東大學、慈惠醫專、屏東高中、屏東女中、屏東高工、瑞光66團、超越童軍團、翔鶴複式團、迦南童軍團、檜樂童軍團、東水童軍團、海濱複式團、帛萊童軍團、屏東佛光童軍團等團之羅浮及行義童軍，近80餘人協助服務工作。
　　四天的大露營活動，以「熱情屏東、多元體驗、適性揚才及愛戀屏東」為特色主題，以歡迎晚會揭開「熱情屏東」的序幕；接著安排原民與客家「多元文化」的參訪體驗；再經由探索大鵬灣、落日灣、崎峰濕地中的活動中，體驗東港的海洋文化之美。最後在大地遊戲中讓童軍夥伴留下對「屏東愛戀」的情懷。屏東縣政府有信心在這次大露營的活動中，讓參與的童軍夥伴們留下四天三夜的難忘回憶。