【#第二人生：料理界的百搭王「可樂」什麼都能feat.】
拜拜完快沒氣的可樂，總讓很多人卻步，
今年，可樂沒氣不用硬喝，可樂變料理，美味輕鬆上桌！
　　
🥤可樂本人
▸用途：中元祭拜好兄弟，與他們搏感情交朋友。
▸過程：誠心地把可樂放在供桌上，讓好兄弟在炎炎夏日，也
能爽爽喝碳酸飲料，他們心情好，我們就好。
　　
😋可樂分身
▸用途：可樂有糖和二氧化碳，讓肉質軟嫩，色澤誘人
▸過程：將雞翅簡單處理後擦乾，並在起油鍋、加薑蒜爆香後，
放入雞翅翻炒，接著加醬油和米酒，最後倒入可樂，量只要
剛好淹住雞翅就行，最後再收汁即可起鍋。
　　
除了可樂雞翅之外，你還可以嘗試做可樂豬腳、可樂排骨、
可樂豆腐、可樂培根金針菇卷，快來挑戰！
　　
中元祭拜來全聯，存好心，備好料：
https://bit.ly/2YbHauE
　　
#全聯 #全聯福利中心
#中元祭拜
#祭拜食材的第二人生
#可樂雞翅真好味
#存好心備好料加好友

平時食開既放題大多都係日式/西式自助餐，今次轉轉口味，去左食京式片皮鴨任飲任食放題😋 228蚊就食到多款京川滬菜，每位仲送上一碗足料砂窩花膠雞湯及芝士/蒜蓉焗大虎蝦，我就加左40蚊揀左要龍蝦🤤
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特別會有一個area即場片🦆片皮鴨，切片姐姐手法純熟，每塊片皮鴨都片得厚薄均勻，片皮鴨燒得皮脆肉嫩，仲好有肉汁添，感覺亦唔會好油膩🤤 再加埋青瓜、京蔥、京醬以超薄麼麼皮包住一齊食，真的回味無窮😋😋
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另外仲有多款涼菜、主菜、點心及甜品都係任食，包括小籠包、生煎鍋貼、醉翁蝦、水煮牛肉、雪菜鮮魚羹、酒釀丸子、回鍋肉、醬茶鴨、脆麻花等等，真係多到不能盡錄😍😍 飲品亦有可樂、豆腐、竹蔗茅根等以供選擇。
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全部食物飲品都係無間斷供應，食哩餐京川滬菜放題後，真係令我更愛上食放題😆 以後食放題又多一個新選擇啦yeahyeah🤗🤗
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📍京香閣
上環德輔道中199號無極限廣場2樓
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***請點開資訊欄***
🌱市場地址
https://goo.gl/maps/XQvCDqgMK5eLbMVJ8
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🌱火腿購買
請聯繫廠商Line
@kgq5687j (要加@)
他們的官網
http://www.sedorsfarm.com/
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🌱本篇記錄大略的材料表(2人份)
a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片

d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭

g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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🌱白醬食譜們
📌白醬牛排義大利麵
https://bit.ly/3zFrmQM
📌豆腐抹醬(板豆腐)
https://bit.ly/3kEIYIf
📌白醬培根雞肉義大利麵
https://bit.ly/2UVYzIU
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🌱最新影片
📌5個簡單南瓜食譜
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📌四種豆腐創意料理｜豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
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請點開資訊連，有影片中提到的景點與小吃
📍內灣老街
✨郭記黑糖糕
這家賣的草仔粿(葷)很好吃，皮很Q、餡料很香又很大顆飽滿，很推薦！

✨羅媽媽野薑花粽
野薑花粽/紫米粽都好吃！每一粒米都很入味也不會軟糯，醬色很美，整體很香，味道很足，外婆也很喜歡。
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📍北埔老街
✨擂茶39號
這邊可以預約手作，如果有時間精力滿推薦可以自己動手做，只是經過的話也可以買他們家的擂茶拿鐵，純香濃郁不會過甜！

✨老店客家菜
算是中規中矩的一家小店，推薦要點甘蔗筍，外婆相當喜歡，其他菜餚沒有特別印象深刻之處，是家常但是滿合味口的客家餐館。
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📍晚上的住宿—丘上行館
車程需要一陣子，但是住宿環境很舒適，整體氛圍也很愜意，窗外的山景很漂亮，滿推薦家人或是一行好友一起住，如果想走一個步調慢的行程，可以上山多待一日，在房間裡面泡澡、看景色。
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最下方有玉米食譜詳細材料表！
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🌱食譜材料表
*鹽酥玉米粒
玉米粒100g
九層塔6-7片
蛋白10g
玉米粉
鹽巴1/2小匙
白胡椒1/2小匙
紅椒粉1/4小匙

*玉米白醬鮮蝦筆管麵 (1人份)
筆管麵80g
玉米粒120g
牛奶50g
起司絲15g
香菇 30g
玉米筍 25g
洋蔥 50g
蒜頭 5g
鹽巴1.5小匙
黑胡椒1/4小匙

*味噌玉米絞肉
玉米粒140g
細絞肉250g
蒜頭15g
洋蔥80g
水200g
味噌1大匙
醬油1大匙
黑胡椒1/4小匙
15分鐘

*蒸蛋糕
玉米粒150g
雞蛋3顆
低筋麵粉150g
baking powder 2g
奶油 50g
糖 50g
(本食譜蛋糕口感偏向類似馬來糕的紮實糕體)

*烤布蕾
玉米粒50g
糖20g
牛奶180g
奶油10g
雞蛋1顆
蛋黃1顆