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[爆卦]可以放常溫的食物20是什麼？優點缺點精華區懶人包

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可以放常溫的食物20 在 AMBER 安柏｜花蓮慢生活 Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 09:25:31

我的一天- 之前在1000追蹤時有開問答，可愛的朋友有敲碗想看我的一天，本來想說趁疫情穩定來記錄，後來想想我現在的生活根本不關疫情穩不穩定，只差在上班日跟休息日而已，上班日就更不用說，記錄起來一定超無聊哈哈，所以就決定來記錄今天！ ▫️10:30 起床、刷牙、喝水 假日我起床的時間很不固定，就看前...

可以放常溫的食物20 在 ??貪吃雪寶❄️オラフ Instagram 的精選貼文

2021-09-10 22:25:49

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  • Cecillia優雅過生活　

    可以放常溫的食物20 在 Cecillia優雅過生活　 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-25 11:25:06
    有 65 人按讚

    這幾天有多位網友問到，富士琺瑯MOZ系列的二款深型保鮮盒該如何選擇？
    .
    這二款琺瑯調理盒的差異在於大小容量不同
    DM尺寸：17.5 x 11.5 x 7.5cm
    DL尺寸：20 x 16 x 8cm
    .
    都附有蓋子，用來保存食物及新鮮蔬果等食材很理想，
    深型的容量設計也很適合蒸煮或烘焙使用。
    .
    較小的DM尺寸烤磅蛋糕大小剛剛好，蛋糕放涼後，容器加蓋就能短時間內的常溫置放或放入冰箱冷藏保存，蛋糕口感更能保鮮與保濕。
    DM尺寸用來做醃漬小菜、油封大蒜等也很好用。
    .
    較大的DL尺寸很適合烤手撕麵包、蒸蛋糕或蒸烤蔬菜等用途。
    需要冷藏發酵的麵糰或是前一晚先拌好的鬆餅麵糊，加蓋後放冰箱冷藏，隔天早上取出接續製作好方便。
    .
    DL尺寸的容量很能裝，足夠放入二顆中等大小的青花菜，
    把洗好的青花菜去蒂分切成小株，放入調理盒內，
    置於富士琺瑯萬用鍋內蒸約7分鐘（依份量略微增減時間）即可。

    青花菜的營養價值極高，用蒸的比水煮燙更能完整保留營養，
    我每週都要買好幾顆青花菜，一次就蒸好二顆的份量，拌入橄欖油放冰箱保存。
    早餐打綠拿鐵時使用、午晚餐取些青花菜拌炒肉類海鮮或是淋上胡麻醬當沙拉，
    還有外帶便當時，如果覺得青菜太少，立即就可用來補充蔬菜量。
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    🉐可以直接用來蒸煮烘烤的琺瑯調理盒，真的是做常備菜的好幫手。
    趁本次團購的超值優惠折扣，推薦考慮二款都入手，因為非常實用都會用得到。

    而且當買了一個實際開始使用後，就會想再添購不同尺寸的搭配使用。
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  • 可以放常溫的食物20 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-21 22:02:09
    有 40 人按讚

