#9月課程
大家好久不見!!
突如其來的疫情打亂了所有人的計畫與生活方式。教室停課了3個多月，終於可以再和大家見面囉!
有沒有很期待呀😊
📢📢防疫期間上課人數調整為3人迷你班，
～有興趣的趕快私訊搶名額~

#巧克力鏡面蛋糕
9/25(六)11:00~17:00
🍫課程內容
✅法芙娜可可戚風蛋糕製作
✅如何成功打發蛋白霜&麵糊攪拌技巧
✅巧克力鮮奶油打發技巧&蛋糕抹面
✅內餡:覆盆子果凍實作&手工熬煮藍莓果醬
(藍莓果醬由教室事前準備)
✅巧克力鏡面淋面
✅成品裝飾
🍫成品: 可帶回6吋蛋糕1個
🍫課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、精美包裝盒
🍫上課費用: 1600元/人

#OREO大眼小黑炭造型蛋糕 藍莓口味
利用大人小孩愛吃的OREO做出日本經典動畫［龍貓］中可愛的小黑炭。周圍淋上天然藍莓粉調製的淋面，紫色吸睛又夢幻~
9/26(日)11:00~17:00
🫐課程內容
✅香草戚風蛋糕製作
✅如何成功打發蛋白&麵糊攪拌技巧
✅動物性鮮奶油打發技巧&蛋糕抹面
✅內餡:葡萄果凍實作&手工熬煮藍莓果醬
(藍莓果醬由教室事前準備)
✅藍莓淋面製作與淋面技巧
✅成品裝飾
🫐成品: 可帶回6吋蛋糕1個
🫐課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、精美包裝盒
🫐上課費用: 1600元/人

‼️二級警戒期間，為提供更安全舒適的環境，以下事項敬請學員注意與配合!!🙏
1️⃣上課需全程配戴口罩。
2️⃣進入室內噴酒精/量體溫/實聯制登記，
上課前需進行手部清潔。
3️⃣每班人數從4人降至3人。
4️⃣上課前教室進行消毒並保持通風，暫時不提供試吃與下午茶點心。

#烘焙教室 #手作甜點 #小班制 #烘焙DIY
#土城蛋糕 #土城甜點 #生日蛋糕 #訂製蛋糕
#場地租借

🛒超好吃夾心酥開團啦👉 https://meim.ai/48588c

之前小文跟Fifi去東京時，不約而同地買了那家超有名的夾心酥給我當伴手禮，一直對那個夾心酥的滋味難以忘懷，也因為疫情無法出國實在吃不到那心心念念的滋味！

我偶然發現日本技術移植簡單李的夾心酥，還原度真的很高呢！一吃真的一解相思啊！除了開發出全新口味之外，簡單李嚴選的各地原料，堅持添加、無香精、純手作。朋友都知道我很怕胖，對熱量斤斤計較，很少吃零食！但是簡單李的夾心酥真的讓我甘願把卡路里的扣打分給它啊！

這次團購一共有四個口味唷！每一款都限量(每盒12入或是5入嚐鮮)，如果想要吃吃看的朋友真的不要錯過了，這個好適合送禮喔，因為長得漂亮又好吃啊！食材也非常棒，送禮真的很有面子啊！

這次因為靠近中秋節，還有限定口味 #李式月餅金沙蛋黃酥 喔，必須說我不愛蜜紅豆的人，但是加上金沙蛋黃的甜鹹口味真的超無敵啦！比一般月餅好吃一萬倍！

餅乾的部分都是使用「昭和麵粉」，來自於日本嚴選一級小麥，獨特香味、細緻色澤，頂級享受；夾心的部分都會有奶油，是使用「頂級法國依思尼發酵奶油」，天然無添加發酵而成，更加健康無負擔。

🍡焦糖甜心（焦糖奶油夾心酥）
最經典的原味可以吃到香脆餅皮的魅力，夾心酥就是好吃在裡面的夾心太濃密了，口感吃起來完全夢幻，內餡是奶油及焦糖餡，除了每一口都能咬到甜蜜的融合，那個綿密的口感真的太棒啦！

🍡芝心絕對（芝麻巧克力奶油夾心酥）
這是我吃到的第一個口味，因為我個人真的很愛芝麻醬，所以吃到的第一口真的太驚艷啦！除了一樣香脆的獨家技術餅皮之外，夾著日本進口研磨芝麻醬及頂級法芙娜巧克力調配出最奢華的味道。巧克力的部分是少量的白巧克力，其實味道不明顯，可能是襯托成芝麻香了吧，因為那個特製的鮮奶油加上濃郁的芝麻香氣真的無敵迷人！

