[爆卦]台上盆高度是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 台上盆高度產品中有19篇Facebook貼文,粉絲數超過2,057的網紅市議員李順進,也在其Facebook貼文中提到, 市議員李順進 轉傳 [110/06/14 ~ 06/15] 衛生福利部 及 高雄市政府 要點公告 ●環安、治安、交安、工安、婦幼安 代言人! ︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽ [110/06/15] 衛生福利部 指揮中心說明疫苗接種第二類「中央及地方政府防疫人員」含括對象 https://ww...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Yuki余星星,也在其Youtube影片中提到,嗨,歡迎來參觀Yuki的卧室呀~ 沒事的時候就喜歡一個人安靜地呆在房間里悄悄的整理一下我的寶藏們,哈哈~~(然而我是個手殘),收納成現在這樣,我儘力了,你們不要吐槽我(求生欲) 正好最近也買了一個比較多功能的柜子,又入手了一些收納產品,也有小夥伴催我出一期收納,哈哈哈~~那我就來啦~ 好啦最近...

台上盆高度 在 Ezza Instagram 的最讚貼文

2021-08-02 18:42:55

Home Leg Workout (Balance Focus) 居家腿部訓練(平衡Focus) 1. Harder: Arabesque OR (單腳硬舉) Easier: Assisted Arabesque 👉🏿 3 x 6-8reps(重點在動作控制) ✅ 做的時候軀幹跟後腿保持一直...

台上盆高度 在 自炊食代極光 Instagram 的最佳貼文

2020-11-19 00:52:15

愛女冷凍食品和阿木的補鐵計畫 (有食譜) 上次的補鐵餐發文後,讀著大家給我的留言和訊息,真的好窩心,好感動啊,我何其有幸,能有大家給我滿滿的關心為伴呢?阿木下定決心,也要好好地照顧自己。 所謂的生活,是分分鐘在進展變化,如果總是想著只要依循固定僵化的模式,很容易卡住,無法順利地前進。自愛女住宿之...

  • 台上盆高度 在 市議員李順進 Facebook 的最讚貼文

    2021-06-15 16:46:24
    有 43 人按讚

    市議員李順進 轉傳 [110/06/14 ~ 06/15] 衛生福利部 及 高雄市政府 要點公告
    ●環安、治安、交安、工安、婦幼安 代言人!

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    [110/06/15] 衛生福利部 指揮中心說明疫苗接種第二類「中央及地方政府防疫人員」含括對象
    https://www.facebook.com/mohw.gov.tw/posts/1908575445975531

    #衛福編編報報 發文時間:2021.6.15
    ●記者會直播:https://youtu.be/RP1aswDmFRk
    ●衛生福利部 LINE@:https://lin.ee/24imWWE
    ●衛生福利部 Twitter:https://twitter.com/MOHW_Taiwan

    ●關COVID-19疫苗,在世界各國及世界衛生組織指引中,皆將防疫人員與醫護人員列在優先施打對象,目的是為了執行疾病防治工作保護民眾,維持社會安定;而我國也將此類人員列為優先施打的對象。
    ●第二類中央及地方政府防疫人員包含對象為:「維持防疫體系運作之中央及地方政府重要官員」、「衛生單位第一線防疫人員」、「港埠執行邊境管制之海關檢查(Customs)、證照查驗(Immigration)、人員檢疫及動植物檢疫(Quarantine)、安全檢查及航空保安(Security)等第一線工作人員」、「實際執行居家檢疫與居家隔離者關懷服務工作可能接觸前開對象之第一線人員(含警察、提送餐等服務之村里長或村里幹事、垃圾清運之環保人員、心理諮商及特殊狀況親訪等人員)」、「實際執行救災、救護人員(指消防隊及民間救護車執行緊急救護技術之第一線人員)」、「第一線海巡、岸巡人員」、「實施空中救護勤務人員」及協助防疫工作之國軍人員,該項下截至6/15已造冊人數計約16.2萬人。

    #防疫最前線 #謝謝辛苦的檢疫人員
    #謝謝臺灣醫護人員 #謝謝所有第一線人員 #臺灣加油
    #2019nCoV
    #嚴重特殊傳染性肺炎
    #COVID19
    #MOHW_Taiwan
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    [110/06/15] 衛生福利部 補助全國快速PCR檢驗儀 加速社區檢驗量能
    https://www.facebook.com/mohw.gov.tw/posts/1908545045978571

    #衛福編編報報 發文時間:2021.6.15
    ●記者會直播:https://youtu.be/RP1aswDmFRk
    ●衛生福利部 LINE@:https://lin.ee/24imWWE
    ●衛生福利部 Twitter:https://twitter.com/MOHW_Taiwan

    ●中央流行疫情指揮中心今(15)日表示,為儘速發掘社區內可能潛藏病例,並有效斷絕所有感染鏈,該中心已於10日公布「社區廣篩4大策略」;今日並宣布,將補助各地方社區篩檢站50臺PCR檢驗儀器,居家自採與企業快篩陽性民眾,將可就近至社區第一線進行快速PCR檢驗。
    ●指揮中心指出,在廣設社區篩檢站方面,截至6月13日止,全國各地已開設249社區篩檢站,為加速社區第一線檢驗量能篩檢,今日宣布將補助各地方社區篩檢站50臺PCR檢驗儀器,未來居家自採與企業快篩民眾,若快篩結果呈現陽性,可就近至有快速PCR檢驗的社區篩檢站進行檢驗,並依照PCR檢驗結果及有無症狀進行後續措施(如附表),形成全國社區防疫網。
    ●指揮中心表示,目前持續鼓勵各地方政府設置社區篩檢站,並以「區域個案數」、「確診者足跡熱區」等盛行率較高的地區為考量,針對具有確診個案相關接觸史、活動史的無症狀民眾為主要篩檢對象。另為保全重度級急救責任醫院收治量能,請考量於社區健康中心、其他非重度級急救責任醫院及通風良好的場所,設置社區篩檢站。相關設置規定,可參考指揮中心訂頒的「各地方政府社區篩檢站設置指引」辦理。
    ●指揮中心再次提醒,所有篩檢工具皆有偽陰性、偽陽性的可能,檢驗陰性民眾仍應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施,減少不必要移動、活動或集會,避免出入人多擁擠的場所,或高感染傳播風險場域,並主動積極配合各項防疫措施。
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    [110/06/14] 衛生福利部 #在家報稅安心防疫 #非必要別臨櫃 #要前往先預約
    https://www.facebook.com/mohw.gov.tw/posts/1907909142708828

    #中華民國財政部
    ●非必要別臨櫃,要前往先預約!
    ●6/15起,國稅局恢復臨櫃報稅服務,真的沒辦法網路報稅的民眾再行前往,但請注意!綜所稅採 #預約制,請先提前線上或電話預約,儘量減少現場停留時間,為了保護自己與他人健康,煩請配合!
    ●事前規劃行程,備齊攜帶文件
    ●線上電話預約,接近時再前往
    ●就近稅局辦理,避免跨區移動
    ●服務量能有限,有限額請見諒

    ●詳細預約方式請上五區國稅局專區
    ○臺北國稅局稅務小精靈:https://reurl.cc/ZGb6lW
    ○北區國稅局:https://reurl.cc/6a06bb
    ○中區國稅局稅務e吉棒:https://reurl.cc/bXEONo
    ○南區國稅局:https://reurl.cc/W31289
    ○高雄國稅局-稅務e達人:https://reurl.cc/R0XZ9x

    ●麻煩大家互相提醒勸阻,也關心協助家人報稅,任何感覺不能在家報稅?網路報稅卡關?一律先電洽或粉專諮詢,或許想像中的沒辦法其實有方法!如真的要臨櫃,務必完成預約再前往。
    #如有不便敬請見諒
    #在家報稅 #安心防疫
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    [110/06/14] 衛生福利部 專家會議決議: #不建議使用Ivermectin治療COVID-19
    https://www.facebook.com/mohw.gov.tw/posts/1907754769390932

    #衛福編編報報發文時間:2021.6.14
    ●記者會直播:https://youtu.be/w7Gz_-SjTKE
    ●衛生福利部 LINE@:https://lin.ee/24imWWE
    ●衛生福利部 Twitter:https://twitter.com/MOHW_Taiwan

