[#沈旭暉隨緣家書］林鄭月娥訪日賀禮之「東洋戰線」：日本也會醞釀《香港民主與人權法案》嗎？

上週應日本學者谷垣真理子教授邀請，到東京大學演講分享香港最新形勢和國際地位，連同同場的倉田徹教授、阿古智子教授，都是日本的香港通，當日出乎意料的座無虛席，足見近年日本學界、政界、社會對香港的關注越來越多。期間谷垣教授派了她一位來自香港的碩士生接待我們，交談下，深感後生可畏，他研究日治香港如何影響今天的香港身份認同，正正填補了當下理解的空白，顛覆可期。眾所週知的是我一直不鼓勵朋友讀博士，但總有個案例外，他是很適合讀博士的特例，目前的研究方向，也十分切合香港的需要，因為此時此刻的亂世，正是香港涉外關係研究開花結果之時。須知在眾議院已通過的美國《香港人權與民主法案》草案，最新版本有這樣一條：美國應鼓勵一眾盟國訂立類似保護香港的法案，其中一個被點名的盟友，正是日本。談及日本會否走向這一步，不少認識的日本學者都覺得不太可能、也研究不多，唯獨來自香港的錢君早著先機，認為無事不可能。當美國的《香港人權與民主法案》也是在他的同齡人大力游說下才成氣候，「日本戰線」如何開打，自然應該多了解屬於新時代的視角。

美國鼓勵各國盟友訂立《香港人權與民主法案》？

「其實日本版的《香港人權與民主法案》並非無中生有，也不是美國最新版本的草案出現後才有人回應，而是早就有團體提出。該日版法案是由Youth Democracy Promotion Agency、Pnika、Code for Japan的代表理事共同提出的，三個組織的成員都相當年輕，當中以YDPA規模最大，以八、九十後的青年議員、專業人士和知識份子為骨幹，標榜跨黨派、政治中立，以網絡原住民身分，關注政治議題和人材培養；至於Pnika、Code for Japan，則較關心地方自治體議題。」

坦白說，這些團體，即使是日本人當中，除了關心政治的一群，大概也留意不多，但在政壇當中，他們對香港的關注，原來已掀起不少迴響：「6月13日，YDPA已發起聯署，要求日本外相表態反對香港的逃犯條例、及警察對群眾的暴力鎮壓；8月中，三個組織的代表理事共同發起聯署，要求國會議員就『日本版香港人權與民主法案』展開討論。直到9月2日，共有62名現職地方議員、7名前地方議員、10名知識份子及團體代表簽署，他們提到港日間也有《促進和保護投資協定》，或許能仿效美國，訂立日版的人權民主法案，雖然聲音還未正式到達國會，但『地方包圍城市』，正是日本政壇的常見操作。」

那具體而言，他們提議的日版法案是怎樣操作的？「這些團體其實未有詳細說明，因為在現階段，重點是令日本領袖更關注香港，比起具體執行，輿論效果和姿態似乎來得重要。但當然，他們為港人拋出議題，我們也應努力想想。首先，我想1992年的美國《香港政策法》是框架性法案，配合現在的人權民主法案，令操作變得靈活，但仍是以取消政策法為殺手鐧；但日本沒有相關的對港框架性法案，只有航空、投資、刑事共助、租稅等協定，以及給予特區護照優待等零散的雙邊協議。透過日本政府的研判、該些協定和日常行政運作，香港才得到實然區別。假設制訂日版人權民主法案，而終極手段是取消各種協定，放棄對港實然區別，即使沒有框架性法案，也是可以的。但實際上，美國才是國際社會龍頭，她不承認香港，諸國跟隨，對方扣血；日本貿然行動，卻不見得各國會附和，對手無恙，反而自己扣血。」這觀察，正是上月我在這裏分析美國法案為何重要的佐證：一旦美國立法，其他盟友才有了仿效的框架，日本政府屆時無論是否願意、對自身利益有何影響，起碼也不得不回應。

