【 伍家朗再獲品牌邀請推廣產品 】
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還記得七月底東京奧運開幕後不久，我寫了一篇呼籲讀者要關注港隊運動員Instagram帳戶的文章嗎？那時因為爆出羽毛球手伍家朗無辜遇上「波衫事件」的新聞後，感到異常氣憤，覺得與其花時間去責罵、去攻擊那些故意製造事端的無聊人，倒不如集中火力支持本地運動員，以實際行動改變大數據演算，吸引品牌注意，從而帶來更多曝光，提升他們的商業價值，重新緊貼世界潮流 ── 知名運動員的身價和叫座力本應媲美當紅藝人，獲不同品牌青睞。
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結果港隊不負眾望，奪得一金、兩銀、三銅，創出歷來最佳成績，令一班默默努力奮鬥堅持，卻寂寂無名的香港運動員，終於迎來港人空前關注，無論「有牌」抑或「冇牌」皆齊齊「彈起」，像羽毛球混雙「左手配」 #鄧俊文 與 #謝影雪 ，早前頻頻出席公開活動，包括為ViuTV擔任《力圖打排球》的嘉賓和現身商台節目《口水多過浪花》接受「Do姐」 #鄭裕玲 訪問。而即將在中國內地參加全運會的「花劍隊大師兄」 #張小倫 ，亦因為擁有「奇特體質」而獲TVB跟ViuTV邀請上節目講鬼故，其師弟 #吳諾弘 （Lawrence），則獲邀與「馬拉女神」 #林明禎 一同出席DESCENTE新店開張活動。
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至於本屬「獎牌希望」的伍家朗，雖然於東京奧運羽毛球男子單打分組賽止步，但人氣有增無減，截至周二（14/9）下午一時，他的Instagram追蹤人數已多達26.5萬，絕不遜於「另一個家朗」（金牌得主張家朗追縱人數為41萬），是香港少數IG粉絲數目能夠突破20萬大關的例子（何詩蓓與江旻憓等亦在此列），故順理成章獲品牌邀論合作，除了跟體育有直接關係的品牌外（如健康食品、健身中心等），餐飲品牌亦對他感興趣。
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繼早前與 #貴花田 及 #王耀祖 一同亮相「Holly Brown Channel」拍攝40分鐘訪問長片之後，伍家朗周二（14/9）與「ViuTV一哥」強尼和「滑冰女神」馬曉晴（Maisy Ma），一同出席「譚仔三哥米線」在旺角舉行的傳媒試食活動，擔任全新產品螺酸湯米線配海螺片及麻辣豬皮、椒麻涼拌魚爽肚和鳳梨藍碟花香梳打的推廣大使，事關家朗一向嗜辣，吃辣而爆汗帶來的感覺，跟自己在球場上盡力揮球爭取得分後一樣暢快。
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對於首次獲邀擔任餐飲品牌的推廣大使，伍家朗受訪時承認，自己尚要一段時間調整心情。「都會有少少唔慣嘅，因為始終（一直）接觸嘅都係體育範疇，或者喺球場上面出現會多啲，少啲出現喺商業活動，所以剛才（活動）個流程自己都需要啲時間去適應，希望未來如果真係再有呢啲機會嘅話，都相信自己係會愈來愈表現得更加自如。」
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伍家朗坦言，因為港隊在東京奧運獲得好成績，讓香港人認真關注本地體壇，令他與整個奧運代表隊都受惠，獲商業品牌洽談合作，這種情況是他成為全職運動以來首次出現，「我覺得係（有幫助）㗎，可能係張家朗喺東京奧運攞到獎牌，接連大家又有好多好成績，大家都愈來愈鍾意睇香港嘅運動員比賽，成個關注度大咗，自然會令到一啲商家，譬如今日譚仔三哥都會留意到呢樣嘢（邀請出席），之後就算有啲關於商業嘅嘢（品牌），可能唔會淨係請藝人，或者請明星，請KOL，都會考慮埋運動員呢一個範疇。」但他強調，只有在不影響訓練和比賽的情況下才會應邀出席活動。
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強尼因擔任《全民造星》主持而入屋，年僅21歲的靚女Maisy於2016年在冰島的Reykjavik International Games中得到花樣滑冰女子單人滑銀牌後開始受注目，再加上在羽毛球場上為香港博到盡的伍家朗，這個「三人組合」看似隨意，其實反映活動策劃者的想法：今時今日除了「紅到癲」的MIRROR與ERROR十六子是產品推廣必然之選外，本地運動員亦已漸漸成為商業品牌眼中的「潛力股」，相信日後他們出席這類宣傳活動的情況只會有增無減。
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【 延伸閱讀 】
許賢 ╳ 劉榮業 ╳ 梁能仁 ── 足球自救企劃：
https://bit.ly/2WBuFLe
「橫睇掂睇」 ── 開電視直播奧運食糊之後：
https://bit.ly/3gny07k
「橫睇掂睇」 ── 無綫直播奧運以綜藝凌駕專業：
https://bit.ly/3itG5sX
開電視直播女單羽毛球決賽創開台收視新高：
https://bit.ly/3iiGhuM
開電視最大弱點變成直播奧運最強賣點
https://bit.ly/3zRKvzy
香港運動員IG足本名單跟住Follow ：
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（15092021）
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#游大東 #游大東影視筆記 #伍家朗 #強尼 #馬曉晴 #譚仔三哥 #東京奧運 #香港運動員 Ng Ka Long 伍家朗 強尼 Maisy Ma 馬曉晴 譚仔三哥米線 丹尼爾 vs 陳恩能 仙道彬手記 Guts 運 Fitz 做乜膠睇電視 浪遊旅人 Pazu 薯伯伯 William on the way