    ●Ivermectin為治療寄生蟲疾病之藥物。雖有少數研究顯示本藥物可用於治療COVID-19病患,但這些研究證據等級低。同時已有多個統合分析研究指出,沒有證據顯示Ivermectin有降低COVID-19病患死亡、插管、加速病毒清除或縮短住院天數之效果。
    ●目前包括 #WHO等多個治療指引 #均不建議常規使用此藥用於預防或治療COVID-19感染。此外民眾 #自行使用此藥物可能有出現副作用之風險,籲請民眾 #切勿自行購買服用,以免造成不必要的危險。
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    [110/06/14] 衛生福利部 衛福部、教育部孩童家庭防疫補貼不重複,每位孩童最多1萬元
    https://www.facebook.com/mohw.gov.tw/posts/1907704346062641

    #衛福編編報報 發文時間:2021.6.14 #澄清
    ●衛生福利部 LINE@:https://lin.ee/24imWWE
    ●衛生福利部 Twitter:https://twitter.com/MOHW_Taiwan

    ●針對媒體報導「家有2歲以下孩童,除了可以申請衛福部孩童防疫補貼1萬元以外,還可以申請教育部提供的防疫補貼1萬元,家長紓困共可領2萬元」。衛福部表示該訊息有誤,澄清說明如下:
    ●行政院發放之孩童家庭防疫補貼,係由本部負責未滿2歲兒童(108年6月1日至COVID-19第三級疫情警戒全面解除前出生者);教育部負責截至110年5月31日滿2歲之學前幼童、國小學生及國中、高中、五專前三年身心障礙學生。每名孩童1次性補貼1萬元,衛福部與教育部不重複發放。已經領了衛福部發給的孩童家庭防疫補貼,就無法重複領取教育部的孩童家庭防疫補貼。
    ●民眾若有相關問題,請利用 衛生福利部 官網/嚴重特殊傳染性肺炎紓困4.0措施專區查詢,也可於每日早上8時至晚上10時撥打1957免付費福利諮詢專線洽詢。
    #COVID19 #紓困 #補貼
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    [110/06/14] 衛生福利部 響應6月14日世界捐血人日,COVID-19疫情期間捐血先預約,避免群聚也拯救他人生命
    https://www.facebook.com/mohw.gov.tw/posts/1907615766071499

    #衛福編編報報 發文時間:2021.6.14
    ●衛生福利部 LINE@:https://lin.ee/24imWWE
    ●衛生福利部 Twitter:https://twitter.com/MOHW_Taiwan

    ●世界衛生組織訂定今年世界捐血人日主題為「捐血,讓世界繼續跳動!」(Givebloodandkeeptheworldbeating),在全球COVID-19疫情影響的艱難時刻下,更有賴大家挽袖捐血給需要的人。衛福部指出,國內嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)本土疫情持續嚴峻,也影響民眾捐血意願,目前國內血液庫存量持續偏低,截至6月13日為止,各捐血中心合計之貯血量平均僅有3天的庫存量,其中A型血為3.1天、B型血為4.2天、O型血為2.3天及AB型血為2.7天,呈現相當緊繃的狀態,危及需要緊急用血病人的安全,急需各界伸出援手。
    ●防疫期間仍有醫療用血需求,台灣血液基金會已啟用捐血預約制,各捐血中心也已加強相關防疫措施,讓健康的民眾安心捐血,民眾捐血前請至台灣血液基金會捐血人專區(https://dh.blood.org.tw/donor/)進行捐血時間預約與完成填寫健康問卷,並於指定時間前往捐血中心,避免與多人接觸及等候,也可救人一命。
    ●衛福部再度提醒,目前COVID-19疫情尚未趨緩,為了用血安全,台灣血液基金會公告自109年3月19日起,凡曾出國的民眾,需於回國後暫緩捐血28天。倘若曾被確診感染COVID-19而治療痊癒者及曾與確定病例之密切接觸者,亦暫緩捐血28天。
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    [110/06/15] 衛生福利部 防疫宅在家 防跌要注意~國健署提供防跌妙招
    https://www.mohw.gov.tw/cp-5017-61413-1.html

    65歲以上老人每6人就有1位有跌倒經驗

    根據國民健康署106年「國民健康訪問調查」資料顯示,65歲以上老人中,約每6人,就有1位在一年內有跌倒的經驗(占15.5%),而依衛生福利部歷年死因統計,跌倒也是導致65歲以上長者事故傷害死亡原因的第二位。跌倒會造成頭部受傷、骨折等,嚴重跌倒則會造成長期臥床,甚至死亡,曾經跌倒的長者常因害怕再次跌倒而在生活中更依賴家人,使健康照護上的需求及複雜程度增加,並花費更多人力及金錢,國民健康署呼籲長者及家屬,防跌要從生活小細節做起,規律運動、維持居家環境及用藥安全,都是防跌的好方法。

    常見室內跌傷地點前三名:臥室、客廳、浴室

    長者因身體功能下降(視力、聽力、肌力、平衡感),行動較不方便,容易跌倒,目前新冠肺炎疫情嚴峻,大部分的長者都宅在家中,然而根據國民健康署106年「國民健康訪問調查」分析長者跌傷地點,室內發生跌傷的第一位為臥室、第二位為客廳、第三位為浴室;另外,長者跌傷的主因則依序為,滑倒或絆倒、失去平衡或頭昏及碰到或撞上物品或人。

    由於長輩長時間待在家中,國民健康署提供居家防跌5妙招,呼籲民眾平時多注意居家環境安全,減少跌倒風險,也避免於疫情期間因跌倒就醫而須進出醫院,減少感染風險。

    妙招1:維持居住環境整潔

    1. 地板保持乾燥,避免滑倒。

    2. 家具遠離走道,雜物收納整齊,電線靠牆收好,避免絆倒。

    3. 去除地毯及踏墊皺褶及捲起的邊緣,腳踏墊底下可加上防滑墊。

    妙招2:注意居家照明是否充足

    1. 注意室內燈光是否足夠明亮,可加裝小夜燈增加亮度。

    2. 電燈開關應接近門口,並且能輕易觸按。

    妙招3:注意樓梯安全

    1. 樓梯應有穩固的扶手,並收拾整潔。

    2. 樓梯邊緣需能辨識清楚,最好與樓梯面不同顏色並可加裝夜光防滑條。

    3. 樓梯上方及底部應各有1個電燈開關。

    妙招4:注意浴廁防跌措施

    1. 於洗臉盆及馬桶旁加裝扶手。

    2. 浴室放置防滑墊。

    3. 沐浴用品及毛巾放置在合適高度,避免彎腰或踮腳拿取。

    妙招5:注意臥房環境規劃

    1. 床的高度不宜過高或過低,要能容易上下床。

    2. 床邊應有放置助行器或拐杖的地方,以便長輩上下床時拿取。

    3. 從床上要能輕易開關燈,黑暗中需能清楚辨識開關。

    4. 可加裝沙發椅或床邊起身扶手,讓長者起身及坐下、躺下時更安全。

    國民健康署「長者防跌妙招手冊」,讓您防疫在家,防跌免驚

    國民健康署出版的「長者防跌妙招手冊」(民眾版),可協助長者改善生活中防跌環境與習慣,鼓勵防跌運動,以增進步態、肌力與平衡能力,並編印「老人防跌工作手冊」(專業版),協助健康照護人員增進防跌照護知能,歡迎民眾於健康九九網站及本署官網下載及索取手冊運用。
    長者防跌妙招手冊_110年版 >>> https://www.hpa.gov.tw/File/Attach/13851/File_16104.pdf
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    [110/06/15] 高雄市政府 6/15(二)~6/17(四),首波高齡長輩疫苗開打
    https://www.facebook.com/bravo.Kaohsiung/posts/4233676483360616

    ●體貼接送長輩上下車, #停車優惠先掌握!
    ○高雄巨蛋(K-ARENA)注射疫苗【憑通知單免費停車四小時】
    ○接種點周邊路邊免費停車
    ○學校接種點開放停車
    ○接種點周邊紅黃線開放臨停

    #長輩安全第一
    #平平安安回家
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    [110/06/14] 高雄市政府 暖心的警察駐守在分流界線
    https://www.facebook.com/bravo.Kaohsiung/posts/4224833847578213

    ●謝謝您一直與民眾站在一起【警察篇】疫情期間他們除了持續 ...
    ○保護人民、維護城市安全
    ○查緝群聚
    ○巡守市場分流採購
    ○勸導無罩民眾等
    ○都是警察人員的守備範圍。

