超低調的日本料理店，經過沒注意看還不會發現，因為根本沒有扛棒 網路評價4.4顆星，本來以為是新開的餐廳，聽朋友說才知道它至少開了快10年了！！ 🔺和牛握壽司 這一道是單點的和牛握壽司，一份是兩貫，因為菜單上找不到所以我也忘了當時是在什麼情況下點的了，可能因為服務人員推薦？ 總之這道真的很好吃，牛肉的熟度很剛好，口感軟嫩juicy而且幾乎是入口即化，油膩度不會太高，而且又有牛肉的香氣，我們兩個邊吃邊說讚！ 🔺雙拼定食 420元 這一道的雙拼就是鯖魚和牛小排，平常不太吃魚的，鯖魚應該是我少數勉強可以吃的魚類，再加上最近年紀愈大之後記憶力愈不好，覺得補充個DHA應該是有幫助？ 🔺生魚片丼 定食 380元 敢吃生魚片的朋友可以點這道，雖然對於一個不敢吃生魚片來說推薦是有點沒說服力，但是貓吃魚的生魚片評價也很高… 🔍貓吃魚日式料理食堂 📮地址：台中市西屯區福林路75號 ☎️電話：(04)2462-5251 🈺️營業時間：11:30~14:00；17:30~21:30 #飛天璇 #飛天璇吃台中 #台中 #台中美食 #西屯 #中科 #台中日本料理 #生魚片 #定食 #中科美食 #西屯美食 #taichung #taichungfood #貓吃魚日式料理食堂

這一篇也是結束兩年大學邁向第三年的文獻回顧(文長慎入) 從大二起到現在維持了一年「甜點日」的人生經驗。以下是在台中覺得可以可以可以去很多次的地方(排序不代表喜愛程度)： 圖1(上):AB法國人的甜點店 位在台中市南區柳川河畔，本身覺得它們的乳酪蛋糕很好吃而且口味多樣，推薦酸的口味！ 圖1(下):fermento發酵 應該算是台中西區草悟道周遭最有名的甜點店了吧，社群軟體中也有非常多的推薦文，在巷子裡頭，建議平日去，假日人非常多！ 圖2(上):NewTro X Dessert甜點咖啡 位於台中西區，也是緊鄰柳川河畔，他們的甜點也是屬於很多變化的那種，每次造訪都是吃不同口味的甜點，蛋糕好拍又不會太甜，店裡裝潢也是滿討喜的 圖2(下):Frini Café 在台中西屯，坐台灣大道幹線公車下中港新城再走幾步路就會抵達。真的沒有什麼好嫌棄的，應該是這幾家店中價格最親民，東西也是非常有水準。 圖3(上):鐵木 他應該是所有這20家中最難抵達的店，位在南屯區緊鄰台中工業區。抵達之後是一棟白色建築，沒記錯的話上去店家需要爬三層還四層的樓梯，跟我一樣心臟不好的要小心。這是第一次吃藍莓塔，是酸酸的那種，吃完不會膩，拿鐵系列真的必須好好推一個！ 圖3(下): Modism Café 摩德年代 臺中店 位於台中北區一中商圈附近，是一間老宅。在這裡我是每次都是點同一個甜點，圖中的百香果塔很好吃，但是有時候很早就賣完。然後店裡有店貓，貓咪好像有皮膚的問題，店主會規定不能摸牠。 圖4(上): 窩巷 ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ 店舖在台中西區，也是在柳川河畔。這一家店應該是這邊店家評價最兩極的，比較多人批評的是價格跟商品不成正比，我自己是覺得去過幾次下來，他的價位真的有比較高，但是蛋糕沒有品質上的問題，還是可以說是喜歡的店！ 圖4(下): LIGAWA dessert 哩嘎哇 在台中東區，台鐵精武站下車步行5分鐘左右會抵達。是一間平房老宅，在巷子裡面路很小不是很容易停車。蛋糕是走精緻路線口感很綿很紮實的那種，喜歡拍照的在這裡應該可以有很多收穫！ 圖5(上): 初咖啡The Origin Coffee Roaster in Shalu 在台中沙鹿車站，也是在文中唯一推薦的海線咖啡廳，從整個外觀到後院都非常有質感，門口是白色建築，進到最後變成了磚牆紅瓦的環境。目前疫情期間，飲料是外帶杯。 