🍡 肉鬆花生夾心餅
收到這個口味時，我完全不抱期待，因為我不愛花生醬啊！但是吃了一口以後，那個濃郁口感加上獨特的鹹甜口味真的太迷人了，而且這個可是超強MIT聯名呢，是水根肉鬆 X 福源花生，花生與肉鬆的完美搭配，帶著些許顆粒感的花生醬，香氣濃郁酥鬆的肉鬆，配上甜蜜酥脆的餅乾，給你與眾不同的甜點新定義。

🍡南美聖品紅寶石蔓越梅（蔓越梅奶油夾心）
光看到粉紅色的蔓越莓果醬我就先直接打80分了，用新鮮蔓越莓天然提煉出的蔓越莓巧克力，其實沒有明顯的巧克力味，但這兒的白巧克力好像都是拿來提味的，讓蔓越莓的香氣更是明顯啊！有時候會把夾心酥打開分層吃，看著像是雲朵的奶油堆疊在粉紅色的蔓越莓巧克力上面，真的無敵療癒啊！

簡單李的夾心酥，是很濃郁口味的點心，不管是早餐或是下午茶，配上一杯牛奶或是無糖茶都太美好了，連我標準比天高的爸媽，這些年來帶回家的點心絕對不會少，難得給了超正面好評啊！吃完以後還叫我女兒回家再拿一些孝敬外公外婆！

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剛剛發現上一篇生日蛋糕的訂購須知，有點久遠沒整理，該來重新發文，留言處有驚喜也有驚嚇😂😂，請有心理準備🙈
闆娘家的生日蛋糕從裡到外都能自由選擇搭配，沒有固定口味或樣式，都可依照自己喜歡來設計喔！
不管是自取或是宅配都有需要注意的事項，再麻煩您詳閱後再訂購。
針對要宅配的粉友，闆娘總是清楚解說，但是，寄出後，完全就是一趟未知的旅程，闆娘的心會一直懸著，直到平安抵達。為此闆娘尋找到設計專利防摔蛋糕盒的廠商，希望為蛋糕做更100%的保障，宅配仍舊有著不可預期的風險，若您可以接受再下訂喔！
其實，如果家裡附近有不錯的蛋糕店，就近訂購會更方便喔😊😊

幾次經驗累積，陸續整理出詳盡的訂購規則，未來有可能需要訂購的粉友可以參考喔！

Stella's Baking 生日蛋糕~只有六吋
📢📢訂購流程
1⃣生日蛋糕價格依 #內餡和外型而訂
約$690~$740間。
(宅配蛋糕使用防摔蛋糕盒，需再加價$15)

2⃣請先選擇 #一種蛋糕體口味
原味、巧克力、伯爵茶香、蜂蜜

3⃣再選擇 #內餡喜歡的口味
蛋糕是雙層，內餡可選擇1~2種
內餡口味如下
🍰煉乳鮮奶油~動物性鮮奶油+煉乳

🍰法芙娜可可鮮奶油~法芙娜可可粉+煉乳鮮奶油

🍰馬斯卡邦鮮奶油~馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰海鹽焦糖可可碎片~海鹽焦糖醬+手切可可碎片+煉乳鮮奶油

🍰焦糖乳酪~海鹽焦糖醬+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰焦糖蘋果鮮奶油~手工焦糖蘋果醬+煉乳鮮奶油

🍰瑞士巧克力鮮奶油~手切可可碎片+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰法芙娜可可碎片鮮奶油~法芙娜可可粉+手切可可碎片+煉乳鮮奶油

🍰卡士達鮮奶油~手作卡士達醬+煉乳鮮奶油

🍰海鹽焦糖卡士達鮮油~手作卡士達醬+海鹽焦糖醬+煉乳鮮奶油

🍰摩卡可可碎片鮮奶油~現磨咖啡粉+法芙娜可可粉+手切可可碎片+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰金沙可可煉乳鮮奶油~金沙巧克力+法芙娜可可粉+煉乳鮮奶油

🍰芋見鮮奶油~特製芋泥餡+煉乳鮮奶油

🍰花生乳酪鮮奶油~手工顆粒花生醬+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰藍莓乳酪鮮奶油~手工藍莓果醬+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰草莓乳酪鮮奶油~手工草莓果醬+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰伯爵茶香乳酪鮮奶油~伯爵茶粉+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰蜜漬橙粒乳酪鮮奶油~手作蜜漬橙片+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰水果煉乳鮮奶油--新鮮水果(可選擇的水果有芒果/草莓/藍莓/奇異果/香蕉...)

