#英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦！（自己封😂）

十幾年前（遠目~）我剛到英國，就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感，設計出眾獨特，在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。

這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ，對我來說，是一種「英國沒白混了，廚房沒白待。」的心情啊！(誇張了🤣)

#今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月！！（筆記下來）

等不及的朋友們，也別跺腳！可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動：
📢 | Joseph Joseph 超級品牌週 × MOMO購物網|
活動期間：9/23~9/29
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完全英國品牌推廣大使上身，業績不必在我，大家務必擁有啊！（熱血！😜）

Joseph Joseph的商品，用色繽紛有質感，設計出眾獨特，在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph（或兩件或n件🤭），一點也不為過，市場佔有率就是這麼高，受歡迎的程度就是這麼瘋狂。

混英國的我，超級驕傲力推啊！！

以下，
非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考：

「#量杯打蛋盆九件組」

我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品，不只用在烘焙，料理也超實用。九件（攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆，和五個尺寸的量杯、量匙）全部疊在一起，一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜！！
攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計，頂著桌面攪拌更輕鬆，也不易打翻。在使用上，由大至小：「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵；「瀝水籃」用來洗菜，搭配「攪拌盆」還能省水；
「篩網」，可以當瀝水籃使用或是篩麵粉；
「打蛋盆」，則是我私心覺得最實用的一個小盆，不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃，或是打蛋（正職），都非常實用；而其他的量杯、量匙，則是做烘焙時必用的方便小物。

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「#免技術桿麵棍」

必須老實承認....一開始我是抱持著：本人頗具烘焙技術呀！勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人，更是親子烘焙時的神器，隨便桿隨便均勻，各種讚！

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「#好抽取止滑砧板」

檔案夾收納式的砧板設計，源起於JJ，說有多聰明，使用起來有多舒心，看看後繼多家廚具紛紛仿效，就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍，顏色超美，直立收納省空間，通風設計的底座有助晾乾，質感與功能兼具。

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「#二合一迷你研磨器」

磨皮器我用過許多牌很多款，誠實說，新新的都很利，都不會難用。Joseph Joseph這款，多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔，尺寸剛剛好，能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片，讓料理顯得高級許多😂。

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「#不沾桌鏟杓餐夾」

JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道，在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時，鏟子、夾子等工具，放哪裡都不對勁！隨手放在桌面，搞髒桌面也怕不衛生；拿過小碟子墊在下面，又要多洗一個盤子(我承認，我懶！)
不沾桌系列，英文名為「elevate，提起」，聰明的墊高設計，針對大家的心聲，把這惱人的小小的大問題，正中紅心的解決了！我超愛這一組的設計，放到桌面前鍋邊敲一下，抖落多餘的湯汁或食材，就能隨手放在旁邊，不沾桌，乾淨又衛生。

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「#智慧除臭廚餘桶」

倒廚餘也能如此優雅自在，就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
完美的設計，在細節上往往加碼貼心的配套方案，JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」，是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。

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「#可折疊瀝水軟墊」

我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友，可以隨手晾杯、碗、盤，還能在解凍食材時接退冰的水。

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「#可延伸杯碗盤瀝水組」

目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣，拉到最大可擺超多的碗盤，縮到最小很精緻，是小家庭也夠用的大小。

應因瀝水架擺設的位置，疏水板能調左轉右或收起，排水閥也能拆解清洗。
收納架很是硬實，連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起，支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠，是個大特點，嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器，可以依需要擺放在收納架上的任何位置，底部一樣有貼心的排水孔設計。

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「#清潔用品收納座」

能掛抹布，能擺洗碗精，我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品，可以整齊的集合在一起。

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「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」

終於覓得好看、好用，又不佔空間的隔熱墊了！
說來現實，隔熱墊這種東西，就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它，一旦酒足飯飽，整理餐桌後，會希望它直接隱身不見的小工具啊！
Y字型款，整個打開後的尺寸，幾乎大大小小的鍋子都能放，最常就是煮一鍋一人份的麵。
伸展款，可以墊的東西又更多了，烘焙時出爐整張烤盤都能墊。

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加碼：「#史上最精緻的沙拉盆」

秉持著JJ一直以來的品牌精神：美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手，收納方便，是今年夏天最具指標性的新品。

