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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,這個視頻集合了去年一年我的頻道發的卡通馬卡龍的做法,有興趣做卡通馬卡龍的朋友們可以參考下哦。 所有的卡通圖案都有發詳細的做法,可以到我的頻道觀看。 沒有做過馬卡龍的話,可以先看下我的基礎馬卡龍詳解的視頻,這個視頻裡非常詳細的解釋了具體的過程。 我的常用烘焙工具 my often used bak...
「可愛小動物圖案」的推薦目錄
- 關於可愛小動物圖案 在 那位媽媽 Now Way Mama Instagram 的精選貼文
- 關於可愛小動物圖案 在 那位媽媽 Now Way Mama Instagram 的最佳解答
- 關於可愛小動物圖案 在 那位媽媽 Now Way Mama Instagram 的最讚貼文
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- 關於可愛小動物圖案 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的精選貼文
- 關於可愛小動物圖案 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文
可愛小動物圖案 在 那位媽媽 Now Way Mama Instagram 的精選貼文
2021-07-06 05:33:57
😀卡通肩拼色睡衣套裝😀 小編最喜歡看寶寶睡著的樣子, 尤其寶寶做了美夢,微微笑~ 這款可愛小動物圖案,搭配舒適面料~ 是媽媽們不錯的選擇哦~ 無論男寶女寶都很適合~🤟 👇連結看這裡👇 https://reurl.cc/6aN4Xk #公開標記穿寶貝穿搭 #私訊盒子贈100元購物金 #購物累積滿5...
可愛小動物圖案 在 那位媽媽 Now Way Mama Instagram 的最佳解答
2021-07-06 05:33:57
⭐俏皮小動物細肩無袖套裝 可愛小動物、圖案印花 任媽咪們挑選👏👏 布料輕薄舒服 適合在家的舒服穿著😍 男女孩穿都適合! #公開標記穿寶貝穿搭 #私訊盒子贈100元購物金 #購物累積滿5000即可升級VIP - #nowwaymama #那位媽媽 #那位媽媽nowwaymama #睡衣 #兒...
可愛小動物圖案 在 那位媽媽 Now Way Mama Instagram 的最讚貼文
2021-05-30 20:22:22
⭐童趣舒適輕薄睡衣套裝 (點照片一下會跳出查看商品,可進連結) 可愛小動物、圖案印花 經典又可愛的圖案 任媽咪們挑選👏👏 布料輕薄舒服 適合在家的舒服穿著😍 男女孩穿都適合! #公開標記穿寶貝穿搭 #私訊盒子贈100元購物金 #購物累積滿5000即可升級VIP - #nowwaymama ...
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可愛小動物圖案 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的精選貼文
2019-05-31 14:58:55這個視頻集合了去年一年我的頻道發的卡通馬卡龍的做法,有興趣做卡通馬卡龍的朋友們可以參考下哦。
所有的卡通圖案都有發詳細的做法,可以到我的頻道觀看。
沒有做過馬卡龍的話,可以先看下我的基礎馬卡龍詳解的視頻,這個視頻裡非常詳細的解釋了具體的過程。
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
馬卡龍有關視頻 related macaron tutorial:
超詳細,基礎馬卡龍一步一步教你做 How to make a perfect macaron,step by step
https://youtu.be/RgNUfRgNwYc
超可愛小雞馬卡龍 thanks giving holiday turkey macarons
https://youtu.be/iffCJDm56j0
超可愛的愛心熊馬卡龍 Bear's love macarons
https://www.youtube.com/watch?v=YIygPYflhF0
萬聖節動物小精靈馬卡龍 Halloween Playful Ghost Macaron
https://youtu.be/DLjjRJyVWnc