情緒勒索大可不必。

有印象的人應該會記得，當時機師造成破口，在各大新聞留言區一片謾罵聲裡，我具名發文請大家不要獵巫，不要攻擊機師，還被人家罵護航狗。

『誰可以飛完了就隔離，隔離完又飛？機師空服員都沒有家庭？難道長期高壓工作，就不影響飛安？』

『我們的敵人是武漢肺炎病毒，不是染疫的人，不要獵巫，何忍苛責？』

上面是我當時的發文。

寫了篇文會不會得罪了誰或是討好了誰，從來不在我的考慮範圍內。幫染疫機師講話的時候，一天可以掉300粉，還被惡意攻擊檢舉紅標了一篇文，停權三十天，我不在乎。

『如果不是靠我們飛，一張晶片都飛不出去，不管台積電還是什麼護國神山，台灣經濟全部死光，全部回到開發中國家。』

『民眾就仇富啦，有本事叫他們來當機師啊』

我在機師和空服員臉友的面冊留言區看到了一堆言論，私人頁面我就不截圖放上來，但有沒有這些言論，是不是不在少數，有沒有更低級更過份的，你們自己心知肚明。

相反的，我可以相信，如果當時染疫的醫師學弟，是逛夜店偷情打砲上阿公店，醫界不但不會護航他，反而帶頭輿論公審他的大概就會是醫界，正因我們都從地獄走過，所以我們才從不護短。

我都敢在一片倒的批評3+11的風浪中，逆風用本名私帳，用粉專具名聲援機師，結果呢？這種開著假帳號匿名來潑糞的，柯柯，你們還知道會丟爸媽的臉，不敢具名來戰嗎？

『一天一萬，這麼好賺？』這件事我之前就公開罵過衛福部，請公開明細，有多少醫護領到錢？不講清楚，人家還以為醫護拿很多錢？我是刷了一百次簿子啦，一毛都沒領過，謝謝。

衛福部話說得很好聽，一個病人一天一萬？喔不，他沒告訴你的事，有確診的才『可能』有，如果你全副武裝的顧了病人七天，結果他最後陰性，那就不符合資格。

就算有符合資格，也是包含輪三班全部的人共分那一萬，而且各醫院負責第一線去插管的麻醉科醫護，目前為止，我沒聽到誰有領到衛福部的獎金的。

再說個大家不知道的事，前陣子我們私下就預測，雖然疫情指揮中心還沒公佈，但他們應該認為疫情快要下降趨緩，爲什麼？不是我有內線消息，是因為從健保署和衛福部的態度看出來的。