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🏖「沙灘執垃圾初體驗」🌈

話說兩星期前同小朋友喺英文台睇咗一個關於「愛地球🌍」既節目，內容講到海洋之中垃圾尤其塑膠，好多時都被鳥類、魚類、海龜、海豚同埋其海洋生物誤以為係食物而食落肚，導致消化唔到而死亡☠️仲見到部份比較落後嘅鄉村例如印尼某個地圖區，竟然將呢啲垃圾直接倒晒落海🙀嚴重影響生態環境！

而大部分塑膠（發泡膠、膠袋、膠飲筒、膠餐具等...）都係好難分解唔到既，除咗教小朋友減少使用以上既塑膠用品之外，我決定帶佢哋一齊去做我想做好耐但未實行嘅事情～「去沙灘執垃圾！」好開心連老公都支持呢件咁有義意既事😻

今次一家四口嚟到遠離市區既愉景灣沙灘，活動籌備人Dana 分配完清潔工具同講解做法之後我哋就各自開工啦！唔親自落手做都唔知，原來香港既沙灘都有咁多垃圾（煙頭、玻璃碎、膠袋、發泡膠etc...）哥哥仔同包包仔都幫手清理咗好多垃圾，勁叻叻呀！🥰短短兩個鐘嘅活動裏邊，大家收集到嘅塑膠垃圾竟然有17大袋，合共大約127kg😳仲要有好多地方都未清潔完，受污染嘅程度真係難以想像！雖然呢個活動係要勞力既，但係有益身心而且仲好有意義，小朋友們都樂於其中而且又學到愛護地球既重要性，超正👍🏻活動完咗仲可以順便去愉景灣沙灘休憩處放下電添⚡️

所以喺呢度好想鼓勵大家嚟緊都一齊帶埋小朋友參與清潔海洋活動，為地球、為香港既海灘出一分力，有興趣可以留意下呢個網址既活動！

🌍http://plasticfreeseas.org/community-beach-cleanups.html

最後再一次多謝三位梁生陪我圓夢🥰

🔥#如何教寶寶玩拼圖 #功文倒數結團🔥

時間超快，功文今天要結團了。
最受歡迎的除了數字盤、點讀筆以外，
就是日本KUMON拼圖。

☑日本原裝進口
☑光滑無刺不傷寶寶手指
☑色彩純正不傷眼睛
☑紙漿高溫強力壓板
☑包裝為獨立包裝便於收納
☑難度逐步提高，適合多個年齡段兒童

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💜不少媽咪問我幾歲適合玩哪一階的拼圖❓
拼圖就是常玩常接觸就會越來越厲害，
每個寶寶的進度不同，有的快有的慢。

#經常拼圖可以培養耐心與專注力💯

如果以基本來說，
寶寶手會抓握得穩，約莫1Y，就可以先玩 Step0初學拼圖，
上面有小握把，可以練習小肌肉&手眼協調。

接下來就是Step1 ，2片、4片、6片，
開始玩得很熟悉後，就一直進階上去。

片數越多當然就越難，
以相同片數來說，動物款又比車車款難度高一點。

比較簡單的片數(約20幾片以下)，
寶寶幾乎都是靠直覺可以獨立拚完成。
但再往上就需要爸媽換個方法引導了。

今天茜茜來分享，
玩到比較多片的時候該怎麼教呢？

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💜茜茜家這樣玩拼圖❗️

首先我們會教屁寶分辨
1.邊邊的拼圖(單邊或雙邊是平的)
2.不在邊邊的拼圖(4個面都有凹或凸)

請他先做分類。
分類好以後，再來分顏色，相近的顏色擺在一起，比較好找。

先從任一個邊邊開始拚，
時常告訴他如果這個方向不對就轉一轉，
不要硬壓。

這樣陪他玩個1-2次，他就可以獨立不看參考圖片自己完成。

#用拼圖或積木打好基礎
#要玩其他的功文教具也變得很輕鬆簡單

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💜幼兒教具挑選建議❗️

如果不到1Y建議買買Step0+1
如果1Y左右還沒玩過拼圖，建議買Step0+1+2
如果1Y左右已經玩過2-4片拼圖，建議買Step2+3+4

1Y還可以買點讀筆(中文/英文字卡)學說話
1.5Y一樣點讀筆，再加上 #撥珠算盤
2Y可以繼續練點讀筆，玩 #馬賽克圖形拼圖 #L+L變化拼圖
2.5Y以上 #十以內的分解合成 #橡皮筋樣式版 #小蛇迷宮

