#橄欖油料理總整理 ＃團購倒數

早安 ～ 橄欖油團購倒數了，幫大家整理的料理食譜，＃一定要收藏，也請大家保握時間囤貨喔！
👉這邊買 ：https://gbf.tw/faaab
辣媽的必買清單：
📌最推薦組合: ＃必買
第一次購買的朋友，我推薦組合A，任6瓶$1440。
可以依據喜好挑選。 大推3款風味橄欖油通通帶回家，每次開團必熱銷。
『大蒜風味橄欖油』(銷售第1名)用它來炒菜，就不需要額外拍蒜超方便。
『檸檬風味橄欖油』適合海鮮料理或生菜沙拉，令人驚豔的檸檬清香，一定會愛上。
『香草風味橄欖油』，適合西式作法的雞肉或肉排，或者直接淋在Pizza上，風味更提升喔！

📌最優惠組合：B-1 適合家中用油量大的朋友。
📌橄欖油老饕組合: 頂級單一品種的橄欖油，非常喜歡橄欖油醇厚風味的朋友( 組合B-3)。
📌澳洲Beerenberg果醬/料理醬 #必買新品
澳洲星級以上的酒店指定用果醬，沒有添加人工防腐劑，清甜順口。
最推薦『藍莓』與『覆盆子莓』(有點籽)『草莓』『柑橘』(帶點苦)口味，。

📌澳洲瑪瑞河鹽 ＃必買
這款河鹽呈現片狀結晶，非常好吃，不死鹹，尾韻甘美，含有天然的碘、鎂、鈣等礦物質。吃牛排必備！

📌喜歡義式油醋醬的朋友，可以加買紅葡萄醋+白葡萄醋
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辣媽橄欖油料理整理如下：

▶️橄欖油青醬： https://www.youtube.com/watch?v=irn7nDT_XzA
▶️橄欖油紅醬： https://www.lamashania.com/2021/09/blog-post_26.html
▶️橄欖油與麵包的結合 https://reurl.cc/YW58EX
▶️橄欖油巧克力磅蛋糕 https://ppt.cc/fj1ZVx
▶️巧克力大麵包 https://goo.gl/R41C2b
▶️低卡橄欖油佐餐麵包 https://goo.gl/uAqKwA
▶️大蒜橄欖油醬 https://goo.gl/9E5BgN
▶️ 晨烤全麥核桃麵包+ 油漬番茄 https://ppt.cc/f5kGwx

辣媽的簡易系陶鍋料理書： 以下料理有使用到橄欖油
橄欖油蒜味蝦, 培根甘藍蘑菇, 雞肉野菇炊飯, 台式牛肉麵, 義大利肉醬麵, 焗烤肉醬筆管麵, 鹽麴豬肉咖哩, 法式紅酒燉牛肉, 日式馬鈴薯燉肉, 西式蔬菜牛肉湯, 時蔬Pizza

辣媽的中西式早午餐：以下料理有使用到橄欖油
拖鞋麵包, 黃金歐姆蛋, 西式炒蛋, 迷你鹹派, 西班牙烘蛋, 火腿鹹派, 溫蔬菜, 烤蕃茄, 鮪魚洋蔥, 各種口味Pizza, 美乃滋

▍好油連結 ▍https://gbf.tw/faaab
▍出貨時間 ▍團購結束後5-7個工作日陸續出貨。
▍付款方式 ▍信用卡、匯款、貨到付款
▍運費說明 ▍
(1)未滿2520元，運費80元，訂購滿2520元免運（限本島）
(2)貨到付款120元運費。（限本島）
(3)外島訂購未滿2600元，須額外酌收200元運費，海外不寄送。
▍廠商客服 ▍
電話：02-27846655
E-mail: admin@tullochfoods.com /
Line@: http://bit.ly/2Og1qqs