不是只有武漢肺炎，之前流感大爆發也一樣，當疫情緊急的時候，為了安撫民眾，為了讓大家覺得衛福部有在做事，為了鼓勵醫護犧牲，什麼話都說得出口。

篩檢啦、打疫苗啦、什麼都說大家趕快做，我們會補助，疫情趨緩的時候，馬上翻臉不認人，加強核刪啦、放新聞稿給記者說詐領健保啦...反正萬年來去都是這幾套劇本而已。

我就想問問，各位醫界朋友，你們誰領到這一萬元？十天十萬？？為什麼醫界大家都不吵不鬧不出聲？讓民眾以為我們都賺飽飽？疫情期間要借信貸維持診所生計的醫師們應該哭暈在河邊。

因為防疫期間不能亂，需要一個穩定的疫情指揮中心，講什麼共體時艱都是屁話，但大部分的醫護都是為了顧全大局，你以為各大醫師、護理師和其他醫事人員ＫＯＬ，我們的聲量和流量用來吵鬧，配合上反對黨的攻擊，真的鬧不出事情來嗎？

但我們深知我們都在同一艘船上，只有照著疫情指揮中心的政策，我們才有機會下船。就算明知疫情過了，衛福部依舊會卸磨殺驢，我們也含淚吞下。

不想讓自己變成媒體和藍白拖的幫兇，被借刀殺人。

這張照片，拍攝者不論是何居心，不論記者如何斷章取義，我眼裡看到的只有那位全套防護衣裡面汗流浹背又不敢出聲的身影。真的要圈也是圈照片右邊那位全副武裝的醫護，對比旁邊的短袖玉鐲的幾位，在抱怨說沒冷氣只開窗悶熱不舒服？

全世界沒有人不辛苦，只是有人習慣從不喊痛。

如果有時光機，時間可以回到五月，我還是會站上第一線，我還是會為染疫的機師發聲，同樣的，我就是覺得這件事該罵，尤其今天記者拿著去記者會質問部長，很好的佐證了這件事。

這就是我一向價值觀，認同的就認同，不認同的我們就各自安好吧。

第十六集 當臺灣遇見疫情 （上）

「讓我們勇敢夢想」的十八集專題，現在來到了最後三集結語的地方了。
在開始結語之前，我想先談一點，就是這次病毒的名稱。

1.
這一次的傳染病，我們都知道它叫做 COVID-19 。
那病毒的正式名稱又是什麼呢？
是很常聽的 COVID-19 病毒嗎？
如果我們去看一下世界衛生組織的官網，會發現不是的。

在WHO的官網，有一個頁面專門解釋這次疾病和病毒取名的來由。
從這個頁面及相關聯的網站裡，我們可以得知：

每當一種新的傳染病出現，病毒名稱是由一個叫作 ICTV的單位的專家群負責取的；而傳染病的病名，則是由WHO負責取的。
結果，這次就是ICTV 把病毒名取為 SARS-CoV-2.（SARS-2號病毒）而WHO 把傳染病名取為 COVID-19.

可是，WHO 在面對大眾溝通的時候，卻把病毒另外稱之為 “the virus responsible for COVID-19” （導致COVID-19 的病毒） 或者 “COVID-19 virus” （COVID-19 病毒)。

只不過，他們一面這麼稱呼，一面又表示另取這些稱呼並不是想要取代病毒的正式名稱 「SARS-2號病毒」.

