🗣️ 美國老師線上課程任你挑：Outschool
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中秋連假我們除了回阿公阿媽家烤肉，幾乎全宅在家。想起臉書上常看到 Outschool 的廣告，就來搜尋看看有什麼林寶會有興趣的。

找到這位 Ms. Katie 那天有開 Paw Patrol 主題課，林寶當然說好！一開始擔心林寶是外語孩子，如果有其他美國孩子來上課，怕他跟不上，還好老師自介影片裡提到她有教中國孩子美語的經驗，我又寫訊息問老師，她馬上就回覆了，說她會讓孩子用手勢投票（是非題），應該對林寶不會太困難。

那天只有林寶一個學生，老師從頭到尾都很投入，拿著布偶演出劇情，跟林寶互動，”Good job!”, “You’re doing great!” 鼓勵聲不絕於耳～

林寶上完課還是興致高昂，說 “So fun!”，以後還要再上課，而且還說自己怎麼那麼厲害，哈哈，老師的稱讚往心裡去了。

Outschool 網站平台有適合各年齡孩子（3+）、各種科目的課程，是由老師自己設計教案、自己開課表、自己訂價。通常同一位老師會有單堂課、帶狀課，有的還會有錄播課。如果看到有興趣的課，但時間配合不上，也可以直接傳訊息給老師約時間，比較有彈性。

在上面開課的老師有一些是有教師證的，也有專門開給外語孩子的ESL課程。最近中國禁止“境外外教線上課”，應該有滿多老師的時間空出來了。

最大的缺點是老師幾乎都在美國，有時差問題，線上課可選的時段較少。錄播課老師也會設計互動方式，但沒辦法練習口語對話。大孩子如果想上寫作課倒是可以找找有沒有錄播課可上，這其實是一開始吸引我上 Outschool 的地方，台灣好的英文寫作老師難找。

線上課一律在 Zoom 平台，會錄影，但老師不一定會分享給家長。平台要求只能孩子入鏡，家長即使要旁聽協助也盡可能不要出現在畫面上。如果兩個孩子要一起上課，每個人都需要報名繳費。其他如準時出席、在安靜可專心的地方上課、不要一邊吃東西，這些保障課堂品質的規矩都需要遵守。

網站上可按條件搜尋課程，我把截圖放在底下，還是有滿多有趣的課可以選的。註冊後登入網站會顯示台灣時間，不用擔心搞錯時區。最後一張圖我標註了不同課程類型，可以按需求篩選。

可惜我們剛上完的這堂 Paw Patrol 課程老師沒有再開適合台灣的時間了，有興趣的話可以發訊息跟老師約課，如果你的時區可以配合，小孩又喜歡這幾隻狗狗，推薦可以上看看哦！

重點來了：用推薦連結🔗訂課，可以獲得 20 美元學費抵用額度，第一堂就可以使用，等於可以免費試上 20 美元以內的課程喔！
我也同時會獲得 20 美元的學費抵用額度，讓林寶跟大家繼續當同學。

有愛才有推，連結在留言：

#我愛上的那個他只會說法文！​
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朋友們，在你們生活圈中，有沒有聽過朋友有來自法語圈的伴侶呢？愛情這件事，是種很神奇的力量，驅動我們想要更了解對方，所以即便伴侶來自法語區，還是會盡力搬出英、法、母語去與對方溝通。不過，偶爾還是免不了會有人無法跨過語言的隔閡，那這樣就會很可惜。在這種情況下，究竟未來是否要繼續發展關係，每個人的愛情道路都不太一樣。​
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​
通常，如果有勇氣接下這個挑戰的話，語言能力一定會有所提升，也能夠越自然表達，也算是一個很大的優點。​
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如果愛上了一位只會說法文的人，可能真的會讓人有點傷腦筋。朋友們！如果你喜歡的人只會講法文，你們會怎麼辦呢？​
​