圖5(下):Little Oven小烤箱甜點工作室 位在台中北區永興街美食街商圈附近，除了甜點之外他們的冰品也是非常推，蛋糕口味也是每天都沒有固定，很有特色的一家小店。 圖6(上): PEACOCKS COFFEE 孔雀咖啡 位置在台中中區，一樣位在柳川河畔，台灣大道旁邊(幹線公車可下仁愛醫院)。第一次來的時候是因為在散步的時候突然下大雨，蛋糕很多是戚風跟乳酪，現在好像有固定蛋糕種類，他們的咖啡非常專業。 圖6(下):榮華街咖啡 店址在台中北區，它是一個轉角間，裡面的位置不多，當時去的時候是它正是開幕的第一天，乳酪蛋糕很香然後價格平價，也是可以拍照的小店。 圖7(上):沒有名字的咖啡館 在台中忠明南路旁邊的巷子裡，是一間小店，裡頭的位置不多，建議平日去比較好。去的時候都是喝桂花拿鐵，真的很喜歡的那種，甜點吃過抹茶生乳捲與抹茶千層，不甜也不膩，讚讚！ 圖7(下): OZ Male 唡男 現在是在台中西區的中山路，最早是在柳川河邊(NewTro旁)，搬家之後風格變得很不一樣！是一間肉桂捲蠻有名的店，進到店裡都是肉桂捲的香味，但我最愛的是他的檸檬蛋糕跟氣泡飲！ 圖8(上): 細水焙煎所 在台中美術館附近，也是一家小店。現在手上只有布丁的照片，這一家店在社群媒體上也是小有名氣，乳酪蛋糕吃過也很推，但我最喜歡的是滿天星百香果系列的果汁(要記得) 圖8(下):PURIPURI 位於台中北區，現在好像已經沒辦法在地圖上找到了，應該是歇業了，但是還是想要放它上來。這一個乳酪蛋糕也是很多人放在社群網站上的甜點，我很喜歡他們的茶！ 圖9(上): JYT Cafe 在美食一級戰區公益路上，這間店的外觀非常的高級。裡面有戶外區跟室內區，然後有種非常多的植物跟仙人掌，鹹派很有特色。 圖9(下): 啥！顛覆吧。 台中市太平區，最喜歡的宵夜檔，有鹹食也有甜食，飲料我最喜歡黑糖拿鐵，乳酪蛋糕很多口味都可以去嚐嚐！ 圖10(上): 花毛かき氷喫茶 在台中黎明新村裡面，是一家名店。很多網美都有相關文章。去過很多次，大部分口味都吃過的冰店，沒有雷！ 圖10(下): 谷品冰舖 Goodpin 位在台中大里，冰品種類多，很喜歡吃它的珍珠，價格合理，擺盤、裝潢設計什麼都沒有什麼好挑剔的，有時會有當季限定口味冰品！ #台中 #台中甜點 #甜點 #ab法國人的甜點店 #fermento發酵 #newtroxdessert #frinicafe #鐵木 #摩德年代 #窩巷 #哩嘎哇 #初咖啡 #littleoven小烤箱 #孔雀咖啡 #榮華街咖啡 #沒有名字的咖啡館 #啢男 #細水焙煎所 #jytcafe #啥顛覆吧 #花毛かき氷喫茶 #谷品冰舖

看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.3顆星  😍個人評論：4.7分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - @taiwan.yayasu.homemade 關於專注在一件事情上40個年頭是什麼概念？除了日以繼夜不斷的精進以求昌盛與誠信之外，說實在這樣的心情可能已經不是現在斜槓文化下所能體會的了。正因如此當我看到蘇老爺古味創新館在網路上開始竄出頭角 - 由於中秋將至，送禮自然也是購買點心的大宗需求，看到這滿桌的產品除了三大盒完美符合不同取向的禮盒之外，再來就是我自己朝思暮想的各種零食了，說真的現在要能在非過年期間找到這些點心還真的比想像中困難，沒想到蘇老爺古味創新館的網站上竟然通通都有！ - 🤴特色餐點： - 金桂飄香禮盒 NT.$420 雖然說是40年傳承手藝，但就如同其名中的創新二字，符合現代人求新、講求天然、自然的產品，更是蘇老爺古味創新館近期傾心研發的一大重點，這盒金桂飄香禮盒就是最好的證明。 - 沉甸甸的禮盒中總共有兩款產品，而產品名稱中的金桂顧名思義就表示其中產品都和桂花有關係。