沒有蜜蜂,哪來你手上那杯咖啡、可可或杏仁奶?
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蜜蜂是重要的「關鍵物種」,許多其他物種賴以生存。
美國農業部估計,像蜜蜂和蝴蝶這類的授粉動物,可幫助全球約75%的開花植物授粉,其中含括約35%的糧食作物(包括水果和蔬菜)授粉;牠們還支持87種世界主要糧食作物的生產。
世界各地有超過20,000...
沒有蜜蜂,哪來你手上那杯咖啡、可可或杏仁奶?
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蜜蜂是重要的「關鍵物種」,許多其他物種賴以生存。
美國農業部估計,像蜜蜂和蝴蝶這類的授粉動物,可幫助全球約75%的開花植物授粉,其中含括約35%的糧食作物(包括水果和蔬菜)授粉;牠們還支持87種世界主要糧食作物的生產。
世界各地有超過20,000種蜜蜂,牠們大多是野生的。但是聯合國糧食及農業組織(FAO)在2016年所做的評估發現,世界上越來越多的授粉物種瀕臨滅絕。
在2000年至2014年之間,歐洲的大黃蜂種群減少了17%;2016年,美國有史以來首次將蜜蜂列為瀕臨絕種—根據《瀕危物種法(Endangered Species Act)》,七種夏威夷蜂獲得了聯邦保護;在2017年,官員們將一種大黃蜂列為瀕危物種。
甚至普通蜜蜂的數量也在下降。2018年的一項研究發現,美國養蜂人的蜂群中,有40%在2017年4月至2018年4月之間消失,有部分原因是蜂群崩壞症候群(colony collapse disorder)造成的,CCD是指大批的工蜂放棄蜂巢且突然消失,造成蜜蜂生態崩解。專家尚未確定CCD的確切原因。但是有些指向環境中農藥的使用、蟎蟲、營養不良和化學物質,不良的蜜蜂管理技術也可能是罪魁禍首。
糧農組織前總幹事若澤·格拉齊亞諾·達席爾瓦(José Graziano da Silva)在一份聲明中說:「蜜蜂受到氣候變化、集約化農業、農藥使用、生物多樣性的喪失和污染等綜合作用的巨大威脅。」
最近發表在《皇家學會(The Royal Society journal)》雜誌上的一項研究發現,一些主要農作物(例如藍莓、櫻桃和蘋果)的供應在美國正在下降。羅格斯大學的研究人員說,在一些農業集約化的地區缺少野生蜜蜂和養殖蜂群。他們說,這嚴重關乎全球糧食的安全。根據這項研究,僅在美國,依賴授粉物種的農作物產量就佔全國糧食總供應量的500億美元以上。
一個蜂群一天之內就可以授粉3億朵花。那麼,沒有蜜蜂的世界會是什麼樣?
專家說,如果發生這種情況,整個生態系統都會感受到連鎖反應。許多依賴蜜蜂進行授粉的植物會死掉,嚴重影響天然食物鏈,蜜蜂的損失將有效地改變整個食物系統。
格拉齊亞諾·達席爾瓦表示:「蜜蜂和其他授粉媒介的缺乏將消滅咖啡、蘋果、杏仁、西紅柿和可可粉,僅列舉幾種依賴授粉的農作物。」
Johanne Brunet是USDA-農業研究服務部和UW-Madison的研究生態學家兼教授。她說,「授粉物種的消失不會導致植物的完全喪失。」「很多植物都是靠風力授粉的,而其他植物則完全依靠自花授粉來生產種子。」
她說:「但是,這將改變植物群落的組成。」「(這將對)以它們為食或靠它們庇護的動物造成嚴重影響。」
「人類依賴植物,而植物則依賴授粉物種。必須在維持地球上的生命和保護人類的生存和健康中取得平衡。」
拯救日益減少的蜜蜂種群
格拉齊亞諾·達席爾瓦說,各國需要改變他們種植食物的方式。他解釋說:「國家需要轉向更有利於授粉物種的永續糧食政策和體系。」
歐洲已經採取行動保護蜜蜂。今年稍早,歐盟委員會承諾在2030年前將化學農藥的使用減少50%。據歐洲食品安全局報導,在過去的10到15年中,蜜蜂的數量有所減少,在法國和比利時等西歐國家尤其明顯。歐洲議會警告說,這可能影響到歐洲全部糧食生產的76%。
