#人參好難 認同請分享～ ⁡ 人參自古以來被稱為百草之王，常用於養生保健，更是中醫常用藥，像是#小柴胡湯裡就有人參喔！或是韓國的人參雞湯裡就有條白白胖胖的人參呢！今天讓柴胡來幫大家介紹本柴的好朋友人參～ ⁡ ✦人參的種類 人參為五加科多年生草本植物（Panax ginseng C. A. Mey.）的根，主產中國吉林、遼寧、黑龍江等東北高緯度地區，因加工方法和等級不同可分成以下種類： ⁡ ▪️白參：市場又稱西洋參/花旗參（產於北美），泛指採收後去皮曬乾、烘乾的人參加工品，性微寒味甘平，補氣較弱，生津養陰效果較好，例如大熱天運動後耗氣汗出多可用，較不易上火，適合易上火的體質，夏天可用。 ⁡ ▪️洋參：又稱東洋參，炮製過程只蒸一次，補性溫和，性溫味甘微苦，溫補益氣，適合一般或虛寒體質。乾燥後因為表皮色淺，內心如琥珀通透，又稱太極參。 ⁡ ▪️紅參：又稱高麗參，炮製過程蒸過一次後，第二次浸入含補性強的複方中藥湯中（如附子）炮製，乾燥後呈棕紅色，補性最強，性溫熱味甘微苦，大補元氣，適合虛寒體質，或大病後氣虛欲脫，脈微欲絕時，易上火體質要小心用，服用前要先諮詢中醫師。 ⁡ ✦人參的等級 ▫️天字：最高等級的人參，佔整體0.5%，外觀完美無瑕，有兩條美參腿，呈人字形，是人參界的霸主 ！ ⁡ ▫️地字：品質優良，尊絕不凡，佔整體2-5%，送禮自用兩相宜。 ⁡ ▫️良字： 型態完整，佔整體10-20%，價格較為親民，低調奢華。 ⁡ ▫️切參：出土時有被挖斷、部分瑕疵的人參，無保留人字形，CP值最高，自用好選擇！ ⁡ ✦看完以上的介紹，各位柴粉應該不會再覺得人參好難了吧？記得和投資理柴一樣，使用前請諮詢合格中醫師喔！ ⁡ #機智中醫生活 #中醫 #中藥 #人生 #人參 #筆記 #施昀廷醫師 #柴胡 #柴胡中醫不中二 #養生 #健康

#就係香港2021秋季號 #現正接受預訂 這個秋天，疫情仍未完全遠離，我們要學習和病毒共存；除了行山，也不妨重拾在市區行街的滋味，重新體驗香港城市文化的複雜多元及趣味。Let's rediscover together，香港街道。 #REclaim REmap RElive// 香港街道演義 過去百多年來一步步生成的香港街道，像是一道道仍然未被完全馴化的城市空間，總有那麼一點一滴的故事或痕迹，令人意料之外或者喜出望外。當一條街道有了自己的名字，蓋了一些樓房，住上一些人，有些人又開了一些店，或成為街坊，就像一個生命有了期許，並隨著年月長成、積聚、沉澱。如是，每條街都有了自己的故事，並成為人們腦內心中重要的身份及集體記憶印記。 #REvisit// 180年來，攝影師鏡頭下的香港街道 十九世紀時最先前來遠東地區進行影像記錄的John Thomson、曾效力Magnum圖片社的 Ed Van der Elsken、1970年代起在香港留影逾50年的Keith MacGregor；三位不同年代和風格的外籍攝影家鏡頭下的香港街道，展示城市一路以來的轉變。還有攝影大師何藩在五十年代留下來的經典畫面，景觀以外更記下了香港人堅忍的面貌。 #REdiscover// 德輔道中，時空徒步旅行 由十九世紀一路走到現在，由銀行街走到南北行，由西方殖民走入華人社區，由古典建築走到唐樓和現代商廈。德輔道中，從來都不止是一條商業街或電車路。而路上的環球大廈除了是香港「小馬尼拉」，八十年代時因為興建地鐵中環站而開車站上蓋發展物業先河，成就李超人傳奇之外，在這個異度空間內，也藏著三個鮮為人知的創業故事⋯⋯ #REgion// 九龍塘、大角咀、新蒲崗，有街就有區 充滿英倫味道的九龍塘、以樹木命名街道的大角咀、用數字去為工業區帶來好兆頭的新蒲崗，擁有完全不同的街區氣息。林建才、UUendy Lau和Pen So三位不同風格的香港創作人，因應這三個擁有不同歷史背景及氛圍的街區，演繹他們對街區的思考和感受。 其他精彩內容： #REplant//  香港時菜Season Hong Kong 隨著八十年代末本地農業式微，農夫棄耕，技術未能承傳，不少名物已絕跡於香港。川龍西洋菜及鶴藪白菜卻是難得分別能傳宗接代及「復育」的香港名物。從一棵白菜或西洋菜，不但透視出本地菜的盛與衰，還有香港城鄉在過去數十年的變化。 #REcord// 鬧市街頭，每當變幻時 城市規劃師Peter Cookson Smith(施培德）在千禧年後十多年間，不斷前往香港多處舊區進行街道觀察，並以素描仔細繪下香港街頭多元混雜的生命力；設計學者郭斯恆以本地霓虹招牌、字型和花園街為研究對象，建構出香港街道文化的重要元素。 #REmap// 是誰建構了中環山城 曾花長時間研究深水埗「棚仔」生態的民間自發組織「知築常落」和「草民軼誌」，嘗試帶我們走入中環山城，走入城市第二層面貌，看看除了規劃師和建築師外，是誰塑造了中環山城？ #RElive// 摩羅街，不止是遊客的 摩羅街其實不止有遊客，也是一個有歷史的生活社區，內裡有著各式各樣的人，以及多種一直被遺忘的本地工藝。在疫情後遊客絕迹的摩羅街，能否以另一種方式重生？ #2021就係香港秋季號 #香港街道 #BeingHongKong #HKStreetIssue

