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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,清蒸鮮蝦【肉圓】外皮Q彈,內餡飽滿!醬汁秘方大公開! 簡單哥大家庭的8月份「你投稿我來做」冠軍出爐啦! 這集簡單哥會把「肉圓」 從頭到尾的秘訣全部報你知! 不論是外皮、醬料、內餡 一個都不放過! 讓你在家也能享受最Q彈、最juicy的自製肉圓! (今日份量: 8-10人份) 🍤『餡料』需要準備...
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2021-09-17 19:43:57
📍 #🌈小涵吃嘉義 ·嘉喜油飯 - 嘉義厲害的油飯老店!位於南門圓環市場 早餐偶爾也想吃這種傳統的味道 先跟大家說嘉喜油飯生意非常的好 太晚去就會撲空買不到!! 油飯有賣葷跟素的兩種 不喜歡吃肉這次就買素食的~ 上面的乾香菇跟素肉有先炒香 米粒Q彈有嚼勁 會想要一口接著一口 真的是愛店❤️ 另外...
台中傳統早餐dcard 在 台中美食客????????⊛林咻咻?愛保養/愛美食 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 22:07:24
📍台中➿ 𖣰AT three café𖣰 好店報報追一波☞@clovia.foodie ᵕ̈➙➙➙ 谷歌評論:4.3 - 一走進去就覺得裝潢超有質感~叢林混泥土風格。🪴🍃🌵品項很多,漢堡🍔、義大利麵🍝和全日早餐🫕及咖啡☕️。很適合逛逛累了來吃正餐或者午茶。 - 🍲每日濃湯💰140 🍄奶油蘑菇💰130...
台中傳統早餐dcard 在 原嘟嘟?? 台中。美食。日常。攝影 Instagram 的最佳解答
2020-05-10 02:06:17
感謝 @eatmiwoo 店家熱情邀約❤️ _ #迷霧炭烤土司專賣店 在西屯開2店了😍,位在西屯至善路旁,環境空間變大了,舒適感也提升很多🥰,吃膩了傳統早餐了嗎?那是來迷霧吃點不一樣的健康早餐吧! _ ⭕️餐點🥪 • 烤肉起司蛋吐司 $55 • 花生起司蛋堡 $50 • 起司男爵可樂餅 $40 • ...
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台中傳統早餐dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2020-09-14 20:00:03清蒸鮮蝦【肉圓】外皮Q彈,內餡飽滿!醬汁秘方大公開!
簡單哥大家庭的8月份「你投稿我來做」冠軍出爐啦!
這集簡單哥會把「肉圓」
從頭到尾的秘訣全部報你知!
不論是外皮、醬料、內餡
一個都不放過!
讓你在家也能享受最Q彈、最juicy的自製肉圓!
(今日份量: 8-10人份)
🍤『餡料』需要準備的食材🍤
👉里肌肉 240克
👉鮮蝦 10隻
👉紅蔥頭酥 50克
👉筍子 130克
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
🥣『粉皮』需要準備的食材🥣
👉樹薯粉 250克
👉太白粉 50克
👉在來米粉 40克/20克
👉水 1000克
🍶『醬汁』需要準備的食材🍶
👉番茄醬 5大匙
👉甜辣醬 2.5大匙
👉糖 1.5大匙
👉水 400克
🧂『調味料』需要準備的食材🧂
👉 蒜泥 5克
👉 香菜 5克
👉 五香粉 適量
🥘開始簡單製作🥘
①製作外皮
(1)加入太白粉、在來米粉、樹薯粉、水攪拌均勻
(2)倒入滾水攪拌均勻,倒入鍋中攪拌至冒煙後關火
(3)攪拌至漩渦撞即可放旁邊備用
②製作餡料
(1)熱鍋熱油加入筍子、胡椒、鹽巴炒香後關火
(2)加入油蔥酥,用餘溫將油蔥酥香味炒出
(3)加入里肌肉、在來米粉、鹽巴、胡椒、五香粉、糖、醬油、蠔油拌勻備用
③包肉圓
(1)在碗的內側抹油防止沾黏
(2)依序加入麵糊-蝦子-筍子-里肌肉-麵糊後蒸20分鐘
④製作醬料
(1)滾水加入甜辣醬、番茄醬、糖、蒜泥煮滾後關小火
(2)加入在來米粉水勾芡至濃稠
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感謝 迷霧早午餐-至善店 店家熱情邀約❤️
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#迷霧炭烤土司專賣店 在西屯開2店了😍,位在西屯至善路旁,環境空間變大了,舒適感也提升很多🥰,吃膩了傳統早餐了嗎?那是來迷霧吃點不一樣的健康早餐吧!