數字盤不分年齡都可以買。

以上只是茜茜依照屁寶的發展來做建議，
當然還是要看每個寶寶的狀況來選擇最適合的😉

⚠因為下一團可能是半年一年以後，建議大家可以先囤起來，
孩子隨時進步隨時進階。

這次的進階版教具賣最好的就是
🉐馬賽克圖形拼圖
🉐橡皮筋樣式版
🉐十以內的分解合成

每一款都是有入門的玩法到難度較高的玩法，
即使孩子拼圖還沒玩到全部階段，
都可以一邊開始接觸不同的教具，
讓學習與思考更廣💕

⚠倒數1天結團⚠
✅優惠團購：http://bit.ly/2DZ7cIn (明天12/1023:59結團)
✅進階篇分享： http://bit.ly/2DYzYZC (新文✨)
✅首篇分享： http://bit.ly/2QPSnve

老實跟大家說，拼圖的Step2以上本來廠商因為貨量少不給團，但還是拼命求來了~

大家把握這次機會先買起來，孩子都會玩得到的，
❌之後可能會被改成一年一團歐❌

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🔥明天團購預告🔥
從屁寶小時候開始愛用到現在的OXO餐具~要開團囉！
🉐明天12/10(一)中午12:30開團

LocknLock樂扣樂扣N次矽膠密封袋/好壓自黏款 🛒https://tinyurl.com/ygrw3zum
還記得以前說到保鮮盒，第一個想到的就是LocknLock樂扣樂扣的四面環扣保鮮盒嗎？
我以前最喜歡用樂扣樂扣的玻璃耐熱保鮮盒，作為便當盒真的很方便，完全不用怕盒子油油的難洗，輕輕的用洗潔清刷～一下就乾乾淨淨！

近年來常在網路上看到很多講究環保的部落客都使用著這款「LocknLock矽膠密封袋」，主打的是耐高溫、可生物分解的白金食品級矽膠。
矽膠早已廣泛應用在奶嘴、烘焙的烤模及醫療材料，除了好收納（捲起即可放在包包內），最大的特色是它能承受200度的高溫。
也就是說拿來料理完全沒問題，當然做舒肥也ＯＫ👌也可以拿去買我最喜歡的巷口加熱滷味了！

你也不用擔心矽膠密封袋會因為高溫而釋放殘留物。Ｎ次矽膠密封袋全系列使用的都是美國FDA及德國的LFGB標準的食品級矽膠材質，即使燃燒也不會釋出有毒物質，易於回收更環保。

✔️微波爐OK
✔️水煮OK
✔️電鍋OK
✔️洗碗機OK
✔️冷凍也OK(可達-40度低溫)👏

怕卡味道的也別擔心，用熱水煮5分鐘即可使卡在矽膠毛孔裡的味道去除。
（實際清洗，比一般塑料保鮮盒好洗超多，而且我本來擔心會很難曬乾的問題，我的擔心是多餘的🤣其實倒掛不到半天就能完全曬乾了👍 ）

今天我就來介紹用這款LocknLock矽膠密封袋做簡單的義大利麵料理，超級簡單不沾手，無痕飲食生活，請別錯過這項耐高溫的環保餐具！

LocknLock樂扣樂扣N次矽膠密封袋/好壓自黏款 🛒https://tinyurl.com/ygrw3zum

★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/locknlock-tomato-pasta/

★你需要準備的食材★
〖拿坡里番茄義大利麵〗
義大利麵（細）---80g
培根---1片
彩椒---1/2顆
洋蔥---1/4顆
●調味料
番茄醬---4大匙
伍斯特將or烏醋＿---1/2茶匙
橄欖油---1大匙
雞粉---1/2大匙
水---600ml
胡椒鹽---適量
●炒蛋
蛋---2顆
〖西式洋蔥湯〗
水＿500cc
洋蔥＿1/2顆
雞湯塊＿1顆
玉米＿2大匙


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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#LocknLock #無痕飲食 #矽膠密封袋 #樂扣樂扣 #舒肥 #環保餐具 #耐高溫