#韓式辣燉烏魚魚排的食譜分享
我們好魚團裡的極品烏魚魚排，比較適合拿來乾煎燉煮哦，像是可以把乾煎之後的烏魚魚排切塊，放到煮好的米粉湯內，這樣也非常美味哦 ＃有喜歡的食譜請記得要自己截圖起來，結團之後，所有團購文章會刪掉哦
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✅✅✅我們這款台灣野生烏魚排，也是我們家非常喜愛的好魚之一，烏魚含有珍貴的OMEGA3，而且廠商貼心處理從頭尾去刺做成烏魚排，正確退冰即可料理，紮實的肉質、不飽和脂肪酸、蛋白質、B12營養滿滿，此魚排為知名企業高級餐廳御用進貨的同樣產品哦，讓我們在家裡就可以用團購價錢購入，好好享受高級餐廳的極品烏魚魚排哦
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❤❤❤婷婷今天要教大家如何燉煮出
美味又開胃的『 韓式辣燉烏魚魚排』哦！

⭐⭐⭐作法如下：
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⭐首先，請務必要正確退冰！
我們所有的魚片魚排都是採用真空包裝，請大家『千萬不要』前一晚或是一早就提早退冰（切記切記呀）
只要在料理前１５分鐘，從冷凍室取出，真空袋『不拆封』，直接把整包真空袋，放在一個料理盆內放在水龍頭下方，水龍頭流水打開，讓小小水流的慢慢沖浸到料理盆內的真空包裝袋，讓真空包裝的魚片，在料理盆中自然退冰，應該大約１０－１５分鐘就解凍完成了囉。這時候才從料理盆中，取出整包真空包裝袋，剪開真空包裝取出魚片，然後，務必要用廚房紙巾整個把魚片仔細擦拭乾淨（喔喔千萬別拿魚片再去沖水哦），真的只要用廚房紙巾擦拭乾淨之後，就可以開始加以烹調料理囉
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在開始料理之前，要先調製好韓式燉醬：
把辣椒粉（細）４大匙、韓國辣醬１．５大匙、韓國豆瓣醬１．５大匙、蒜泥約３０公克、薑泥３０公克，米酒３大匙、二砂糖4－５大匙、醬油３大匙，混合攪拌均勻備用。（至少混合靜置１５分鐘以上，味道才會混合融入均勻）
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⭐白蘿蔔削皮，去掉外層的白色表皮，直到蘿蔔可以看到透明的蘿蔔身，這樣燉起來的蘿蔔才不會有苦味。切成『０．５公分厚度的半月切』備用（這樣不用久燉就可以入味）
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⭐洋蔥也一樣切成塊狀備用，烏魚魚排也是切成喜歡的大塊狀（千萬不要切太小塊哦）
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⭐接著取一個燉鍋，放入養泉的特濃雞湯包一包（加半包的清水）煮滾，接著放入白蘿蔔、洋蔥，蓋上鍋蓋，中小火燉煮約15~20分鐘。等到蘿蔔可以用筷子輕易插入後，才把『 預先調好的燉醬』全部都放進去
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⭐接著把極品烏魚魚排切塊也放入，這時候可以再現磨些許黑胡椒，增添風味。繼續放入『斜切的紅辣椒』、『斜切的綠辣椒』、『大蔥切段』，蓋上鍋蓋，再用中小火，慢慢悶煮10分鐘左右的時間，打開鍋蓋之後，請務必再自行試試看湯汁的味道，若是覺得不夠鹹或是不夠甜，都可再加入一點醬油或砂糖調整。調整完味道之後，這時候，我會不蓋鍋蓋，再用中小滾煮大約一兩分鐘，就可以關火囉！
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⭐上鍋前，可以在最上方，放入撒入一些些的紅、綠辣椒的細絲，這樣看起來又更美味了！整鍋端上桌，非常引人食慾又美味好看呢！很適合拿來當宴客菜哦，瞧，看起來就好好吃呢，實際上也真的超美味哈哈哈哈哈哈，請一起試試看吧！
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⭐喔喔這款韓式辣燉作法，也可以拿來燉煮豬肉塊或是牛肉片哦，真的是非常實用的食譜，希望大家喜歡^^
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⭐當然，我們家也很常把這款極品烏魚魚排，當作飲食根治的主食
根治飲食就是要白肉紅肉輪流吃，要吃美味的原型食物，這樣最棒