嚼食 Noms-學士店💡
✨疫情前就到訪了、現在台中開放內用了！
可以來跟大家分享～記得ㄧ定要遵守相關內用規範
哇！哇！哇～～這個起司猛猛滴🤩🤩
隱身北區巷弄內、木質調與森林感的環境
讓人很舒適😌餐點部分表現得也棒棒噠🎉
超級愛這個焗烤筆管麵🧀️你們ㄧ定要來吃！
#香料雞腿莎莎蛋捲拼盤 268
#松子酥炸牛嫩肩青醬燉飯 320
#波隆那蕃茄肉醬焗烤筆管麵 290
#如你靈魂般淺藍鮮奇異果氣泡飲 130
#你的青春需要一點葡萄柚荔枝氣泡飲 130
特別介紹一下蕃茄肉醬焗烤筆管麵、店家說他們這個肉醬是用牛肉跟豬肉混搭製作、超愛這個肉醬、跟紅醬搭配起來好好吃😋筆管麵不會太軟爛、趁熱開吃超牽絲、有帶點微辣、味道真的很濃郁、我吃的連湯汁都不放過🤣🤣再來這個燉飯我也很愛
青醬的味道很溫和爽口、不會太油膩、米心也剛剛好不會太硬、牛嫩肩酥炸過多了一股香氣、口感不會太柴、搭配上面的蒜酥吃超好吃的、上面的水波蛋是另外加購的$20元、早午餐系列我們選雞腿莎莎蛋捲、整塊雞腿排煎的外酥內嫩、那個蛋胖胖厚厚的好可愛、軟硬度剛剛好、與莎莎醬搭配非常夠味卻很清爽、我們有加$69選擇麵包與濃湯、那個濃湯也是超濃郁的、還有飲品部分都非常清爽奇異果的部分是使用新鮮的奇異果，建成做的好漂亮，葡萄柚荔枝則是荔枝的味道比較明顯！
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📍台中市北區學士路196巷1號
☎️04-22360810
🈺10:30-16:00/17:00-21:00
#台中美食 #台中餐廳 #台中早午餐
#yuyu吃台中 #嚼食學士店 #嚼食
#早午餐 #起司 #北區美食 #北區早午餐

｜高雄美食‎𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #魯班 ꒱
🏠 高雄市前鎮區瑞愛街91號
⏰ 營業時間：週二～週日 11:00-18:30
📞 07-7224018
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⚠️外帶自取打9折至12/31
⚠️訂餐時間：週二～週日11:00-17:00（取餐至18:30止）
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又被我挖掘到一間很有特色的早午餐店啦！
#魯班 隱身在前鎮的小巷弄內，距離夢時代約10分鐘的車程左右！店內的裝潢走森林系路線，使用花草佈置的很漂亮！
店內座位算蠻多的，環境也很舒適，超適合約朋友來這邊聊天聚餐的！
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魯班販售的餐點選擇性也很多，現在疫情期間還有推出防疫餐盒喔！除了主食類餐盒以外，還有甜點、吐司跟飲品可以一起搭配，有夠豐富！
這次開箱了兩款外帶餐盒，我自己和家人都非常喜歡，可以感受到店家真的很用心🥰
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雖然魯班離我家車程較遠，但吃完他們餐盒以後，我覺得就算再遠我還是會想約朋友來這邊用餐的耶🤩 有沒有人要跟我一起🙋🏻‍♀️ 沒有的話我等一下再問一次！
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✨｜主食類｜
❣️ 魯班飽飽餐－法式獵人燒雞 $350
（附一杯美式咖啡or紅茶or冬瓜茶；一份水果優格）
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魯班飽飽餐的特色就是讓大家在家也能吃飽飽！點這款直接裝滿兩個餐盒給你帶回家🤩
《主餐餐盒🥡》
主食法式獵人雞嚴選雞腿肉燉煮，鹹甜醬汁將雞肉煮到軟嫩可口，裡面還有些許洋蔥、杏鮑菇等，拿來配飯吃超適合！
另外，這款裡面還放了我很喜歡的蔬菜可樂餅，香酥綿密的口感吃起來很可以！
《副餐餐盒🥡》
這款餐盒內容物也超豐富！有蔬菜沙拉、各種水果類、法蘭西吐司、奶油蜜吐司、菇類、黑松露裙擺蛋、紅藜麥越光米起司丸子等！
吐司跟米飯的搭配絕對不用擔心吃不飽！我自己好喜歡他們的藜麥丸子，米飯Q彈還包著罪惡的起司！超讚😻
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❣️ 鴻福魯雞腿泥巴飯 $250
（附一杯美式咖啡or紅茶or冬瓜茶；一份水果優格）
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這款雞腿滷的真的相當軟嫩且入味！我實在好久沒吃到不會柴的雞腿肉了！
他們的泥巴飯是用特調紅醬混合莫札瑞拉起司做成的燉飯！紅醬的蕃茄味夠重，吃起來是酸甜的滋味！裡面有甜椒、生菜、菇類、木耳等，整體有點像焗烤飯呢！
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✨｜飲品類｜
❣️ 哈薩雅琪 $120
這款飲品很特別，算是咖啡＋茶的概念！
嚴選咖啡豆搭配銅鑼的菊花茶及當季盛產水果，喝起來味道很特殊，家人蠻喜歡的！
建議攪拌均勻再喝，才不會糖都沈浸在底層哦！
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❣️ 香水檸檬吟釀豐果茶 $120
使用小農有機栽種的香水檸檬搭配錫蘭紅茶，並加入當季新鮮水果特調出這款！喝起來就是酸甜酸甜的檸檬紅茶，還蠻順口解膩的！
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❣️ 浮生烏龍 $120
選用合歡山的高山烏龍茶葉，滋味相當甘醇，入口後的茶味綿延彌久🍵
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❣️ 緋曦紅玉 $120
這款是使用日月潭的紅玉茶葉浸泡而成，喝起來甘潤濃醇，尾韻還帶有一點蜜香好順口！
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✨｜甜點吐司類｜
❣️ 提拉米蘇 $60
原本我都對早午餐的甜點沒什麼興趣，沒想到他們這款提拉米蘇很可以欸！
店家自製堅果巧克力蛋糕加入咖啡醬汁、乳霜及可可粉，一層疊一層的，吃起來不會讓我覺得苦味太重，我喜歡！
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❣️ 焦糖絲綢布蕾 $60
讓全家都驚豔不已的烤布蕾，口感綿密到不行，還充滿蛋香氣，因為使用焦糖所以偏甜一點，但可以說是我近期吃到最愛的烤布蕾！！認真！
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❣️ 那瑪夏愛玉（純真桂花龍眼蜜／香水檸檬吟釀） $20
愛玉的大小跟乒乓球差不多🤣 超級Q彈上面還有花瓣裝飾！
桂花龍眼蜜的清香甜，香水檸檬的酸甜且帶有香氣，兩款各有特色都可以試試！
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❣️ 生吐司（馬斯卡邦乳霜佐手工果醬／初榨冷壓橄欖油青醬）$60
這款生吐司有點像較小型的大亨堡，口感吃起來紮實且有咬勁！我自己是沒有加熱就直接吃，我覺得硬度還OK👌🏻
如果你喜歡偏軟一點的，可以在吐司上噴一點水用電鍋加熱，口感會不一樣喔😻
店家也很貼心的提供了一甜一鹹的醬給不同喜好的人做選擇！
橘色的是店家自製的手工果醬，吃起來微酸微甜的，我很喜歡！綠色的是橄欖油佐青醬，有種蒜香的感覺也不錯！
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找美食🏷️ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
#Shelly食高雄
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【影片製作：周映璇│攝影：大和工作室】最具「食驗」精神的小雨麻，隨著寶貝逐漸長大，廚房裡的實驗內容也從副食品再進化！利用馬克杯做料理非常簡單，主食、湯品、蛋糕、甜品，輕輕鬆鬆就能完成套餐，人口簡單也可以吃得很澎湃，最重要的是一鍵搞定。（食譜見下方）

