【茉莉家 停課在家的日子】
想到以前懷孕的時候多期待寶寶的到來，到了現在小朋友只要一停課就像魔鬼進了家門一樣，有這麼可怕嗎（哈） 兩隻停課在家，我們一樣每天六點起床，然後接著就是吃飯、運動、姊姊讀書上課寫作業、吃飯、DD練琴、午睡、閱讀測驗跟念英文單字、吃飯... 小朋友一整天的行程都很忙碌耶！好像不太有時間可以閒著搗蛋啊😆 有多餘的時間還要幫忙媽媽做家事呢！結束一整天該完成的事情，晚上爸爸回來才有時間一起看電視跟玩遊戲啊～😉
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話說現在少了學校的體育課，也不能出門但還是得運動，每天吃完早餐買完菜，就拉著兩隻跟我一起運動😁 大約是 40 分鐘的 HIIT + 20 分鐘的兒童律動，現在兩隻已很會抬膝跑、深蹲、波比跳、平板支撐... 覺得非常厲害👍
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不過每天準備三餐真的是有廚藝大躍進的感覺，每天都在想新菜單，披薩、蔥油餅、焗烤肉醬麵、清炒義大利麵等暗黑料理（咦？）都做過了，還做了各種好吃的麵包、饅頭、蛋糕、餅乾給小朋友當早餐或點心，然後冰箱還會常備冰涼消暑的甜湯，覺得過了這波防疫停課期大概可以直接去考中西餐證照了（大誤😅）
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最後，分享一支DD練琴的現況，防疫在家還是每天都練琴唷！茉莉麻一直以來都是自己教DD彈琴，每一次進步DD自己很有成就感，茉莉麻也是很有成就感啊～🥰🥰🥰
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不過，有沒有人跟我一樣最崩潰的是，每到週末還是不到六點就睜開眼睛...😭😭😭😭😭
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😚我們週四見喔!✌🏻

明天週三休息~
記得不要白跑喔!
來公布一下前幾天限時動態，
大家回覆最想吃的口味🍴
敬請往左滑看看每一個口味的寫真照📷
看看有沒有你想吃的呢？

🏆冠軍是奶酒可可榛果生乳捲🍫
巧克力跟榛果真的是好朋友👭
再加上貝里詩奶酒的催化，
三合一的美妙組合~
一舉榮登冠軍寶座!

🥈第二名是百香檸檬塔🍋
不同於純檸檬塔~
內餡加入了荔枝果凍，
檸檬凝乳混著百香果，
頂層還有一些些愛玉，
酸酸甜甜的相當解膩啊～
酸甜也更具不同層次，
並非只是單純檸檬酸味喔😄

🥉第三名是茉莉多多綠🐝
夏天就把多多綠用吃的吧~
外層是酸酸甜甜的養樂多慕斯，
內層有淡雅微甘的茉莉綠茶蛋奶餡
再加入Q彈好有口感的椰果
像喝飲料般消暑解膩的🥤
一定要親身體驗一下!

🍑第四名是烏龍小蜜桃(但總共也才四個來選XD)🍑
新鮮多汁水蜜桃切塊慢火糖煮🔥
包覆在輕柔細滑的水蜜桃慕斯內餡中，
底部是烏龍茶酥粒餅乾，茶香馥郁，口感香酥☕️
餅乾中間填入了些許香草卡士達與黃檸檬醬，
每一口都覺得桃醉不已😍

🎶🍰🍹甜點飲料都有外帶~皆附紙盒紙袋❤️

近期甜點口味歡迎參考如下：
藍莓生乳酪塔🐄
蜂蜜栗子塔🌰
抹茶紫薯白玉塔🍵
香蕉海鹽太妃塔🍌
百香檸檬塔🍋
奶酒可可榛果生乳捲🍫
烏龍小蜜桃🍑
茉莉多多綠🐝
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▶️疫情期間我們有提供以下方式外帶◀️

▶️會先幫你包裝好，縮短取貨與接觸時間◀️

✨提早私訊預訂✨

✅可最晚於前一天透過FB/IG私訊

✅可選擇先匯款或是取貨時到店付款

✅再請提供預訂口味/姓名/聯絡電話/取貨時間(11:00~18:30間)

✨當日電話預訂✨
✅可於當日撥打04-23280065預訂

✅再請提供預訂口味/姓名/聯絡電話/取貨時間(11:00~18:30間)
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⚠️非常重要公告⚠️

‼️因應政府限水政策， 目前店休日改為每周三，原店休日周一正常營業!!