年度新書《台灣地圖立體書》正式啟動！背景音樂請下🎵 先搶先給大家募資連結：https://lihi1.com/xahEE （請至首頁連結） ＃本書簡介 由聯經童書出版，波隆那插畫家得主陳又凌、立體書設計師鄭星慧Star Cheng，以及桌遊設計師Hank 聯手打造。每一個環節，我們都希望能為現代的孩子，帶來更多元的閱讀體驗。​ 不容錯過六大特色： 🌳 "彈" 出來的台灣－立體機關增加閱讀趣味性​ 🌳 知識豐富的台灣－收錄全台 22 縣市地理人文​ 🌳 極致工藝的台灣－手工製作全書長 2.5 公尺​ 🌳 美麗迷人的台灣－波隆那插畫獎得主陳又凌繪製​ 🌳 好聽好讀的台灣－100 分鐘的有聲故事天天聽​ 🌳 好玩有趣的台灣－老少咸宜的獨家益智卡牌​ --------------------------------------------- 很開心有機會參與台灣地圖這本知名繪本的立體化，這是個很大的挑戰，但又覺得一定要試試看，所以出版社來信詢問的時候馬上就答應了！ 做原創立體書這麼多年，我一直都是身兼插畫家、立體結構設計師與故事創作，不過這次在本書中，我的角色是純粹設計立體結構，也是第一次只擔任了這個角色，如何在既有的插畫中延伸創作一本全新的立體書，真的是個很大的工程～～ #全新構圖內容 整本書最大特色之一是全新的插畫構圖，也是讓我最煩惱的，一開始拿到內容我還蠻慌張的，因為編輯希望的方向完全打破原本地圖的設定，原本的台灣地圖是以縣市分類，這次則是以主題做分類，譬如「好高好高的台灣」單元，我們可以看到玉山跟101大樓，在「熱鬧的台灣」，我們可以看到幾個縣市的廟宇慶典。 原先我還是先保留了繪本的整個地圖的樣貌，只把其中一個元素做成立體結構，但第一版的狀況會變成整個畫面裡的元素各自為政，視覺上不是那麼的精彩，閱讀上也會有所困難。到了第二版，我決定把每個景點全部獨立出來，再慢慢拼湊成一個新的構圖，這樣在設計結構的時候也比較順利，甚至因為是#經摺裝（註一）的關係，我也把每頁的畫面做了連結。 #立體結構設計 我們這次立體書整個大手筆開了12個跨頁（一般立體書只會有5～6個跨頁），而且還是使用經摺裝的設計，經摺裝的設計會需要更多的手工，也就是說本書的預算控制非常的重要。難得有一本專為台灣景點設計的立體書，相信大家心裡可能已經有些想像，身為設計師也不想讓大家失望，所以心裡是有很多拉扯的，但反覆思考後還是決定回到這本書的主題，回到原始的插畫本身，結構是一種閱讀方式，內容還是最重要的，在預算與創意之間取得一個平衡。 我在拼不同構圖的過程，腦海裡就開始在思考變成立體的樣子，12個跨頁中，我使用了大概四種類型左右不同左右的立體結構，譬如大家如果翻到「悠遊自在的台灣」，會看到裡面的魚群像是被海浪向上推動起來，還有我最愛的一頁「有趣的台灣」，可以看到扇形火車展開的樣子，我ㄧ看到這張插圖就馬上決定一定要配合這個結構，最後呈現的效果也是非常好。整本設計下來，也大概有幾百道的工序了，自己覺得真的很物超所值啦～～ 另外，由於有的元素變成主要的結構，畫面相對會放大，所以也請插畫家陳又凌又再重新繪製了幾個景點，大家到時候可以看到更多更細緻的插圖喔！ 最後感謝聯經出版的編輯們、插畫家陳又凌、桌遊設計師Hank，還有貝殼放大，也期待這本書能帶給讀者新的感動！ #我終於做一本給小朋友的立體書啦😌 【台灣地圖立體書】募資連結：https://lihi1.com/xahEE （請至首頁連結） ————————— #經摺裝Accordion Binding（註一） 書本內頁以Z字型的摺頁延伸，可以像手風琴式展開，流行於中古時期東亞地區，最常使用此書籍裝訂為佛經。 我的前作《相愛是一種循環》、《火車上的捉迷藏》都是以此結構為基礎作新的設計。 —————————— #立體書 #popupbook #popupbooks #paperengineering #paperengineer #插畫 #illustration #paperart #StarCheng #鄭星慧 #台灣地圖 #聯經童書 #親子共讀 #童書 #map #聯經童書 #childrenillustration #childrensbooks #publishing #publisher #illustrator #paperartist #papercrafts