廟東排隊美食
只賣清蒸肉圓跟魚翅羹
肉圓本身會加蒜泥跟香菜
不吃的人記得先說
魚翅羹裡面有很多小干貝
魚翅我覺得不多也吃不太出來
因為是一絲一絲的樣子有點像冬粉
第一次吃會一直尋找魚翅😅
羹裡面滿多高麗菜的
口味是不錯
不是那種特別好吃的羹但就是還行
而且我有排隊控
只要看到很多人在排隊就很想吃😂
像對面菱角酥一樣
明明不吃菱角但看到很多人排隊就想跟著排🤣
建議自備餐具畢竟夜市嘛！
不可能提供環保餐具
而且生意這麼好
每個人都使用一雙免洗筷跟免洗湯匙
垃圾量實在很驚人
羹端上來的時候就已經插著免洗湯匙了
所以另一碗就請他不要放湯匙
還是要強調一下環保愛地球🌍人人有責～
📍#廟東清蒸蝦仁肉圓
🕞15:30-1:00(週三公休)
📞 04-25284382
台中市豐原區中正路167巷入口右手邊第一攤

【1994年保麗龍餐盒】#吃過保麗龍便當嗎 #保麗龍 #1994年 #環保

1980年代為了防止肝病傳播
保麗龍餐具曾被視為改善飲食衛生的良方
衛生當局還帶頭推廣此類免洗餐具；
然而也因保麗龍不易分解、體積大等特性
在回收處理與環保上造成問題。
90年代後環保意識提高
保麗龍使用也隨禁令逐漸減少，
對比十年前後的不同報導
也見證社會觀點與政策的轉變歷程

#不環保但有點懷念
#吃便當的滋味
#報時光UDNtime

日期：1994/03/12
圖說：全省回收的保麗龍，約有八成是以焚化的方式處理，圖為使用保麗龍餐盤示意圖。
攝影：聯合報 徐世經

歷史新聞

【1994-03-13/民生報/01版/焦點新聞】

保麗龍回收 環保新經驗
回收率雖近四成 但與紙餐盒相較環保成效優劣待分析

【記者 楊智明/報導】十年前保麗龍餐具還被當作肝炎的剋星，十年後卻被指為環保的殺手。這個月，國內保麗龍餐具的回收率朝百分之四十挺進，回收製成的二次塑膠料也製成各種塑膠用品，開創了新局，也凸顯了新問題。

環保團體近年來不斷呼籲減量、甚至不要使用的保麗龍容器，在國內始終供不應求；而大眾認為「比較環保」的紙餐盒，也由於大量消耗原生木材、缺乏回收管道和塗佈餐盒上的塑膠薄層，使廢棄物難以分解，成為環保負擔。

記者隨著資源回收車走訪高密度的攤販、店頭餐飲、超市，店家們表示保麗龍質輕堅固、保溫、便宜而且處理方便，仍是最受歡迎的選擇。然而為了在「生意」和「環保」上取得平衡點，全省已有超過五千個以上的回收點參與保麗龍餐具的回收運動。

上個月，廢棄保麗龍餐具的回收量已突破百分之三十七。回收的保麗龍廢棄物，有百分之二十製成二次塑膠料，再生製成其他的塑膠消費品。而國內資源回收商及古物商認為廢紙容器的價值不高，到目前還沒有回收的意願。

國外消費者接受紙餐具，是因為經過掩埋處理後，這些紙品會自行分解。然而環保署去年八月就公布「紙板製成，並於其上作塗蠟處理，或塗佈塑膠薄膜之紙容器，為不易清除、處理及含長期不易腐化成分之一般廢棄物。」

根據資源回收團體最近的調查，有四分之三的消費者認為紙餐具比保麗龍環保。這樣的認知與國際間並無差異，不過國內紙餐盒特殊的加工過程，卻沒有辦法達到環保的效果。

到底是已漸具回收成效的保麗龍比較環保，還是大量被丟棄、同樣不易分解的紙比較環保，這個問題已不是國外的環保經驗能夠解決。國內也應該對這兩種資源在本地的使用經驗，作進一步分析。

