台南唯二仍播放首輪電影的在地電影院-南台影城。

說到南台影城，相信住在市區的台南人一定不陌生，畢竟去年它才剛渡過50歲生日。在目前台南所有電影院之中，怎麼算都是那種長輩等級的資深。

1970年，南台戲院正式成立，由當時台南另一間資深戲院，南都戲院(現已拆除，位於西門友愛街口)的老闆經營。

從台灣歷史上有戲院出現以來，台南的中區和西區就是兵家必爭之地。最誇張的就屬早年那個被戲稱為「電影里」的時代，小小的區域在短短幾十年間前前後後塞了全美、今日、世界、赤崁、台南、崇安、國華、成功、王子、王后、實踐堂、民族、古都、統一、金馬、國花、中國城、南都、南台、建國、延平等超多電影院，密度相當嚇人，從現今的角度來看相當不可思議。

而1970年才投入經營的南台戲院在這當中屬於較後期的競爭者，面對四周多間戲院激烈挑戰，南台戲院以當時台南最先進的音響系統以及超大觀影廳和螢幕成功吸引觀眾的目光，順利的在競爭激烈的台南電影院廝殺中站穩了腳步，成為當時台南最新穎最現代化的電影院。

而台南不少老戲院也在這段時間不敵業內激烈的競爭選擇黯然歇業。不過也有些轉型成專門播放二輪電影或者「小電影」的戲院另闢客源。

進入1980年代後期，電視漸漸不再是家庭的奢侈品，越來越普及的電視娛樂出現也連帶影響到戲院的經營。南台戲院面對大環境的改變，再加上當時鄰近地區台南最熱鬧的中國城商場及戲院，觀影、娛樂、用餐一條龍的競爭，也不得不設法改變圖強。

1995年，南台戲院加入台北樂聲影城系統成為連鎖戲院，有了連鎖體系的支持，南台戲院投入大筆經費，不僅加裝電腦售票系統、改善數位音響、全面更換高級座椅，還引進清場與禁煙等制度來保持影廳內的整潔。也開始使用南台電影城的名稱。

然而2002年開始，台南的電影市場發生了巨大的變化，先是2002年開幕的國賓影城一館，再來是進駐新光三越的派拉蒙影城(後來退出台灣市場，改由新光影城接手)，還有重建完成並引進台南首間華納威秀影城的大遠百公園店。

一年內三間連鎖影城的進駐，新穎的設備、舒適的環境，再加上全然不同的觀影體驗，使得台南傳統戲院面臨前所未有的挑戰。沒多久，不少戲院就此走入歷史，而南台影城則靠著還不算太差的硬體設備、相對便宜的票價，與老台南人的習慣與情感，在夾縫中求生存。

2009年底，阿凡達3D電影問世，南台影城更是搶先台南所有影城引進第一部3D數位立體設備，希望重新振作，不過效果似乎不大，南台影城歇業的傳聞也一度在地方上傳出。

直到2013年，秀泰影城與高雄環球影城成為南台影城的大股東。為了提升南台影城的競爭力，決議針對不論外觀或是影廳軟硬體都做出全面性的大整修，2013年6月10日，南台影城正式開始整修。

很快的，南台影城於同年底12月24日就重新開始營業，不僅外觀變得新穎時尚，影廳也重新調整座位安排，變得更加舒適，更引進了全數位放映設備。頓時間，南台影城脫胎換骨，也再次吸引台南地區的民眾前往消費觀影。

現在，南台影城依然播放著最新上映的首輪電影，靠著不同的經營策略，至今依然在台南擁有一群死忠顧客，不僅在電影院市場中佔有一席之地，也繼續為它在台南影城歷史中寫下新的一頁。
.
台南式ig搶先看文章 instagram.com/tainan_style/
也可以看看台南開幕式關心台南新店資訊

☆古都——奈良★

其實我們這趟旅行天氣並沒有很好……前兩天都是陰雨天，有時大到褲管會溼的那種。

人家都把奈良稱作「小京都」，也和隔壁韓國的「慶州」併為姊妹都市……同樣都有很多佛教古蹟及都是歷史上的古都。

為了填飽五臟廟，抵達奈良的第一站我們來到一家叫做「平宗」的柿葉壽司店……這種柿葉壽司據說是以前沒有冰箱時，為了使海鮮可以保存更久所創造出來的食物。在奈良地區有幾家名店，平宗看評論是醋味不會太重、整體表現比較平均的一家！