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📷IG：
@fermento.tw

🏠fermento發酵：台中市美村路一段102巷1號(近勤美草悟道)
☎️04-23280065

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💗疫情中的溫暖💗

今天真的覺得很窩心🥰
有好朋友一次外帶20個甜點支持我們，
實在太感動!!😭😭

身為公司主管的朋友，
也是為了慰勞疫情以來辛苦的同仁，
讓他們在居家防疫的日子，
多點生活上的開心~繼續加油下去!💪🏻
有這麼好的主管，實在很有福氣👍🏻

你現在也是辛苦工作，
還得一邊防疫，
還得兼顧家中小孩嗎?
是時候需要來塊甜點治癒一下了🤤

🎶甜點飲料都有外帶~皆附紙盒紙袋❤️

近期甜點口味歡迎參考如下：
藍莓生乳酪塔🐄
蜂蜜栗子塔🌰
抹茶紫薯白玉塔🍵
香蕉海鹽太妃塔🍌
百香檸檬塔🍋
奶酒可可榛果生乳捲🍫
烏龍小蜜桃🍑
茉莉多多綠🐝
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⚠️非常重要公告⚠️

‼️因應政府限水政策，五月份店休日改為5/4.5/5.5/12.5/19.5/26，原店休日周一正常營業‼️

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🏠fermento發酵：台中市美村路一段102巷1號(近勤美草悟道)
☎️04-23280065

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主題：一台微波爐就搞定！各國懶人美食簡單又好吃？
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2Q3t1uj
來賓：甄莉、張棋惠、夏宇童
各國代表：杜力、夢多、吳子龍、尼可、肯納、姜勳

一台微波爐就搞定！老外教你用微波爐就能做異國料理？！吳子龍教你超簡單番茄培根義大利麵，食材丟一丟微波五分鐘就完成？！夢多介紹所有日本人的家鄉味馬鈴薯燉肉，竟也能用微波爐完成，而且在現場大獲好評？！姜勳說小時候爸媽教他做微波版泡菜豬肉，一入口全場驚呼美味？！杜力教大家用微波爐做出烤箱口感麥脆雞塊，簡單健康的配方只要三分鐘就完成？！南非肯納嘗試台灣料理三杯雞，只用微波爐卻連爆香這小動作都不放過，精緻完成這道色香味俱全的經典料理？！到底型男們的微波料理秘方有多神奇？各國懶人美食品嚐起來究竟如何？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
---------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔吳子龍 ｜番茄培根野菇義大利麵
食材：
義大利麵、番茄罐頭、培根、鴻喜菇、水、鹽巴、蒜泥、起司粉
　
做法：
⓵ 將全部材料放入耐熱容器中、蓋上保鮮膜後600w微波4分鐘。
⓶ 取出並拌勻再次微波加熱8分鐘。
⓷ 依喜好灑上巴西里或起司粉調味後即完成。

✔夢多 ｜馬鈴薯燉肉
食材：
醬油、料理酒、砂糖、味醂、薄片五花肉(牛肉片)、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒟蒻麵
　
做法：
⓵ 將料理酒、砂糖、味醂、水、薑泥、牛肉片，攪拌醃製5分鐘。
⓶ 將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻麵倒入大碗後，加入牛肉片及剩餘醬汁。
⓷ 蓋上保鮮膜600w加熱10分鐘，取出攪拌後再次600w加熱2分鐘。

✔姜勳｜泡菜豬肉
食材：
豬五花、板豆腐、泡菜、醬油、韓國辣椒醬、辣椒粉、胡椒粉、糖、蒜泥
　
做法：
⓵ 豬肉加入醬油、辣椒醬、辣椒粉、胡椒、糖、蒜泥、蔥、洋蔥、泡菜攪拌，蓋上保鮮膜大火微波4分鐘。
⓶ 拿出來攪拌後，蓋上保鮮膜再微波4分鐘。
⓷ 取出攪拌後，將豆腐切塊擺盤即可。

✔杜力 ｜麥脆雞塊
食材：
雞胸肉、醬油、胡椒、鹽巴、糖、美國香料、無糖脆麥片
　
做法：
⓵ 雞胸肉切塊，加入醬油、胡椒、鹽巴、糖、美國香料醃製半小時。
⓶ 將無糖脆麥片放入袋子壓碎，加入胡椒、美國香料、糖混合。
⓷ 將醃製好的雞肉裹上⓶麥片粉，放在盤子上蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個洞，放進微波爐3分鐘，拿出來將肉翻面再微波30秒即完成。

✔肯納 ｜三杯雞
食材：
雞肉、胡麻油、辣椒片、九層塔、醬油、薑片、細糖、醬油膏、米酒、太白粉
　
做法：
⓵ 將雞肉切塊加入少許醬油攪拌均勻後，平鋪在盤中用保鮮膜封住留一個氣孔，放入微波爐中微波4分鐘(1000w)。
⓶ 將薑片、胡麻油拌勻，不用封保鮮膜直接放入微波爐中微波2分鐘爆香。
⓷ 調醬料：糖、醬油膏兩大池、米酒一大匙、太白粉少許。
⓸ 將步驟⓵的肉乾撈出加入⓶及⓷攪拌，並加入辣椒片、九層塔拌勻後，蓋上保鮮膜留一個氣孔微波4分鐘後拿出，攪拌均勻後即可盛盤。

✔尼可｜巧克力杯子蛋糕
食材：
自發粉、砂糖、無糖可可粉、無鹽牛油、牛奶、雞蛋、巧克力粒
　
做法：
⓵ 將奶油加熱10秒。
⓶ 加入自發粉、可可粉、砂糖、雞蛋、牛奶、攪拌均勻。
⓷ 加入巧克力粒，以中火加熱3分鐘完成。

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