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在 古記燒臘電話產品中有8篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅三歲小草,也在其Facebook貼文中提到, 這家巷口可說是北部的第一家店,主打現點現做的港式小點新鮮上桌~現在消夜時刻不光是雞排、滷味和串燒,還有巷口的平價港點好選擇~~ 新竹的巷口位於南大路上,經過新竹公園往光復路方向的右手邊。店面內縮第一次來就要稍微看一下招牌,不過對機車族停車很方便,第二次來就很知道位子了~ - 新竹巷口 : https...
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹品牌推廣】九探吉,黑金糙米飯,豪氣雙享便當。提前訂餐,新竹市10個就送。每日現做,新鮮送達。糙米飯有25倍的膳食纖維,健康無負擔! - #防疫便當 #糙米飯 #新竹便當推薦 - ●黑金糙米飯 ●每粒米都有25倍的膳食纖維 ●每日現做,新鮮送達 ●健康 營養 好食在 本期熱銷 ● 韓式泡菜醬炒...
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古記燒臘電話 在 BestFuchiko 帶著杯緣子吃美食?? Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 09:08:18
[台北✖️永安市場站] 🔺招牌牛肉麵(紅燒/粗麵) $130 🔺招牌牛肉麵(紅燒/細麵) $130 🔺牛肉湯麵(清燉/細麵) $70 🔺豆干(一片) $15 🔺海帶(一片) $15 🔺糖心蛋 $20 🔺燙青菜 $35 - 永和這一帶真的開了很多家牛肉麵店🐮 老王原汁牛肉麵就開在香港陳記燒臘隔壁,招牌...
古記燒臘電話 在 Mιѕѕ Cυкιєє ? Instagram 的最讚貼文
2021-02-17 07:25:32
#食在長沙灣 #盆菜 #團年飯 做街坊生意嘅老字號飯店,盆菜好足料,又食又拎,要捧住個肚走😋 * 📍洪慶海鮮燒臘飯店 長沙灣保安道李鄭屋商場114號舖 👆🏻呢個係新店地址,不要去咗舊舗呀~ * 早幾日見到 @fifthfloorfoodies 分享呢度嘅盆菜,好吸引!攪到我又即時打電話去訂購咗一個6...
古記燒臘電話 在 新竹美食、新竹大小事 | ?三歲小草。京少 Instagram 的最佳貼文
2020-12-15 16:44:52
這家巷口可說是北部的第一家店,主打現點現做的港式小點新鮮上桌~現在消夜時刻不光是雞排、滷味和串燒,還有巷口的平價港點好選擇~~ 新竹的巷口位於南大路上,經過新竹公園往光復路方向的右手邊。店面內縮第一次來就要稍微看一下招牌,不過對機車族停車很方便,第二次來就很知道位子了~ - 🦀松葉蟹膏燒賣 $95 ...
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古記燒臘電話 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
2021-08-10 11:32:34【新竹品牌推廣】九探吉,黑金糙米飯,豪氣雙享便當。提前訂餐,新竹市10個就送。每日現做,新鮮送達。糙米飯有25倍的膳食纖維,健康無負擔!