    ●實聯制及市場分流採購都是為了讓民眾有更安全也更安心的購物環境,暖心的警察駐守在分流界線,讓人民知道:
    ○分流,但不分你我,我們站在一起
    ○因為保護人民、守護家園永遠是他們心中最重要的事
    ○謝謝波麗士大人們
    ○謝謝您們
    #謝謝沒有被看見的您
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    [110/06/15] 高雄市政府 遠洋漁船返抵前鎮漁港 市府致贈口罩 宣示防疫全方位 產業向前行
    https://www.kcg.gov.tw/News_Content.aspx?n=F29A02A9D36C47F0&sms=19902EF36D6B551D&s=6699681BCA2342B7

    高雄為我國遠洋漁業重鎮,本(6)月中旬在大西洋作業之魷釣漁船陸續返港,為在防疫優先前提下,林副市長欽榮繼昨(14)日安排高雄前鎮漁港視察行程,本(15)日再偕同市府團隊海洋局、衛生局、警察局及交通局並與漁業署、移民署、海巡署等中央機關人員、三大遠洋漁業公會、高雄區漁會、小港區漁會,檢視遠洋漁船返港檢疫配套措施準備情形,一同針對遠洋漁船返港後之安檢、人員檢疫、入境、漁船泊靠檢疫碼頭規劃、漁船檢疫、船員防疫旅館接送等動線、流程於前鎮漁港漁業署公務船碼頭進行勘查,希望可以做到「防疫全方位,產業向前行」,不只防疫零破口,更要兼顧產業運作。

    今(15)日計有漁船6艘,293位船員返抵前鎮漁港漁業署公務碼頭進行檢疫入境,林副市長特別視察各項檢疫流程SOP是否流暢。現場船員依循既定安排路徑由海巡署人員針對船員人數及資訊進行檢核並登船安檢,接續由衛生局人員(指派前鎮區衛生所)進行漁工體溫量測 健康查核及現場衛教並開立居家檢疫通知單,隨後,船員搭乘防疫巴士至海洋局漁民服務中心由移民署辦理入境程序,各項程序均依標準作業流程辦理,過程順利流暢。

    今日是漁船返港高峰期的首批漁船抵港日,林副市長代表高雄市政府致贈1萬份口罩給三大遠洋公會(鮪魚、魷魚、圍網公會)、 高雄區漁會、小港區漁會,發送給相關船員及協助入境等人員,除表達市府關心產業外,並籲請各漁業從業人員加強防疫意識;對於遠洋漁船返港船員檢疫作業林副市長要求市府團隊確實依照中央頒布公告之遠洋漁船船員隨船返港作業流程SOP辦理,以確保此次漁工返港高峰期是能達成防疫無缺口及照顧漁業產業發展之目標。
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    [110/06/15] 高雄市政府 海洋局攜手七區漁會 廢棄漁網獎勵回收開跑
    https://www.kcg.gov.tw/News_Content.aspx?n=F29A02A9D36C47F0&sms=19902EF36D6B551D&s=F9B14F31D1742D84

    為減少廢棄漁網對海洋生態及漁港環境之影響,高雄市政府海洋局自107年起開始實施廢棄漁網獎勵回收再利用計畫,今年更擴大與海洋委員會海洋保育署共同合作響應「向海致敬」政策,提高廢棄漁網獎勵回收兌換金額,每10公斤廢棄漁網可兌換150元之商品禮卷,藉此鼓勵漁民主動將破舊或待汰換漁網回收整理,提升廢棄漁網再利用比率。

    海洋局長張漢雄表示,海洋局為鼓勵漁民將廢棄漁網回收,今年與各區漁會攜手合作,將於6月16日開始實施廢棄漁網獎勵回收作業,為我們海洋生態永續盡份心力。海洋局為方便漁民作業,特訂定各漁港每周回收日,南區漁港包括旗津、鼓山、小港臨海新村、鳳鼻頭及中芸漁港於星期三下午回收;北區漁港包括興達、永新、彌陀及蚵子寮漁港於星期四下午回收,漁民只要在指定回收日拿廢棄漁網至鄰近漁會秤重登記,每10公斤即可兌換150元之商品禮卷,另為使所有漁民都有公平參與機會,每人最多收購以300公斤為限,希望漁民朋友能把握機會。

    以往回收後之廢棄漁網大多直接去化處理,今年透過海洋保育署提供海廢回收再利用業者名單,後續將該批廢棄漁網標售予有意願回收之業者再利用,以串聯廢棄漁網循環經濟鏈,另俟廢棄漁網收購作業完成後,亦將先上網公告開放民眾、藝術工作者、農民或學術單位等有意願者均可免費索取,賦予廢棄漁網新生命及新用途,透過以上多元再利用方式,減少廢棄漁網焚化比例,進而達到海洋減塑永續高雄之目標。
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    [110/06/15] 高雄市政府 鼓勵在家防疫多吃魚 挺高雄漁民增加銷售
    https://www.kcg.gov.tw/News_Content.aspx?n=F29A02A9D36C47F0&sms=19902EF36D6B551D&s=A39F9BA0070F008F

    據媒體報導宴席必備的食材-石斑魚,銷售通路受到波及,然而目前高雄在地生產的龍虎石斑、青斑等池邊價比去年同期高,價格穩定,且高雄水產銷售量於電商平台逆勢增加,平均增加20-30%,請大家持續採購高雄優質水產品。

    高雄市政府海洋局張漢雄局長表示,受到新冠肺炎疫情影響,中央流行疫情指揮中心自5月中下旬提升全國疫情警戒至第三級,各地同步加嚴、加大防疫限制,嚴守社區防線,關閉餐廳及酒店等場所,並陸續宣布全國餐飲一律外帶及結婚不宴客等強化規定,直接影響餐廳辦桌使用的石斑魚訂單。為協助養殖漁民度過困境,石斑魚的故鄉永安區漁會架設電商平台(https://dingnanwudingnan.easy.co/),並推出「石斑魚防疫百寶箱」組合,直接線上訂購,在家也能吃到高檔的石斑魚食材。此外,據一家石斑魚業者表示,線上購物平台逆勢成長50%以上,冷凍石斑魚片、魚排及魚塊都很受歡迎,從產地直送到府,在家煮食最安全。這是因為過去一年多來,各區漁會、養殖漁民和水產加工業者皆積極發展網路電商,努力開拓國內宅配商機的緣故。

    張漢雄局長指出,過去高雄市石斑魚因大多以活魚運搬船外銷至中國大陸和香港,去年COVID-19爆發時,外銷市場即受到阻礙,影響當時石斑魚價格。為此,漁會、漁民和水產加工業者紛紛轉投入國內電商市場,而高雄市政府也積極輔導業者轉型。為了因應疫情影響傳統外銷和餐飲通路,海洋局積極媒合高雄水產品在電商平台上架,並且推出國內運費補助來協助漁會、漁民和水產加工業者來拓展國內宅配市場,今年更加碼補助至100萬元。此外亦輔導開發小包裝的水產加工品,例如石斑魚排、魚片、魚塊、石斑魚火鍋、休閒食品、煙燻石斑及剁椒石斑等,便利家庭主婦及大眾烹調食用,將高雄水產直送到府,以協助經營業者、漁民擴大銷售。

    另外,有報導指出今年5、6月捕撈黑鮪魚拍賣價格崩跌部分,海洋局表示高雄市遠洋鮪延繩釣漁船大多捕撈大目鮪、長鰭鮪、黃鰭鮪及少量之南方黑鮪等鮪類,漁船捕獲後大部份以超低溫急速冷凍,以保存魚貨鮮度,靠港卸魚後並配合超低溫冷凍廠的保存,維持全年穩定供應,較少有因季節性豐收等因素,造成供貨價格大幅波動。且據高雄區漁會表示,高雄市少有黑鮪魚魚貨,目前本市尚未有用黑鮪魚製成魚罐頭,大多選用鮪類魚類製成鮪魚罐頭。
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    LINE貼文連結 >>> https://timeline.line.me/post/1162374662205044210

    ●請持續關注並給予指教:
    ○LINE官方帳號〔市議員李順進顧地方大小事聯盟〕:https://lin.ee/9YhCukt
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    #高雄 #議員 #李順進 #環安 #治安 #交安 #工安 #婦幼安 #代言人 #轉傳 #衛生福利部 #高雄市政府 #公告

  • 台上盆高度 在 Cecillia優雅過生活  Facebook 的最佳解答

    2021-06-15 09:49:50
    有 54 人按讚

    進入三級防疫警戒之後,因為不能在外用餐,大家都開始回歸家庭自己動手做三餐,也為了要減少外出採買可能產生的傳染風險,一次要購買的生鮮及乾貨食材份量都很多。

    家用冰箱及食物櫃容量有限,這時可以 #有效活化空間的系統性收納就非常重要,把買回來的及家裡現有的食材通通分類整理好,半成品及預先做好的小菜也分別裝入容器內。

    每天要準備餐點時就能更清楚知道食材使用狀況,做菜更省時有效率,也能避免浪費食物。

    尤其最近許多人為了保存更多備用食材添購冷凍櫃,如果能善用品質好的密封保鮮盒來搭配收納,絕對更能事半功倍。
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    大推薦在韓國主婦圈超熱門的 #韓國昌信生活收納系列,不只是冰箱收納保鮮而已,能想得到的廚房及生活空間收納用品也都一應俱全,這家公司的產品實在太強大了!