    JOYCE.
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    🍁Maple 100%天然手工加拿大風味楓糖
    （＃必買必吃的超級食物，還有必收的超簡易食譜！）
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    ✦ 昨晚才在社團上架，＃現貨100組即將售罄，明晚轉預購囉～
    ✦ 本週除了必買手工楓糖外，還有大家一直打電話詢問想回購的鹹派！！！
    ✦ 這週會送上超多簡單又實用又好吃的食譜，就是為了我爹（＃輕微糖尿）
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    先說，這團是老娘和老闆（老皮>>加拿大魁北克人）很久很久前就一直想做的產品，因為 老皮是正宗加拿大人啊！從小就是吃楓糖長大的，魁北克更是楓糖的產地，他有多瞭解就不不多撰述。這次我們推出的四款口味的楓糖，全部100%手工製作。
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    老皮很認真的跟我說：「＃在加拿大願意這樣做的店家非常非常之少（頂多四、五間小店），大家都是吃原味，最主要是製作過程非常麻煩，加上從製作到封罐，全部都要消毒，我們也只能『＃小量生產』」。
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    這次一樣有現貨限制，＃Maple產品所有都是接單新鮮製作，如果超出能夠負荷的現貨，一樣直接轉預購噢（明晚轉預購）！我這麼期待的原因是：「＃我希望能把爹娘家的蜂蜜都改成楓糖！」 主要就是我爸有一點點輕微糖尿，在飲食上都是需要控制 ——— 楓糖是糖尿病患者可吃的產品外，也是對身體非常好的 ＃排毒食物。例如很多人做楓糖辣椒水斷食，用的就是楓糖！
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    ✅ ＃每楓糖漿團套組內包含四種口味
    - 薰衣草楓糖漿 (NT$429)
    - 肉桂楓糖漿 (NT$429)
    - 玫瑰楓糖漿 (NT$449)
    - 香草楓糖漿 (NT$499)
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    ◑ 楓糖漿套組價格為 1,799元 (每組包含四種楓糖漿口味各一瓶)。
    ◑ 楓糖漿黑貓宅配運費
    - 運費 : 120元 / Shipping fees : NT$120
    - 買楓糖漿套組一組可享有免運費
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    ✅ ＃楓糖漿是世界超級食物之一
    ▌楓糖漿富含抗氧化劑，＃可幫助增強免疫系統也可抗炎
    ▌＃楓糖漿具有幫助治療糖尿病，以及 ＃預防癌症形成等神奇的功效
    不同於其他甜味劑，楓糖機有豐富的維生素及營養物質及抗氧化能力。根據一項最新發表的研究指出（資料來源：https://bit.ly/3hJO9VF ）。研究團隊在2017年即發現，楓糖漿含有 20 種有益健康的獨特化合物，而且其中有 13 種是以往未曾在楓糖漿中發現的，有 5 種更是從未在自然界發現過。
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    ▌楓糖的營養價值遠超過大家認識的蜂蜜
    以上這些化合物部份具有抗氧化及抗炎的特性外 ——— 更已證實可預防抵抗癌症、糖尿病及各種由細菌所引起的病症，糖尿病患者可適量食用，同時也可幫助控制血糖，這就是我想讓爹娘把蜂蜜都改成楓糖最重要的原因。
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    因為楓糖的營養價值大大超過蜂蜜，能讓身體吸收更好的營養素，這也是為什麼在做斷食療法的人所喝的排毒 ＃楓糖檸檬辣椒水 中，會一定要加入純楓糖的重要原因。
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    ▌楓糖漿是極其有益健康的「＃超級食物」，成分多能幫助對抗疾病癌症
