有沒有人跟我一樣是不管夏天冬天都會想吃冰淇淋的人呢？
我真的超愛吃冰淇淋，因為在餐廳上班所以常常要求主管開團購讓我可以買便宜冰淇淋吃，不過其實你知道嗎現在原來冰也可以加魚鱗膠原蛋白!
會這樣說是因為9/9前我在樂天市場閒逛想說先把想買的東西加入購物車，無意間看到了Eriel Gelato的冰，除了外包裝很可愛是小美人魚很有設計感外，他們家還配合小農新鮮蔬果可以吃到當季最新鮮的食物，再來最重要的是冰淇淋裡面是使用魚膠水解液取代豬皮明膠或黏稠劑，且不添加人工香料還是使用「減糖減脂配方」讓愛吃的我可以減少一點罪惡感~
因為對於這個牌子實在太好奇了所以google了一下官網才知道，原來我們夏天用來解暑吃了滿滿滿足的冰淇淋因含有動物性製品及酒精萃取物之成分所以像穆斯林是無法食用的!(這個對愛吃的我不能接受沒有冰淇淋的日子)
而一開始提到的魚膠水解液Eriel愛莉兒是受國立高雄科技大學水產食品科學技術指導，將水產廢棄物的魚鱗進行萃取獲得魚膠原水解液，萃取過程對環境無負擔並且達到全使用「零廢棄」。魚的膠原蛋白相對的比起其他種類的更容易讓人體吸收，另外吃冰這件事除了滿足口腹之慾外，因為Eriel愛莉兒的新技術還可以讓因為飲食而造成的環境汙染減少，這是我們生活在地球都需要做的事情~
至於口味的部分，怕餓的我一次就買了六種不同的口味，分別為:香蕉牛乳、鐵觀音、芝麻可可、芒果雪酪、紅絲絨咖啡、火龍果優格
口味的部分我就不細說了總結是都很好吃，因為減了糖不會讓吃完的嘴巴整個都是甜的很有負擔。
硬要說我最喜歡的前三名是
🥇第一名-芝麻可可:熱愛芝麻的我說真的在外面真的很少看到芝麻口味的冰品，這款打開撲鼻而來的是滿滿的芝麻的香氣，吃在口中夾著巧克力的濃但是又不會膩口。
🥈第二名-芒果雪酪:味道非常的芒，平常家中不太愛吃水果的小朋友吃了一口後就停不下來了~
🥉第三名-鐵觀音:這款味道偏甜但是茶香濃郁，就是是吃了心情會變好的口味。

說了這麼多是不是也想吃冰了呢！
｜商家資訊｜

樂天商城：https://www.rakuten.com.tw/shop/eriel/product/aal59zcy2/?l-id=tw_shopcategory_grid_product_thumbnail_2
官網：https://erielgelato.com/
FB：https://www.facebook.com/Eriel.Collagen.Taiwan
IG: @eriel.collagen

#高雄 #台北 #冰淇淋 #穆斯林 #魚膠水解液 #eriel #環境友善 #環境保護 #環境友善商品 #魚鱗膠原蛋白 #減糖 #減脂 #高科大 #高科大美食 #香蕉牛乳 #鐵觀音 #芝麻可可 #芒果雪酪 #紅絲絨咖啡 #火龍果優格

【 DIY育兒好物 - 冷靜瓶 ⚗️】#適用成人小孩
這麼笑鬧的名字，不是小艾胡扯的！好嗎～
溶劑會產生類似布朗運動的現象，眼睛會不自覺跟著追蹤瓶內物品～重點是還真的有冷靜作用😏
小孩愛到抱著睡！（圖在留言處）
材料做法簡單，快試試看有沒有用！
☑️適合年紀：5m ~成人。
(成人做好給小孩，當視覺追蹤瓶；成人是看爽的）
☑️材料：
1.塑膠瓶（孩子會把玩，玻璃瓶易碎，文青飲料店有瓶子可以找到）。
2.各種珠子、亮片、水晶寶寶（小心吞食，水晶寶寶不要加太多，膨脹後就不會動了）
3.膠水（延緩液體流動速度）。
4.食用色素。
5.水。
☑️製作過程：
1.準備各種材料。
2.把材料裝到瓶子內。
3.水及膠水倒入瓶子內（膠水延緩流動速度）
4.放食用色素。
5.害怕小孩打開，瓶子用三秒膠封好。