    而且設計及生產製造都在韓國,品質超棒又方便實用,加上簡約清新的外型設計,怎麼搭配都好看。
    (昌信收納盒的蓋子都是極簡白設計,這一點我超喜歡,視覺色調統一,看起來就是很整齊)
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    本次開團的昌信品項非常多,每一款都有著從使用者需求出發的設計細節,真的很讚嘆韓國人的收納功力啊!

    不妨趁現在有更多時間待在家裡,利用適合自家使用的昌信收納系列,把家裡的冰箱、廚房及生活空間好好斷捨離整理一下,讓日日居家生活更得心應手且輕鬆自在!
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    #韓國昌信生活收納用品團購

    ▶️團購連結:https://gbf.tw/nabvb

    ▶️開團時間:2021/06/15~2021/06/21 PM23:59準時關單

    ▶️出貨時間:2021/06/24開始依訂單順序出貨

    ▶️付款方式:信用卡付款、轉帳匯款
    ♦️重要提醒:商品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算),超過時間未匯款的數量就會釋放出來,
    建議可以使用刷卡付款,簡單方便又快速。

    ▶️運費說明: 宅配運費本島$100元,外島$200元。滿$1000元本島免運,外島$100元。(無開放海外訂購)
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    ★本次團購合作廠商錦達貿易有限公司為韓國昌信生活唯一指定總代理。
    ★購買昌信產品時,務必認明貼有原廠防偽標籤才是韓國昌信官方總代理貨。
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    ☎️客服專線:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
    📩客服信箱: service@osharemommy.com.tw
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    韓國昌信的保鮮收納系列產品超多,怕大家看到眼花撩亂很難下決定,我把本次團購的幾個主要產品系列重點整理如下,也請多利用團購連結表單最底下的產品選項列表,點選有興趣的品項,即可連結觀看相關內容及圖片介紹。

    ★購買前還請先確認產品尺寸是否適用,點選表單上的產品售價款式圖即可查閱。
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    #SENSE冰箱全系列收納盒

    只要常看韓劇或韓國實境秀節目,就會發現冰箱裡總出現一盒盒不同食材做成的泡菜。

    在拆箱這系列大小尺寸不同的韓國保鮮收納盒時,當下就覺得這真的是為了保存韓國小菜而設計的。

    透明盒身內容物清楚易辨識,加上白色蓋子與盒身接合設計密封力強,能有效隔絕氣味,保持食物新鮮衛生。

    大小不同的保鮮盒可以互相堆疊,節省冰箱收納空間,又很賞心悅目的整齊清爽。讓人每一款都想買來改造自家冰箱啊!

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    ✭✭SENSE冰箱全系列收納盒的獨特優點✭✭

    ✓經韓國KCL檢驗,不含雙酚A(BPA Free),使用最安心。

    ✓盒身使用可耐低溫到-30°C高強度的SAN材質

    ✓盒身不易碎裂,在冷藏及冷凍庫皆可長時間使用。

    ✓乾淨的透明盒身設計,能清楚看見內容物。

    ✓底部U型凹槽設計,減少食材接觸盒面面積,保持食材新鮮度。

    ✓蓋子為高抗溫性及抗撞性強的LDPE材質,即使在冷凍狀態下,也能輕鬆的打開與蓋上。

    ✓拿掉蓋子後,可微波加熱(加熱時間請在3分鐘之內)。

    ✓附日期保管貼紙,將日期及內容物標註在貼紙上,方便辨識食材及有效期限。
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    我每天早上都要打綠拿鐵,就會預先把燙煮好的蔬菜、菇類等放入保存,使用時取出每樣食材各夾一些,非常方便!
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    #SENSE廚房全系列收納罐

    習慣自家手作烘焙料理的人,冰箱及櫥櫃裡一定有許多各式乾貨、麵條及麵粉之類的食材,如果能有系統的裝入保鮮收納罐裡保存,一目暸然更好管理食材,而且也能有效保鮮。

    尤其是處在疫情蔓延的現在,買回來的生鮮乾貨,可以拆掉外包裝的,我都會立即去除後,再裝入合適的保鮮盒內,烹調食用更安心。
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    ✭✭韓國昌信的全系列收納罐非常實用,大推薦!

    ✓不同高度設計,可靈活運用於多樣的食材保存。

    ✓蓋子上的溝槽設計可與罐身底部穩度連接,卡住上下容器。

    ✓罐身四角型設計,方便收納堆疊。

    ✓收納罐20R的曲線設計,可以讓冰箱裡的冷氣循環最佳化,保持食材新鮮狀態。

    ✓罐身刻度標式設計,更加實用。

    ✓所有蓋子尺寸一致,可互相使用。

    ✓蓋子與罐身的連接處使用曲線角度,方便開關不卡手。

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    #SENSE冰箱副食品分裝盒系列

    需要為寶寶製作副食品,或想要把絞肉、海鮮、切碎的蔥花等食材分裝保存,一次只取一小部分使用時,SENSE冰箱副食品分裝盒是最方便實用的選擇。
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    ✓六格分裝盒的透明設計,更方便確認尋找,不需打開蓋子就能清楚辨識。

    ✓使用能因應溫度變化、拒抗撞擊的材質製作,最適合冰箱冷凍庫保存。

    ✓欲取出結凍食品時,只要施力按住底部凸出處,就能將內容物取出。

    ✓分裝盒的透明設計,更方便確認尋找,不需打開蓋子就能清楚辨識。

    ✓系統化的尺寸設計,分裝盒可整齊堆疊。
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    #POCKET冰箱萬用收納盒系列

    POCKET冰箱萬用收納盒有400ml及850ml二種容量設計,
    用來裝切好的蔥段、蒜頭、檸檬及番茄等生鮮蔬果食材很合適,
    盒身可組合堆疊擺放在冰箱層板上或冰箱門上,不僅不佔空間,還能充分利用創造出更多空間,冰箱容量較小的最合適。

    或是用來把家裡的眾多乾貨(雜穀豆類、咖啡豆、茶包、咖啡球等)分類收納好,直接放在櫃子上就像整齊好看的展示架,亦可放入抽屜裡一罐罐排列。
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    ✭✭POCKET冰箱萬用收納盒的獨特優點✭✭

    ✓冷藏專用容器,不同尺寸也能互相堆疊,活化冰箱狹小的分層空間。

    ✓四角形容器設計,不會浪費空間,不只廚房使用,用來作為展示收納也很合適。

    ✓容器底部可與蓋子上方連接結合,打開冰箱門時也不會翻倒。

    ✓蓋子新升級LDPE材質,能承受溫度變化與防撞擊。

    ✓容器是高透明、高耐性的SAN材質,適用冷藏與冷凍庫,用途更廣。
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    #SKYLOCK密扣保鮮盒系列

    韓國昌信的SKYLOCK密扣保鮮盒系列超級實用,是絕對不能錯過的居家必備品項。

    我個人就非常喜愛這系列的保鮮容器,因為專利設計的完美密封特性,能讓食材的保鮮效果更好,不容易產生異味,裝有醬汁的食材即使倒了也不會漏出來。
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    SKYLOCK系列有多達46種不同選擇,有高低、大小、窄寬的各種尺寸,包含密扣保鮮盒、提籃式、托盤式、分隔式、天窗式、內壓板等,搭配使用可有效活化冰箱空間,各種食材清楚分類保存,整齊堆疊且方便拿取。
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    ✭✭SKYLOCK密扣保鮮盒的獨特優點✭✭