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#防疫便當 #糙米飯 #新竹便當推薦
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●黑金糙米飯
●每粒米都有25倍的膳食纖維
●每日現做,新鮮送達
●健康 營養 好食在
本期熱銷
● 韓式泡菜醬炒豬肉
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※提前訂餐,10個就送
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古記燒臘電話 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
2021-07-03 22:00:18(00:00:12)燒臘烤鴨堅持古法 台北餐館保留正宗港味
一對香港兄弟,飄洋過海來到台灣創業,30年過去了,因著兄弟倆堅持古法,香港漸漸失傳的傳統口味,反倒在台北熱騰騰上桌,不管是烤鴨、燒臘、還是熬到看不見米粒的廣東粥,吃上一口,像是吃進滿滿的家鄉回憶。
店家資訊:
老友記粥麵飯館
地址:台北市大安區敦化南路一段232巷16號1樓
電話:(02)2731-9098
(00:08:18)炭火烤出酥香烤鴨 爐火重起全新人生
烤鴨店的八年級老闆,小時候因為家庭環境的關係,賭博、販毒、惹事生非樣樣來,最後讓他改過自新,並且從爐火裏重生的主要原因,是因為他遇上了願意和他重頭來過拼出全新人生的好伴侶。
店家資訊:
邊境烤鴨
電話:03-366-7515
地址:桃園市八德區介壽路二段22號
(00:17:54)名店逆轉勝 烤鴨外帶66折
這一陣子,許多民眾宅在家避免出門,餐飲業受影響,業績大幅下滑,高雄港這一家知名的烤鴨店及宴會廳,業績只剩下以前的四分之一,老闆趕緊想應變措施,改作外賣,打破從不打折的慣例,烤鴨外帶66折,還有合菜外送免運費,另外還推出非常時期限定版的大廚便當,希望慘淡的業績、稍稍止血。
店家資訊:
香蕉碼頭海景宴會館
地址高雄市鼓山區蓬萊路23號
電話:07-561-2258
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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古記燒臘電話 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答
2021-06-23 18:00:02中國人傳統新鮮魚大多清蒸,唯獨漁民,漁穫多到吃不完賣不掉,便把魚醃好吊乾做鹹魚。香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強表示,小時候逛街市見到許多鹹魚檔,有五花八門的馬友、鮫魚、曹白鹹魚售賣,梅香、實肉都有。當年家庭主婦喜歡買鹹魚回家,颱風下雨天加薑絲佐飯。做法簡單,把鹹魚起粒,炒白菜、蒸豬肉餅、炒肉片。
如何處理鹹魚?老人買一整條回家,放在油中浸,令蒼蠅不能飛進去。蒸鹹魚方法簡單,把鹹魚洗淨,放薑絲和油便拿去蒸。煎鹹魚,如果師傅功力不足,鹹魚煎得不好,油溫不足魚肚會爆開,影響外觀。
隨着時代轉變,漁穫減少,香港沒有空間曬鹹魚,加上曬鹹魚時間長,經濟效益不大。現在的鹹魚絕非鹹魚青菜般簡單,比新鮮海魚更矜貴。以往酒樓有煎鹹魚這道菜,質素好的曹白賣五十元,如今優質鹹魚已升價至五百或八百元。
記者:林穎彤
攝影/剪接:Limbo Aesthetics
鳴謝:
香港文華東方酒店
地址:中環干諾道中5號
電話:2522 0111
#土炮 #煎鹹魚 #蒸鹹魚 #鹹魚 #馬友 #鮫魚 #曹白 #香港文華東方酒店
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古記燒臘電話 在 三歲小草 Facebook 的最佳貼文
這家巷口可說是北部的第一家店,主打現點現做的港式小點新鮮上桌~現在消夜時刻不光是雞排、滷味和串燒,還有巷口的平價港點好選擇~~
新竹的巷口位於南大路上,經過新竹公園往光復路方向的右手邊。店面內縮第一次來就要稍微看一下招牌,不過對機車族停車很方便,第二次來就很知道位子了~
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新竹巷口 : https://3yboy.tw/hongkong-dessert/
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🦀松葉蟹膏燒賣 $95
港點類最貴就是他,燒賣蓋上松葉蟹膏很高級,拿起來蟹膏滿滿真的聞得到螃蟹鮮味。與市場在賣的冷凍燒賣口感很不同喔。
🥪爆漿芋香西多士 $85
就是炸吐司來著。爆漿的芋頭餡香甜滑順,炸皮微脆熱熱的吃超順口。上桌同時有附上刀叉,可以大家分著嘗鮮一下~吐司內餡鬆軟度搭配芋泥是相當不錯的甜點~
🦐腐皮蝦捲 $85
港式飲茶必點蝦捲,豆腐皮金黃酥脆一口咬下『喀喀』口感。內餡鮮甜還吃得到Q彈的蝦仁。豆腐皮的酥香感到現在還能回味呢~
🥟黃金爆漿流沙包 $75
簡單的流沙包白白胖胖的很可愛,內餡飽滿一撕開就是金黃流沙滿溢滋味鹹香。
🥕港式臘味蘿蔔糕 $60
蘿蔔糕吃起來口感細棉,有種在嘴裡慢慢化掉的感覺,夾起來蓬鬆但是不是那種粉粉的糕體。內餡吃得到蘿蔔絲,味道香而且帶著一份的細甜感。不過記憶中的港式蘿蔔糕咀嚼得到蝦米和肉燥,他的就比較平舖表面,但滋味還是不錯~
🍝南洋海鮮炒泡麵 $90
加上焗烤和雞排也才多50元好划算!海鮮料有蛤蜊、蝦子還有韓式年糕。南洋風但口味不辣很平易近人,就連小草都可以自己吃掉一半~
雞排融入醬汁帶點甜味,炸皮微微的脆度,肉質還蠻嫩的呢~用的麵是公仔麵也其實就是泡麵~吃起來Q彈,焗烤的起司牽絲更多了鹹香口感~對了對了,還有一個特別的就是他的蛋~是特別的愛心形狀喔!!
