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【台南 阿江炒鱔魚-原來這家是林飛帆的最愛XD】
http://www.orange-dog.com/2013/12/blog-post_9.html
(請點聯結)
一場學運捧紅了台中太陽餅跟屏東蛋糕..現在連台南鱔魚意麵也來了..
如果要排名..這家真的是沒有數一也數不到三..
脫離傳統的台南酸甜滋味..阿江炒出焦香鑊氣與辣香..
入味的麵條與脆彈的鱔魚..幾乎是開店就坐滿人..
雖然老闆臉臭臭的..但其實是真性情的男子漢xd(偶爾邊炒邊抽煙那樣XDD)
他師傅阿源的鱔魚湯更是一絕!!