WHO為什麼要這樣做呢？ 為什麼要自找麻煩，把事情搞得這麼複雜？

WHO 有解釋。他們這麼說:
『從溝通風險的考慮，病毒名稱裡提到「SARS」會對某些地方的人產生不必要的恐懼，造成難以預料的後果—-尤其是在2003年SARS爆發時深受其害的亞洲。

『基於這個以及還有些其他的理由，WHO 和大眾溝通的時候，開始稱呼這個病毒為「導致COVID-19的病毒」，或者「COVID-19病毒」。取這些稱呼並沒有意圖要取代ICTV所同意的正式名稱。』

然而，事實上，WHO 這種給病毒名稱遮遮掩掩的作法會產生的問題是顯而易見的。
首先，WHO 改用的這些稱呼，反而會造成混淆、不清楚。

第二，正因為WHO 在一開始把 SARS2 號病毒的正式名稱給隱藏起來，達成讓亞洲許多經歷過 SARS 風暴的人免於恐懼的結果，但也導致許多國家疏於防備，造成許多不必要的傷亡。

而台灣去年第一階段防疫之所以成效卓然，正因為台灣是最早聞到其中有SARS 的味道。

我們只要回頭看一下就知道，台灣第一階段防疫之所以成功，主要就是因為我們最早聞到了 SARS 的味道而採取了行動。

2.
我所以花時間來談病毒的名稱這一點，是想說明：
對於這次的病毒，和其疫情，是有兩種不同的對待態度的。

第一種態度，是認為人類和世界今天遭遇這麼大混亂和破壞的原因，就是因為新出現了一種病毒。所以只要等人類發明出有效的疫苗，和消滅它的方法，我們就解決了問題，可以重過美好的日子。

第二種態度，是認為我們人類給這個世界造成了太多混亂和破壞，所以病毒出現是一種結果，一種警鐘。所以我們需要面對的不只是病毒，還要檢視導致病毒出現的種種原因，還要回顧歷史，看看它是不是早就出現過，早就對我們示過警，而我們都沒有理會？

教宗方濟各所寫的《讓我們勇敢夢想》，就是提醒我們，病毒的出現，是一種警鐘。也因此，我們第一集的主題就是「當病毒是信差的時候」。

從這個角度，我們再看造成COVID-19疫情的病毒，它的本名原來叫作 SARS 2號病毒的話，感觸就會更深了。

原來這次的病毒其實並不怎麼「新」，它的前身，SARS 1號，2003年就來了。只是當時的警鐘主要在亞洲響，也只響了半年左右就停了。
時間過去了十七年，人類一直沒重視那次警鐘，持續在對環境和其他物種進行破壞和迫害，所以它們進級為 SARS 2號病毒捲土重來了。

只不過，這次警鐘不只響半年了，現在響了一年半也不停。並且病毒的進級也不必再等十七年了，一年左右就出現了新的Delta 版，其他版。

台灣去年防疫走在世界各國之前，主要原因就是及早嗅到了SARS 的危險，聽到了警鐘。
但台灣雖然很早就聽到了警鐘，也爭取到應變的時間，但是我們在今年的 5 月卻爆發了疫情，出現了破口，這是為什麼呢？

我訪問了十二位不同領域的學者。他們都讀過教宗方濟各的這本書，我請他們就書裡所提的一些重點，來檢視台灣的情況，以及對台灣未來的建議。

那我們來看看教宗在書裡所講的三個重點，也來看看臺灣所呈現的情況各是什麼。

教宗希望我們藉著這次疫情反省的三件事情，
第一點，是不要光顧著經濟發展，卻破壞了生態，應該給地球休養生息的機會。

第二點，是不能光顧著自己好，卻漠視社會裡的弱勢，要讓大家都有不至匱乏的生活和工作。

第三點，是不能光顧著堅持自己的立場，卻成為迷宮裡的囚徒，應該讓社會最邊緣的人 也參與改造社會的對話和行動。

3.
那我們來看看第一點，臺灣在去年在經濟發展和生態保護上的情況如何。

臺大社會科學院的趙家緯教授舉了幾個例子。
第一個是，疫情發生之後，世界各地的航空業都遭到重創，所以各國政府對航空公司都有一些補助。
以法國來說 法國政府給航空公司補助的時候，有兩個但書：第一，是 1 小時之內的短班不在其內，因為鼓勵減碳，所以鼓勵大家使用鐵路或其他的交通工具。

