熱門Ptt文章

[爆卦]古月香ptt是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇古月香ptt鄉民發文沒有被收入到精華區：在古月香ptt這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 古月香產品中有29篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 每次我和工程師去外面吃牛肉麵，工程師都會叫好幾道小菜，有時我喜歡去一家麵店，愛的不是麵，而是對每一家特有的小菜念念不忘。有時回到家就會試著做做看，只可惜大部分的時候都做得不像樣。 像是古月香的皮蛋豆花、小羅的小魚豆乾、小牧牛的涼拌豆乾、桃園Q匠Family共享廚房的冰梅番茄、黃金泡菜....光想到...

　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔，也在其Youtube影片中提到，店名：古月香 熬粹牛肉麵 電話：0960-586-161 地址：基隆市安樂區麥金路421巷6號 營業時間：am11:30 - pm13:30/pm17:00 - pm20:30 公休日：星期一 FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Bunsik-...

「古月香」的推薦目錄

古月香 在 佩絲♡Pace Huang Instagram 的最讚貼文

2021-04-27 18:00:12

這間牛肉麵放在口袋名單很久了 以拉麵精神來經營牛肉麵 滿漢大三元(牛筋、牛腱、牛頰肉)$190 滷至深花干$40 皮蛋豆花$40 汆香蛋腸$40 這邊的湯頭跟麵條都是可以客製化喔! 可選寬心麵或細拉麵 是否加蔥花與酸菜 古月香湯頭非常講究 分成大骨膠質白湯以及紅燒紅湯 湯頭太鹹就加白湯,太淡就加紅湯...

古月香 在 小藍吃吃 | 台中美食/基隆美食/台北美食 Instagram 的最讚貼文

2021-04-09 01:23:08

🚩古月香熬粹牛肉麵 隱藏在社區裡的人氣美食，常常提早賣完 而且每次去都要稍等一下才有位子 然後在外面等的時候都被蚊子叮...( ´▽` ) 裝潢有點復古有點文青，後面有菜單 喜歡這篇文章記得按讚收藏給我一些鼓勵喔🙏🏻  🔹滿漢大三元(牛腱、牛筋、牛頰)NT$190 🔹十八香腱心NT$...

古月香 在 烏龍の吃貨食記? Instagram 的最佳解答

2021-03-07 16:37:53

· 古月香 熬粹牛肉麵 ◾滿漢大三元 $190 ◾汆香蛋腸 $50 - 在基隆相當有名的牛肉麵 🌟 原本在中山陸橋下的古月香 已經搬到麥金路開了自己的店面 人氣依舊不減 剛開門座位就沒有空過 現在多了中午時段更好吃到它了 不過想吃要趁早 不然可能會吃不到想吃的 - 來這可以先吃吃看#滿漢大三元 裡頭...

  • 古月香 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-02 07:01:46
    有 6,741 人按讚

    每次我和工程師去外面吃牛肉麵，工程師都會叫好幾道小菜，有時我喜歡去一家麵店，愛的不是麵，而是對每一家特有的小菜念念不忘。有時回到家就會試著做做看，只可惜大部分的時候都做得不像樣。

    像是古月香的皮蛋豆花、小羅的小魚豆乾、小牧牛的涼拌豆乾、桃園Q匠Family共享廚房的冰梅番茄、黃金泡菜....光想到口水都快流出來了。

    其中一道讓我很喜歡的就是涼拌豆乾，那豆乾和酸醋的香氣融合交錯，酸鹹微辣，口感清爽，讓人胃口大開，我常常沒辦法把麵吃完，需要工程師幫忙，但是我會把每一道小菜吃得乾乾淨淨，哈!!

    前幾天回學校去，經過麵店時想外帶牛肉麵和涼拌豆乾、涼拌木耳、苦瓜、小魚乾....，想吃的太多，可惜麵店卻沒有開。啊~那種思而不得的感覺真是難受，回家後試著做做看，果然味道完全不一樣，哈!!