    楓糖漿天然蘊含各類維生素礦物質以及其他對身體有益的物質，每40加侖的原漿才能夠熬制出1加侖的楓糖漿，雖然楓糖漿的用法與蜂蜜或糖等甜味劑類似，但它的營養價值遠超其他甜味劑。比如：「含鈣量是蜂蜜10倍，熱量比蜂蜜低20%」，因此它的價格並不便宜，加上營養價值大，因此在北美不少人認為 ＃它應該被看作是魚油這類的保健品。
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    如果大家真的有有長時間食用楓糖，會漸漸發現 ＃身體發炎現象都會漸漸好轉，但無論東西多好都有每日建議攝取量，過多一樣都是負擔，不是好東西吃多了就會更好，任何東西都是歐～
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    ▌每日75ml（1/3杯）楓糖漿營養成分
    ・115% 人體每日錳需求：錳有助於人體保持骨骼強壯及大腦和神經功能
    ・75% 核黃素：又稱維生素B2，核黃素能保護細胞，讓人充滿精神能量
    ・10～38% 抗氧化劑：抗氧化劑能提高免疫系統並顯著降低染上疾病的風險
    ・11％鈣＆5％鉀：鈣＆鉀有助於維持強健骨骼和降低高血壓的風險
    ・7％ 鐵質：鐵質能提高免疫系統並有助於防止貧血
    ・5% 鎂：鎂有助於強化骨骼，放鬆神經和肌肉
    ・5％ 鋅：鋅對孩子成長好，同時增強免疫系統，有助於控制人體血糖
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    ▌楓糖可取代食譜中的白砂糖，糖尿病患者也可適量食用，升糖指數是白
    100%純楓糖，可以1：1的比例直接取代白砂糖。而100%的純楓糖漿，在食譜中使用比例比白砂糖多1/3以上的楓糖漿取代之。
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    ▌＃楓糖漿不需要任何防腐劑仍可常保新鮮
    在密封沒有開過的室溫狀態下，瓶裝楓糖可保存數年，已開過的楓糖漿，可冷藏保存3～6個月，也可冷凍（不會結凍）保存12～18個月。
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    ▌＃每瓶容量240ml未開封可直接冷凍兩年沒問題（營養標籤圖是在最後四張）
    基本上是可以更久，為保險起見，都會告知消費者非常保守的保存期限，大家可安心購買套組！因為真的很快就用完了XDDD
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    🔥 ＃今天的楓糖食譜都炸簡單又超好吃
    1、我跟老娘就是懶，夠簡單才能成為我們的口袋食譜XD
    2、以下會搭配我自己喜歡＆建議使用的楓糖口味，但基本上只要自己喜歡的口味都可以！
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    ◑ ＃烤Brie起司楓糖堅果
    在ＩＧ被我燒三天的朋友來領食譜！食譜超簡單，只要：「一小顆Brie、各種堅果莓果乾（強烈建議要有Pecan，因為跟楓糖最搭）、楓糖」，材料就這樣。
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    把Brie切成格子狀後，鋪上稍微搗碎的堅果＆果乾，淋上約15ml楓糖（其實我沒在算，量是老娘建議的），烤箱180度烤10分鐘就ＯＫ，烤箱我都沒有預熱。 我用過肉桂、玫瑰、香草烤過Brie，都好吃，肉桂、香草本來就是我的最愛，這兩款都好吃，比較意外的是昨天用玫瑰口味烤，口感意外溫潤好吃，連我老爹都喜歡，
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    ◑ ＃無糖優格楓糖（不甜膩又健康）
    這款我真的大推，推到我希望大家以後通通都買日青無糖優格＆無糖莓果斑克＆烤燕麥就好XDDD 畢竟這真的比較私心，我真心覺得單純加楓糖＆冷凍莓果，跟直接加果醬比起來，不甜不膩，重點是意外的「超級清爽」，好吃到像吃到新品牌的優格一樣！拜託大家一定要試試，直接買冷凍藍莓、蔓越梅都可以（新鮮的當然更好），直接淋上些楓糖，直接單吃就炸好吃！
