[爆卦]可以放常溫的食物62是什麼?優點缺點精華區懶人包

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可以放常溫的食物62 在 Lovely Chef 小廚娘 Instagram 的最佳貼文

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可以放常溫的食物62 在 瑞丘※便當飲食日記※ Instagram 的最佳貼文

2020-12-03 15:53:09

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可以放常溫的食物62 在 艾咪.????? Instagram 的精選貼文

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    2021-08-31 12:44:55
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    AI 天氣預測用於商業成顯學!從餐飲到零售,還有多元應用
    孫嘉君

    2021年8月24日 週二 下午7:05·

    近年 AI 科技被廣泛應用於許多領域,天氣預測也不例外。根據美國市場研究公司 Grand View Research 報告指出,2019 年全球天氣資訊科技市場規模達 94.1 億美元,預計從 2020 年至 2027 年將以 8.5% 的複合年增長率持續成長。

    AI 天氣預測不僅能運用於防災、風險管理,也有企業發展出更廣泛的商業應用,抓準天氣變化影響消費者的行為動向,得以更加貼近消費者需求。例如餐飲業得以促進銷售、減少食物浪費,零售業者則可精準訂貨及投放廣告,挖掘更多潛在商機。

    掌握顧客口味,減少食物浪費、促進餐飲銷售

    美國科技媒體《Venture Beat》日前報導,全球披薩連鎖品牌必勝客(Pizza hut)透過 AI 分析天氣預測,協助提升銷售。一直以來,必勝客就是樂於擁抱新科技的企業,自 1994 年便開始提供線上點餐外送服務,是最早推出線上訂餐服務的餐飲業者,至今仍不斷做出創新嘗試。

    必勝客全球分析主管 Tristan Burns 表示,為必勝客進行數據分析的組織 Pizza Hut Digital Ventures 運用機器學習,透過數據分析,包括消費者輪廓、所在地理位置、當地天氣情況等,進而在客戶的消費過程中,提供個人化的產品推薦。

    結合 AI 的天氣預測應用於餐飲業,不僅能幫助提升業績,也能減少食物浪費。根據《Japan Times》報導,日本福岡市正在與日本氣象協會(JWA)合作進行一項實驗,透過分析天氣狀況、溫度、社群媒體貼文和過去銷售數據的預測服務,來估算 660 多種生鮮和加工食品的需求,並將一天分為 7 個時段,預測出銷售最佳及最差的時段,讓商店據此調整訂單與生產量。在上一年度的實驗, 8 家參與企業中有 6 家企業食品報廢減少, 7 間企業的銷售額提升。

    作為參與實驗的業者之一,唐人麵包店(唐人ベーカリー)在使用預測服務的兩個月期間,食物報廢較過去減少約 15%、銷售額則增長約 12%。麵包店在預計會下雨的日子減少產量,並且在預計客流量增加的時段,準備新鮮出爐的麵包。

    「透過具體的數字,來反映我們以前依賴直覺的東西,是有幫助的,」唐人麵包店的桑野景說,「我們還能夠改變員工的心態,讓他們努力減少浪費。」

    精準訂貨與投放廣告,提升零售業績

    餐飲業之外,AI 天氣預測也能應用於零售場域。根據美國行銷媒體《AdExchanger》報導,IBM Watson Advertising 透過 AI 分析來自 IBM 旗下子公司 The Weather Company 的天氣數據、精確到郵政編碼的位置數據、銷售數據之間的關聯,以挖掘可用於數位行銷的洞見。

    IBM 透過這項服務發現,天氣會激發人們的某些情緒,並可能影響他們的購買行為。例如,美國西北部各州在異常溫暖和多雨的一天,烘焙巧克力和可可的銷量增長了 62%;中北部及東部地區在晴朗的一天,葡萄酒銷量提升 25%。行銷人員可以運用此類資訊來規劃數位行銷活動,並確保在銷售高峰時段具有足夠的庫存。

    Watson Advertising 和 The Weather Company 副總裁兼全球主管 Sheri Bachstein 表示,「濕度、溫度和其他天氣相關的數據,實際上非常具有啟發性。」

    在日本,也有企業提供結合天氣預測與行銷的服務。據日本《IoTNews》報導,日本氣象新聞公司 Weathernews 提供依據天氣情況投放廣告的服務,讓食品、飲料製造商和零售商等業者,可以針對用戶所在地點的天氣情況精準行銷,例如在容易中暑的地方,投放運動飲料等產品的廣告,或展開相關促銷活動等。

    時值炎炎夏日,Weathernews 提供視覺化的中暑風險預測圖,透過精細至每 1 平方公里的網格圖,顯示各區域的中暑風險,共分為「注意」、「警戒」、「嚴重警戒」、「運動停止」四個等級。這樣的天氣預測資訊,能夠有效應用於商品的促銷,以及戶外工作者的健康管理。

