[爆卦]古早味食堂菜單是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 古早味食堂菜單產品中有57篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 屏東/隱藏版無菜單料理徐家庭園食堂 總鋪師手藝 古早味懷念台菜 https://udn.com/umedia/story/12749/5730572 【徐家庭園食堂】位於麟洛鄉中正路上的民宅,門面還真看不出來是家餐廳呢,真夠隱密低調的了。主廚夫妻兩人共同經營達三年以上的時間,建立起許多固定客人,也...

古早味食堂菜單 在 Ivy? Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 17:52:03

🍴米庫早午餐ⓂⒾⓀⓊ🍴#二訪 新竹早午餐 因為早上要在通訊處晨會上講課,凌晨五點多下直播後開始跟PPT奮鬥😵到七點在同事的勸說下去瞇到九點起來準備九點半講課,講課完後覺得肚子有點餓😞 於是開始滑IG看看有沒有推薦美食(等等,肚子餓不是應該看吳柏毅或付胖達嗎🤨 於是我就看到這間米庫早午餐了~去年吃過一...

  • 古早味食堂菜單 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-12 12:16:32
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    屏東/隱藏版無菜單料理徐家庭園食堂 總鋪師手藝 古早味懷念台菜
    https://udn.com/umedia/story/12749/5730572

    【徐家庭園食堂】位於麟洛鄉中正路上的民宅,門面還真看不出來是家餐廳呢,真夠隱密低調的了。主廚夫妻兩人共同經營達三年以上的時間,建立起許多固定客人,也靠著老主顧帶新客人一個接一個,知道的人越來越多,好口碑好名聲不脛而走,這裡主推無菜單料理,以台菜為主,用餐須預約,每天到市場採買新鮮食材備料,無論是對食材、油、調味料等等都十分要求,就連供應的飲料都堅持自己調製。

    【 徐家庭園食堂 】
    地址:屏東縣麟洛鄉田心村中正路359號

    #屏東 #屏東麟洛鄉 #屏東麟洛鄉美食 #徐家庭園食堂 #無菜單料理 #麟洛 #隱藏版 #台菜 #餐廳 #預約
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  • 古早味食堂菜單 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-01 23:08:07
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    🍱🍱#平價鰻魚飯🍱🍱#防疫外帶🍱🍱🍱#特別菜單🍱🍱

    不諱言,
    因為價格上比較低一些,
    所以和田在處理的手法上,
    自然就沒有其他間這麼仔細,
    配菜上也比較沒有這麼講究。
    當然,
    這也不是一件壞事,
    因為不是每個人都可以接受像是ukai,鮨毅,新志割烹那樣,
    一份超過600元的高價位鰻魚飯,
    不過......跟台北比還是便宜許多......
    每個人的選擇都會有不同的考量,
    沒有什麼多對錯,
    所以在價位上有高有低也能滿足更多不同的客群,
    對於喜歡吃鰻魚飯的人來說,
    也未嘗不是一件好事情。
    和田的鰻魚因為醬汁比較多,
    所以味道比較重,
    口感跟刺感上都還好,不會難入口,
    唯一的缺點就是當天的白飯比較偏軟糊,
    如果可以更硬一些,更有粒度一些,
    在這個價位上就真的沒什麼好挑剔的。

    店名:和田古早味日式料理
    地址:高雄市新興區六合一路55-9號
    電話:07 237 0539
    營業時間:11:30~14:30 / 17:30~22:30
    圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353832358

    #高雄 #壽司羊 #日本料理 #日式料理 #以鰻魚飯寫日記 #禾莊 #廣澤日本料理 #新志割烹 #弁慶日本料理 #ukai #三鰻 #國秀食堂 #驚鮨 #鮨毅 #和田古早味日式料理 #蒲燒鰻

  • 古早味食堂菜單 在 Facebook 的最佳解答

    2021-06-20 16:08:25
    有 38 人按讚

    #防疫便當食記
    今天來點古早味吧!
    說到台南傳統料理,想必大家第一個想到的就是 #很甜!
    各種關於台南食物的笑話,也都會跟甜扯上關係。
    劉太太雖然不是在台南長大,但因為媽媽是台南人,所以小時候的寒暑假一定會有回外婆家玩的行程,然後我會和親愛的表妹,兩個人騎腳踏車大街小巷到處晃,到後來長大了,我們倆就騎摩托車去逛街和吃各種小吃。

    所以我的台南成長回憶,絕對都有表妹的影子,直到來到台南工作然後嫁給大澍哥後,我的台南生活才算正式展開。

    也因為從小耳濡目染的關係,以前都不知道原來那好吃的味道是因為甜的關係,當然,到現在還是很習慣這樣的口味,所以在台南連水餃都甜甜的,也是很正常啦😄(其實正確來說,是甘味,說甜味太膩了,我喝綠茶也是愛無糖啊)

    說了這麼多,先說明一下,我沒吃過阿菊食堂(我的台南餐廳名單又增加一間了),不過我猜測,阿菊食堂的口味應該也會很正統。

    以下為甘小姐的分享❤️
    ==========
    #阿菊食堂:
    阿菊食堂是很台南古早味味的一家店,推薦外縣市的朋友們在疫情過後可以來嚐一嚐。
    今天因為想買份好吃的炒米粉來加自己燉煮的肉燥而大老遠跑去歸仁外帶。
    (劉太太心中的OS:甘小姐為了美食真的是大老遠啊~)

    ✔️購買商品:
    粉腸、蟳丸、涼拌過貓、小封、滷羹、炒麵、炒米粉、茄腸煲

    ✔️優點:
    小時候回憶的味道,招牌粉腸和蟳丸是必點,炒米粉有鍋氣的味道,而且不會過乾難以吞嚥,米粉是我喜歡細的那一種。茄子和肥腸的組合類似三杯的煮法讓我又學了一道新菜。

    ✔️缺點:
    餐廳在歸仁地點遠了點,因為每道菜都是單點,人少的話不好點菜。

    阿菊食堂
    地址:台南市歸仁區保大路二段1號
    電話:06-205-5676
    菜單在照片處~

    對了,台南表妹的餐廳目前也有美味Pizza和豬腳提供外帶服務喔!
    BOP 餐酒館
    https://reurl.cc/5r2y8y

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