＃好書推薦 ＃抽獎活動 ＃留言贈書

食物，承載著歷史，是一種文化的傳承暨表徵。

台灣就有許許多多這樣的點心：
因應祭拜而生的三牲供餅、圓仔紅龜、鳳片糕、魔芳……
或是重要節日時應景的蛋黃酥、月餅、綠豆椪、發糕……
還有新人必備的各式鹹、甜口味喜餅（大餅），
成為地方代表的太陽餅、花蓮薯（地瓜燒）、三峽餅……
甚至是伴隨童年的大/小口酥、芝麻球、麻花捲、沙其馬……
雙手十指一一掰數也數不完。

出生自台南麻豆鎮的呂鴻禹（風雨師傅），50多年來皆與這些傳統糕點為伍，深怕這樣的古早美味會漸漸變成失傳的味道，特公開了配方及做法，撰寫出《懷舊糕餅90道》一書，書裡更有每道食譜的故事由來，希望能讓傳統技藝一直延伸下去～～

＃活到老學到老的風雨師傅
＃一字一字用電腦鍵盤敲出的食譜
＃還有真正古早味的台式胖讓人驚艷
＃是古早味點心的百科全書

博客來：懷舊糕餅1：90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版) https://www.books.com.tw/products/0010839140

【活動辦法】
✅贈品內容
〈懷舊糕餅1：90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版) 〉書1本，共 2 名

✅截止期間：2019/12/10 23:59

✅參加辦法：
1：必須是懶廚房的粉絲
2：在本篇文〝按讚〞+ 〝公開分享〞此文到您的臉書（必要）
3：在此文下方留言：
【與 ＃懶廚房 一起懷舊，重溫古早味點心！！】

✅中獎公佈：2019/12/11
(1.本活動贈品寄送限台灣本島。)

│ 得 獎 名 單 │

謝謝大家踴躍參加此次抽書活動！！
藉由自動抽獎程式抽出兩位幸運朋友，恭喜各獲得
〈懷舊糕餅1：90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版) 〉1本。

NO.19 陳惠瑾
NO.29 吳政賢

✅請於 2019/12/13 23:59 前私訊我留下姓名、地址(郵區)、電話，會將食譜寄給您。
沒抽到的朋友也請別氣餒，後續活動請大家再來參加～～
(逾時不另外通知，會再抽出補位喔！)

小胖老師的拔絲餐包，，會教妳如何自製拔絲內餡，如何做出柔軟的麵包體，絕對不是一般調製澱粉的內餡做法，時間就在

7月31日中午12點直播

【雷公吐司社團連結】
視頻課加入可觀看 費用如下
【台灣地區台幣300】
【國際刷卡台幣350】
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【閃電波羅社團連結】
視頻課加入可觀看 費用如下
【台灣地區台幣300】
【國際刷卡台幣350】
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【東風起士堡直播社團連結如下】
六月19日中午12點直播 費用如下
【台灣地區台幣300】
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【閃亮貝果直播社團連結如下】
六月28日中午12點直播 費用如下
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【五星級台式蔥油餅社團連結】
7月6日中午12點直播 費用如下
【台灣地區台幣300】
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【黃金羅宋社團連結】
7月11日中午12點直播 費用如下
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【拔絲餐包社團連結】
7月31日中午12點直播 費用如下
【台灣地區台幣300】
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【湯種鮮奶吐司社團連結】
8月13日中午12點直播 費用如下
【台灣地區台幣300】
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【美式肉桂捲社團連結】
8月24日中午12點直播 費用如下
【台灣地區台幣300】
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【金磚肉鬆直播連結】
8月29日中午12點直播 費用如下
【台灣地區台幣300】
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【冰心維也納麵包直播連結】
8月6日中午十二點直播 費用如下
【台灣地區台幣300】
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【正宗黑眼豆豆連結】
6月14日中午12點直播 費用如下
【台灣地區台幣300】
【國際刷卡台幣350】
https://www.facebook.com/groups/462314740865817/

【超人氣特濃奶露社團連結】
9月03日中午12點直播 費用如下
【台灣地區台幣300】
【國際刷卡台幣350】
https://www.facebook.com/groups/1710970358981894/

【古早味蛋黃酥社團連結】
8月05日中午12點直播 費用如下
【台灣地區台幣300】
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古早味蛋黃酥製作全程，包含如何自製豆沙餡以及工藝技巧，煮豆沙餡火候的拿捏，統統一次教給妳，指導老師【黃建銘老師】【小胖老師】雙師指導學的更多!