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    因為楓糖不像果醬的甜膩，清爽的口感有點震攝腦門，非常非常喜歡！對了，如果是加入 ＃莓果類水果，強烈建議可以加「玫瑰楓糖口味」，因為玫瑰很適合和酸類的產品搭在一起，像是檸檬、蔓越莓這類的非常適合，當然想要清爽但帶點香濃的，就是香草口味啦～
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    ◑ ＃楓糖美式、＃楓糖拿鐵
    這就不用多說，Maple最招牌的楓糖熱美式、楓糖拿鐵（冰熱都最熱銷），我個人都是點熱美式，如同前面說的，如果當天只要知道要去找老娘，我就一定會等到店裡才喝當天的咖啡，因為我一天最多只能喝200～250ml，醫生建議不要過多，會影響腎上腺素，就會間接影響免疫系統～ 所以阿！楓糖美式和拿鐵有多好喝，真的非常推薦大家一定要試試～ 跟蜂蜜咖啡會帶酸完全不同噢！
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    楓糖美式或拿鐵四種口味都適合，像老娘店裡可愛的PT小朋友們，他們就很愛佳玫瑰＆薰衣草，我自己最愛的是香草和肉桂，但不管哪種都讚啦，打開楓糖漿蓋子那一刻，記得靠近鼻子聞一下，超香derrrrrr!!!!!!!!
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    ◑ ＃楓糖奶油烤酸種麵包淋上冰淇淋各種甜點都超好吃！
    這真的是好吃爆！本來就會固定補貨璞家酸種，那天老娘跟我說：「妳很愛的那個酸種，抹上奶油、淋上妳喜歡的肉桂口味，很好吃歐！」另外像是各種甜點、冰淇淋、剉冰，如果你真的是甜牙齒的捧有，真心＆強烈建議大家 —— 把家裡的各種蔗糖、代糖、低ＩＧ糖粉、精緻砂糖、蜂蜜等等等等，至少一半都慢慢改成楓糖吧！楓糖真的是對人體很好的超級食物，就跟我熱愛藜麥一樣，絕對不是在跟大家話唬爛，大家隨便查資料都一定能查到Der～
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    ◑ ＃楓糖氣泡水
    （超討厭喝水的朋友請看過來！）
    來！我自從瘋狂熱愛每天喝三千水以後，對於氣泡水竟然有點沒那麼愛了XD 把特！非常大推「薰衣草楓糖」加上檸檬片，直接加入開水或氣跑水，清爽、舒服，不管有沒有冰都超清爽好喝，能讓你喝下好喝的楓糖水，還能幫你排毒，增強免疫力！認真推薦大家用楓糖氣泡水喝，比你喝蜂蜜水好上Ｎ倍啊咪哪桑～～～～～～～～
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    🍁 ＃更多食譜本週會持續上線!!!!
    ◑ 楓糖烤蘋果（堅果＆奶油）
    ◑ 楓糖沙拉醬
    ◑ 薰衣草楓糖薑奶茶（適合生理期、暖宮）
    ◑ 肉桂楓糖烤鮭魚
    ◑ 香草煙燻鹽雞腿排
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    ⚠️ ＃出貨及優惠注意事項
    1、表單Email、收件地址、聯繫方式請「務必」填寫正確，感謝。
    2、購買楓糖套組四種口味即享免運（單瓶常溫運費$120）
    3、鹹派滿兩千運費$160，兩千以上未滿三千$225，滿三千即免運（因有大小盒材積問題，還請見諒）
    4、可直接與Maple約時間到店自取 >>> ＃免運（永春站2號出口步行一分鐘）
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    【註】因楓糖皆為玻璃瓶裝，雖以氣泡袋完整包裝寄出，但無法保證冷凍後是否容易破裂，為避免運送過程各種損壞問題，冷凍鹹派和楓糖我們會分開出貨，還請大家理解。因為100％手工楓糖製作非常麻煩，因次會以最安全送達大家手上的方式運送，謝謝大家：）
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    ☻ Maple 100%天然手工加拿大楓糖：https://bit.ly/2XDo4A6 （已轉預購連結，＃0926收單）
    ★ ＃對身體免疫系統和健康最棒的超級食物！
    ★ 10/4開始出貨，最後寄貨日為10/15；預購為10/18開始出貨，最後寄貨日為10/29
    ★ 付款方式ATM轉帳，黑貓冷凍 / 常溫宅配