    ✓一體成形的密封設計:SKYLOCK密扣保鮮盒蓋為獨家專利雙重成型技術,將密封矽膠條與盒蓋運用專業技術一體成形製作,避免在密封條之間夾有食物殘渣,或長期清洗後矽膠條變鬆等情況產生。

    ✓99%抗菌TPE:SKYLOCK密扣保鮮盒使用具密抗菌功能的TPE材質製作,這也是最常使用在嬰兒用品的專業材質,可阻絕細菌入侵。

    ✓完美的密封性:SKYLOCK密扣保鮮盒凹槽式的密封墊設計,能密合嵌入容器四邊,而且採用四面完全密封方式,提高食材新鮮度,
    杜絕食物異味,倒立也不會漏出來。

    ✓安全穩固的堆疊設計:SKYLOCK密扣保鮮盒蓋子上的凹槽設計,能與其他SKYLOCK密扣保鮮盒系列相互堆疊,而且盒蓋四邊還有4個小型TPE,加強容器固定,不易傾倒。

    ✓冷藏循環設計:SKYLOCK密扣保鮮盒採用四角形曲線設計,適用於冰箱的冷藏循環,能保持食材的最佳新鮮度。

    ✓無雙酚A的安全容器:SKYLOCK密扣保鮮盒通過專業檢測認證無含雙酚A,使用最安心。
    冷凍庫、微波爐(不含蓋子)及洗碗機(不含蓋子)皆能使用。

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    ◎本次團購的SKYLOCK密扣保鮮盒系列包含有:

    ✅SKYLOCK冰箱密扣天窗式保鮮盒系列
    這款上蓋有小天窗的保鮮容器,最適合用來裝穀物、乾食、沖泡用粉、牛奶或茶飲等,沒有空氣阻力的天窗開蓋,可輕鬆倒出需要的份量,或是插上吸管飲用都非常方便。
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    ✅SKYLOCK冰箱密扣托盤式保鮮盒系列
    托盤式保鮮盒設計有薄而密實的托盤墊,可放置於收納盒底部,放入洗淨的蔬果或油炸食物等,不會直接接觸到底部,水分及滴油就不會破壞食物的新鮮度與口感。

    托盤墊的兩邊設計有半圓形小凹槽,能輕鬆拉起。托盤墊底部墊高小腳設計,也能隔離盒底的油水。
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    ✅SKYLOCK冰箱密扣分格式保鮮盒系列
    非常推薦這款分格式密扣保鮮盒,分格設計超實用。
    把做好的小菜分隔擺放,直接端到餐桌上,好看又方便夾取,其中一格裝入米飯還能當餐盒攜帶外出。

    料理備料時,把預先切好的食材放入分格內,烹調省時又有效率。
    把分格拿掉,1700ml的容器容量剛好能放入30顆中型的生水餃,密封冷凍保存,最能維持新鮮口感。
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    ✅SKYLOCK冰箱密扣提籃式保鮮盒系列
    提籃式保鮮盒附有可分離的手提式籃子,可放入清洗好的蔬果,避免食材沾到盒底水分,蔬菜不會變濕軟,更能保持新鮮狀態。
    攜帶外出露營野餐也很適合。
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    #INTRAY冰箱抽屜式收納系列

    韓國昌信生活的INTRAY系列新設計,是為了可以更有效率的輕鬆存放在冰箱深處、衣櫃內部及洗手間櫃子裡的物品,結合生活智慧與收納習慣的設計,解決了收納及拿取的煩惱。
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    ★★INTRAY系列產品特色★★

    ✓絕佳的冰箱收納容器:無論是雙門或四門冰箱,都能有效率的整理收納。

    ✓放在深處的物品也好拿:利用一體式手把,可以輕鬆將整個收納籃順手拉出,容易尋找物品。

    ✓最大化的活用空間:抽屜式的收納籃更方便整理,連放在冰箱較深處的食材都能輕易拿取,更方便管理空間。

    ✓冷凍庫、冷藏庫都能使用:使用安全耐用的RPP材質製作,能承受100℃至-20℃的溫度,用途性更廣。

    ✓幫助冰箱冷氣循環的通風孔設計:收納籃籃身的通風孔設計,可以讓冰箱的冷循環更流通,更有助於食材保鮮。

    ✓安全安心的透明容器,不含雙酚A:冰箱抽屜式收納籃經過專業檢測,確保使用安全。

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    ◎本次團購的昌信INTRAY系列產品包含有:

    ✅INTRAY冰箱抽屜式收納籃系列
    這系列的收納籃實在太好用了,一定要多買幾個。

    不只是冰箱食材收納很好用,還可活用收納籃來放置咖啡包、茶包及零食等食品,
    或是把內衣、襪子、絲巾等配件捲起來放入抽屜式收納籃裡,置於衣櫃層板上,有效率的整理,讓物品輕鬆易辨識。
    用來做為浴室用品的收納也非常理想,放置沐浴乳、洗面乳、洗髮精、潤絲精等瓶瓶罐罐看起來更整齊,
    即使有泡泡產生,因為有孔洞設計,用水沖就能輕鬆沖掉,也不會積水在藍底。收納文具用品也很理想。

    極力推薦買3入組合才不會後悔買太少不夠用。
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    ✅INTRAY冰箱抽屜式收納盒系列
    在這波疫情爆發之前,我就收到這款很特別的大容量蛋盒了,當下還忍不住笑出來「韓國人真的很愛吃蛋呢!」這麼大的蛋盒真的有需要嗎?
    結果進入防疫三級警戒後,每隔一段時間才外出採購食材一次,每次都要買二盒以上的蛋,這個超大容量的雞蛋收納盒立即就派上用場了。

    當然也不只是放雞蛋,上下二層設計,還可以收納常吃的零食小點心或小包裝的醬料包等。

    而且收納盒底部還有止滑墊設計,不必擔心使用時產生移動的狀況。
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    ✅INTRAY冰箱滑軌式托盤盒系列
    自己就可動手簡單安裝的INTRAY冰箱滑軌式托盤盒,能有效利用冰箱層板下方的縫隙空間收納。

    滑軌式設計輕鬆就能拉出收納盒,托盤盒內最多還可分成3格區塊,
    方便用來放置火腿片、起司片、醬料包等食品,或是需要冷藏保存的藥品等。
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    ✅INTRAY冰箱透明收納扁盒系列
    此系列的收納扁盒是配合冰箱深度41.5cm的冰箱而設計。
    利用一體成形的把手將收納盒拉出,輕鬆拿出保存在冰箱深處的食品,而且有蓋設計,更加衛生。

    還可根據內容物大小,自由調整移動隔板,有效分類食品,尋找時更加便利。組合搭配二個收納扁盒時,上方平穩的盒面也可以放置其他食品或保鮮盒。
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    #SMART可手提壓蓋式醃漬保存箱系列

    韓國的泡菜飲食文化蘊藏著世代流傳的醃漬儲藏生活智慧,
    傳統作法會將要醃漬的蔬菜、豆類、海鮮等食材存放於大甕內,
    再用重石頭壓在甕蓋上,阻絕空氣進入以免造成食物腐壞。
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    現在只要使用昌信生活的SMART可手提壓蓋式醃漬保存箱,
    不用再費力辛苦的按壓,蓋上盒蓋的同時就會自動下壓,將漬物的美味完整封存在醃漬箱內。

    而且醃漬箱四面的鎖蓋與矽膠條緊密結合,鎖住力道均勻,密封性更好。還有手提手把設計,放入冰箱收納,移動拿取更輕鬆便利。
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    不只是醃漬韓國泡菜,在季節盛產時,使用醃漬保存箱來做美味的醃漬檸檬片、醃漬大蒜、醃漬小黃瓜等,把新鮮美味封存起來,隨時都能享用。
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    #CRUET廚房密封調味收納罐系列

    CRUET廚房密封調味收納罐可以把廚房裡的鹽、糖等調味料及芝麻、豆類等乾物,整齊乾淨的保存起來。

    蓋子密封處利用矽膠材質密封處理,防止空氣接觸導致潮濕變質,保持調味料的新鮮狀態。貼心的one touch 鎖定設計,不必擔心調味料溢出。

    而且每個密封罐都附上同色專用湯匙及專用貼紙,清楚分類辨識,使用更便利。
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    #FRANCO廚房儲米桶系列

    韓國昌信的FRANCO儲米桶,相信每天都要煮飯的主婦們一定會想要。

    很有質感的簡約外型設計,白色清新感,擺放在廚房裡好看又實用。
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    ✓大容量設計,上方有寬型投放口,一次就能倒入大量的米,乾淨乾燥的容納約10 ~12公斤的米。