🥚九層塔蔬菜蛋餅 $45
邊緣的蛋餅皮較酥,往中間吃因為加上泡菜的關係口感會比較濕潤顯軟一些~口味上也略帶泡菜酸感,泡菜不錯,不是會苦的那種,加上燒肉更有飽足感。九層塔有比較聚集在中間,越往中間吃就吃得到九層塔香,搭配泡菜就比較有層次感。
🐔臘味北菇滑雞飯 $125
一端上來就聞到濃郁的港式臘腸味,有這個味道才知道是香港蠟味來著~淋上特調燒臘醬汁彷彿包裹一層滑滑的薄暮般~蒸過後的雞腿肉柔嫩豐富醬汁下層的是半熟蛋~別忘了撥破一口把米飯吸飽醬汁和蛋汁一起攪拌,這一口就是蛋香滿足啊~
🍲花旗蔘燉烏雞 $85
有點心有麵、飯類,當然煲湯也不能少,沒有像燉品屋選項這麼多,有鱸魚、蔘雞和香菇雞也是夠搭配了~濾過的湯頭喝起來清爽沒有濃濃的中藥味,用的是烏骨雞所以肉質細嫩。晚上當消夜補而不燥。
飲料就要來點港式的,點了鴛鴦奶茶($55)、凍檸七($50)和給小草喝的巷口古早味紅茶($30)
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巷口宵夜點心-新竹南大店
地址 : 新竹市南大路77號
電話 : 03 562 0087
時間 : 11:00 ~ 23:00
粉專 : https://reurl.cc/14Rm8Q
古記燒臘電話 在 東森新聞 Facebook 的精選貼文
【台灣1001個故事】燒臘烤鴨堅持古法 台北餐館保留正宗港味
#格子編:堅持古法,熬出漸漸失傳的好味道!
12/29(日)晚間九點,請鎖定東森新聞台
老友記粥麵飯館
地址:台北市大安區敦化南路一段232巷16號1樓
電話:(02)2731-9098
古記燒臘電話 在 嗨嘿嘿hiheyhey Facebook 的最佳貼文
今天禮拜三
吳興街的古早味雞蛋糕有開
於是衝一發
把雞蛋糕跟它身後的龍華燒臘一起收服
上次寫文章
有很多網友跟我分享雞蛋糕後面那家燒臘也很好吃
這次特別朝聖
一個叉燒飯75元
可以自選三樣配菜
重點是叉燒吃起來非常有嚼勁而且juice
完全不柴!!!!!!!!!
整間店看起來也是很乾淨
然後切肉是一位小鮮肉在切
難得看燒臘店切肉的會是年輕人(通常是中年大叔)
綜合以上種種我給龍華燒臘8.5分
推薦大家可以來吃吃看
真的好吃不是雷店
📍地址: 110台北市信義區吳興街156巷9號
📍電話:02-2735-5781
雞蛋糕食記在此👇🏻
還沒看過快來看
https://hiheyhey.pixnet.net/blog/post/221787153
#有油蔥提味其實是滿分十分
#加上辣椒滿意度爆棚