【全台 • 雪花齋】❄️
✔️蛋糕捲 238元/6入
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👉🏻從清光緒26年西元1900年開業至今的雪花齋，這才第一次吃，是被濃濃古早味的蛋糕捲吸引🤩，厚實澎鬆的蛋糕體捲捲捲再裹上🈵️滿砂糖，入口蛋黃蠻濃郁🤤，搭配上顆粒感十足的砂糖甜度蠻高但是很過癮啊😳！
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#susu吃台中
#susu吃下午茶
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📮：台中大遠百 B2
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【台中快閃 • 福砂屋蛋糕 】🍰
✔️長崎蛋糕  600元
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👉🏻日本長崎必買的福砂屋長崎蛋糕，之前都只在代購上看到，現在竟然來台中快閃啦🤩！創業於1624的福砂屋，已經有390年的歷史❗️黃色系質感包裝，包裝上的蝙蝠代表的是喜慶、祝福的意思，而福砂屋的蛋糕不用攪拌機，是靠師傅們熟練的手藝製作而成👨🏻‍🍳，入口質地細緻綿密🥰，最經典的特色就是底部的砂糖顆粒，同時增添香氣和口感❤️，再來上一杯茶完美下午茶組合啊😎！
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💡長崎蛋糕的由來：據說是葡萄牙傳教士把當地一種家常海綿蛋糕帶到日本長崎，說是「來自卡斯蒂利亞王國的蛋糕（pão de Castela）」，受到日本天皇的喜愛，長崎人相繼模仿製作，最後成為有名的長崎蛋糕。
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💡長崎蛋糕和蜂蜜蛋糕是不一樣的呦！長崎蛋糕的原料只有雞蛋、麵粉及砂糖，沒有加蜂蜜😳，可能是因為融合後的口感香氣類似蜂蜜，傳來台灣後在美麗的誤會下，台灣人反而做出真的有加蜂蜜的蜂蜜蛋糕，從此長崎蛋糕、蜂蜜蛋糕就這麼口耳相傳的被劃上等號。
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#susu吃台中
#susu吃下午茶
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🍰： @fukusaya_castella1624 
📮：台中大遠百B2 快閃櫃（快閃至8//24）
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吃貨希希又來啦！大家喜歡吃蛋塔嗎？我個人是非常喜歡，想到那個濃濃蛋奶香，我口水就滴下來了齁！前幾天因為工作關係經過板橋大遠百B1，要上手扶梯前就看到超顯眼的大車車寫著蛋塔，不誇張我又立馬從手扶梯重新下樓😂到底有多貪吃啊我！
整個車台都是五顏六色的蛋塔，看到他們瞬間心情都變好了，我可愛的小蛋塔，看著logo寫著「蛋定蛋塔」我還真的沒聽過他們家，希希最愛嚐鮮了，當然是全部各種口味給他來一顆嚕！黃色是經典的焦糖、還有黑糖、我最愛的巧克力、日式牛奶，跟綠油油的抹茶紅豆、竹炭芋頭都聽起來好好吃啊！小孩子才選口味，我全包了🤤🤤🤤
店員親切跟我說他們蛋塔很厲害，可以直接吃也可以冷凍或是微波加熱，各有不同的美味口感！聽完我更想吃了啦！二話不說馬上回家消滅它~
希希各拿的2顆放冰箱冷藏、冷凍跟微波。

OMG！我實在太愛這個冷凍口感了，根本是在吃冰淇淋呀！而且還是表皮酥脆的濃郁冰淇淋
，我覺得他有點介於冰淇淋跟重乳酪蛋糕的口感，實在是太喜歡了啦！

第二驚艷的是加熱過後，我後來上網查詢才知道，「蛋定蛋塔」在台中可是非常有名的「蛋定256層蛋塔」！難怪他這麼好吃，請原諒我吃的還是太少了，我要繼續努力吃😆😆😆，吃遍全台知名美食，再和大家分享！

6種口味我個人最喜歡竹炭芋頭還有抹茶紅豆，是不是很驚訝，希希其實不吃芋頭，結果我最推薦芋頭口味，就知道他有多好吃了吧！芋頭香甜不膩搭配灰黑色竹炭酥皮，而抹茶口味是酥皮外層為抹茶粉製作，內餡是軟糯香甜的紅豆！齁呦！再說下去我又想吃了啦😂

後來我才知道我那天超幸運，板橋大遠百專櫃是快閃櫃位，我買的那一天剛好是最後一天，所以大家如果想吃只能到其他櫃位購買嚕！附上其他櫃位快閃日期嚕！想吃要快餒！go~

🥧蛋定審計新村旗艦店

🏕台中市西區民生路368巷9弄1號
⏱12:30-售完為止

#預購服務https://www.surveycake.com/s/8bPb3

#宅配服務
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2105245822987

台中審計新村 全年無休

桃園大江國際購物中心 7/1-8/15

台北誠品南西 8/1-8/31

台北統一時代百貨 8/9-8/25

#蛋定蛋塔專賣 ＃蛋定蛋塔 ＃冰蛋塔 #審計新村美食

😣吃不到【半熟起司蛋糕】？！不要緊！還有全台北中南四間百貨門市可以吃到【半熟起司塔】喔！
✔你還沒吃過9/1～10/15期間限定，紅翻全台的BAKE Cheese Tart【京都抹茶半熟起司塔】嗎？😱😱
✔酥脆如餅乾的塔皮，配上濃漿般濃郁流出的半熟起司內餡，個人覺得比半熟起司蛋糕還要好吃😝😝
✔甜度不高，熱吃或冷吃內餡一不小心就會流出，冷凍吃起來會像冰淇淋口感喔😋

📣快呼叫抹茶控、起司控、蛋塔控📣

Bake Cheese Tart
京都抹茶起司塔 $85/單個 $490/6入（目前板橋大遠百特價6入435元）

⬇️全省四間門市營業資訊⬇️

🎐新光三越 台北南西店3館
地址： 台北市中山區南京西路15號1樓
🎐高雄漢神巨蛋
地址：高雄市左營區博愛二路777號B1
🎐新光三越 台中中港店
地址： 台中市西屯區台灣大道三段301號1F
🎐板橋大遠百店
地址： 新北市板橋區新站路28號B1

🎈追蹤璇IG，30秒隱藏版美食限定影片專區
https://www.instagram.com/sheanchen

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