第二，是政府固然給航空公司補助，但是航空公司也要相對提出開發低碳燃料的基金。

對照著來看，我們政府給航空公司的補助的時候，就完全沒有顧慮到這些。
並且不要忘記，去年正是我們航空公司推出各種短程旅遊、「假出國」這種旅遊泡泡給大家享受的時候。
另外，世界各地這兩年都是重視環保，電動車的銷售在上升。

但是臺灣從前年開始政策大轉彎，提出「油電平權」的政策，結果 2020 年反而是臺灣燃油機車銷量最大的一年。
我們常講：臺灣去年因為疫情防守的好，像是和世界其他地方活在一個平行時空裡。
然而，顯然我們在這種排碳、減碳、環保的觀念上，和世界其他各地也是活在一個平行時空裡。

趙教授所指出的第二點是：世界各國去年的用電量都在下降，但是臺灣和中國是唯二的用電量在上升的國家，並且臺灣去年的用電量創下了歷史上的新高。

政大公共行政學系的杜文苓教授也有同樣的觀察。
她說：臺灣以製造業，並且以外銷為主的經濟體系，過去對生態很少有反省的機會。

而去年全世界的工業生產都在或者停止或者減縮的情況下，大家對臺灣的倚賴更重，所以臺灣的用電量也就和世界其他地區不同，在上升。而從今年我們又發生乾旱來看，我們對用電、用水這方面的議題，事實上是需要非常深思的。

4.
這裡我也要補充一個我自己的看法。

一方面我們固然要為全世界對台灣半導體業、電子業的看重和倚賴，但是我們也要注意我們大家一起付出的代價。
台灣的電子業不但是高用電、高用水的行業，並且享受的電價和水價都是超低的。

台灣的工業用電電價，是全世界第四低的，比民生用電還便宜。

所以今年3月台達電創辦人鄭崇華接受訪問，說了段話：「水電價格應合理反映成本，現在是納稅人補貼大戶，價格越便宜，大家拚命用，很不合理。」

半導體業和電子業用電量之大，可以台積電為代表。
台積電2019 年用電量，相當於大約一個台北市的用電量。
到了2023年，台積電的用電量還要擴增一倍。
而 2019年，台積電使用的再生能源，只佔他們用電量的百分之七。

至於相當於一個台北市的用電量，需要多大的發電機組呢？
大約是 2GW。
2 GW又是什麼概念呢？
相當於核二廠全部機組，或者中火四部機組，或者，相當於三接爭議所要增加的機組。
換句話說，護藻礁與三接爭議聲中所要新增的機組發電量，也不過是可以應付台積電未來四年所需要擴增的用電量。

台灣當然要繼續發展經濟，但我們是否還能用便宜到連電子業大老都跳出來說不合理的電價來配合呢？以及其中涉及的生態環境的課題有哪些？這都需要我們再仔細思考。

我訪問的教授所談到的其他一些需要我們注意的課題，就留待接下來兩集再為大家說明。
謝謝大家今天的收看，下一集再見。

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＃新聞回顧 ＃太魯閣事故 ＃緬甸
各節重點：
00:00 前導
【臺灣焦點】
00:21 太魯閣號重大事故
02:02 AZ疫苗開打
03:04 鮭魚之亂
【國際關注】
05:08 緬甸軍人節爆發血腥鎮壓
06:21 蘇伊士運河大牌長榮
07:34 美國仇亞犯罪增
08:30 日本跨出婚姻平權第一步
【趣味集錦】
09:59 你知道有一種食物叫做饅頭嗎？
10:27 帶槍拿外送
【溫馨新聞】
10:58 吳念庭為台灣打氣
11:59 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：力寧
｜腳本：力寧
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

