🇹🇼Taichung, Taiwan 公益路上素食茶餐廳 #不葷主義 潔白店面搭上百年雞蛋樹 圓桌上擺設飄逸荷葉燈 簡約自然的舒適典雅禪風 港式點心/各式川菜/獨家菜餚 ▫️醋溜糯米椒 #全素 酸大於辣 開胃小品首選 ▫️流沙芋泥球 #蛋奶素 外層鬆軟酥脆 搭上爆漿流沙 即使飽了還想再吃一顆的無法抗拒 ▫️翠玉炒飯 #全素 清爽不油 純蔬菜香搭上鍋氣 有個人魅力 拿來配菜又不會搶走其他料理的風采 很喜歡 ▫️水煮魚 #蛋素 🌶️🌶️🌶️ 這道在素食餐廳真的不常見 以山藥&猴頭菇手工製成的仿魚片 綿綿口感稍微像甜不辣 但更軟嫩 完全實現想吃素食版水煮魚的願望！ ▫️川味燃麵 #全素 🌶️🌶️ 辣味疊層上去 越吃越辣過癮 ▫️口水雞絲 #全素 🌶️🌶️ 涼拌菜 辣而不嗆帶點酸味 ▫️塔香脆腸 #全素 🌶️ 煸過的特級杏包菇 咬勁十足 配飯滿分必點之一 🌶️標示是照菜單上的 燃麵、干鍋花椰菜、水煮魚 這三道我覺得蠻辣的 依我口味是中辣程度了 胃已暖和起來 平常不吃太辣的話 可請店員調整辣度 部分菜色建議固定 以保留香氣與整體風味 吃了一輪辣勁十足 來點 ▫️淡淡的幸福 #蛋素 炸蛋白/蒸蛋黃/鹹蛋黃 繁工烹煮的綿密口感 ▫️鹹檸檬七喜 搭配川菜港點非常對味 甜點選了香醇濃郁的 ▫️芒果奶酪 每道餐點都有一定水準 這幾道特別難忘 🟡絲瓜鮮湯包🟡流沙芋泥球🟡塔香脆腸🟡宮保雞丁🟡翠玉炒飯🟡川味燃麵🟡水煮魚🟡口水雞絲🟡蟲草竹笙湯 實在太多都想嚐嚐看 點了滿滿一桌 大概還有50道還沒點到耶 留下次回訪了🤍 「即使您是不素之客 也會一見傾心」 @veganeveryday21 不葷主義茶餐廳 地址：台中市南屯區公益路二段21號 一起分享素食，一起 #每日無肉日 #台灣#台中#台中美食#台中素食#茶餐廳#素食茶餐廳#不葷主義茶餐廳#港式點心#川味料理#素食鼎泰豐 #素食#蔬食#蛋奶素#全素#vegetarian#vegan

🥟台中·不葷主義茶餐廳🥬 （台中最新素食餐廳報報👉🏻👉🏻👉🏻 - 👉🏻 #jo愛台中 👈🏻 喜愛吃素食的朋友們有福了！ 瓦庫燒肉旗下品牌「不葷主義」 在公益路上展新店囉！ ⠀ 首先質感門口就相當吸引人 有棵來自印度斯里蘭卡的百年雞蛋樹 與純白的店面相互呼應 一進門還可以看到使用漢白玉打造的地藏王菩薩和烏心石木的大櫃檯 店面挑高、用餐環境寬敞舒適 圓桌上頭還會有盞透明荷花燈 整體空間可以感受得到細節上的用心 ⠀ 🔸油悶桂竹筍 $120/🔸絲瓜湯包 $130 🔸綠豆沙鍋餅 $130/🔸蘿蔔絲餅 $110 🔸脆笛酥 $150/🔸牛蒡海苔餅 $120 🔸金黃螺絲捲 $100/🔸冰花鍋貼 $190 🔸打拋豬肉 $350/🔸淡淡的幸福 $320 🔸老皮嫩肉 $280/🔸塔香脆腸 $380 🔸松露娃娃菜 $300/🔸松露炒飯 $350 🔸鮮打鳳梨蘋果 $180/🔸熱帶水果茶 $160 ⠀ 餐點部分選擇相當多樣 從私房菜色到餃類、點心都有 這天點的菜色都相當喜歡 覺得很有特色的是「淡淡的幸福」 選用了鹹鴨蛋、炸蛋白、雞蛋等七種蛋量 鹹香的風味相當下飯 ⠀ 另一道很下飯的是「老皮嫩肉」 好喜歡軟嫩的豆腐在口裡化開的療癒感呀(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ⠀ 和我一樣喜歡麵點類的朋友 推薦他們家的鍋貼和湯包 湯包是清甜的絲瓜風味 冰花鍋貼也煎得酥脆好吃 點心類覺得表現都很不錯 我自己特別喜歡脆笛酥和蘿蔔絲餅 大家可以依自己喜好選擇～ ⠀ 除了外面座位外 這裡也有包廂的服務 (包廂低消為$6000） 有這麼棒的地方可以享用各類蔬食 覺得真的相當不錯 喜愛素食的朋友，請收藏起來吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و ⠀ _________________________________ 🥬不葷主義茶餐廳 📍台中市公益路二段21號 📞04-23238111 🕦11:30-14:30/17:30-21:30 (平日） 🕦11:30-21:30 (假日） 🔍IG : @veganeveryday21 _________________________________ - #台中#台中素食#不葷主義#不葷主義#素食#台中湯包#點心#台中聚餐#茶餐廳#鍋貼#蔬食餐廳 #taichung#taichungfood#dumplings#tea#dessert#vegetarian#vegan#jo愛吃台中

#大坑美食 大坑附近有不少人氣很高的店家 「天下奇雞」主打以荔枝和龍眼木烤的金黃烤雞 除了烤雞還有各種特色山產海味都滿值得品嘗 - 天下奇雞的烤雞都是放到這樣的大瓦窯之中 底下放入荔枝和龍眼木當材 所以烤出來的雞肉比一般用瓦斯烤的更添一份風味 烤雞出窯之後會，滴出來的雞汁也完全沒浪費 拿來沾雞肉和炒菜都很加分 - 🔹手作高山茶$120 高山茶是選用南投的茶葉，道跟爺爺泡的一樣好喝 茶喝起來非常回甘，熱熱喝非常清爽解膩 用來搭配各種肉食都很適合，尾韻滿回甘我喜歡 - 🔹招牌雞汁飯$20 雞汁飯超好吃，味道跟火雞肉飯有點像 但是比一般火雞肉飯的香氣更濃郁 米飯口感很Q彈不會乾硬，上頭的紅蔥酥很香超提味 - 🔹高山高麗菜$180 高麗菜的口感還滿細緻，菜梗不會太粗 因為炒的時候加了雞汁，入口能品嚐到一些雞肉香 雖然調味不重很耐吃，但對我來說還是稍稍偏油 - 🔹南投野生溪蝦$39 溪蝦炸得酥脆，咬下能品嚐到酥脆的蝦殼我喜歡 蝦子吃起來不油膩，不像有些熱炒的蝦料理超油 搭配上爽脆的口感和鹹香調味超下飯，也超下酒 - 🔹脆皮膠原龍骨$480 這道料理是炸豬尾巴，頭一次吃到也太特別! 店員介紹說他們是先滷厚炸，作工相當繁複 皮的部分偏硬而且太過有嚼勁，但真的酥脆卡滋 中間的肉很好咬下，而且吃起來不會太肥滿好吃 調味的部分以大蒜、香菜、辣椒為主 入口鹹香不會太重口味，而且也完全不油膩很耐吃 如果皮的部分可以再稍微不那麼脆硬就更好吃了 - 🔹鮑魚鹹豬肉 $680（建議預訂比較容易吃到） 裡面的九孔鮑給不少，口感很Q又不會太鹹滿好吃 鹹豬肉是店家自己買溫體豬回來醃漬的 入口帶有酒香，屬於比較重口味豬肉 調味滿特別，整體搭配起來夠味很下飯 - 🔹火烤黃金雞$780 店家的雞肉真的是金黃色的，雞皮烤得很酥脆 入口卡滋卡滋完全不油膩，這點真的很厲害 就連不愛吃雞皮的男友也讚不絕口 肉質雖然不算超多汁但也不乾柴 厚實好咬滿Q彈而且香氣夠 店員介紹說他們的雞肉完全沒有調味 全都是依靠雞隻本身的高品質所呈現的好味道 喜歡雞汁香氣的朋友可以沾點附上的雞油做搭配 烤雞還不小隻，滿適合多人一起分享 🔹西瓜綿魚肚湯$390 店家的西瓜綿是用小玉西瓜自己醃漬 入口帶點酸度相當清爽解膩，搭配肉食剛剛好 主要的風味來自醃漬的西瓜棉和酸筍 湯頭不油膩料也很多，還有虱目魚肚和蛤蜊 如果喜歡酸的朋友滿推薦可以嚐嚐 如果下次往大坑去，可以試試這家! 烤雞別錯過 - 🍴天下奇雞 📬台中市北屯區軍福九路352號 ☎️0923-130-219 ⏰11:00~22:00(週二公休) - #天下奇雞 #台中烤雞推薦 #台中甕窯雞 #台中龍眼木烤雞 #台中桌菜餐廳 #台中圓桌餐廳 #台中山產推薦 #台中脆皮烤雞推薦 #大坑美食 #大坑聚餐餐廳 #台中黃花風鈴木賞花 #大坑桌菜推薦 #大坑中餐推薦 #大坑木雕餐廳 #大坑桌菜套餐 #台中雞汁飯推薦 #北屯烤雞推薦 #北屯桌菜餐廳 #北屯山產推薦 #北屯中菜餐廳 #靜香吃台中