「另一個日本立法的考慮是歷史包袱。假如日本國會高調討論、甚或通過法案，中國大陸恐重掀反日浪潮，按近期中日關係走向，和越來越對華低姿態的安倍晉三，日本是不會冒險的。不過從另一角度看，『香港牌』在日本，可以成為繼釣魚台、靖國神社、南京大屠殺後，一張右翼政客有力製造嫌中情緒的功能卡，而且對日本及國際社會而言，『香港牌』本身沒沾上歷史的血腥和硝煙味，純是法治、民主、自由、現代合約精神的象徵。假設日本有謀士在選舉或想進一步修憲的情況下，以保障僑民、日資、自由、法治等名義打出『香港牌』，刺激中國反日情緒，製造國內一時嫌中的效果，政治家吃『人血饅頭』，那麼『香港牌』便確有其用處。」只是此法凶險，危及中國大陸的日僑和日資的安全，以此刻日本政客的老化和保守化，大概不會、也不應輕易鼓吹。背負歷史包袱的日本如要立法，還得先看美國，並須各國同時制定類似法案，以作掩護。

日本也是香港重要持份者

既然美國做才有效，日本跟隨又有風險，日本還有何動機考慮立法？「中共是何種性質的政權，香港是不是西柏林，中共在香港的行動跟日本在東亞、東南亞，以至世界的利益有何關聯等，他們必須有了研判，才能決定是否在可行範圍內幫香港，還是坐視不理。另一點是金融及企業據點的存活：雖然日本在香港的直接投資額僅佔其亞洲投資的4%，但日資銀行在香港的數量，差不多等於中韓台加起來的，在港日資企業數自2013年大概都排第一。這還未談檯底交易，像近年的《信用詐欺師JP：香港浪漫篇》、《馬賽克日本》等影視作品中，還是經常出現借香港『週轉』的想像，某程度上仍反映現實。假如日本朝野覺醒，明白到香港的真正功能，還是大有可為。」

然而不少對日本官員有第一手了解的朋友，都發現他們對香港的情況不太了解，知華派近年也是親北京專才主導，期待他們改變，會否緣木求魚？「微觀而言，官員及國會議員在公式場合發言拘謹是可以理解的。安倍在G20的關心大家都知，之後如公明黨眾議員遠山清彥，在北京見到中共中宣部副部長黃坤明，都只能說香港議題希望盡快和平解決之類的說話。不過在非正式場合，用一下香港議題，卻會有利部份政治人物增加人氣。像自民黨的眾議院議員長尾敬，其實已在網台節目討論香港情勢，雖然看來他未有掌握足夠資訊，但他在節目中得知元朗白衫人的存在後，已即時說要把這類電視台不大敢播的資訊擴散開去，亦表示想支持香港抗爭。有趣的是，他本身支持參拜靖國神社，還會親自去釣魚台海域視察的。還有幸福實現黨，他們在國會沒有議席，是小政黨，但早於六月已遊行聲援香港。而他們的宗教背景也是耐人尋味的。當然不只是右翼，連左翼的日共也很關注香港，他們亦有搞聲援運動。地方級別方面，像神戶市會議員，自民黨的上畠寛弘，曾在Twitter批評中國駐日大使館的『香港暴力』影片，『香港』一詞都不用提，就足夠旺場了。若遇上日本選舉，而香港抗爭仍未止息，日版法案的討論，或概括的撐港言行，都有機會令少數候選人加分的。」

日本打「香港牌」的四點建議

假設日本真的有你所說的動機去推動法案，那麼法案具體應如何操作？「我認為即使有日版法案，操作都會跟美版差很遠。首先談雙邊協定，譬如那條《促進和保護投資協定》，香港的對日直接投資餘額是世界第八位，日資在香港又有大量業務，林鄭說美版法案損人損己，很易反駁；但如果說日版是損人損己，則不無道理。該《投資協定》是97年6月簽的，日本在1989年亦跟中國簽署同類協定，比較之下，日本跟香港的條約寫明雙方享有知識產權保障，還有仲裁方面，兩份協議都說如一方先授權本地司法機關處理，便不能交予國際仲裁。但明顯若遇爭端，香港司法比大陸的可靠得多。免簽待遇亦然，按2019年6月數據，香港訪日旅客數，除中韓台外，比任何國家都多。貿易懲罰方面，即使港日2018年簽訂AEO（Authorized Economic Operator）制度相互承認協議，方便部份出入口貨物通關。但取消這類協議，在對港維持貿易順差的情況下，恐怕日本損己多於損人，而且港府夠膽的話也可以耍小手段。2004至17年間，香港是日本農林水產物的最大出口地，港府可用行政命令，重新禁止茨城、栃木、群馬、千葉的農產品進口，相反又可解禁福島農產品。還是那句，玩雙邊協定的話，龍頭美國損己可以大大損人，日本損己則不會有相同效果，很不划算。凍結資產方面，日本不是英美澳加，效果不大，但此項具針對性，仍有象徵意義。接著是取消對港輸出敏感技術。按日本政府分類，香港與中國同屬group C，並非『白名單』26國之一，故未見香港之特殊地位。假如執行上對香港的規管較寬鬆，有實然區別的話，那政府內部當然可以調整。」