【五星級金塊牛軋糖社團連結】
7月27日中午12點直播 費用如下
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五星級古早味牛軋糖年銷破億的商品，煮糖溫度拿捏，如何甜而不膩，香而爽口，都是累積二十年的經驗，直接在家就可做出，指導老師【黃建銘老師】【小胖老師】雙師指導學的更多!

【古早味鳳梨酥社團連結】
8月03日中午12點直播 費用如下
【台灣地區台幣300】
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https://www.facebook.com/groups/138743383655526/
在家就可做出，香酥皮脆的鳳梨酥，重點是，教你如何熬煮道地的鳳梨餡，讓妳替家人把關吃的更健康，指導老師【黃建銘老師】【小胖老師】雙師指導學的更多!

【古早味太陽餅社團連結】
9月14日中午12點直播 費用如下
【台灣地區台幣300】
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https://www.facebook.com/groups/1716477178431394/

要有古早心才有古早味，如何做出化口性佳香酥的太陽餅皮，煮出香甜爽口的麥芽內餡，道地太陽餅，超值課程，僅此一堂指導老師【黃建銘老師】【小胖老師】雙師指導學的更多

【古早味老婆餅社團連結】
9月01日中午12點直播 費用如下
【台灣地區台幣300】
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https://www.facebook.com/groups/2038424476408529/

老婆餅也是台灣特色之一的伴手禮，甜而不膩，軟Q不黏牙，一口接一口，硬是好吃就對了，僅此一堂指導老師【黃建銘老師】【小胖老師】雙師指導學的更多

【古早味蛋糕吐司社團連結】
8月25日中午12點直播 費用如下
【台灣地區台幣300】
【國際刷卡台幣350】
https://www.facebook.com/groups/2072576059646843/

單一麵包，單一蛋糕，如果妳還沒辦法滿足，，來來來這邊的童年回憶蛋糕吐司，永垂不朽的商品，妳，一定必須的學會的，朝軟超綿，超好吃，【黃建銘老師】【小胖老師】雙師指導學的更多

【國際匯款方式如下】

在全球各地【不包括台灣】要上直播課的同學可以點選下面付款連結刷卡【台灣不用】要上幾堂課就點選幾堂進去付款，如果要上五堂就付款【一堂加四堂】以此類推，一堂課台幣350，付款完成後會有一個訂單編號，把編號截圖然後FB私訊給老師即可

【國際直播參加付款連結帳號】
【台灣以外地區參加直播費用350塊台幣】
一堂https://p.ecpay.com.tw/5mK77
二堂 https://p.ecpay.com.tw/xGuRS
三堂 https://p.ecpay.com.tw/RSQxn
四堂 https://p.ecpay.com.tw/t5D6F

【台灣地區參加直播匯款資料如下】
台灣地區參加直播課費用一節台幣300塊

郵局(三重中山路分行)
姓名:陳怡良
帳號:24410070617472

【報名方式】

①匯款完成後

②把帳號或局號後五碼傳私訊給老師臉書的私訊

③按社團連結點選參加

④款項確認後管理員會確認進入社團完成

Lemon Shaped Cake「檸檬小蛋糕、檸檬派」台灣古早味甜點，酸甜的檸檬洋果子 | 俏媽咪潔思米

✏詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/lemoncake/

內餡是檸檬風味的海綿蛋糕，表面是檸檬巧克力，
再用檸檬模去烘烤成幾近檸檬的外型~
酸酸甜甜的滋味，在台中太陽餅店常常可以看見它的黃色身影~
是一道傳統的台灣小點心，存在許多人的懷舊風味記憶中~

[材料] 約10顆
低筋麵粉 100g
無鹽奶油 40g
全蛋 3顆
砂糖 80g
蜂蜜 20g
香草精 5ml
檸檬汁 15ml
檸檬皮 半顆
檸檬巧克力 150g
*以170度(上下火)，中層，烘烤15-18分鐘。
...........................................................................................................................

❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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有了油條當然還要燒餅啊!
燒餅油條才是正港台灣味

不用到外面買,在家也能做喔
不只可以包油條,還可以包葱蛋、起司、培根等好料
使用麵團、油酥就可以製做
👉詳細文字食譜 https://goo.gl/W139Bs
👉阿媽煮料 http://amacooky.com

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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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