【1983-04-10/經濟日報/12版/觀光旅遊版】

衛生餐具質輕價廉 銷售數量逐年上升

【本報訊】據統計，國人罹患肝病的比例連續數年均高居世界首位，而且，數字還有逐年上升的趨勢。這項怵目驚心的統計，終於使一向習慣暴飲暴食、漠視餐飲衛生的國人，開始為自身生命安全著想，衛生餐具遂一躍而為熱門產品。

衛生餐具(用即丟餐具)一般分餐盤容器及竹木器具二部份。前者有自助餐盤、餐碗、便當盒、排骨碗、蛋糕盤等。材質以寶麗龍或PSP(PS發泡布)為主。其特徵為質量輕、具保溫效果，價格低廉，衛生方便。竹木器具部份則有竹筷、竹籤、竹叉及早期便當用之薄木片等，另有塑膠之叉刀，用於蛋糕切食。是類產品的特徵為小巧、簡單，部份甚至可以重覆使用。

據業者指出，衛生餐具係於十七、八年前由澳洲發明上市，其後傳至美國、日本等先進國家，我國則於六十四年左右自日本引進；初期，由於國人節儉與保守習慣，認為餐具使用一次即丟非常可惜，有暴殄天物之嫌，故市面採用極其有限，僅有少數便當供應商店或速食餐館長期使用。一般大餐廳、飯店仍沿用氣派、美觀之陶瓷餐具及方便的塑膠餐具。其後，在衛生機關不斷灌輸國人使用衛生餐具觀念之後，國人始紛紛採用衛生餐具。

國內目前製造PSP原料的供應工廠有五家，分別在台北縣二家、幼獅工業區一家、台中、員林各一家。上述五家原料工廠的PSP產品，則轉交全國各地約卅家左右的加工業者，以產製各類免洗餐具成品供應市場需要。這近卅家業者每月總產量高達六百噸之多。PSP餐具既因時勢所然，成為未來餐具的主流，故業者雖然利潤微薄，卻家家生意鼎盛，尤其自助餐、路邊攤、便當館、一般餐館大量採用後，銷售量節節上升，已令許多有意賺錢的投資人躍躍欲試。在市價方面，PSP材質大型每組為新台幣一元三角左右，小型僅為一元上下，在石油降價，業者產能大增的刺激下，雖然需求有增無減，但目前價格仍持平未動。

展望未來衛生餐具的市場，套句業者樂觀的估量，正是光明燦爛，財源廣進。

靈鷲山台中普仁小太陽 淨灘愛地球

［記者喬氏黃鶯/新北報導］靈鷲山「每月1小時，淨灘愛地球」活動，今年6、7、8月和福容大飯店合作「淨灘愛地球，相揪看沙雕」，淨灘、沙雕結合而一，暑假期間，除了網友報名，也多了很多淨灘小夥伴們，15日，酷熱的天氣裡，台中青年團兒童營30位普仁孩子和網友們，開心撿了240公斤的垃圾，用實際行動愛地球，幫地球減輕負擔。

美好的品德，帶來尊貴燦爛的生命！靈鷲山開山住持心道法師創立普仁獎，17年來，累計7727位品德優秀國中、小學生得獎，勉勵孩子時時口說好話、身行好事、心懷善念「三好」，並以「正面、積極、樂觀、愛心、願力」五德的人生態度，成為閃耀自己也照亮別人的「普仁小太陽」。