如果分析正確，那日版法案即使能通過、又要無損自身利益，只能隔靴搔癢，那麼日本還能做什麼？「日本如果想保存香港，或在國內外打『香港牌』取利，現時應化整為零，不拘泥於一條法案：
第一， 民間團體及地方議員要持續討論法案。展示討論姿態也是行動一種。由民間智庫做研究報告，找出可行方案，再向國會議員游說。國會議員可按時機設立超黨派聯盟和研究會，甚至提上國會。除姿態外，亦須實際地預備當各國跟隨美國立法，日本不會落後於人，不跟隨是一回事，但想跟卻缺乏準備的話則未免狼狽。
第二， 禁止違反人權的香港公務人員入境，其親屬於留學、工作等長期在留，以及申請移民時，須跟一般人分開審核。此措施不牽涉整體經濟，針對性強，『香港少數公務人員不能去日本浸溫泉』這點，也難以刺激大陸民眾反日吧，而且「不去日本」本身就非常愛國了。即使日本不敢處罰，領事館及情報組應搜集和整理相關人物資料及其違反人權的證據，建立自己的情報庫。
第三， 向香港長期發出旅遊警示。日本人去不了香港，只會有點『殘念』，卻可刺激國內消費，振興地方觀光產業。
第四， 在留卡『國藉・地域』一欄，在『中國』（特區護照情況）或『英國』（BNO情況）後加括弧『（香港）』或直接改成『香港』，這是支持一國兩制的表現。外務省網頁在『港日關係的基本考量』中寫明，香港須要保持高度自治，貫徹法治精神，港日關係才有望繼續發展。故以『地域』去描述『香港』，政治正確，又彰顯日本對一國兩制的支持。而且據說97後初期，一直有寫『香港』的，卻不知何時被刪走了，你懂的。」

那些年的日港關係

比起游散的平民組織及其偶發聲援，除了發起聯署要求討論日版法案外，他們的具體行動，則要更宏觀的視野。「假設一般團體、公益財團，或大型企業研判，完整履行一國兩制有利自身長遠利益，他們須跟港人同步甚至要有超前的視野。坦白一點，就是萬一本土抗爭失敗，香港失去原有功能後的考量。所謂視野，也包含對香港內涵的理解，則支撐著制度的文化和現代倫理，如果他們明白這些內涵的移植和傳續對日本有利，那也是香港求存的其中一條小出路。初步可以增加專為港人學生而設的獎學金，吸引中層及基層人材來日。長遠應考慮設立港人國際學校。以朗誦背記教習中文的嶺南傳統、粵語跟漢文的言文分途、因粵語公用化、實然標準化而產生的，貼近書面語的雅正口語，都是漢字文化圈的非物質文化遺產，應該是擁有深厚漢學傳統的日本所能珍惜的。香港傳統英文學校的現代性格，也能吸引一定的國際系或本地日本人。最後，那天我們在東大的講座，有學者建議以日本為中介平台，供各方對話。如果做到，當然樂觀其成。但親北京的愛國人士願意放下面子，接受日本這外國勢力的介入嗎？香港青年又是否會在明知跟對家講多無謂的情況下上大台呢？感覺在日本建立東亞的香港支援基地，反而貼合近代中日淵源。」