    ✓容器側邊有透明刻度標示,方便查看剩餘的米量。

    ✓轉動計量調節鈕,米桶會自動秤取1人份(約150g)的份量,可依照每餐需要的米量來轉動調節鈕。

    ✓轉動調節鈕後,米會自動投放在下方的抽取式抽屜裡。
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    廚房裡有這麼好用又賞心悅目的儲米桶,取米煮飯也會變成一件有趣又療癒的工作了。
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    #SINK IN廚房滑軌式收納儲物籃系列

    在台灣的住家設計,通常廚房空間都不太大,所以有效利用活化空間更顯重要,相信許多人也都會使用到流理台下方的空間,但如果沒有好好的收納,一打開看起來就是很雜亂,也不會想使用裡面擺放的物品。
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    利用韓國昌信的SINK IN廚房滑軌式收納儲物籃,就能有效方便的活用流理台下方空間。

    滑軌式底座設計可輕鬆的前後推拉,輕易取出擺放在裡面的物品(例如鍋具、大瓶裝的醬料、食用油等),
    使用安心安全的PP材質製作,清潔也很容易。
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    SINK IN廚房滑軌式收納儲物籃有單層及雙層架二款選擇,點入款式圖可查看尺寸規格。
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    #RELAY連格式生活小物收納盒系列

    初次看到一整排的RELAY收納盒時,「這麼多個小盒子,是要如何使用啊?」還納悶了好一陣子。

    後來瞭解其用途後,忍不住想要為這系列收納盒用力鼓掌致敬,這實在是太聰明貼心的生活設計了。
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    RELAY的收納盒每一個都可相互扣連或分開(有寬型與窄型二款選擇),讓收納更靈活不受限制。
    可使用於冰箱側門邊、浴室的洗手台上、廚房或房間衣櫃抽屜裡、書桌上、化妝桌上、甚至窗台邊,有效收納零碎物品,也讓視覺更整齊俐落。
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    ✓把收納盒直接擺放在廚房流理台上,放置常使用的料理工具,烹調時更順手有效率。

    ✓冰箱側門邊通常比較無法充分利用,使用RELAY收納盒,就能整齊排放各種需冷藏的管狀醬料、起司條、奶油等。

    ✓廚房抽屜裡搭配使用寬型及窄型的收納盒,可擺放刀叉湯匙餐具、廚房料理用具、條狀咖啡包、糖粉、調味包等。

    ✓把廚房常使用的擦手巾、碗盤專用布巾等捲起來,分別放入收納盒內,擺放在抽屜裡,使用非常方便。

    ✓全家人的襪子、手帕、絲巾、領帶等配件小物,也可捲起來放入收納盒,擺放在房間櫃子抽屜裡。

    ✓化妝台上總是有許多零碎的刷具、髮圈、棉花棒、指甲剪等慣用物品,歸類擺放在收納盒裡,就能清楚拿取使用。

    ✓浴室裡常散落的牙刷、牙膏、漱口水、刮鬍刀、洗面乳等物品,使用收納盒整齊擺放,用後立即歸位,浴室看起來更乾淨清爽。

    ✓書桌上的鉛筆、剪刀、膠水、迴紋針等瑣碎文具,分類擺放在收納盒裡,不管是放在桌上或抽屜裡,都能整齊俐落,更有效率。

    ✓把小盆栽放入RELAY收納盒裡,擺放在窗台邊,自然清新很美觀,而且收納盒底部有孔洞可以讓水流出,澆水也不必擔心。
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    這麼多用途的聰明設計實用收納盒,一定要入手啊!
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    超強大的 #韓國昌信生活收納用品團購,本團您絕對不能錯過!

    🛒團購連結:https://gbf.tw/nabvb

  • 台上盆高度 在 食物鏈 Facebook 的最佳解答

    2021-05-03 15:14:09
    有 91 人按讚

    #多種子酸種法棍.
    #Emmer二粒小麥65趴水量硬種
    #多種籽斯佩爾特酸種大麵包
    #混合麥片的中筋粉完成酸種大麵包
    #食譜比例
    #發文:
    http://foodchainunme.blogspot.com/2021/05/emmer-65.html

    #全文轉貼但是看部落格比較清楚
    這陣子雖然每天幾乎都有做包. 但是能靜下心寫文分享的感覺比較缺乏. 所以累積一篇文放了三個食譜比例在這裡.

    我寫文除了是為了要給自己做紀錄. 也希望在我的做法中. 可以給閱讀者一些想法. 應用在自己的麵糰上. 這些包的比例我除了覺得比較" 里程碑" 的會放這裡偶爾還會放FB粉絲頁.

    除此之外. 並不會有其他的紀錄. 我通常都是當天有甚麼樣的心情就配合甚麼樣的粉. 最近在玩的是Emmer及Einkorn 養的酵種. 然後我慢慢覺得不是每一個包都得做高於75%水量. 所以想訓練自己玩中筋粉.

    話說我最近很想錄影作影片. 所以參考了很多的Youtube影片. 很多影片都強調如果要有好的爐內膨脹. 就要有高筋粉. 但我自己覺得中筋粉也很好吃.每一種麵粉依據它不同的屬性. 會長成甚麼樣的外觀. 是我要訓練自己的目標. 也就是說. 你總不能吃了一個比較密緻的酸種包. 然後因為它是酸種包就覺得它一定得用高筋粉. 其他都猜不上來吧? 當然每一個粉就有自己會長的高度. 端看你怎麼去運用. 如果把做包跟高筋粉畫上等號. 那在德國應該很難做包. 但偏偏德國人是吃麵包長大的! 所以oven spring 是根據每個包的粉比例應該有的高度來判別有沒有好的oven spring. 那個" 長高高" 的想法太狹隘.

    首先要介紹的是上面三個圖片的最後一個.那是幾天前以Einkorn 全穀粉液種做的中筋粉包

    比例如下:

    Einkorn液種 25%

    Emmervollkornmehl ( Emmer全穀粉) 20%

    Weizenmehl405 ( 蛋白質 10%中筋粉. 一般小麥低礦物質粉) 80%

    水 65%

    泡水大麥麥片 30%( 麥片1: 水2)

    我有做1小時水合

    light fold 時摺疊入麥片( 往下的棍子會讓你知道我怎麼折入) . 總發酵時間約是5小時. 包含30分鐘休息及 整形完放室溫20分鐘左右.

    這個流程其實我走很多次都沒有甚麼大問題. 但這個麵團卻出乎我意料的有點過發了. 我自己的感覺是. 應該是大麥麥片很有營養XD 但也有可能我自己對中筋粉的判別結束基礎發酵時間經驗不足.

    雖然有點過發.但所謂的oven spring 是這樣長相. 蠻特別的.並沒有照著我幫它割出的地方裂開.這也代表它是有力量的.

    當天下午有提早一點切片. 所以先放保鮮盒中. 隔著蓋子覺得自己迷失在孔洞中.開蓋時真的很香.

    接下來其實是我想做影片. 但是又很懶... 所以這樣放這裡的棍子介紹.

    下面這兩個麵包都是我用同一個泡水的三種種子做出來的.

    我的比例是 葵花子0.42: 亞麻子 0.42 : 奇亞子 0.16: 熱水2

    我的作法是先炒葵花子. 再加入亞麻子及奇亞子續炒. 再放入裝了熱水的盒子. 這樣的水量就可蒸發比較少一點. 因為炒種子的鍋子很燙.

    多種籽法棍食材比例:
    1. Weizenmehl 405( 低礦物質一般小麥粉蛋白質 12.8%) 100%
    2. 先餵養好的硬種 30%
    3. 水 65%
    4. 泡水種子 30%
    5. 鹽 2%

    我想做長時間冷藏基發的棍子. 所以我先把10天沒餵養的硬種以 硬種1: Emmermehl1300( Emmer 高礦物質白麵粉) 1: 水0.65 揉成團. 這是3小時28度的樣子.
    先做Fermentolyse. 除鹽及泡水種子其他混拌一起. 休息20分鐘

    撒上鹽. 用手持攪拌機拌成團就好. 不需要薄膜只是把鹽分布均勻.

    休息10分鐘. 因為我有錄影. 匯出影格來說明會比較清楚.

    先把你的麵團壓平整( 期間一定要記得補充水在手及麵團上)

    只塗一半的種子

    對折. 噴水.