在2018年,歐盟禁止在戶外使用三種主要的新菸鹼類殺蟲劑-布比尼丁、吡蟲啉和噻蟲嗪。美國於2019年通過了類似的農藥禁令。環境保護署禁止使用12種含有新菸鹼的產品。農民使用農藥保護農作物免受病蟲害侵害,但是專家指出這些化學物質會損害蜜蜂的運動和記憶力,並造成死亡。
一般民眾也可以做以下幾件事來幫助蜜蜂。
1.不使用致命的殺蟲劑,可以選擇對蜜蜂友好的天然替代品。許多植物(例如菊花·」薰衣草和檸檬草)可幫助驅除討厭的害蟲,而不會對蜜蜂造成傷害。
2.少吃動物性產品:全球暖化導致花朵盛開季節和蜜蜂授粉的紊亂,而生產動物性產品的畜牧業是全球暖化最大元兇。
3.讓你家的農場或花園成為蜜蜂的庇護所:保育人士會放置蜂蜜和落單的蜜蜂在你的土地中,吸引蜂群入住,可聯繫的相關組織例如 The Honey Bee Conservancy。
4.沒有遼闊土地的人,也可以當志工或是捐款:有許多的政府與非政府組織致力於恢復蜂群數量,與教育下一代.例如:Planet Bee Foundation、Greenpeace(綠色和平組織)。
5.讓你家的花園一年四季百花爭妍:樹木、花草和灌木是蜜蜂唯一的食物來源:花粉和花蜜。培養各種各樣蜜蜂喜歡的花草,可以幫助吸引蜜蜂並提供營養。
6.在你家放蜜蜂旅館和蜜蜂噴泉,一個是提供居所一個是提供乾淨水源,這兩者可以購買或DIY
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原文資料|https://reurl.cc/0oYDX9
圖片來源|Unsplash網站
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可可鹼動物 在 Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師 Facebook 的最佳貼文
前陣子Tracy拿到寵物營養師認證啦❤️
現在愈來愈多人養毛小孩
寵物從以前的「功能取向」轉變成「陪伴取向」
也就是我們說的「伴侶動物」
既然要寵牠,當然也不能給牠亂吃!
尤其小動物對於特定食物的接受度很低
甚至是一些對人體無害的成分,被寵物吃到可能會有致命的風險!
Tracy整理出幾項常見的 #毛小孩地雷食物
請各位飼主留心~注意毛孩的飲食喔
⭐️巧克力:巧克力有可可鹼,對狗有致命的傷害,狗對可可鹼代謝很差,須留意避免誤食
⭐️蔥屬植物:蔥屬植物含有機硫化物,會造成寵物腸胃道的刺激、溶血作用,使寵物貧血,貓對蔥屬植物較敏感,但狗若大量食用也會有不適的症狀
⭐️葡萄:寵物誤食葡萄可能引發抑鬱、食慾不振、腹痛等現象,嚴重者可能會出現急性腎衰竭的病症
⭐️夏威夷果:寵物誤食可能出現無力、食慾不振、震顫、體溫過高等症狀
⭐️啤酒花:中毒機制與葡萄、夏威夷果一樣,目前仍不確定,但寵物誤食可能會有心跳加速、呼吸急促、氣喘、嘔吐、痙攣等症狀
⭐️木醣醇(甜味劑):過量誤食可能會造成寵物嘔吐、精神不濟、肝衰竭(數天後)等狀況
⭐️酪梨:酪梨有Persin的物質,可能會造成狗嘔吐、下痢;鳥和囓齒動物對酪梨特別敏感,嚴重者會呼吸困難甚至死亡的危險
補充說明:「寵物營養師」是只要有興趣的人去上課並通過考試都可以取得的證照,並非正式營養師的專科喔😭
所以若有人說自己是寵物營養師,不一定是有通過高考的營養師;但Tracy是反過來,已經是營養師又去修寵物相關課程😊
以後會不定時分享有關寵物營養的資訊~也期許自己在這領域可以繼續精進🤩
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