雖然外帶壽司便當到草原上野餐也很有fu，但在店內吃又有不同氣氛，我們剛好被安排到和室包廂，一整個很「日本」。平宗的柿葉壽司吃下去，對我來說還是醋味些許重（平常已經很能吃酸了），更特別的是店家希望客人能品嚐原味，因此沒有提供醬油。

最驚豔的反而是我們有點猶豫的「雞麵線套餐」湯頭很日式，喝得出是用魚類熬成，最畫龍點睛的是店家有加了一些「枸杞」下去熬煮，為這碗麵線加分許多！剛到奈良就有個好開始，Nice！

所謂的照片→「照騙」，在旅遊上也是行得通的！看別人拍的照片實際自己行走一遍還是會有很不同的感受，猿澤池與五重塔的倒影還有東大寺的大佛，我都覺得親自看感覺還是跟其他人的遊記不同。

喔！最最最沒做到功課的，大概就是怎麼「滿地都是大便」？有些鹿兒還一邊吃一邊大，讓觀光客看了表情很冏XDD不知道是我沒仔細看別人寫的內容還是大家都忽略這件事了，總之我一直提醒美男：「腦公～小心不要踩到大便！」

是說我們兩夫妻也很厲害，下雨後那些「遍地黃金」都變成了「黃金流沙」，我們還是真的都有閃掉了（←不得不佩服自己），要不然帶著「屎味」回飯店事情就大條了。

再偷偷告訴你們一件事，鹿仙貝聞起來很香，於是我剝了一小口來試吃，想當一頭假鹿看看什麼滋味？……放心！我有事先查過鹿仙貝的成分，其實就是小麥、麵粉類，只是沒加糖吃起來沒什麼味道，我幫大家先神農嘗百草過了XDD

其實說奈良和京都or慶州很像，我倒是覺得這三個城市各有各的特色，要相提並論還是不太一樣，奈良相對京都比較沒有那麼商業化，慶州則是那些東方金字塔（←古墓）就完全不同感覺了！只是多數觀光客都選擇當天往返不在奈良過夜導致附近店家並沒有很繁榮，這點倒是有點可惜……在奈良有很多有特色的古屋雜貨、咖啡店都很值得一逛啊！

不過最最最讓人印象深刻的，還是那些外表可愛但性情殘暴的小傢伙們了……整個奈良就像牠們的野生動物園一樣……

（未完待續）

#有沒有很吊人胃口
#嘿嘿嘿我要分好幾篇寫

每個人心裡都有一碗完美比例的魯肉飯。

對來自台南的她來說，她永遠只會用肉燥飯來稱呼這道台北稱作魯肉飯的料理，對於她如此擇善固執的任性，他總是覺得台南人才應該要被定義為鑲金戴銀的正港天龍人。
嘿，有誰說不是的呢？台南可是舊城古都呀，就像有著太多不可說的潛規則京都一樣。

她總是會為了肉燥裡頭要放紅蔥頭這件事和他生悶氣。
「肉燥飯裡頭，絕對！一定！老天爺啊，怎麼可能沒有紅蔥頭？」
「哼，沒有紅蔥頭會死人嗎？我從小到大吃的魯肉飯，從來就是沒有紅蔥頭！」
是啊，從小到大，一直以來的味道。
所以他不太能了解，為什麼她會為了圓滿差一味的缺憾在大雪紛飛之際毅然決然出門，那到底是來自她們家族的味道。
她說，是她最想念的外婆味道。

所以有朋友告訴她要去台南朝聖著名的百年老店時，她只是不置可否地淺笑著。
在她母親那一輩，所有的台南美食從來都不曾被刻意炒作過。
因為最美味的那一碗總是只在你家裡。
永遠沒辦法吃一碗就結束的肉燥飯，在夢裡都讓人摧心落淚的完美比例魯肉飯。