作為新生代學者，就整體的「日本戰線」，他百感交集。「我無疑是傾向同情及支持抗爭的，明白日本內閣官僚只能說些門面話，國會議員不敢多言，但地方議員可較自由表達，學術界盡可能把真實一面呈現和紀錄。日本民間有遊行、捐款、座談會，也有活動家上東京都廳展望層演奏《願榮光》，右翼的櫻花頻道也播出重編後的日語女聲版《願榮光》。無論如何，今次是重新令日本人了解香港的機會。一般平民無意識中感覺中港是有點不同的，但可以說他們對香港毫無認知。牙醫姑娘可以天真地問我香港不是國家嗎，很多人則無故問我台灣的事，因為你講自己是香港人，下一秒會被記錯成台灣人。東大精英也可以覺得港日關係研究好有趣，因為他覺得城市怎麼會直接跟國家比較呢。最普遍的，是直接當你是中國大陸公民。駐港日本領事明知很多港人不喜歡『被說普通話』，但我們每次入境，都被普通話同簡體字招呼，一般商戶更不用說。日本政府各部門有溝通嗎？企業有做市場調查嗎？還是入境旅客排第四的香港仍不足以獲得注意？以待客之道見稱的日本而言實在奇怪，當然跟日本接洽的香港部門也難辭其咎。日本政府應培養更多香港問題專家，遇上像今年的大事，總不能期待單憑中國問題專家，就能提供什麼真知灼見，畢竟香港是另一次元的問題。我想其他國家其實也是相差無幾的，只是我對日本抱有期望，總覺得他們是有能力和優勢，成為東亞中最了解香港的國家。」

後記

曾幾何時，登陸日本是香港、台灣各界的夢想，陳美齡、鄧麗君、翁倩玉在紅白演出，彷如今日GEM走上春晚，但隨著香港回歸、中國經濟崛起、韓劇也取代日劇，日本熱似乎早已淡卻。據說日本駐港領事館本來對林鄭政府頗有好感，乃至幾乎支持《逃犯條例》，幸好有一群新興日本「香港通」出現，才能令官員沒有那麼離地。「我們雙方都沒甚麼邪門的動機，日本需要高質素、具潛力，又擁抱文明價值的年輕人材，香港也需要能保存『香港人血脈』的地方。中國人材很多都能融入文明的日本，善良守法，但部份人有其心中的『國情』，政治人口學而言，畢竟仍拖著中共的長影。香港卻是台灣以外，最能符合日本知識型人材要求的地域：懂漢文善英語，學日文快，價值觀近，學歷及專業資格認受性高。在日本高等教育機構升學，要具12年正規教育學歷，香港轉三三四學制後，來日升學銜接更為方便。日本如能趁機開發人材供應源，現在對香港抗爭的各種善意表態，都能成為精神上的賣點。假如香港立法會全面直選，日本是否能透過支持某些黨派或議員，使自己在中國掌握下的領土中唯一一個普選議會有話語權，現在便是關鍵時刻。牌面上，當然說是為了兩萬多個僑民和千幾間日資的利益，但實際上，也要考慮一下作為東亞民主大國的戰略定位吧。」說來，我也曾在日本的大學短暫交流工作，一直相信日本也是香港身份認同的同路人，漫漫長路，裝備自己，學好日文，也是其時，香港に栄光あれ。

答：錢俊華，香港浸會大學社會學系畢業，東京大學大學院綜合文化研究科地域文化研究專攻修士二年，正研究港日關係中的戰爭記憶問題及表象文化。

星期日明報 2019年10月20日

《📶泰國行動Tourist SIM上網全攻略一次讓你懂》

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💕但如果是其他的話，可能是要設定一下！

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📱以下設定步驟:
●開啟設定 → 行動數據(移動網路)
→ 存取點名稱APN(接入點名稱)
→名稱TRUE-H internet （Ais internet or DTAC internet)
→ 再點選APN
→ 填入internet
→ 確認
→ 使用者名稱(Username) : true （Ais internet or DTAC internet)
→ MCC:520
→ MNC: 00
→ APN類型: Default
→ 重新啟動手機
→大功告成🆗

設定完以後應該就可以用💯
不過現在大部份手機應該都不用設定就可以上網了啦！
如果你還是不會也不用怕，櫃檯人員也會設法幫你搞定的👍。

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🔅TrueMove
🔅DtacHappy
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因為一開始都是英文對話，所以，請完全依照下面撥打方式，就可以找到中文客服人員

●撥打1678 → 按77 → 按2 → 按3 → 按4 → 請說”Can you speak Chinese?”，然後對方就會幫您轉接中文客服人員囉!!

