台灣咖啡節☕️在上週末圓滿落幕，咖啡香氣未散，#柳丁🍊又酸甜上場囉‼️
　
農產豐富的 #古坑，不僅有世界第一的咖啡豆，還是全國柳丁產量最多的地方，有充滿纖維、口感扎實的 #無籽柳丁，肉細汁多的 #臍橙，還有酸酸甜甜、香氣濃郁的 #甜橙 等，品種多元、風味各不相同，鄉親們一定能從中找到您喜愛的那一款😋
　
12/5-12/6一連兩天的 #古坑柳丁節，歡迎鄉親來 #綠色隧道 吃當季、吃當地，感受咱ㄟ滿滿「橙藝」✨；而且「橙鄉鐵馬道」🚲也已經在今年完成改善，可以來騎腳踏車兜風、欣賞古坑好風光喔！
　
更多活動消息請搜尋🔎 2020古坑柳丁節
　
#2020古坑柳丁節 #橙藝食足

古坑柳丁節
在綠色隧道開幕囉！

古坑鄉柳丁
栽種面積近約1,023公頃
是柳丁產量最多的地方
約佔全國30%
是我們古坑鄉
最具代表性的作物之一

古坑柳丁
是品種優良的老欉
加上農民的細心照顧
古坑柳丁品質第一
邀請大家週末假日
到綠色隧道參加呦！

《柳丁隨筆02》

所謂的「其他產區」，自然是指台南以北，於是我來到嘉義，理論上這兒才是柳丁在台灣揚名立萬的起源地，根據文獻記載，柳丁是1930年代由廣東傳到台灣的橙果，經過一系列變異後成了台灣獨有的品種，但初期並未推廣栽培，直到1960年左右年代才於嘉南地區大量栽培，在1973年時，嘉義水上和中埔附近曾經成立柳橙專業區，這也是台灣最早的柳丁專業區，然而這已經是歷史，我認識的柳丁農位於嘉義民雄，她是朱芳逸女士，擁有著二十到四十年樹齡的「老欉柳丁」。

自竹崎交流道轉往「虎頭崁埤」，沿途經過數個丘陵地，直到車子上不了的山道旁，朱芳逸女士請著我下車徒步，沿山而行，經過了成片的碧綠樹蔭，見到了點點黃橙，或是靜止於枝頭，或是隨風微晃於樹梢，這些都是他的老夥計。其中一株四十多年的柳丁樹堪稱超級老夥計，樹枝粗壯高聳，完全不同於其他果園的年幼細枝，想採果得先爬樹，然而結果不多，以效益而言並不理想。我們談到老欉的另一個專業術語稱為「弱株強果」，也就是指樹體較弱時營養會到果子中，因此民間有老欉水果風味較好的說法，她在1978年時買下這個柳丁園，當時園中就有不少四十多年的老柳丁樹，照顧起來頗不容易，因為柳丁樹齡高時容易得病或得蟲害，砍掉重來才是正常選擇，因此市面少有三十年以上的老欉柳丁樹。

另一個讓老欉柳丁少見的原因，則讓朱芳逸女士唏噓不已，那就是柳丁價格不佳，只好砍樹廢園，她談到那段柳丁的輝煌年代，居家附近的鳳梨田在當年可都是黃星點點的柳丁園，尤其在排水佳的丘陵地段，山坡的黃黏土質可以帶來絕佳的柳丁風味，直到雲林古坑加入柳丁產區後，因為產量過高引起價格崩盤，當地農民才紛紛轉種鳳梨。這些年來，她面對著整體價格始終不如意的困境，除了強調少見的「老欉」賣點，配合政府加入生產履歷認證，用草生栽培滿足客戶的信任度外，還會依著果粒大小進行分級，讓消費者印象深刻。