    此外,除了實體的商品銷售,天氣資訊也能加以應用於線上服務。根據 YouTube Music 的 FAQ 指出,YouTube 首頁的音樂推薦,事實上也會運用到天氣資訊,來推薦用戶當下可能會感興趣的歌曲。YouTube 音樂推薦演算法的分析因素,包括用戶的收聽歷史、使用設備、周遭發生的事情(如節日活動),若有開啟位置權限,用戶的所在的地點甚至天氣,也會納入作為推薦音樂的考量。

    運用 AI 科技的天氣預測,發展出多元的商業應用,能夠應用於餐飲、零售,甚至是娛樂產業,為消費者的行為模式提供不同角度的洞察,讓業者採取相應策略行動。然而,天氣也僅是影響購物決策的因素之一,需要經過更多的觀察與實證,才能確保各種奠基於天氣的經營決策,能確實帶來營運成長。

    附圖:Weathernews_中暑訊息 API

    資料來源:https://tw.news.yahoo.com/ai-%E5%A4%A9%E6%B0%A3%E9%A0%90%E6%B8%AC%E7%94%A8%E6%96%BC%E5%95%86%E6%A5%AD%E6%88%90%E9%A1%AF%E5%AD%B8-%E5%BE%9E%E9%A4%90%E9%A3%B2%E5%88%B0%E9%9B%B6%E5%94%AE-%E9%82%84%E6%9C%89%E5%A4%9A%E5%85%83%E6%87%89%E7%94%A8-110545562.html?guccounter=1&guce_referrer=aHR0cDovL20uZmFjZWJvb2suY29tLw&guce_referrer_sig=AQAAAIAJo6RyvAR-fbjyTvJiXDlKx1Y86j3IV8GomZbfHnPjfFfU3XKaZVCoJIVrXyzaZeTdmrHJbL14Kgej1_WzHugjoNsei24ErgEM2b9ri3nPuGjwlR3tL5ZkSBnNnshUIFKM7nE_UZEkLZu7_f4TikrHNrDUdT4RZc3m-tBK0J_q

  • 可以放常溫的食物62 在 Lovely Chef 小廚娘 Facebook 的最讚貼文

    2021-06-21 13:53:57
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    如果你跟我一樣討厭冰箱有大大小小塑膠袋
    想減塑又擔心重複使用塑化劑影響身體
    拉一定要試試看蜂蠟布
    🔗團購連結:https://lihi1.com/G7diZ

    以棉布的溫柔和抗菌的天然蜂蠟
    為食材保濕、保鮮
    以冷水溫柔洗淨,可使用長達一年
    能減少約66m²的保鮮膜用量
    而且市售不少保鮮膜不能直接接觸食物
    不仔細看說明都不會發現
    我們家搬進來至今都沒有習慣用保鮮膜
    有分裝需求買的一捲用了五六年還在用
    其實沒有保鮮膜生活一點都不受影響

    ⚠️它不能完全取代保鮮膜
    而是要改變自己的收納習慣
    做好的料理、洗好且好的蔬菜用保鮮盒分裝
    沒洗待處理的葉菜、根莖瓜果用蜂蠟布包起來
    切開、未切開的都能包住達到保濕功效
    比直接用塑膠袋裝積著水氣發爛效果好很多
    氧化程度也大大降低,可以7~10天維持鮮度
    用於麵團發酵也很好用

    蜂蠟布是可分解的天然材質不危害環境
    有機棉布包裹上蜂蠟、荷荷芭油、天然樹脂
    利用蜂蠟的抗菌保濕性
    添加荷荷芭油讓蜂蠟布更好塑形不過硬
    新啟用時有淡淡天然蜂蠟香、摸起來黏黏
    隨使用次數逐漸消失,不影響食物風味
    (初期真的會有點障礙,一個月後會習慣的)
    由於封著蠟,也無需擔心發霉問題
    以手溫塑形,便能服貼鍋碗邊緣或包起
    可塑性大,包覆食材、外帶60°以下的輕食

    由於蜂蠟遇熱會軟化,所以不宜高溫
    我自己主要用於冷藏蔬果的保鮮
    單純包蔬果不太會髒也能延長使用時效
    用完檢查一下,拍一拍折起來冷藏保存
    可以避免放常溫黏到灰塵

    🔹基本款、超好蓋
    大片好包裹食材
    M size:30 x 30 cm
    L size:48 x 42 cm
    XL size:62 x 43 cm
    (超好蓋系列多了彈性繩扣組)

    🔹保鮮罩
    圓形像浴帽,可以直接罩住鍋碗
    S罩面直徑:18cm
    M罩面直徑:22cm
    L罩面直徑:26cm
    XL罩面直徑:31cm