最後，如果您的手機不管怎樣都無法上網，而您又是沒網路會死的人，那只好跑一趟DTAC的門市請他們的服務人員幫您處理了！

現在在各大百貨都會有電信公司的服務實體店，如果你遇到使用上的問題都可以去詢問哦！

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可以請機場True櫃檯人員幫忙設定

💕TrueMove其餘功能說明:

1.餘額查詢: 輸入「*123#」→ 然後按撥出，即會在手機螢幕顯示可用餘額及可用期限。

2.流量查詢: 輸入「*900#」→ 然後按撥出，即會在手機螢幕顯示目前用量。

3.中文客服: 輸入「*9090」→按2號鍵，即可接通中文客服人員。

其實所謂的無限上網還是有流量的，只要超過某一使用量，就會開始限速

各方案都是這樣 無一例外

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不需要再另外申請上網套餐，但如果要有通話功能，還是需要做一次開卡動作才可以。

※299泰銖的Traveller SIM只有蘇瓦納布機場及各AIS門市才能買到，一般7-11很難買到

AIS有很多上網方案，每種方案有不同的費率。

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限時一天，可以24小時無限上網（內含160MB的3G上網）

開通方法：輸入「*777*1#」，然後按撥出，三分鐘內AIS會送來一則簡訊，告訴你已開啓網路。

不過因為這個金額還要加上7%的稅，所以其實實際金額是53泰銖，也就是說，如果你要用手機上網，

你的手機裡面的儲值金額至少要有53塊。使用超過24小時即轉成原價付費，費率變為1分鐘1元。

B方案：七天249銖無限上網吃到飽

限時七天，無限上網（內含1GB的3G上網）

開通方法輸入：「*777*74#」，然後按撥出，三分鐘內AIS會送來一則簡訊，告訴你已開啓網路。

不過因為這個金額還要加上7%的稅，所以其實實際金額是267泰銖。

也就是說，如果你要用手機上網，你的手機裡面的儲值金額至少要有267塊。

使用超過7天期即轉成原價付費，原價為1分鐘1元，因此過了七天, 記得再申請一次喔！

若所入住的酒店有提供免費wifi 的服務 ，那就建議以wifi 優先 ， 再搭配電信公司的3G網路使用會比較好

泰國三大電信公司在機場和百貨都設有服務據點，有些還有中文／英文服務，當然也可以直接到7-11購買自行加值 & 啟用

現在購買泰國Sim卡需要登記身分註冊，所以到電信櫃台 or 7-11 申辦時請記得攜帶護照正本供店員登記！！

(現7-11已不提供AIS電信公司加值 & 販售服務 ，要辦AIS客戶可改到全家， Big C ， Tesco， Lotus 辦理)

這是一個道歉兼感嘆文:

昨天有一位網友來問我脆皮吐司文中的乾酵是active dry yeast 或是 instant yeast?
因為我一直以來在德國使用的就是一般超市買得到的乾酵一包7 g. 通常是甜麵糰也可用.使用於500g 麵粉相當於25 g新鮮酵母 (除了我知道天然酵母粉通常使用的份量是10 g外)~ 所以我回答他那兩個英文名稱應該是沒有分別的.

但是我錯了!
錯了之外我還說了一點重話. 也感覺發了一點小脾氣.
但我很感謝這位網友有心平氣和地把他的想法再告訴我.

所以我了解原來德國的active dry yeast 應該就是所謂的Nature yeast . 例如白神酵母或是之前我帶回去賣的那種天然乾酵母粉. 用量就是如我上面所說.

Instant yeast, 就是我們在德國超是最常見到買到的乾酵.

真的很謝謝這位網友.

最近心情很複雜. 靜不下來是真的. 雖說食物是人用良心做出來的. 但失去那顆心當然也就做不出食物. 所以開始萌生退意..