上班上課自備保溫杯、保溫瓶多喝水是好事，但若忽略了保溫瓶的清潔，很容易就把細菌喝下肚！家醫科醫師 #陳崇賢 於臉書發文，提醒大家記得洗刷保溫杯，尤其是沒有定期清潔的朋友們使用前別忘了先洗淨🙋‍♀️

長期忽略清洗的保溫杯容易長出生物膜，是由微生物所分泌的黏液，聚集在生物或非生物的表面。陳崇賢醫師舉例，聚集在生物表面的如牙菌斑；非生物的話，就像是除溼機水箱那層觸感滑黏的東西。

陳醫師進一步指出，表面長時間處於潮濕的狀態都可能會長出生物膜，跟使用的是塑膠水壺或是不鏽鋼並無關係；畢竟飲用水不可能完全無菌，更別提每天會接觸瓶口的嘴巴。

生物膜也是由微生物構成，經常不洗或沒洗乾淨，如果其中有致病細菌在裡面，就會影響到健康。比如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌一旦汙染水質，就有可能導致急性腸胃炎🆖

陳醫師強調，保溫瓶清潔要掌握「刷洗晾乾」的原則，才比較能徹底清潔。

此外，有些人喜歡用保溫瓶裝果汁、豆漿、奶類🥛飲品，林口長庚臨床毒物科助理教授林中英表示這些糖分含量很高、蛋白質含量也高，都是微生物最佳的營養成分來源，建議盡快喝完。
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【🔹天然保溫瓶清潔好物】

#小蘇打粉
1️⃣小蘇打粉融入水裡，再將保溫瓶放入水裡浸泡。
2️⃣拆開瓶身瓶蓋各別洗滌，以刷子刷洗保溫瓶，並仔細帶到蓋子每處角落。

#蛋殼：蛋殼內的白膜，能夠溶解水漬與澱粉；白米或粗鹽也有相同效果。
1️⃣蛋殼洗乾淨後搗碎，與少量清水一起倒進保溫瓶裡。
2️⃣用手蓋住保溫瓶瓶口後，上下搖晃數秒。

#白醋
1️⃣用溫水稀釋食用醋。
2️⃣倒入保溫瓶靜置30秒以上再倒出。
3️⃣這時用刷子刷洗就可以消除水漬、紅斑，有除臭、殺菌的作用。
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海味舖狗店長奢華狗糧過萬白花膠做鮮食 主人：自己食會肉赤，佢食我OK（#動物蘋台— 果籽 Apple Daily）
青衣長亨街市有一檔街坊海味舖，一家人一同經營。走進店內，你會發現有一頭嬌小的貴婦犬，或在一隅打盹，或在逗客人跟牠玩一場。牠是深受街坊歡迎的狗店長囍囍。「我是囍媽，是海味舖囍記的老闆娘。牠就是老闆娘的老闆娘。」主人囍媽打趣地介紹牠。

「花膠鱷魚肉啫喱凍」是囍媽為囍囍設計的鮮食，有助改善皮膚與氣管問題。「從前在寵物店見到有狗啫喱，我便試着學。用花膠的骨膠原來凝固啫喱，當中加入囍囍最愛的火雞肉，以及明目的杞子。」囍媽分享，主人若怕花膠昂貴，坊間有些便宜的花膠筒，骨膠原亦不錯，是另一個抵食之選。鮮食的做法，是先將所有材料浸泡開，再將火雞肉、花膠及鱷魚肉切成小塊。之後將所有材料加入鍋中，水滾後慢火燉2小時，待花膠水成膠後便可盛起雪藏供狗狗食用。