兩款產品分別是桂花烏龍鳳梨酥，與桂花烏龍杏仁牛軋糖，雖說外觀維持著基本的古早風味，但無論是質感或創新度都讓人耳目一新。 - 桂花烏龍鳳梨酥可以算是本次訂購中最讓人驚豔的一款了！身為一個台灣人，吃過的鳳梨酥從小到大可能不下百顆，這款桂花烏龍口味的鳳梨酥卻完全讓人重新燃起了對鳳梨酥的愛，無論是桂花的清幽香氣、烏龍的甘甜底蘊，配合著鳳梨內餡的酸香與外皮的酥香，極盡完美的讓鳳梨酥跳脫出了全新的層次，可以說是一個人能一次吃掉一整盒的那種非常好吃。 - 牛軋QQ蘇打餅 講完了他們的牛軋糖當然要提到這網路票選第一名的牛軋QQ蘇打餅，除了蘇老爺的高水準牛軋糖不說，配上的鹹蔥蘇打餅香氣真的超濃又酥脆可口，非同小可，看來在這個重視評價的年代，網友的話真的要聽啊！ - 甲仙農會嚴選梅精軟糖 好久沒有吃到這麼天然的軟糖了，一點香精味都沒有，梅精作為一個半健康食品本來就對身體非常好，加上濃縮了梅子的香與酸，非常適合一般上班族久坐吃不下飯時當作餐前開胃點心，也很適合在外奔波的人放在包包裡，在炎熱夏天既消暑又解渴開胃。 - - 古味創新雪霰禮盒 NT.$520  在訂購的所有品項中，雖然都非常的物超所值，但這盒雪霰禮盒真的完全CP值飛天了，既好吃又好玩！就連外觀的設計都非常可愛明亮，相信收到這樣子活潑逗趣的禮盒也會讓人感到非常開心。- 原味花生麥芽糖 - 雖然習慣上會剪成一口口的尺寸，但其實到最後實在太好吃了，我根本是直接剪一長條當作甘蔗來嗑，不到一個小時就被我吃個精光，傳統麥芽糖讓人最驚豔的地方就是不僅在外表有花生粉包覆，就連內心也包著滿滿花生粉，吃在口中只要是堅果控絕對都會顱內高潮，這堪比小當家麵非麵的做法讓人真心佩服，台灣傳統的手藝與智慧真的很厲害。 - 綜合酥菓片 NT.$150 - 他們家的綜合酥菓片開罐方式也是一直讓我記憶猶新的主要原因，因為這樣的設計不僅可以保證蔬果與空氣的最少接觸，同時也不會在帶出門或是運送途中受到擠壓而噴出或碎裂，非常聰明。 - 微糖楊桃果乾 NT.S250 除了糕餅類與麥芽糖之外，才華洋溢的蘇老爺其實也有一系列的果乾產品，從無糖到微糖的天然選擇非常豐富。這次因為家中有人喜歡吃這類型的產品，當然就也順手訂了一包，而且還訂了最最特別，同時聽說也常常大缺貨的楊桃乾！ - 鈣多多起司棒 NT.$180 本次所有訂購的產品裡，我最期待的就屬這款鈣多多起司棒了！本身就是一個重度起司控，在看到這款起司棒裡竟然真的有帕馬森起司粉之後，立馬手刀下訂！畢竟坊間起司類型的餅乾不少，但是通常只是在表皮灑粉示意，這款完全沒在表面玩花樣的樸實讓我一眼就看上！ - 老鹹檸檬醬 NT.$350 最後一樣商品在這次訂購中可以說是黑馬冠軍，沒想到這罐老鹹檸檬醬可以如此厲害！本來訂購的原因只是因為最近在進行飲食管理，想喝飲料但又無法，想說這罐使用了屏東九如檸檬製作的檸檬醬號稱可以還原港式鹹檸七，那加上氣泡水應該也是種低熱量的飲料代替。 - 看看那中秋限定的玉兔包裝！可愛到不行欸怎麼能這樣！如果是我收到這麼用心又好玩好吃的禮盒絕對會對送禮人印象深刻，整個人分數直接加到滿分。 - 🙋‍♂️店名：蘇老爺古味創新館 🔍地址：高雄市鳥松區仁勇路181號 - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #popyummy #台北 #台中 #台灣美食 #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #桃園美食 #中壢美食 #嘉義美食 #宜蘭美食 #東區美食 #排隊美食 #台北早午餐 #台南早午餐 #台中早午餐 #高雄早午餐 #早午餐 #午餐 #台北景點 #台南景點 #高雄景點 #台中景點 #豪爽的高雄 #豪爽的宅配