我的部落格是我搬到德國來時才寫的. 在這之前我是非常忙碌的職業婦女. 又是藥師又是瑜珈老師. 根本離廚房很遠. 雖然我從小就常煮飯愛當廚房二手~~ 但除了這次回去上過月餅課外. 從沒有拜師學藝過( 當我公婆跟班不算) 但我是一個有問題就想解決的人.當我們家老爺聽到我說想做裸麥麵包回我: 那有多難你知道嗎? 還得自己養天酵. 連我爸媽都只是去麵包店買天酵回來做而已.( 接下來一副翻白眼的嘴臉~) 才會讓我就踏上了我自己研究做歐包的路! 現在覺得應該感謝他

剛開始. 我找了一個住歐洲的台灣太太部落格跟著她的食譜毫無改變的去做. 但是我做出了可以傷人的石頭扭結餅. 繞了幾個月. 死心了. 就開始買德國的預拌粉來做. 然後看成分表, 甚至是賣場上的每個有包裝的麵包成分表. 然後我又對照了維基百科的德文麵粉解釋. 有點傻眼的發現原來歐洲的麵粉分類是不一樣的!!! 它是用粗細不是用筋度來區分. 所以最細的麵粉你可以從中去找中高筋! 繞了那圈路以後. 我就想要開始走我自己的路不再相信同胞. 然後去參考德國麵包達人的部落格. 還有國外其他部落格. 最先要做的是算材積. 烘焙比例. 等這些都熟了. 才開始寫食譜. 而且, 一直以來, 我都到很多地方去想辦法連結我的部落格. 很多社團. 其實不希望你去對自己的部落格有所連結. 那是商業行為. 我也很清楚. 不過, 這好像讓大家覺得: 我去你部落格看你的文是幫你賺錢這種心態. 而其實我只是狠孬沒有去請那位太太再把麵粉分類寫清楚修改一下也沒有寫信請Eric Kayser的中文出版商改一下他們對麵粉的中文解釋. 我只是希望更多人看到我把我的發現傳出去.然後把一些舊觀念, 例如打蛋白要盆乾, 中筋粉不能做吐司, 德國麵粉不能做台式麵包通通都改過...

所以. 我樹敵了. 因為沒有人會覺得自己是不厲害的. 誰會很蠢的像我這樣說我錯了? 我想那個說我們是鍵盤烘焙手的師父看到我的食譜應該會覺得生氣不是自己檢討. 其他" 看" 我食譜或是連讀都不屑而只看標題的會說: 她懂甚麼? 人家xxx已經是幾年的格主跟人家比?! ( 其實我不想跟誰比. 我也一直強調我不是老師也不是專業人士, 我這個人最厲害的就是沒包袱.錯就錯. 錯就要認錯要改.

部落格能賺的錢真的就像宅女小紅說的" 賺買冰棒的錢!" 這是那天我發燙麵蛋糕卷食譜所賺的錢... 告訴你: 只能去德國一般店面上廁所一次( 通常都需要0.5歐) 去火車站上廁所一次是1歐!

所以我真的累. 因為吃力不討好外還在這個沒多少華人的地方標新立異樹敵. 其實, 我們亞洲人很奇怪. 格局都不大. 只喜歡跟自己人比. 忘記麵包製作及蛋糕製作對整個世界都不是秘密. 這是可以用宏觀的方式去看的. 為什麼只針對我想不開?!

麵粉是死的.你的頭腦是活的. 所以要知道如何去了解每個麵粉的脾氣就是用心手摸. 所以我有辦法憑感覺做. 我用遍德國市面上能買到的麵粉. 有機, 超市.... 各種. 回台灣也是. 單獨用. 混著用日本高粉. 其實只要你知道你要的感覺. 就可以知道需要多少液態.做久了就知道甚麼是過發的那個點. 我相信那是很多從前人家自己在家做麵包能判斷的. 不用高級的器具. 只要雙手就可以做出有質感的東西...

一個人的職業對他的生命影響很大. 我在過去的職業中都是去指導別人怎麼做的. 所以我的部落格就出現這樣的個性. 但我是不足的. 雖然我每天都很努力去想辦法補足. 不過我真的累了. 因為發現有很多在旁看好戲. 或是覺得一個麵包食譜不夠要同樣一個東西幫我配1打不同粉才滿足....
問題是: 你已經做過原來那個麵包食譜了嗎?

還是會繼續寫. 但是熱情被消磨大半. 我也必須要想想怎麼規劃我自己的路. 我覺得我是一日職業婦女終身職業婦女. 所以沒辦法吃老公用老公...

仔細看看這個頁面照片, 帳戶餘額22歐多是我從開始寫部落格至今賺的錢. 不知道沒寫部落格的你. 想到我花那麼多時間寫這種文. 還不包含照相或一個東西做好幾次有甚麼感想?

我真的瘋了吧?