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

相關影片:
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【尋找以色列 - 足本版】日日炮彈聲送飯 港夫婦耶路撒冷開麵店女兒當兵「呢度係全世界最安全地方！」 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/cyfMJ1OOPKY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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【頭條動新聞】孕婦被拉跌 社會關注度不及細So與美斯《頭條動新聞》Ep.6 (蘋果日報 Appledaily) (https://youtu.be/4MaqWS-XFEc)


#果籽 #長亨邨 #海味舖　#動物蘋台 #花膠 #狗店長 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

3種裝著美味餡料的炸三角袋餅 — 你喜歡包著起司或肉餡的油炸點心嗎？下面三道創意點心做起來雖然容易，但卻非常美味。如果你想吃點像雞塊或類似的油炸食物，不妨嘗試這幾道食譜，它們的味道比想像的還要好。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/fried-snacks/

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1.) 雞絲三角袋餅
所需材料:
2 塊雞胸肉 (約300g)
150 g 奶油乳酪
50 g 辣椒醬
1/2 茶匙 甜味甜椒粉
2 瓣大蒜
2 湯匙 細香蔥 切碎
3 片墨西哥薄餅
30 g 麵粉
30 ml 水
150g 墨西哥玉米片
3 顆蛋
油炸用油

作法:
1.1) 用兩把叉子將預先煮好的雞胸肉分成絲。加入奶油乳酪、辣椒醬、細香蔥、大蒜和甜椒粉，然後將所有東西混合均勻。
1.2) 將麵粉和水混合在一起，做成可食用的 “膠水”。
1.3) 將墨西哥薄餅對切，並用 “膠水” 抺在 1/3 的三角形上。將另外2/3的墨西哥薄餅折成三角形後黏起來，然後裝滿約2湯匙的雞肉奶油乳酪。用麵粉膠水刷在三角形袋子的上方，然後壓在一起黏起來。將剩餘的食材也重覆這樣做，做出6個三角袋餅。
1.4) 沾上蛋液和墨西哥玉米片，然後於入熱油中炸到金黃色。

2.) 牛排三角袋餅
所需材料:
1 塊牛排 切絲 (約 300 g)
1 顆洋蔥 切丁
2 瓣大蒜 切末
1 顆青椒 切丁
鹽
黑胡椒
3 片墨西哥薄餅
30 g 麵粉
30 g 水
2 片起司 (莫扎瑞拉起司或切達起司)
油炸用油

作法:
2.1) 將牛排切絲，然後用平底鍋炒到肉變色後，加入青椒、洋蔥和大蒜一起炒。用鹽和黑胡椒粉調味後先放在一旁。
2.2) 將麵粉與水混合成可食用的“膠水”。將墨西哥薄餅對切，然後用麵粉膠水塗在1/3 的三角形上。在中間放上一片三角形的起司，再將墨西哥薄餅折成三角形後黏起來。將其它的墨西哥薄餅和起司也一起準備成5個三角形的袋子。
2.3) 在每個三角袋中放入約2湯匙的餡料，並在開口處塗上麵粉膠水，然後壓在一起黏起來。放入約170°C的油鍋中油炸到金黃色。

3.) 夏威夷吐司角
所需材料:
6 片吐司
100 g 火腿 切丁
100 g 鳳梨 切丁
80 g 起司絲
3 顆蛋

作法:
3.1) 將火腿和鳳梨切成丁後與起司絲放在碗中混合。
3.2) 將6片吐司切邊，然後在白吐司中間放一匙火腿鳳梨起司。將它們折可三角形後，把邊緣壓在一起。將所有材料做成6個三角形。
3.3) 將吐司三角沾上打好的蛋液後，用平底鍋將兩面煎成金黃色。

你最喜歡這三種創意的哪一種？雞絲三角袋餅看起來不錯吧？但是夏威夷吐司版本也是超簡單的。

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