台中講堂執事妙明法師說，今年台中成立青年團，舉辦第1屆兒童營，特別帶普仁孩子北上回山淨灘，讓他們了解維護海洋生態的重要。妙明法師說，免洗餐具及塑膠垃圾是造成海洋危機的主要殺手，為數眾多的寶麗龍、塑膠網、繩、盆、桶，各式寶特瓶、塑膠袋、鞋子、魚網、玻璃瓶、吸管、瓶蓋、烤肉架、塑膠箱、碎玻璃充斥海灘，嚴重危害海洋生態。

6、7、8月「淨灘愛地球，相揪看沙雕」活動，3個月來，總共有172人參加，撿拾了456公斤垃圾，陪同孩子一起北上的朱媽媽希望從源頭杜絕垃圾做起，響應減塑、減碳、簡樸生活，讓這個我們賴以為生，卻又不斷被摧殘的地球能夠永續，也期待號召更多有志一同的朋友一起淨灘。

網友陳宥臻夏天都會到海邊玩，如果沙灘乾淨，玩起來也開心，既然要到海邊就參加淨灘唄，前幾次網路報名靈鷲山東興宮淨灘，覺得很有意義，孩子的暑假作業是環保愛地球，剛好跟靈鷲山的淨灘理念一樣，所以，又帶了孩子來實際體驗。

林毓芬網友也說，孩子要寫暑假作業，題目是「暑假中做過最有意義的善事」，正好最近看了跟海洋生態的影片和故事書，孩子說，想到海邊撿垃圾，我們上網看到靈鷲山「淨灘愛地球愛和平」網站，就報名參加淨灘了。

去年參加過靈鷲山淨灘的網友沈紋紋說，她很愛大海，不捨美麗海洋被破壞，海洋生物生命因人類製造垃圾而受威脅，加上氣候暖化嚴重，天氣越來越熱，真的要好好愛地球，上網找到志同道合的淨灘夥伴，很開心。

善耕一方沃土，匯聚福慧善緣！心道師父曾說，地球跟人一樣，都是有機的生命體，為了活下去，人類要做的事就是「造福地球」，聯合國發出2030年警訊，暖化如果再惡化，地球無法自我療癒，大地會反撲，環境正跟人類大清算，每個人都要以最大的敬意和慈悲心，善待天地萬物，要以最大愛心愛護地球，一起推動環保，共創美麗家園。

花博人潮帶來大量垃圾 議員籲市府及早因應

〔記者張菁雅／台中報導〕台中花博將於11月3日至明年4月24日舉行，預估參觀人潮將有800萬至1000萬人次。台中市議員張耀中今日質詢時指出，估計花博期間將多出1萬7000公噸的垃圾量，但台中市現有3處焚化爐處理量已達上限，花博垃圾該如何處理？環保局長白智榮表示，將落實源頭減量措施，減少免洗餐具，花博展期預估約產生2000餘噸垃圾，已協調其它縣市的焚化爐幫忙去化。

張耀中說，行政院環保署曾統計，在2016年每位國民每日約製造餘留0.8公斤的廢棄物，而台中市現有3處焚化廠，分別是文山廠、后里廠、烏日廠，每日處理量共約2200公噸，而台中市有280萬人，換算下來，每位市民平均每日約製造0.88公斤垃圾。

張耀中也指出，副市長林依瑩在一次談話中曾表示，觀光客到台中約比平日多製造2至3倍的垃圾量，換句話說，花博如有1000萬參觀人次，一半是市民，另一半是外地遊客，500萬人乘0.88公斤加上500萬人乘2.5公斤，相當於會多出1萬7000公噸的垃圾量，在焚化爐都已達到去化上限的情形下，這些廢棄物何去何從？還是用掩埋因應？

白智榮說，政院環保署對於大型活動所產生的垃圾量，一日約11公噸，整個花博展期預估約產生2000餘噸的垃圾量，已協調其它縣市的焚化爐幫忙去化；另外，市府去年已針對花博的環境清潔、垃圾處理等研擬因應措施，要求落實源頭減量措施，減少免洗餐具等一次性物品使用，全力做好相關工作。