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⭐️這次都是採取匯款方式哦，請大家要留意時間去完成匯款哦！匯款完成之後，#請您務必要記得回報您的後五碼給廠商，這樣才會幫您保留您訂購的商品哦
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❤❤❤#我們家最愛金目鱸魚菲力還有烤鰻魚套組鰻魚玉子燒還有鮭魚菲力土魠魚這些啦！喔喔喔當然，#滿額禮的極品烏魚魚排也是我們家的最愛呀，#這次開團全部只有現貨哦如果現貨提早被大家搶光就會提早結團哦，#請一定要集中在同張訂單訂購哦因為這樣才能免運也才能拿到滿額禮哦
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#我們家裡的直立式冷凍櫃有一整個大抽屜裡全部都放滿了滿滿的魚排魚片啦！ #請大家訂購完成之後務必要自己截圖紀錄一下才知道自己訂了哪些哦（#因為訂購之後無法幫大家改單或拆單！請大家想清楚要買哪些再一起下單哦 ）
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🎉🎉🎉目前粉絲團的置頂文章有抽獎活動的登記：
預計在週六晚上，抽出１名超級幸運兒，獨得一組新品三件組（東港黑鮪魚１大片＋鮭魚菲力１大片＋土魠魚輪切１大片）（市價總計１６７０元哦）有沒有超有誠意？！哎唷，就說婷婷絕對不小氣啦，請大家熱情參與哦！快，還沒下手嗎？別再猶豫了，現在就一起來團購好好吃的好魚們吧～
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❤❤❤喔喔喔，還沒完成匯款的朋友們，請別忘了匯款完成並匯報後五碼之後，要快到抽獎專區截圖登記參加抽獎哦！
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✅✅✅另外，若您發現少訂了商品，需要重新訂購，還請大家直接按照片中的藍白鈕，直接聯繫廠商處理哦
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⭐️⭐️⭐️下單連結：https://c4v4rj.1shop.tw/TN0802

感謝大家的祝福與支持，水哥今天正式成為人夫了。

與女友愛情長跑四年多，理應也該進入到下個階段，一路走來經歷過許多故事，最終終於成為走到最後的伴侶。台語中有一個字詞叫做「牽手」，除了是老婆的意思外，也有攜手扶持走一輩子的意思。

這一輩子很短，能找到一個牽手到老的人不容易。

我也不知道踏入婚姻後的人生會有何改變，我唯一對自己的期盼，就是希望別成為豬隊友，除了支撐住這個家庭外，也希望將來如果能夠孕育下一代後，也能多花一些時間心力與他們相處，多與他們聊聊與分享。

今天是登記的日子，原本還是想要再寫一篇文章不想荒廢，不過發現時間實在是不夠用，覺得還是要來粉專上與大家公布這個喜訊，目前宴客的細節都還未定，只暫定在明年的暑假左右，婚禮形式我也沒有打算想要走傳統婚禮的宴客模式，目前是期盼找一個莊園，讓親朋好友都能夠帶著家人來玩，和我的老婆一起好好暢談，好好的分享喜悅。

也謝謝很多朋友與廠商第一時間寄信或私訊給我，萬般感謝。

希望分享這個喜悅，也希望明年開始剩下的只有美好。

唯一最不習慣的就是介紹另外一半時，要從女朋友的名字改為老婆，大家可以跟我說一下結了婚後還會有甚麼差別嗎?XDDD

「國道ETC收歸國有，由民眾自主選擇付款方式」
連署：https://pse.is/3936l2

重新開始日更的IG : Awater0911
喜歡影片的可以到 : https://awater0911.pros.si/v9nmb

喜歡跟我討論議題或提供資料的可以到社團
鬼才阿水Awater的東吳水軍社團

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「浪Live」4791472 / 鬼才阿水Awater

回到我們結婚的場地來喝喜酒，好多回憶都湧現出來。

那天我們的儀式直接從早上8點開始（所以早上5點就起來準備），文定儀式、迎娶、證婚、宴客⋯，我換了5套衣服😂 那時候小妞還在我肚子裡，婚禮結束的時候我都佩服我自己了🤣

籌備婚禮這件事情，真的太容易讓新人吵架了，坦白說在籌備的過程中，我有好幾次都想烙狠話說不要結算了，但其實我們已經先登記，所以話到嘴邊，只好又吞回去！😂

不過也因為沒有反悔的這個選項，反而能讓我們更專心在怎麼樣能把婚禮辦好，讓雙方家長都滿意、賓主盡歡。中間只有不斷的溝通再溝通，你妥協一點，我退讓一些，把自己的角色拉出來，把婚禮當作一個專案，另一半跟自己都是這個專案的負責人，抱持著這樣的心情去籌備，就不會放太多情緒在裡面。在婚禮完成的同時，還會有跟另一半有革命情感的感覺。像現在我跟我老公想起那段日子，都有好多話題可以聊😂 也算是還不錯的收穫啦！

🎈𝐹𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤我的𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ▸ https://goo.gl/mrd44S

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