復仇者聯盟馬卡龍 avengers macarons
https://youtu.be/vVKvPRw6SsU
夢幻聖誕馬卡龍,陪你過聖誕節adorable Christmas macarons
https://youtu.be/jf5DF_Ma3_I
復活節馬卡龍 &分享一次性做出不同顏色的技巧 Happy Easter Macarons
https://youtu.be/1UxIhT0lJn0
覺得馬卡龍太甜嗎?看看這個少糖版馬卡龍的做法吧,好吃又不甜 reduced sugar macaron
https://youtu.be/MUxANhLpeLA
看了我的基礎馬卡龍詳解視頻,還是失敗了嗎?那就看這裏,失敗原因通通告訴你 macaron trouble shooting
https://youtu.be/vKiOgo4ZBec
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可愛小動物圖案 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文
2019-04-16 16:18:45今天做的是復活節特別版的馬卡龍,分享了一下如何只用一個份量就同時做出很多不同的顏色,如果你有興趣的話可以來看看喔。
其他馬卡龍的視頻:
基礎馬卡龍詳解 https://youtu.be/RgNUfRgNwYc
馬卡龍失敗原因大解析 https://youtu.be/vKiOgo4ZBec
減糖版馬卡龍, 不甜的馬卡龍來了 https://youtu.be/MUxANhLpeLA
超萌動物小精靈馬卡龍 https://youtu.be/DLjjRJyVWnc
可愛熊 愛心马卡龙https://youtu.be/YIygPYflhF0
超可愛小雞馬卡龍 https://youtu.be/iffCJDm56j0
夢幻聖誕馬卡龍 https://youtu.be/jf5DF_Ma3_I
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
材料:(約可做20顆馬卡龍)
165C/330F 13分鐘(取決於你在網上找的雞蛋圖案的大小,適當增減一兩分鐘哦)
杏仁粉 85g
糖粉 150g
蛋白 85g
白砂糖 75g
塔塔粉 1/8 茶匙
內餡: 馬斯卡彭芝士&草莓果醬
ingredient:(make approx 20 macarons)
165C/330F 13minutes(depends on your macaron size,adjust 1-2 minutes )
almond meal 85g
powdered sugar 150g
egg white 85g
granulate sugar 75g
tartar powder pinch
filling: mascarpone cheese& strawberry jam
tips:
1. 請選用磨細的杏仁粉,如果你買來的杏仁粉顆粒很大,那就需要用料理機把它打細再使用。
2. 杏仁粉和糖粉一定要過篩,過篩的網不用選兩層或者三層那種很密的,用普通的一層的網就可以了。
3. 塔塔粉是酸性的,可以幫助蛋白打發,使蛋白更膨和加強韌性,這樣蛋白會更穩定。如果沒有也可以省略不加。
4. 蛋白打到拉起來有一個尖尖的角。檢查時,拉的動作是要把打蛋器直直的拉起來,再把打蛋器倒過來觀察蛋白的尖角,是11點鐘的方向就可以了,不要打過頭哦。
5. 色素請選用Gel paste的那種比較濃稠的狀態的食用色素或者粉狀的色粉,不要用很稀的流水狀的色素,這樣比較不會影響蛋白糊的狀態。
6. 馬卡龍的成敗關鍵在麵糊攪拌到最後的狀態,所以攪拌過程要有耐心,時不時把攪拌棒提起來檢查麵糊滴下來的速度, 攪拌到麵糊斷斷續續流下來就可以停止了,具體看視頻大圖。
7. 如果擠完馬卡龍,晾乾後仍然有尖角,可以用手沾一點水,然後輕輕的把尖角按下去。
8. 晾乾馬卡龍需要的時間,會根據你的居住地濕度,溫度有所不同。我的訣竅是把馬卡龍放在烤箱上面晾乾,這樣因為烤箱本身預熱了有熱度在,會幫助馬卡龍更快晾乾。 (我在洛杉磯,晾乾時間是15分鐘)當然如果你的烤箱有熱風的功能就更方便了,沒有熱風功能,也可以拿電吹風對著馬卡龍吹, 或者烤箱預熱70C, 把馬卡龍放進去15分鐘。新加坡,馬來西亞的朋友,你們不孤單,有訂閱者反應他們需要2小時晾乾馬卡龍:)以上方法可以試試喔。
