低脂芝士木糠布甸

材料
低脂忌廉芝士 (室溫) 125 g
煉奶 30克
可可脆片 適量
鹽 少許

做法
1. 將可可脆片放入密實袋，然後壓實
2. 將忌廉芝士打至鬆軟，然後拌入煉奶及鹽，置於啣袋(可用密實袋代替唧袋)
3. 將可可脆片碎及芝士混合物梅花間竹鋪在甜品杯內，放入雪櫃冷藏即成。

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收到 Nestlé 雀巢早餐脆片 的 #可可熊大禮包，好像收到一盒包裝過的禮物般，好可愛喔♥
裡面有好吃的可可脆片以及實用的可可熊餐具，孩子們好開心♥
之前葛瑞絲有跟大家分享過超可愛的 #松果小蛋糕食譜，就是用這個做的喔～
簡易甜點食譜：https://jackla39.pixnet.net/blog/post/513903445

【豆乳優格─低糖無負擔料理】

豆乳優格不含奶及乳糖，適合乳糖不耐症食用，低糖更健康~！
吃起來酸酸甜甜，大小朋友都愛的點心之一！

────────食材🥕🍠🥦────────

❮主角❯ 豆乳優格、低糖豆奶
❮客串❯ 果醬、可可脆片
**此豆乳優格為二吉軒購買

────────看圖做菜👀👀───────

❮1❯ 將3大匙豆乳優格(約45cc)放入一杯豆奶中
**容器需洗乾淨喔！可用熱水先消毒

❮2❯ 將豆奶密封，常溫靜置8小時待乳酸菌與酵母菌發酵

❮3❯ 經過發酵後，質地呈乳狀，即可搭配果醬、脆片喔！
**可選擇較酸甜的果醬搭配，味道層次更豐富！

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🌸食譜：
巨簡單又美味的抹醬非「奶酥醬」莫屬了。
麵包的好搭檔奶酥醬，自製簡單又方便，只需要攪拌混合，掌握食譜原則，可自行變化出各種口味。
超級好吃決不誇張，喜歡奶製品的朋友一定不要錯過這個食譜。
吃過了保證深深入了奶酥的坑啊！
直接吃就已經好吃到不像話了！也可以厚厚地塗抹在吐司麵包或法棍上，表面撒上少許砂糖粒，做成奶酥脆片。設定烤箱或氣炸鍋180度C烘烤5分鐘左右就搞定，整個廚房瀰漫著濃濃奶香的幸福滋味

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ZG295W

📌影片小撇步
1.想變成包餡用奶酥，可以拌入葡萄乾或蔓越莓乾。
2. 想做成奶酥麵包條可將吐司麵包切長條，表面抹上奶酥醬，撒上些許糖，放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆即可。
3. 或厚厚一層塗在吐司上用氣炸鍋或烤箱200°C約4分鐘。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《原味奶酥》
發酵奶油或冷壓椰子油110克
糖50克
鹽1小撮
奶粉120克
蛋1顆或鮮奶油或牛奶50克

《奶酥變化版》
在原味的基礎上加入
👉抹茶粉1-2小匙就是抹茶奶酥
👉加入可可粉1-2小匙就是可可奶酥
👉 加入黑芝麻粉2大匙就是黑芝麻奶酥
👉加入紫薯粉1-2大匙就是紫薯奶酥
👉伯爵紅茶碎就是伯爵紅茶奶酥
👉加入鹹蛋黃碎就是鹹蛋黃奶酥
✅冷藏約5-7天吃完，密封好冷凍4個月不是問題。

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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（2019博客來百大暢銷書）

🙋🏻‍♀️Hi 我是Sophie!
在因緣際會下接觸了生酮飲食，後來又因罹患妊辰糖尿，控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙，也喜歡甜食，於是自己研發了許多生酮甜點食譜，自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中，2019出版第一本生酮甜點食譜，獲得博客來百大暢銷書，希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
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[Healthy Snacks] Seaweed Rice Crisps

Ingredients:

Vietnamese Rice Paper -------- A Few
Toasted Seaweed --------------- A Few

YouTube:@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/

我的C家廚房！Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel


Preparation:

1. Cut the Vietnamese rice paper into the size you want.

2. Moist the Vietnamese rice paper with water.

3. Align the toasted seaweed on the Vietnamese rice paper.

4. Allow to air dry.

5. Deep fry until crisp.

Enjoy!

[韓國小食]【韓式紫菜脆片】 Seaweed Rice Crisps

材料：-
越南米紙.............適量
即食紫菜.............適量

做法：-
1. 將越南米紙用剪刀裁成合適大小備用。
2. 用水把越南米紙沾濕，然後粘上即食紫菜，風乾後放進油鍋炸脆便可。（可隨個人喜好加入喜歡的調味粉，如芥末粉、蒜粉、松露粉等。)