太魯閣號重大事故
→六張圖帶你看：台灣73年來最大鐵路事故，怎麼發生的？：https://bit.ly/3cZ70dd
→太魯閣號事故 台鐵網站公布死傷者名單：https://bit.ly/39QEzw2
→紀錄器曝光！工程車早就橫躺軌道 太魯閣號煞車不及撞上 ：https://bit.ly/2PKpjtR
→太魯閣號事故 火車推擠工程車頭一起撞進隧道：https://bit.ly/39QEA34
→太魯閣號事故 土木技師勘查列台鐵5大疏失：https://bit.ly/3rZpLl5
→台鐵產工指台鐵未落實改革 人力流失、外包工程品質難控管 ：https://bit.ly/3aany0f
→李義祥哽咽道歉懺悔 花蓮地院裁定李義祥羈押：https://bit.ly/3fSmXny
→第5節車廂拖出隧道口 林佳龍臉書宣布請辭交長：https://bit.ly/3fSmXny
→太魯閣出軌》台鐵近10年至少5起重大事故 提升行車安全刻不容緩：https://bit.ly/3fZpiga
→劣跡斑斑的承包商憑什麼拿到台鐵標案？ 一揭李義祥背後的政商網絡 原來背後有這靠山：https://bit.ly/3s0OaXe
→扯！台鐵證實李義祥違法擔任工地主任　3單位審查疏失釀禍：https://bit.ly/2RcrBCh
→李義祥違法兼工地主任 台鐵：他故意隱瞞身分：https://bit.ly/3wDoh3p
→恐怖巧合? 猴硐走山、太魯閣號事故 「聯合大地工程顧問」都有參與：https://bit.ly/2RlzaqF
→太魯閣號事故捐款送暖 5管道一次看：https://bit.ly/3wEfhuL
→救援缺血! 太魯閣號事故「北血東調」剩7天庫存 盼民眾熱心捐血：https://bit.ly/329nPMx
→花蓮旅宿免費供救難、受難人員食宿 外送員主動送物資打氣 ：https://bit.ly/3cX5ZSP
→王薇君與「76行者遺體修復團隊」：在太魯閣號出軌現場，維護死者最後一絲尊嚴：https://bit.ly/3fTjViz
→太魯閣號事故 白袍醫漆黑隧道緊抱孩童令人動容：https://bit.ly/3msad88

AZ疫苗開打
→AZ疫苗全台57家醫院開打！2種人不適合接種、打完疫苗6症狀盡速就醫：https://bit.ly/3t2Rsux
→AZ疫苗開打第5天接種破7千人 不良事件累計14例：https://bit.ly/3td2629
→德總理梅克爾表態：願意接種AZ疫苗：https://bit.ly/3td2bCZ
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→AZ疫苗4/6起擴大施打 3大族群開放接種：https://bit.ly/3t49VH9
→專家決議AZ疫苗加註血栓警語 2類族群暫緩施打 ：https://bit.ly/2Owd6Zh
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→EMA：AZ疫苗與罕見血栓明顯有關：https://bit.ly/2Q7dJJf
→當局評估AZ疫苗與血栓關聯 牛津大學暫停兒童試驗：https://bit.ly/31TqkSX

「鮭魚之亂」
→壽司郎優惠名叫「鮭魚」免費吃！遭吐槽：誰這樣取名：https://bit.ly/3cWvHaf
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緬甸血腥鎮壓升級
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溫馨結尾
→日媒讚吳念庭人品好 無庸置疑單週MVP：https://reurl.cc/zbEL96
→吳念庭04/03賽後英雄訪問：https://reurl.cc/l0A26Y


【 延伸閱讀 】

→【普悠瑪事故追蹤報導】傾斜掉的台鐵——太魯閣、普悠瑪誤東部10年：https://reurl.cc/ynG0q8
→【普悠瑪事故週年追踨】國家不願面對的真相：獨家揭露台鐵體檢報告：https://reurl.cc/6yxMoV
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106台北市大安區羅斯福路二段111號8樓

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大埔廣福道大德藥房的店長貓阿七，是區內知名的明星貓。在大街上打滾了12年，稱得上是街坊們的心肝寶貝。今集《區區有明星》，就行入大埔拜見廣福道一哥七七，跟大家解析一下為何牠能迷倒一眾街坊吧。

