【不只是愛好者之間的都市傳說，一罐「墨西哥製造的可口可樂」背後的戰爭】

墨西哥製造的可口可樂，因為用的是古老的蔗糖配方，而不是當今的高果糖玉米糖漿，讓它成為愛好者之間的都市傳說，但它的故事不僅於此。

對部分消費者來說，墨西哥製造的可口可樂是一種道德的選擇，而它更引發了全球化與在地化的論戰......

#可口可樂 #Mexicoke #蔗糖 #玉米糖漿 #全球化 芭樂人類學

今天要來聊聊的香料 是 — 「薄荷」
它被大量的使用在食物、零食、家用品、醫藥、調味料、香水⋯⋯⋯
好多好多地方

在我的印象中講到薄荷
第一個想到的是青箭口香糖，再來是牙膏涼涼的味道🥳

大家說說你印象最深刻的薄荷味道是什麼🤔
或許有著Ann沒想過的東西或事情
也或許會喚起我們記憶的共鳴❤️

薄荷在世界各地大量廣泛的使用
有一個很有趣的事
「根據記載1911年時Fix Pumps書上寫著，美國有超過十萬台的汽水機，由汽水員維護補充糖漿。糖漿的配方：丁香、橙子、胡椒薄荷、玫瑰、麝香、龍涎香等、是由藥劑師配出來的，因此人們認為具有藥效，配方都保密。
例如可口可樂這個配方最早是為了治療消化不良和頭痛。」😆😆
資料出自香氛聖經p97

誰知道可樂現在會廣泛變成如此普遍的飲料🥤

另外在中東，奉上一杯薄荷茶代表客人受到歡迎👏
這是在古代中東地區的傳統，充滿歷史意義

在我去杜拜的時候，體驗過這個有意思的薄荷茶，甜～～～滋滋🐜
照片上是阿拉伯早餐
在款待客人用餐前先送上一杯薄荷茶（紅茶+薄荷+糖）喝完後再用餐🍴
另一次也是在杜拜，晚上到沙漠紮的營附近，鋪上阿拉伯毯起了營火欣賞月光、星光、聊天🏜️
這次的薄荷茶讓人印象深刻，甜～到幾乎無法喝（太不習慣了），在野外不小心灑出去的茶，馬上來一堆螞蟻大軍🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜

香氣帶來的感覺真是太直接了，會讓我們感覺舒服、受歡迎，也會有一些不太喜歡的味道讓人印象深刻。

不知不覺打的有點長，下回再繼續聊🪶

希望多分享一些訊息
讓投資人可以更了解美股公司的動向

像財報是了解公司過去的營運表現
以及未來公司發展可能性最好的方式
也可以在管理層的電話會議中
知道他們對於目前市場的看法

昨天可口可樂(KO)的財報優於市場預期
上個禮拜百事集團(PEP)也是優於預期
經濟回溫讓消費類股表現本來就不會太差

營收達90億美元，比去年同期成長4.7%
每股盈餘$0.52，經調整後EPS $0.55
有機收入年成長6%，優於市場預期的零成長
公司計畫18個月內將非洲最大的可口可樂裝瓶商CCBA進行IPO

毛利率60.6%，營業利潤率31%皆優於預期
可口可樂的成本控管能力本來就很好
不過近期金屬、塑料與糖漿等原物料價格漲得兇
為了因應這樣的情況
公司將要調漲價格來提高利潤率

其實漲價有很多方式
直接提高單價
面對高度競爭的市場沒什麼優勢
但是如果包裝小一點 單位價格變高
消費者通常感受差異不大

不管是空氣洋芋片
或是喜X來蛋捲還是X美小泡芙
都覺得裡面的隔層愈來愈粗了
等到你真的感受到價格變化
通膨才真來惹
我好久沒喝可樂倒是真的

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影片目錄
0:00 Q 哪種飲料本來是感冒藥水？
0:08 Answer

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Q：哪種飲料本來是感冒藥水？
可口可樂

可口可樂最早是由一位美國藥師約翰‧潘伯頓發明的。他本來在調配咳嗽糖漿，卻意外調配出這種飲料。

最原始的配方裡，還含有古柯葉，喝起來會覺得頭比較沒那麼痛，自然感覺也較舒服。

但後來的可口可樂已移除此一配方。


雖然可樂是藥師發明的，但千萬不要以為在可樂裡加檸檬片後加熱，真的可以用來治療感冒。

現在的可樂除了糖份和水分以外，其餘成分和咳嗽糖漿完全不同。

根據研究結果發現，飲用可樂後，其中的天然和人工甜味劑，都會導致慢性腎臟病風險增高，可能與可樂中所使用的磷酸有關。

大多數營養學家表示：
過度飲用可樂，是對身體有害的。


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一直以來，我們都被告知「可口可樂」其實是感冒糖漿，只是因為不小心加入了蘇打水後發現很好喝，才讓他變成汽水的。但事實真的是這樣嗎？

其實可口可樂配方的發明者約翰先生，他最開始的目標並非做出感冒糖漿，而是為了在南北戰爭後蓬勃發展的汽水市場中，殺出一條血路來，才創造了可口可樂的原始配方來。但今日銷量無可匹敵的可口可樂，一開始的創業過程並非那麼順遂，進入華人市場之後更是磕磕絆絆的⋯⋯幾乎結束了華人市場最開始的事業。

那麼我們今天的可樂是怎麼來的呢？可口可樂最開始又是怎麼樣被發明出來的呢？今天就讓超愛喝可樂的我，說給你聽吧！

0:43 被誤解的可口可樂
1:20 可樂的前身沙士?!
2:20 可樂跟南北戰爭一樣老
2:44 可樂的發明人
3:40 初代可樂成分：酒精&古柯鹼！
4:26 美國禁酒令的影響
5:24 可口可樂之父 Asa G. Candler
6:37 民國初年是這樣喝可樂
8:01 更名「可口可樂」
10:15 中華可樂界三巨頭
11:21 太古可口可樂產品線多龐大？

#可樂 #可口可樂 #飲料
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