    繼續只塗一半的種子

    上往下對折

    塗種子. 對折....

    以這樣的麵團硬度其實已經拉折非常緊了. 不需要一定得馬上再一次對折( 有強迫症的可能會很難受. 但那個四邊都要折的想法是我們自己給的. 依據麵團告訴你的聲音來幫忙它才是對的!) . 可以將它滾圓. 並蓋上盆. 休息40分鐘. 我把剩下的種子都放在麵糰上.

    40分鐘後開蓋的樣子. 往下開始是light fold. 你可以發現麵團鬆弛了. 拉長要看麵糰的筋度. 不需要拉很長.

    整圓後蓋上盆. 放在這個案台上的時間大約是2小時. 之後重複上面動作並把它放入塗了橄欖油的保鮮盒. 並且用塑膠布壓住麵糰給一點壓力並且讓麵糰平均分布

    記得蓋上保鮮盒蓋. 沒蓋上的話邊緣會乾掉. 而且我們想要給的壓力就會變小( 密封的盒子存著正在發酵產氣的麵團是會逐漸增加壓力的)

    下面的樣子是7度冷藏發酵12小時候的樣子. 開蓋準備整形

    整形的方式很多人都有. 以冷藏麵團來說. 你如果想要有均質的孔洞. 可以嘗試用擀麵棍整形. 我這次沒有. 就是直接整形. 這裡有我很久以前用擀麵棍整形的影片
    https://www.youtube.com/watch?v=tiPgwTWMlv0&t=2s

    我將烤箱石板及火山石預熱到260度. 這個麵團的後發需要1.5小時左右.
    當麵團及熱水放入有蒸汽後, 使用開燈功能不加熱 10分鐘.

    開烤箱門洩蒸氣. 並且將麵包前後左右對調繼續以維持200~210度的熱度加熱10~12分鐘

    週日的早餐!

    接下來要做另外兩條的處理.
    以細緻麵粉完成的棍子賞味期非常短. 所以在保存上可以這麼做,也就是用半熟麵包的做法.
    一樣再預熱至260度. 並且和上面的處理方式差不多. 但是, 開燈不加熱一直這樣持續. 我沒有開烤箱. 就是放足20分鐘. 溫度會降到160度. 這是完成的樣子.

    你可以溫溫的時候放塑膠袋或保鮮盒. 如果是像我隔天一樣要吃. 就放室溫. 否則可以放冷凍.
    下面是今天早上210度噴水後加熱 12分鐘.

    味道及口感跟剛出爐的一樣好.甚至更好. 因為經過一天的氣味融合.這個棍子的香氣更濃! 

    一條早上吃 . 另一條給老爺兒子帶中餐. 今天無肉日. 我在麵包切面上塗了奶油後放蔬菜隔開. 加上芥末沙拉醬. 切卡門貝爾起司及放入早上剛做的水煮蛋. 灑上現磨胡椒.及一點鹽. 用紙捲起.

    一人一半.

    不是不公平~ 是我女兒不太喜歡種子麵包. 她還是繼續吃之前有寫過文的酪奶斯佩爾特吐司.

    接下來要分享最後一個大麵包.
    這是昨天的晚餐麵包.

    這個麵包的食材比例是
    1. Dinkelmehl 812 ( 斯佩爾特中礦物質麵粉) 100%
    2. 第二次餵養硬種養的 Emmermehl 1300 65%水量硬種 20%
    3. 泡水種子 40%
    4. 鹽 2%
    5. 水65%
    20分鐘fermentolyse 加入鹽. 與上面的做法一樣. 在light fold 時放入吸水種子. 整個發酵包含中間休息30分鐘. 整形放籃後室溫休息約花了5小時.
    冷藏3度14小時左右. 這是準備烤焙的外觀

    很久以前割了這個花想試試.

    這個麵包真的很軟潤. 因為我烤後大概1個多小時就切了. 別小看65%水量而已. 但因為我加了很高比例的吸水種子. 溫溫地吃比棍子還要香. 很多人都說孔洞大塗奶油困難. 但是晚餐麵包我們都是這樣一片Tartine方式的吃法. 剛好看到老爺的放置方法. 給大家參考一下! 基本上是不需要塗奶油的. 因為那些配料都已經有油脂.

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    以下是今天跟昨天的毛小孩紀錄
    昨天下雨了. 但有隻貓還是很想出去玩... 所以她這樣站外面躲雨

    早上開燈看到這一幕. 不知道你們家的貓會不會這樣. 如果地上有張紙就會想去把身體縮在那裏. 我女兒為了實驗. 這樣貼了一個膠帶😂😂😂😅

    吃飯的時候他最喜歡跟著一起擠. 我女兒早上笑著用有趣的中文說: Brownie都故意把自己的屁股變很大!
    天氣慢慢變暖了. 大家都想往外跑.就算是在室內. 眼睛卻都停留在室外. 你呢?

  • 台上盆高度 在 Yuki余星星 Youtube 的最佳貼文

    2019-07-10 21:34:46

    嗨,歡迎來參觀Yuki的卧室呀~

    沒事的時候就喜歡一個人安靜地呆在房間里悄悄的整理一下我的寶藏們,哈哈~~(然而我是個手殘),收納成現在這樣,我儘力了,你們不要吐槽我(求生欲)

    正好最近也買了一個比較多功能的柜子,又入手了一些收納產品,也有小夥伴催我出一期收納,哈哈哈~~那我就來啦~

    好啦最近廢話有點多,我們開始啦~

    柜子是宜家買的,(BILLY畢利書架書櫃)本來是個書櫃,比較簡單的白色櫃體,我覺得放些別的東西是不是也闊以呢,於是我就買回家了。確實是蠻能裝東西的,裡面分成了6層,如果需要更多層其實也可以再多買幾層隔板就好了。

    整體的布局我基本上是選擇等比的,最下面會比較高一點。最上面一層放包包帽子挺合適的,比較高一些,放大一點的東西進去,取出來會比較容易。第二層主要起到一個好看裝飾的作用(結果擺的亂七八糟)。

    宜家的這個碟子收納架還蠻好看,(奧比特碟子收納架)簡約款,放大一點的眼影盤肥腸的合適,擺起來看著挺順眼的。

    中間這個金色首飾托盤很早買的,真的很精緻,用來擺香水、精緻的飾品太好看了,托盤本身也很有質感。

    這次購入的飾品收納工具還挺多的,宜家這個藍綠色收納架很好看,顏色真的很戳我了,少女心泛濫,一次性買了2個,各種首飾基本上都可以掛,實用性開掛~

    白色的這個首飾架也真的蠻實用的,7.9元的價格這種實用性太完美了,主要收納戒指和耳飾,加上底部的托盤,日常的首飾都能收納了。

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    中間這個亞克力的首飾盒實用性和顏值集於一身,抽屜里放各種首飾擺著看著很舒服,有條理,又防塵,頂部放香水口紅都不錯。

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    最右邊的耳環收納盒,也是實用性爆炸的一個產品。只是我耳環類偏少,其實可以放很多,還可以掛項鏈也是ok的。

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    第三層的口紅收納盒很精緻,屬於擺在那裡就很好看系列嘿嘿~比較粗一點的口紅也可以放的進去。
    https://m.tb.cn/h.ehcTtS6?sm=242e75

    €KxYbY6MYNud€

    然後就是我的梳妝台啦,小小的梳妝台其實東西還真不少~

    宜家的這個小推車上次已經分享過啦,肥腸的實用,歸類整理,可以收納很多東西。

    最上面一層的這個小的分格真的很值得推薦,肥腸的好用,我買了3個。可以放粉餅、氣墊、各種腮紅,別看小小一個,收納驚人,4塊錢的東西沒想到這麼厲害~

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    粉色筆筒忘記給特寫了,3邊不同的高度,放刷具和各種彩妝筆之類的東西很方便。

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    第二層放的這個宜家的「托盤」(安東尼塑料分格),也可以放在第一層里,把常用的各種化妝品都放進去,平時用起來會很方便。

    最下面的面膜收納盒也挺推薦的,基本上放個2、30張面膜不成問題,收納起來整齊看著舒服。

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    推車旁邊的小筒和推車太適合了,直接掛在上面,放常用的護手霜啊之類的東西很方便。

    接下來這個旋轉的收納置物架在梳妝台上是主角一樣的存在,肥腸的能收納護膚品,而且顏值也挺高的,是可以旋轉的,所以平時用起來真的太方便了,收納了多少東西不用我多說了,你們看吧哈哈哈~~而且就算輸放了很多東西它還是旋轉的比較靈活,而且我用一年了,完全沒有壞~ 質感真的不錯,值!!