走到大埔廣福道的中央，你或會看到一隻戴着藍色頸帶，總是睡眼惺忪的虎紋貓在街上踱步。每當牠出現在大街時，都會引來人們的注目，繼而遭淹沒在一部部手提電話的鏡頭海中。談及的正是區內大德藥房的知名貓店長阿七。今年12歲的阿七本名叫Richard。街坊指早年有人打趣地只喚牠做阿chard。「chard」又跟中文字的「七」發音相近，因此就索性稱牠做阿七。稱得上是區內的人氣貓，七七當然不止一個名字。街坊們說阿七的別名眾多，由親暱的七七、七仔，至地位非凡的七哥、七爺，甚至七皇上和七帝都有，可見其人氣之盛。這隻小貓，多年來憑藉其可愛又厭世的樣子，親人任摸的個性，迷倒男女老幼，是大德藥房不可或缺的親善大使。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210128/RUPPDYDH4VED5MHINOFJSFZFOM/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#果籽 #大埔 #廣福道 #貓貓 #店鋪貓 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節

#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂

【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店


寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節

今日介紹給大家是一間好多分店

自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達

我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年

但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？

可以留個言跟大家分享， 我都有買個食物

一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買

影片都會展示給大家，有些東西好平，

有些價錢跟其它店舖差不多

亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講

網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,

反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便

所以我專誠下來拍影片給你們看 ,

是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下

正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買

片尾又有是咁的環節, 看完影片

大家幫我用whatsapp facebook分享出去

讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過

看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?

中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇

首先我介紹這裏最平的刺身啦，

説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃

八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，

赤貝片刺身20元(20片入),

墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元 ，

北寄貝刺身 (20片)48元， 北寄貝（日本人稱為Hokkigai）

日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、

福島縣、宮城縣為主要產地。

北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。

苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，

產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨

越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質

解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味

以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食

由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦

我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq

或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味

智利熟藍青口, 28元40隻 ，獲可持續發展海產BAP認證

原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，

含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康

解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味

你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭

放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口

加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，

再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。

原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣

印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，

倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，

煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒

原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，

約1-2分鐘,就好好味呵

這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食

可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了

蟲草花鴨腿湯，28元 ，近排我掛住剪片冇時間煲湯

所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋

跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘

煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味

和快些滾透，試試味道如何呢，

成隻鴨腿呵，聞就幾香呀 ，鴨腿肉還可以, 幾淋滑

還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，

如果你們用來做湯飯，就不需加水

如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲

我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵

肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、

飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜

由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，

但只售28元，不過我如果下次有時間

都是喜歡可自己煲的老火湯

但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法

西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)

包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思

以前風乾白毛豬真的要上山呵，

用自然山風將肉身內所含的水份帶走。

如今現代化的科技便可複製這傳統技術，

令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。

但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，

白毛豬火腿風乾時間較短，

一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等​。

一般超過 12個月的便是上好品質。

白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多

簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。

全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，

分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，

才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，

再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish

一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、

麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka

鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分

鹽度高低，也可見魚子醬高下。

為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，

鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡

可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,

這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，

採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎

清爽的口味加冰享用，出面賣69元 ，現售60元

Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜

所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡

不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，

外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。

放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，

一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。

D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，

餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，

口感軟滑，味道甘甜可口。

北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了

吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，

又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,

近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜

下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來 ，不需溶雪

用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦

讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便

一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦

為了扮自己偽旅行 ，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒

肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬， 和式風味 ，

這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指

一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得

韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦

四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒，

餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中

豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜

加入珍貴雲南黑松露和進口芝士

芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，

好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，

四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,

1.8L, 度 數：15%（V/V）

原 材 料：稻米，山泉水，釀造酒精，

男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，

江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐

根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐

男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。

而男山在當時等同日本清酒的代名詞，

多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。

陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,

明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元

這個抵食，店裏還有好多其他食品

做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平

但平的都有些選擇， 至於食物質素就一般啦

我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡

你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦

又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆

聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦

行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，

其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客

所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇

以為這些女人是否排隊等派禮品

多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，

是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀

阿婆又問阿姐：派些什麼呢？

那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩

求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀

嘩，有糖派呀， 都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，

就跟住她們排啦

誰知掃黃組煞到，全部拉返警局

到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆

嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？

阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：

你後生仔識咩呀？

我還可以含的嘛！88。??????????













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