9. 烘烤馬卡龍的時間不是一定的,隨著馬卡龍的數量和大小也會不同。如果你的馬卡龍尺寸比較大,或者你一次做的比較多,相應的烘烤時間就要延長了。有的時候你的烤箱溫度不一定會準確,可以買一個烤箱溫度計放在裡面查看你的烤箱溫度。
10. 對於想要烤白色的馬卡龍,怕顏色烤黃的朋友,我的建議是:烤箱140C, 馬卡龍放在最下層烤10分鐘, 降溫到130C, 把馬卡龍的烤盤轉180度烤7分鐘。這個時候測試馬卡龍是否烤熟,用手指輕輕敲馬卡龍的正中央,如果還是有點濕軟, 再把烤箱降溫到120C, 烤5分鐘。高溫是為了保證馬卡龍能穩定的長高以防空心,低溫是為了保證馬卡龍內部烤熟。
11. 剛烤完的馬卡龍是像餅乾一樣比較脆的,夾餡完吸收餡料的濕度才會變軟。如果不急著吃,也可以把馬卡龍放到密封的盒子裡放在冰箱裡保存,到想吃的時候再拿出來組裝夾餡。
12. 視頻裡的餡料是馬斯卡彭乳酪,我是完全沒有加糖,直接把乳酪當夾心,因為馬卡龍本身就有一定的甜度了,對於我來說剛剛好。如果你喜歡吃很甜的話,也可以拌一些糖粉到乳酪裡攪拌均勻當做夾心。
Tools in the video视频内用到的工具:
食用色素筆 Edible decorator color pen https://s.click.taobao.com/QrbNsJw
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The Land Of Happiness by Nicolai Heidlas
https://www.hooksounds.com/author/nicolai-hs
可愛小動物圖案 在 那位媽媽 Now Way Mama Facebook 的最讚貼文
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小編最喜歡看寶寶睡著的樣子,
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這款可愛小動物圖案,搭配舒適面料~
是媽媽們不錯的選擇哦~
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可愛小動物圖案 在 懶媽親子育兒記 Facebook 的精選貼文
【2歲英文貼紙書推介 - 又高質又平】
#98蚊就有一套4本 #免運碼FREESHIP #貼紙書 #訓練小手肌 #2歲圖書
媽媽一直都搵緊貼紙書比哲哲玩,因為貼紙書圖畫吸引之餘,仲可以訓練小手肌🖐🏻。坊間有好多唔同嘅貼紙書,因為我唔想咁快用卡通公仔荼毒哲哲,所以都會揀啲可愛小動物嘅貼紙圖案。
朋友最近介紹咗套又高質又平嘅貼紙書,佢有好多唔同嘅可愛小動物圖案🐯,有哲哲最鍾意嘅貓貓🐱狗狗🐶同兔兔🐰,哲哲一見到已經愛不釋手,媽媽就最鍾意裏面有唔同嘅場景,有動物診所、屋企後花園、戶外遊樂場等。仲要每本都有超過400張貼紙,一套4本就有1600張,真係可以玩好耐💕。
哲哲可以自己將小動物分配到唔同嘅場景,哲哲一路貼,我哋就一路一齊作故事,佢貼咗隻狗仔,之後就會搵個波波送俾狗仔玩,知道狗仔攰,會比張毛巾佢冚被。
分享教寶寶貼貼紙有3個小步驟:
1️⃣首先要喺後面拱起張貼紙
2️⃣然後用小手搣,如果唔得,就要轉個角度再試過
3️⃣貼上後,用小手指按按,貼實。
哲哲都要試咗好多次先至掌握到拎貼紙,媽媽同小朋友唔好心急,雖然哲哲成日都會太粗魯,連張底紙都搣埋 🤦🏻♀️但係慢慢佢就會掌握到👍🏻如果小朋友仲細,可以嘗試慢慢挑起少少角度俾佢搣。
咁可愛又平嘅貼紙書,媽媽一次過買咗好多本,同兩個表姐仔一齊分享,仲有啤啤表姐最鍾意嘅恐龍公仔,一齊進入侏羅紀世界🦖🦕
我覺得哲哲2歲啱啱接觸貼紙書,可以俾佢自由咁貼,會比較有趣,當佢完全掌握到貼貼紙嘅整個技巧之後,我就會俾同系列嘅貼紙活動遊戲書佢玩,書中有連線遊戲,配對遊戲,指定每個貼紙要貼嘅位置等,咁就進一步考考哲哲小手肌能!
懶媽其實係喺 BooksPalace 買貼紙書,宜家仲做緊半價! $98蚊就有齊一套4本,登記成為會員,仲有免運碼【FREESHIP】。
https://www.bookspalace.com.hk/index.php?route=product%2Fproduct&product_id=1099&search=S%20%26%20a%20sticker&fbclid=IwAR3_mV9M-C_qVgHOkIYh6I_51QGAT-Z8vLxGtgDkJk5xRZunZDchPaD5BOI
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