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    這個半透明的筆筒也是我覺得很值得入的,用來裝化妝刷真的不要太合適,又可以分類裝,還不佔地方。

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    米白色浮雕化妝刷筒這個也是買來一年了,沒啥磕碰,下面也沒掉漆,裝化妝刷好看的要si~~

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    左邊的主角要登場啦~
    這個亞克力的收納抽屜也是實用性+顏值於一身的收納好物,簡潔ins風,一開始可以少買幾層,後面東西多了之後再買幾層,我買的算是比較高的了,非常穩,因為每組中間是有凹槽的,可以嚴實合縫的安上去。透明的外表 裡面放什麼東西都一目了然,實用性不用多說了。

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    最後就是梳妝台和下面的抽屜啦,都是宜家買的,一套才200多塊錢,性價比還蠻高的,如果是租房的盆友,買這一套還挺合適的,桌子有點不太穩,不過不是特別影響。

  • 台上盆高度 在 PingFong1986 Youtube 的精選貼文

    2013-01-28 11:40:53

    屏風表演班【第六回作品】《西出陽關》依戀版
    會員預購:2012年12月07日(星期五)中午12點
    正式開賣:2012年12月15日(星期六)中午12點
    售票網址: http://ppt.cc/aoWA


    千呼萬喚《西出陽關》終於出關!

    李國修最接近卓別林高度的作品!(中國時報)


    一首曲牽絆一生的思念
    用記憶與歌聲,還原忠貞愛情的偉大力量
    華麗的舞台美學打造滂沱雨景
    紅包場歌廳展現懷舊絕代風華
    重返大時代中最有溫度的生命印記

    2013年依戀版 全台演出20場
    原創編導/李國修
    執行導演/黃毓棠

    楊麗音、樊光耀、張本渝、董至成、朱德剛、劉珊珊
    范瑞君、謝 忻、劉曉憶、許栢昂、林哲旭、周羿汎 等感動鉅獻
    (主辦單位保留演出異動權)

    《西出陽關》首演於1988年、1994年重演版、2004年真愛版,歷年共演出74場次。

    【好評如潮】

    《西出陽關》是藝術家為時代犧牲者老兵所寫的英雄安魂曲,也是李國修最接近卓別林高度的作品!(中國時報1994.05)

    老齊的故事雖不能代表所有老兵的命運,卻有其典型的意義。《西出陽關》是最能喚起本地觀眾共鳴的一齣戲。(表演藝術雜誌1995.01)

    《西出陽關》不只劇本佳,連舞台設計都讓人驚嘆連連。有如魔術般,屏風不只在舞台上變出紅包場,更讓舞台下起了傾盆大雨。一齣讓觀眾感動不已的戲,我想李國修之所以偉大,就在於他能從自身的生命經驗中,去碰觸,去傳達人們心中的柔軟,向李國修致敬,向台灣老兵,致敬。(觀眾/ peiying0608)

    (...更多好評,請上屏風官網www.pingfong.com.tw 查詢)

    【演出票價】600、900、1200、1500、1800、2100、2500、3000元

    【購票優惠】
    8折優惠:屏卡會員加購、屏風小將(累計服務滿40小時且年資達1年之義工)

    85折優惠:風卡會員、屏風小將(凡錄取且完成培訓之義工)

    9折優惠:兩廳院之友(身份證字號)、誠品會員卡(會員編號)、誠品愛書人會員卡(會員編號)、新舞臺之友(需至新舞臺端點購買)、嘉義縣表演藝術中心會員(卡號)、新港文教之友(卡號)、台哥大用戶、VOLVO車主、屏風講座學員、朱宗慶打擊樂教學系統學員、企業會員(統一編號)

    95折優惠:中國信託銀行信用卡、國泰世華銀行信用卡、元大銀行信用卡、台新銀行信用卡、
    台灣企銀信用卡、玉山銀行信用卡、台北富邦商業銀行信用卡、聯邦銀行信用卡、
    花旗銀行信用卡、永豐銀行信用卡、台灣永旺銀行信用卡

    購票請上: 兩廳院售票系統、7-11 ibon、萊爾富Life-ET即時售票系統


    【2013年《西出陽關》依戀版 全台巡演行程】

    臺北城市舞台(臺北市八德路3段25號)
    4/05(五)~4/07(日) 19:30
    4/06(六)~4/07(日) 14:30
    4/12(五)~4/13(六) 19:30
    4/13(六)~4/14(日) 14:30

    嘉義縣表演藝術中心演藝廳(嘉義縣民雄鄉建國路2段265號)
    4/27(六) 19:30

    高雄市立文化中心至德堂(高雄市五福一路67號)
    5/03(五)19:30
    5/04(六)19:30

    臺南市立臺南文化中心演藝廳(臺南市中華東路3段332號)
    5/11(六)19:30
    5/12(日)14:30

    臺中市中山堂(臺中市北區學士路98號)
    6/08(六) 19:30
    6/09(日) 14:30

    桃園縣多功能展演中心展演廳(桃園市中正路1188號)
    6/15(六)19:30
    6/16(日)14:30

    新竹縣政府文化局演藝廳(新竹縣竹北市縣政九路146號)
    6/29(六)19:30
    6/30(日)14:30

    *觀賞台北4/07(日)14:30 該場演出同步錄影,特此提醒。

    演出長度:全劇約180分鐘(中場休息15分鐘)
    觀賞14:30場次約 17:30 結束;觀賞19:30場次約 22:30 結束。

    【購票洽詢】屏風表演班:02-2938-2005
    兩廳院(台北.桃園.新竹)服務處:02-3393-9888
    兩廳院(台中)服務處:04-2208-0128
    兩廳院(台南.嘉義)服務處:06-336-2632
    兩廳院(高雄)服務處:07-226-5998

    【傳真訂票】
    兩廳院售票系統 02 3393-9906 www.artsticket.com.tw 
    屏 風 表 演 班 02 2938-5600 www.pingfong.com.tw

  • 台上盆高度 在 PingFong1986 Youtube 的最佳貼文

    2012-12-25 21:45:00

    屏風表演班【第六回作品】《西出陽關》依戀版
    會員預購:2012年12月07日(星期五)中午12點
    正式開賣:2012年12月15日(星期六)中午12點
    售票網址: http://ppt.cc/aoWA


    千呼萬喚《西出陽關》終於出關!

    李國修最接近卓別林高度的作品!(中國時報)


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    【2013年《西出陽關》依戀版 全台巡演行程】

    臺北城市舞台(臺北市八德路3段25號)
    4/05(五)~4/07(日) 19:30
    4/06(六)~4/07(日) 14:30
    4/12(五)~4/13(六) 19:30
    4/13(六)~4/14(日) 14:30

    嘉義縣表演藝術中心演藝廳(嘉義縣民雄鄉建國路2段265號)
    4/27(六) 19:30

    高雄市立文化中心至德堂(高雄市五福一路67號)
    5/03(五)19:30
    5/04(六)19:30

    臺南市立臺南文化中心演藝廳(臺南市中華東路3段332號)
    5/11(六)19:30
    5/12(日)14:30

    臺中市中山堂(臺中市北區學士路98號)
    6/08(六) 19:30
    6/09(日) 14:30

    桃園縣多功能展演中心展演廳(桃園市中正路1188號)
    6/15(六)19:30
    6/16(日)14:30

    新竹縣政府文化局演藝廳(新竹縣竹北市縣政九路146號)
    6/29(六)19:30
    6/30(日)14:30

    *觀賞台北4/07(日)14:30 該場演出同步錄影,特此提醒。

    演出長度:全劇約180分鐘(中場休息15分鐘)
    觀賞14:30場次約 17:30 結束;觀賞19:30場次約 22:30 結束。

    【購票洽詢】屏風表演班:02-2938-2005
    兩廳院(台北.桃園.新竹)服務處:02-3393-9888
    兩廳院(台中)服務處:04-2208-0128
    兩廳院(台南.嘉義)服務處:06-336-2632
    兩廳院(高雄)服務處:07-226-5998

    【傳真訂票】
    兩廳院售票系統 02 3393-9906 www.artsticket.com.tw 
    屏 風 表 演 班 02 2938-5600 www.pingfong.com.tw

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