🍰水果卡士達鮮奶油--新鮮水果(可選擇的水果有芒果/草莓/藍莓/奇異果/香蕉...)

🍰檸檬凝乳鮮奶油~法式檸檬凝乳醬+煉乳鮮奶油

4⃣最後再選擇 #喜歡的造型，可以參考粉絲頁上的照片，或是由闆娘設計決定。
照片搜尋方式
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=921251161582335&id=576453312728790

5⃣會附上塑膠蛋糕刀、生日插牌及蠟燭(有單根、數字、問號)。
叉盤組需加購，一組四入$5

🎈🎈自取訂購須知
1️⃣所有蛋糕皆無現貨，確認訂單才製作，請提早3~5天訂購。
2️⃣自取蛋糕為當天現做。
3️⃣自取地點：台南市安平區郡平路188號
自取時間：下午三點過後，若需提早請先與
闆娘討論。

🚛🚛宅配訂購須知
1️⃣所有蛋糕皆無現貨，確認訂單才製作，請提早3~5天訂購。
2️⃣冷凍宅配出貨。
製作日為出貨前一天，製作完成需冷凍定型一夜才能出貨。蛋糕上有水果裝飾可能因回溫後不如新鮮現切，大致不影響整體口感，若是介意可改為單純鮮奶油濟花就好。
#到貨日建議在品嚐前一天，冷凍狀態下需置於冷藏回溫一夜，隔天享用剛好。
3️⃣蛋糕內餡不可有新鮮水果，如草莓、芒果...，水果冷凍再回溫易出水影響口感。
4️⃣宅配前都會將蛋糕完整並確實包裝，但運送途中仍有不可抗拒之風險，若是外觀造型有些微碰撞損傷，不影響整體造型或是蛋糕口感，不予以賠償。外觀受損嚴重請立即告知闆娘，將能快速為您聯絡黑貓處理，屆時以黑貓認定賠償金額為主，若您能接受再訂購，謝謝您的體諒。
5️⃣冷凍過後的蛋糕跟現做新鮮蛋糕是否有差異？
目前客人反應都覺得依舊美味，但是每個人對口感標準不一，闆娘也無法確定您本身的接受度，不介意者再下訂喔！

若您已經仔細看完，闆娘謝謝您🙏

每個生日蛋糕闆娘都很用心認真的完成，這是包含著祝福心意的蛋糕，闆娘也希望壽星能度過開心的生日會。

❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️

詳細的文章分享，可以看這唷~ ❤️https://g2m.tw/legateauhoues/❤

☆ 栗卡朵洋菓子工坊 Le Gateau：來自五星主廚的手作甜點，芒果叭啵寶盒讓你吃到滿滿的香甜芒果滋味，買一送一優惠免運中/法式經典巧克力蛋糕，72％法芙娜莊園巧克力製作，甘韻不甜膩｜全台宅配.辦公室團購甜點 ☆

《栗卡朵洋菓子工坊》的必買招牌甜點就是：《法式經典巧克力蛋糕》，香濃苦韻、不甜膩的生巧克力蛋糕，讓人一吃就驚艷！冷凍、冷藏、微波，三種吃法，各有不同風味。

今年夏季更推出《芒果叭啵寶盒》 ，讓你品嘗到超香甜且濃郁的台灣在地金煌芒果滋味。現在還有：宅配免運優惠/ 兩盒特價只要$360 /每天限量50組。

《栗卡朵洋菓子工坊》更有多種宅配甜點、蛋糕、餅乾，提供選擇！

大家可詳見官網🔺官網宅配下單（貨到付款/ 單件免運 優惠ing）：

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大家快買買~~~ 晚了就訂不到了!!! *｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

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#栗卡朵洋菓子工坊 Le Gateau
🏠台南市學甲區建國路123號
⌚️店取時間：週三、六、日 10:00-17:00
☎️訂購電話： 0910 233 803 / 0973 199 713 │訂購方式│
💬臉書粉專 私訊
💬來電訂購
💬LINE 一對一訊息訂購（可集點😋不定期優惠）
https://line.me/R/ti/p/%40tuc2482k 💬官網宅配下單（貨到付款/ 單件免運 優惠中）
https://www.legateauhoues.com.tw/