    👩🏻‍🍳怎麼買:
    個人推薦基本款、超好蓋,大片最實用所以有開加購選項,大概有個3~5片滿夠用的,搭配保鮮盒分工合作;超好蓋系列我自己少用,它可以罩住切開的蔬果、鍋碗(不能長時間接觸油膩食物),比較起來是比較少用到

    🔺清潔與保存
    以冷水清洗,如同洗臉般的方式
    以指腹在蜂蠟布上輕柔畫圓勿搓揉扭擰
    甩乾、晾乾後,收納於櫥櫃或冰箱中即可
    不適用於高溫或加熱器具中

    🔺注意事項
    - 不適用洗碗機洗滌。
    - 清洗後可輕甩乾或置通風處風乾,即可摺疊收納,置於乾淨處以避免沾塵
    - 避免包覆生肉或長時間和油膩的食物接觸,包覆過有色素食材請儘快沖洗,如有染色狀況不影響使用
    - 如遇嚴重沾污,可以棉布或細緻海綿,輔以天然洗劑輕柔清洗,請勿用強鹼強酸或含酒精之清潔劑清洗
    - 勿直接包覆高溫食物,勿進加熱器具(如: 微波爐、瓦斯爐、烤箱等),勿近任何熱源(如:陽光直曬等)

    ⏲️ 團購時間:即日起 ~ 2021/6/27
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    💳 付款方式:轉帳、信用卡
    🚚運費:訂單滿999元享免運

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  • 可以放常溫的食物62 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最佳解答

    2021-05-28 09:00:59
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    艾美特最近出了一台很可愛的角落小夥伴雞蛋糕機,用鬆餅粉+蛋+牛奶攪一攪、再倒進去模型裡,簡單就能做出超級可愛的角落小夥伴下午茶點心啦!!! 當然也可以在家用自己的雞蛋糕粉去做。

    首次曝光的小夥伴,除了有雞蛋糕模型、還有土司模哦! 幫土司印上可愛的角落小夥伴,小孩都覺得變好吃了咧🤣 顏色有黃色和綠色,都各附兩種烤模哦!

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    單買鬆餅機免運費,但同時有購買其他商品還是會有固定100元的運費哦! (食品類: 本島3000免運) 鬆餅機是現貨、食品有部份預購及部份現貨。如果想早點收到鬆餅機,記得鬆餅機要單獨下單,不然就會等貨到才一起出貨囉!

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    我們家還算蠻常炒烏龍麵的,因為蠻方便的 而且算是清冰箱的概念,家裡有什麼食材就丟一丟,加一包北海道高湯包、 再淋些鰹魚醬油,煮出來只有好吃而已😋😋

    #北海道無添加高湯包 (內約25小包)
    ✅圖文分享→ https://goo.gl/37baAa

    不添加化學成份,不添加防腐劑的好幫手,且料理也不需花太多時間和功夫,5分鐘就可以煮好一鍋美味好湯品,是可以很放心煮給孩子吃的美味高湯包哦!! 這款我自己在煮飯的時候幾乎是天天用到,煮湯的時候愛用、炒菜的時候有時也會選擇撕開一包下去拌炒調味,小妞每次都說這樣最好吃😋

    #日本Sudo砂糖無添加果醬
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    日本100%純水果、連砂糖都沒有添加的果醬,以白葡萄汁取代甜味,超好吃又無負擔,無色素添加,適合孩子和全家大小哦!!!

    #韓國朴師傅海苔脆餅
    這個海苔脆餅真的超好吃的! 它有 起司 芥末 跟辣味,是目前韓國的高人氣零食哦!
    沒有添加防腐劑、無反式脂肪、無基因改造油,而且保留海苔原味,酥脆好吃不油膩 超級無敵好吃!!!

    愛吃辣 或喜歡哇沙米的,一定要吃吃看這2個口味,超涮嘴 而且很夠味,上班的時候開來吃 好滿足哦~ 晚上我跟小妞1人一包,她吃起司 我吃芥末,吃到莫莉爸跟我搶😂 這個真的一定要多囤幾包!!

    #韓國朴師傅海苔酥
    同團還有韓國朴師傅的海苔酥,這是白飯殺手啊! 小妞配這個可以多吃很多白飯! 它是使用韓國生產最高級的海苔原料,精選天然的日曬海鹽,用1000度高溫將鹽淨化並磨成粉末狀,無任何雜質殘留。

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    ⭐️本團客服資訊
    Email: service@osharemommy.com.tw
    電話: 02 2559-2733
    (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
    LINE ID:@chj9814s (記得包含前面的@)
    (目前分流上班,請大家儘量用LINE客服聯繫)

    ⭐️本團運費
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