    不過做出來以後讓我非常驚訝，是完全不一樣的味道，但是好好吃呀！弟弟和工程師非常喜歡，竟然全部吃光光，真是開心哪!!有興趣的人可以試試看。

    涼拌豆乾

    材料:豆乾15片，熟綠竹筍一根、木耳3大片、甜椒1顆、香菜一把、蔥3根、蒜頭5顆
    調味料:醬油3大匙、黑醋3大匙、香油1大匙、二砂糖一大匙，如果沒有量匙就用同一個湯匙一樣比例

    做法:
    煮一小鍋水，水滾後放入豆乾和木耳燙5分鐘撈出切絲備用，熟的綠竹筍切絲後放入滾水燙一下(因為熟竹筍是冰的燙一下再加進去才不會讓菜酸掉)，甜椒切絲後燙一下，甜椒燙太久會軟爛，燙一下就好才有口感。

    調味料全部放入保鮮盒中攪拌均勻，蒜頭、香菜切碎加入，把所有食材加進去，加上蔥花後，蓋上蓋子搖晃均勻，冷藏，涼拌菜冰涼後更好吃。

    調味料可依照個人喜好去做調整，沒有竹筍換用小黃瓜應該也可以，不加香菜只是味道不一樣，都沒關係的。我原本就喜歡酸辣料理，所以加了蠻多的醋，不喜歡的人可以加少一點。想著哥哥不吃辣，就沒有放辣椒，但是哥哥聞到醋的味道一口也不吃，下次就不用考慮他了，直接加進我愛的生辣椒，或是加入辣油，一定更好吃。

    加甜椒是為了配色，如果有辣椒，或是不喜歡甜椒，就可以不放，夏天沒有食慾，顏色多樣、鮮豔會看起來比較好吃。

    每次做料理都是先抓一個大概，不要一次加太多，一邊做一邊試，也不要心急，剛做好沒有入味會覺得淡，但是醃了2個小時以後味道會跟剛做好時完全不一樣，覺得味道不夠也可以再調整。

    盼著復課盼著回到學校去上班，就不用再每天煮三餐，盼著盼著....暑假來了....嗚!!

  • 古月香 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-28 20:13:11
    有 401 人按讚

    基隆長庚附近的「古月香 熬粹牛肉麵 」在口袋名單中一陣子了，完全是被高評價吸引，疫情期間目前只提供外帶，可以事先訂餐外帶自取，他們家的小菜很厲害，基隆特色蛋腸也做成小菜，還有皮蛋豆花有夠好吃！除此之外可以買已經包裝好的生麵、配料，直接買回家煮也非常OK！

  • 小藍吃吃

    古月香 在 小藍吃吃 Facebook 的最佳貼文

    2021-04-08 21:10:33
    有 8 人按讚

    🚩古月香熬粹牛肉麵
    隱藏在社區裡的人氣美食，常常提早賣完
    而且每次去都要稍等一下才有位子
    然後在外面等的時候都被蚊子叮...( ´▽` )
    後面有菜單
    喜歡這篇文章記得按讚收藏給我一些鼓勵喔🙏🏻
    
    🔹滿漢大三元(牛腱、牛筋、牛頰)NT$190
    🔹十八香腱心NT$160
    紅燒湯頭香氣濃郁，帶一點藥膳的味道
    吃在嘴裡有花椒麻麻的感覺
    對我來說口味偏重，但非常有層次又不死鹹
    湯頭可以選濃淡也可以調整辣度
    牛肉都很入味也不會太柴，很好入口
    麵條可以寬麵或拉麵
    寬麵口感較Q，不過拉麵更能吸附湯汁
    就看個人偏好去選擇了~~
    
    🔹魯至深花干NT$40
    🔹雙拼吉古拉NT$30
    小菜都非常香麻入味
    花干咬下去有湯汁
    吉古拉會搭配香濃的醬料，都很夠味👌🏻
    
    📍地址：基隆市安樂區麥金路421巷6號
    🕒營業時間：11:30~13:00/17:00~20:15(週一休息)
    
    
    #基隆美食 #keelung #基隆市 #基隆景點 #基隆 #基隆小吃 #keelungfood #基隆市 #基隆旅行 #基隆餐廳 #popyummy #yummyday #基隆景點 #基隆午餐 #基隆晚餐 #popdaily #keelungfoodie #popyummy基隆 #keelungcity #基隆美食特搜🔍 #基隆グルメ #基隆必吃 #牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #牛肉麺 #beefnoodles #古月香 #安樂區 #安樂區美食 #小藍吃基隆 @ 【古月香】熬粹牛肉麵

你可能也想看看

搜尋相關網站