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⭕️餐點🥪
• 烤肉起司蛋吐司 $55
• 花生起司蛋堡 $50
• 起司男爵可樂餅 $40
• 薯泥南瓜抓餅 $55
• 潮港蘿蔔糕 $40
• 迷霧炒麵 $65
• 雞塊 $35
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這炭烤吐司太浮誇🤤,起司多到流出來了,吐司烤的金黃酥脆,配上烤肉片還有濃郁起司,一口咬下,大大滿足!抓餅也很厲害,超級養生的南瓜餅皮,加上自製的薯泥,顏色超美超特別,粉色是天然的,大可放心享用😉
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波蘿麵包夾著花生醬,煎蛋裡頭還有起司,只要有起司我都給過🤤,還有人氣炒麵,結合日式醬汁拌炒,鹹甜鹹甜讓人一口接一口,但記得只有11點後才開始供應唷!
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⭕️飲品🥤
• 蘋果紅茶 $30
• 紅茶鮮奶 $50
• 豆漿 $20
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蘋果的酸甜與紅茶結合在一起,清爽不甜膩,選用非基改黃豆製成的豆漿,口感順口😆,紅茶鮮奶甜度也剛剛好,整體表現都算不錯
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📝店名:迷霧早午餐 至善店
🏡地址:台中市西屯區至善路22號
⏰營業時間:平日6:30~13:30
_______________假日7:00~14:00
📞電話:04-2706-0803
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感謝 食丸飯糰 店家熱情邀約❤️
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難得會早起跑來市區吃早餐😂,這間 #食丸飯糰 位在西區精誠路上,夜間部爌肉飯附近,有人習慣早餐也吃飯糰的嗎🤔,簡單一顆飯糰加杯飲料,一整天的活力都上來了☺️
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⭕️飯糰🍙
• 起司叉燒 $45
• 鹹蛋 $40
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份量算足夠,米飯蠻Q彈的☺️,食材都是自製的最健康,起司叉燒超對味🤤,敢吃辣的朋友們,可以加看看他們的辣油,不會很辣,微微的很提味😋
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📝店名:食丸飯糰
🏡地址:台中市西區精誠路151號
⏰營業時間:6:30~11:30(週日公休)
📞電話:0900-773-464
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🌞💕🌞💕🌞💕
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[台中 | 吃光]
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📍˙台中市西屯區惠中路98號
🕛·07:00-14:00
☎️˙04-2317-5298
❌·週一公休
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🌵 招牌多肉蛋餅💲50
▫️套餐(炸湯圓、古早味紅茶)💲50
🐷 里肌九層塔起司蛋💲55
▫️套餐(蘿蔔糕、鮮奶茶)💲65
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推薦程度: 🌕️🌕️🌕🌕️🌗
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🐷#里肌九層塔起司蛋
它們家的蛋餅皮屬於偏酥皮的蛋餅
醃製過的里肌肉搭配上九層塔及起司
有點略乾 不過蛋餅整體的味道我很喜歡💕
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▫️#炸湯圓
湯圓炸得酥脆軟Q 再灑上傳統花生粉
早餐搭配炸湯圓 真的是一個很特別的組合
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▫️#蘿蔔糕
有別於一般早餐店的蘿蔔糕的口感
它們家蘿蔔糕感覺出來是有先經過油炸
吃起來外面脆脆的 完全是我喜歡的口感!
▫️#鮮奶茶
味道真的很淡很淡 個人覺得不用特別貼差價換唷
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✅ 內用限時一小時
✅ 內用桌數不多 恕不提供更換座位
✅ 內用有分室內室外 強烈建議坐室內比較舒適
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