​💡法語行動學堂
« Parler anglais comme une vache espagnole » ​
「英文講得跟西班牙的母牛一樣。」​
這個用法應該很明顯是在嘲笑一個人的英文非常不好😂​
​
舉個例子：「我從沒去過英國，因為我的英文真的爛到不行，去了一定很慘！」​
​
​
Certains d'entre vous ont sûrement un petit ami ou une petite amie francophone. Si vous parlez français ou qu'il parle anglais ou votre langue natale, tout va bien mais, des fois, on rencontre quelqu'un avec qui il y a un problème de communication à cause de la langue… cela peut être vraiment dommage. Certains vont prendre le risque et commencer une relation quand même, d'autres ne tenteront pas le coup.​
​
Dans tous les cas, si le risque est pris, le niveau en français va forcément augmenter et deviendra de plus en plus naturel ! C'est toujours un bon plus… ​
​
Maintenant, cela peut être embêtant de tomber sur quelqu'un qui ne parle que français. Comment réagiriez-vous si quelqu'un vous plaisait mais qu'il ne parlait que français ?​
​
#法文邂逅​
#情境法語​
#在愛情中學法文​
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🇫🇷🇨🇭【每週一杰課|中階線上】2小時，重拾輕鬆自信開口說！只要你具備口語A1的程度，歡迎你一起來重溫法語，喚醒消逝的法語記憶！​
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【🇫🇷JellaX法文邂逅】入門法文，與法文的初次邂逅​
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【一個專為廣東話為母語人士而設的廣東話課程】
➜更多內容: www.cantonesecollege.com/course
讓廣東話發揚光大！

香港人有必要學廣東話嗎？有需要了解自己的母語多一點嗎？
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#香港人學廣東話 #了解母語多一點 #撐廣東話
香港人需要學廣東話嗎？絕大部份香港人的母語是廣東話，懂得廣東話是必然的，由我們出生跟著爸媽牙牙學語，成長環境都是廣東話，精通廣東話是必然的。不過，你對你的母語廣東話了解有多深？
聲母韻母有多少個？九聲六調是什麼？拼音怎樣拼？入聲是什麼？語法你知道多少？拎攞抽掅有什麼分別？我相信答到的香港人不多。
或者有些人會說 ，因為我們沒有必要這樣學廣東話。當然了，對於我們來說 ，我們是自然地就會精通廣東話，了解這些知識不會對我們有什麼改變。但是我曾經遇過很多香港人，對外國人說廣東話很難學很難學，甚至有人說要學就學普通話吧。可能這一句無心之話就影響到別人的決定，但是問題是你為什麼會覺得廣東話難學呢，這源自於你對廣東話的不了解。其實這個世界上有不少人對廣東話有興趣，甚至在英國也有專門研究廣東話的學系。我也有不少觀眾在我的影片留言，說請教香港人廣東話疑問時，遇過不少挫折。廣東話教學的資源少，不集中而且參差不齊，跟母語者直接談話學習，理應是最有效的方法，這似乎不能應用在香港人身上，實在有點可惜。有時候有些觀眾來問我廣東話問題，雖然能力有限，我都會略盡綿力解答。

最近我忽發奇想，我一個人的力量有限，與其由我去解答他們的疑難，不如我開設短期課程。由我去向香港人解釋廣東話的基礎知識，讓大家都掌握基本的教學能力。
剛剛歸納了一些內容：
1️⃣聲母韻母聲調2️⃣粵拼和其他拼音系統3️⃣懶音法則4️⃣普通話廣東話語法差異5️⃣說話語氣6️⃣查字工具7️⃣文法解釋方法8️⃣如何用語言教學成為職業或副業
不知道大家對以上內容有沒有興趣，如果有興趣的話 歡迎在留言的地方留下「支持」兩個字，當課程準備好的時候會為你送上有關資料，希望大家多多支持殿下，支持廣東話的發展！

語言是文化的載體，沒有語言就承載不了文化，我沒有能力製造出優秀的文化 ，吸引外國人學習廣東話，但是我希望以我的能力製作出文化的容器，希望可以盛載到廣東話學習者的學習動力。
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劉殿下のFacebook：
https://www.facebook.com/RyuDenka/
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關於廣東話的影片：
https://youtu.be/SK3wOaaTIN8
https://youtu.be/f4dX0x3ThDU
https://youtu.be/ex2-g0bKzh0
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殿下推薦的廣東話Youtuber!!：
點點dimdim
屎萊姆的3次元
Hein Cream 海恩奶油
HuhuuuTV /廣東話教學
Mira's Garden
疯粤CrazyCanton
頴珊頻道 | The Wingshantsui Channel
MtzCherry
Learn Cantonese with CantoneseClass101.comDandan Chen
にんじんレイ
ようき楽園 / 玉其樂園 - マカオと広東語
CarlosDouh
我は何しに香港へ？ Why did I come to HK ?
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關鍵詞：
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《廣東話啟蒙課程》- 一個專為中文母語者而編寫的廣東話課程
https://www.cantonesecollege.com/cantonesecourse