  • Cecillia優雅過生活　

    可以放常溫的食物20 在 Cecillia優雅過生活　 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-20 16:09:35
    有 271 人按讚

    ＃日本富士琺瑯 ＃韓國微笑出氣鍋 限量超值優惠團購，
    本週三（9/22）即將開團！
    .
    長期關注我部落格及粉絲團的朋友們，應該會發現琺瑯器皿在我的分享文裡出場率很高。

    因為我很喜歡琺瑯器具，從鍋具、煮水壺、調理盤/盆到餐盤杯子等，只要有合適的琺瑯製品，常會是我的優先選擇。

    只要有使用過的人就會知道琺瑯器皿的實用優點，
    材質輕巧易拿取、不容易沾染附著異味、用於加熱時導熱及聚熱效果很理想，而且只要尺寸夠大可以放在瓦斯爐上，琺瑯器皿都能直火加熱，或放入烤箱使用（不可用於微波爐）; 琺瑯盒加上蓋子也是最佳的食物保存容器，常溫或冰箱冷藏都沒問題。

    所以琺瑯器具常出現在我的日常飲食生活中，不僅好用也很耐看有質感。

    品質好的琺瑯器皿，只要好好維護，是可以用上一輩子的，而且隨著使用時間越久，刻劃出的生活痕跡，更是越用越迷人。
    .
    本週三(9/22)即將與日本最大琺瑯製造商 ＃富士琺瑯 的台灣總代理灣盛貿易，合作推出空前優惠的 ＃富士琺瑯限量團購（每種產品的數量真的都很有限）

    為了讓大家在一開團時，能更快做好選擇手刀下單，明天我會先分享本次團購的產品介紹文，麻煩抽空先研究一下了。
    ……………………………………………
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    🔴本次開團的富士琺瑯MOZ系列及嚕嚕米系列保鮮盒，除了用來保存食物及新鮮蔬果等食材（附有蓋子），深型的容量設計也很適合烘焙使用。
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    日本知名的烘焙料理家藤田裕子，使用富士琺瑯容器設計推出的『魔法のホーローパン®』（沒錯！魔法的琺瑯麵包，這個名稱是有註冊商標的）作法與課程，在日本極受廣大主婦們喜愛與肯定。

    只要使用一個琺瑯盒，就能進行麵包的材料混合、翻拌、發酵及烘烤，輕鬆完成麵包製作的所有步驟，非常方便易上手，手邊沒有太多烘焙道具或小廚房空間受限都沒問題。
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    因為琺瑯維持溫度的效果好，我也常會使用琺瑯盒來進行麵糰低溫發酵，富士琺瑯深型保鮮盒就很適合我前二本書的簡單揉麵包作法，麵糰混合揉好後，放入盒內、蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一晚，讓麵糰慢慢延展熟成，發酵效果很好，也不需擔心麵糰會沾染冰箱裡的其他食材異味。
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    把琺瑯器皿當成烤模來烘烤麵包也很理想，因為導熱速度快且受熱均勻，烘烤出來的麵包外酥內軟很美味，而且也容易上色。
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    這二天許多人都安排了中秋烤肉，趕緊來分享這款我最喜歡也常做的經典餐包，蓬鬆柔軟又Ｑ彈的口感，做成三明治或夾烤肉吃都超美味。
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    經典三明治手撕麵包( 6個) 的材料：
    ★烤模使用MOZ琺瑯保鮮盒DL ( 20 x 16 x 8cm)

    高筋麵粉260g
    速發酵母粉3g
    鹽3g
    三溫糖（或砂糖）15g
    白脱乳粉（Buttermilk Powder）或奶粉12g
    水160ml
    無鹽奶油25g

    表面裝飾：牛奶少許
    .
    作法：
    1. 把高筋麵粉、酵母粉、白脫乳粉、鹽及砂糖放入攪拌盆內混合均勻，加入水揉捏成麵糰後，再揉入已軟化的奶油，繼續將麵糰揉至表面光滑平整並可拉出透光薄膜的狀態。

    2. 把揉好的麵糰放在攪拌盆或琺瑯保鮮盒內，進行一次發酵約60 分鐘。

    3. 取出發酵完成的麵糰，輕壓排出空氣後分割成6等分滾圓，蓋上擰乾的濕布醒麵10分鐘。

    4. 把麵糰再次整型成圓球狀，收口接合處朝下，排列放入已鋪上烘焙紙的琺瑯盒內，接著進行二次發酵約35分鐘。

    5. 麵糰表面輕刷上一層牛奶，放入已預熱至170℃的烤箱內，烘烤約20分鐘。
    .
    烤好的餐包直接吃就很美味，或是塗抹上花生醬、美乃滋夾生菜烤肉也很好吃。

    我是把餐包從中間切開（底部不切斷），夾入生菜、番茄、蛋沙拉及火腿做成三明治，加上蓋子就能帶出去野餐，好方便。
    .
    接下來就真正進入一年中最美好的秋天了，
    秋高氣爽的季節最適合帶著簡單的食物，
    找個有涼風吹拂的角落，聽著落葉的聲音，
    享受食慾之秋美味及療癒季節感🍁

    富士琺瑯保鮮盒、餐盤及馬克杯等器皿，此時添購正是時候啊！

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