♥關於巨鼠♥
我的部落格名稱是：進食的巨鼠。
其名來自於.日本知名漫畫-進擊的巨人-，因為家人看到我總是在吃，我的生肖屬老鼠，所以在我苦苦思索粉絲團名稱要取名什麼的時候，就給了我100分的建議啦~

巨鼠是個住在台南的OL，平常都在上班，是個忙碌的上班族無誤！

在忙碌的工作之餘，最愛吃美食，平日偶爾也會下廚，分享懶人料理法。放假時也會到處走走，分享國內外的美景足跡。 也愛唸憨話工543，所以就在 -進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 -跟大家分享生活點滴。

我都是拍照寫文居多，慢慢的最近開始學習拍影片。
歡迎大家追蹤+訂閱，按讚給我鼓勵。
也歡迎大家告訴巨鼠 最希望我拍哪類的影片，我會努力的^0^

♥聯絡巨鼠♥
・E-mail ：colorpen_sleep@hotmail.com
・facebook ：https://www.facebook.com/micenoopy/
・Instagram：GIANT_MOUSE
・blog：https://g2m.tw/

母親節假期可以帶全家一起去逛街了～晚上還有很美的夜櫻可以拍拍照
其實三井Outlet就在我家不遠處～都快逛到像我家後院了（笑
原本會逛的就那幾間 但翻新了店家之後居然連我常吃的泡芙都進駐！
現在想起來又要流口水 我真的是非常餓😂
這次能跟三井合作真的是很開心～～～畢竟是我家後院啊！！！（誤

這次母親節 三井的店家們都做了非常多優惠跟活動
不只爸媽可以逛
我們年輕人也很多東西可以逛呀～～～
妮侃侃～瑪丹娜的品牌也進駐 了！！
個人覺得有夠好逛 找時間要再回去逛一逛！

::Store info//
‣Beard papa 全新進駐
每次經過這家泡芙我幾乎都會買來吃極度喜歡餅乾泡芙！
除了原味跟巧克力外 抹茶內餡也非常好吃～

‣NEW ERA 全新進駐//全台首家 outlet 店櫃
剛剛跟大家提到了有抽獎對吧！最近關注 Mitsui Outlet Park 林口粉絲團
要來抽影片中的NEWERA 帽子一頂！
https://www.facebook.com/profile.php?id=1521445771500832&ref=br_rs

‣Material Girl 全新進駐//全台首家 outlet 店櫃
天后瑪丹娜與服裝品牌合作打造的品牌！
除了非常好逛外 現在還有活動～
消費滿 3,000 元，贈送 Mgirl 專屬鑰匙圈乙個
消費滿 5,000 元，贈送炫彩雷射腰包乙個(數量有限，送完為止)

‣COCCINELLE 全新進駐//北台首家 outlet 店櫃
義大利皮件品牌的Pop up store
走精緻細工的路線 媽媽一定會很愛
除了媽媽、上班族適合外 其實也一些年輕的款式可以挑選
這次三井 outlet 有限定包款在做母親節優惠
大家可以去逛逛～

‣FJ 義大利 PIZZA 全新進駐//全台首家 outlet 店櫃
太好了我們又有東西吃了～～這家地點位於地下美食街 就在超市旁
我們覺得這次點的兩款比薩都非常好吃
南瓜濃湯也是蛋奶素可用 也非常好喝哦！
不過送飲品的活動已經結束了～沒關係我們提倡自帶環保杯😊

‣貼心的三井素食/蔬食地圖！！！
https://www.mop.com.tw/linkou/tw/edm.html?season=3

‣優惠期間消費滿千抵百
‣單筆消費滿 3,000 即可兌換家庭速寫肖像畫 2 位
‣還可兌換拍貼體驗活動～

抽獎部分除了品牌抽獎外
這邊也來抽綺弟的LINE或是IG好了（亂來
開玩笑的 畫面很晃 請原諒我手抖的弟弟～
我要來送別的
抽獎方式是：
☑️找到我的粉絲頁本篇分享後
☑️按讚留言『好想跟朱綺綺去林口三井Outlet』
☑️接著公開分享至你的動態
就送化妝品組合包（內為拍攝使用過/九成or全新商品皆有）
『限定台灣區域 保留活動更改之權利 可接受者再行參加』

::WHAT I WORE

::Music
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Music provided by Free Music for Vlogs youtu.be/FSEJR911PVU

〖Sponsored Video ::合作影片:: 〗

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