廣東話究竟難在哪裡？｜讓外國人難以學習的5大難處
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#廣東話難處在哪 #廣東話加油
歸納了不少學習廣東話時候的難處，今天想跟大家分享一下。
1️⃣聲調多廣東話有六個聲調，聲調偏離少許已變成另一個字。而近似音所造成的不同詞語，更會造成笑話，對於不是以聲調語言為母語的學習者，很容易就會感到挫敗感，甚至放棄。
2️⃣書面語口語不一致廣東話有所謂雙層語言的特質，書面語和口語不一致。
廣東話甚至有自己獨特的書寫形式，在外國人看來，書面語和口語就像是兩種語言。
我們在市面上大多數的書籍，都是以書面語書寫，以粵語為母語的人，可以一邊看著書面語 ，一邊以口語不費氣力地轉換朗讀，在外國人眼中這根本是神乎其技。
以廣東話口語書寫的書籍實在少之又少，閱讀本身是學習語言的一種好方式，可惜似乎不能用在學習廣東話身上。
3️⃣教材分散一本好的教材是學習外語時至關重要的，然而廣東話的教材不齊全，都是以初級教材比較多， 若然想再進修下去，可以說是無從入手。
4️⃣香港人不留機會香港人普遍能操兩文三語，而且重視效率，看到西方人，很自然跟他們說英文；看到不像本地人的亞洲面孔， 就很自然跟他們說普通話；就算遇到不會英文不會普通話的日本人，在香港會日文的香港人也不在少數。
根本沒有機會讓你練習廣東話。

5️⃣拼音不盛行普通話有普通話拼音，而我們粵語也粵拼，但是會粵拼的香港人可謂絕無僅有。
香港人從小就是靠記憶來認字朗讀，從沒受過粵拼的訓練，就算外國人來到香港要請教香港人發音，也無法輕易以同一標準教會外國人。

以上就是五個學習廣東話時候的難處了！不知道大家有補充嗎，歡迎在留言的地方跟大家分享一下。

雖然廣東話有以上五大難處，但我也認識不少，廣東話說得不錯的外國人。下次有機會再向大家分享吧 ！別忘了訂閱殿下的頻道！
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http://hk.myblog.yahoo.com/siu82english

本篇載於新假期專欄《飲食字典》

甜品有三個近義字：dessert，sweet 和 pudding。三個字的中譯皆為「甜品」，但用法稍有不同。Sweet 和 pudding 都是英國人的說法，常用於口語；兩字意思相同，但隱含階級的分別。

自古以來，英國階級觀念極重，不同階層的人，行為舉止固然有別，連說話用字都不一樣；英國人類學家 Kate Fox 於其著作《Watching the English》中說，上層階級的人堅持稱餐後甜點為 pudding，而非中下階層所說的 sweet 或 afters，稍有說錯，隨時遭同儕白眼。

但對美國人來說，sweet 只是形容詞，pudding 只是布丁，餐後甜點只稱 dessert，也泛指餐中最後一道菜，包括芝士和水果。Dessert 是從法文借來的字，根據 Kate Fox 所說，dessert 用法無階級之別，人人可用。

眾多西方甜品中，我最愛巧克力甜品，而且巧克力愈濃愈好。「濃」 英文叫 rich，是個形容詞，亦解「有錢」， 所以英文裡有句語帶雙關的說話：Chocolate and men, the richer the better. 這句譯做中文就不好玩了。

很濃的巧克力蛋糕，可說 a very rich chocolate cake。有餐聽叫自己的蛋糕做 sinfully rich chocolate cake，甚至叫 chocolate sin。濃得讓你每一口都充滿罪惡感，夠吸引吧? 說到誇張的命名法，不得不提這個：death by chocolate，那次在某餐廳的餐牌上看到就立刻叫了， 可惜不外如是，虛有其名。

想誇張的形容超好吃的甜點，可用 orgasmic 一字。Orgasm 是性高潮，形容詞 orgasmic 則描述像性高潮一樣令人興奮的東西。例子：an almost orgasmic chocolate cake。

我自己最愛的巧克力甜品可不是 cake，而是 chocolate fondue（巧克力火鍋）。這道菜帶女朋友吃最好，見她偶爾輕甜沾到唇邊的巧克力，雙眼瞇成一線的甜笑著，只覺人生如此，夫復可求。與麻甩豬朋狗友嘛，還是去找譚仔三哥吧。

蕭愷一

Dessert 一字讀音

Dessert 重音在第二音節，這個大家都知道，但較少人留意的，是中間的 /z/ 音。沒錯，那是 /z/ 而非 /s/，所以在發音過程中，聲帶要持續震動。第二音節的元音 /ɜ:/，近似廣東話「鋸」，「唾」的元音，卻不絕對相同，尤其英國人讀它時，嘴唇不會突出，保持在平常呼吸時的形狀即可。字母 R 要讀出來嗎? 美式英文要讀，英式英文不必。