《小雨麻的100道馬克杯料理，上桌！》是為了幫助讀者提高成功率，將繁複的料理步驟簡化，廚房新手也能輕鬆上手，只要有馬克杯、量匙、加熱電器就可以料理。每一家庭的加熱電器不同，微波爐、電鍋或烤箱，書裡提供了各種不同的方法，擇一即可操作。

想吃蛋糕又不想要負擔？在蛋糕篇裡的食譜，不使用奶油，油量和糖量都小心控制，並盡可能使用大量的堅果與本地蔬果。工具簡化意味著省錢，料理步驟簡化意味著省時，油量與糖量的控制意味著對美味與健康的兼顧。此外使用馬克杯料理非常賞心悅目，也將清洗工作減至最少，優點多多。本書是一本省時的料理書，適合少人或少量料理，副食品套餐則在最後以番外篇呈現，提供喜愛小雨麻副食品文章的朋友們參考哦。

★我要買《小雨麻的100道馬克杯料理，上桌！》★
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☆ 青醬蛤蜊馬克杯燉飯 食譜☆

--材料A
米1/2量米杯
萬用雞高湯1/2杯量米杯

--材料B
蛤蜊8顆
青醬2大匙

--做法
1、所有材料A投進馬克杯A拌勻，浸泡30至45分鐘。
2、所有材料B投進馬克杯B拌勻。
3、馬克杯放入電鍋，外鍋1.5量米杯水，待開關跳起後，再燜15至20分鐘。最後，將煮好的材料B淋在飯上即完成。

--小提醒：
1. 松子也可以換成腰果或核桃等堅果。
2. 羅勒葉也可換成九層塔。先用沸水川燙，可避免變色。
3. 青醬除了用來做義大利麵或燉飯，也可以當麵包的抹醬。
4. 米也可以換成顆粒狀的造型義大利麵，做成青醬義大利麵。
5. 同場加映自製紅醬，與絞肉同煮即可做成蕃茄肉醬料理。

＊自製青醬

材料
松子4大匙
羅勒葉1碗
蒜頭2瓣去膜
鹽1/4茶匙（小匙）
帕瑪森起司粉3大匙
橄欖油半杯量米杯

做法
1. 所有材料放進果汁機打成泥狀，完成青醬。
2. 留下當次需使用部分，其餘投入玻璃罐，在電鍋放置隔熱架，將玻璃罐移入電鍋，外鍋半杯量米杯溫水，煮熟後靜置待涼，放入冰箱冷藏。

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