慶祝我 #終於打到疫苗 我真的是全家人、朋友群裡最後一個打到疫苗的吧….根本是孤兒中的孤兒。 - 於是乎，打完疫苗的當晚潘哥帶我去吃火鍋慶祝一下，還點了浮誇的雙層肉蛋糕！當然他可能也擔心疫苗施打完後幾天我會很不舒服無法外出用餐會無聊，所以趁著副作用還沒開始前帶我逛街買東西吃飯，先跑一輪想做的事。 - 肉多多的湯頭最近我偏愛「爆炒川府麻辣湯」，它有別於一般的石頭火鍋的作法，以燈籠椒、子彈椒、牛油、茴香、甘草等材料，鍋子一熱，立即把這些辛香料先爆炒一下，在翻炒的過程中麻香味陣陣撲鼻，緊接著麻辣鍋底的豆腐與鴨血也放下去拌炒，最後倒入豬雞骨熬製的白湯，超讚。 - 鍋底的鴨血跟豆腐也是軟嫩到不行，相當入味。 - 不過目前店家已經恢復自助吧的部分，可以自己調醬料真是太美好了🙌🏻不要問我的醬料比例，因為你也不會喜歡。 - 但我還是要說，雖然疫苗的副作用讓我常常高燒到39度，而且燒燒退退，高溫還一直壓不下來，小不舒服，但 @victorpanpan 其實蠻佩服我看起來還是還好，常常看起來好像沒什麼事一樣，體溫一量卻高得嚇人，但其實相較之下，我覺得生理痛還比較可怕，而且不舒服程度更高，所以這次的副作用對我來說只是一片小蛋糕啦哈哈哈（開始害怕事生理期報到😭 📍肉多多火鍋-古亭旗艦店｜台北市大安區羅斯福路二段79號3樓。 #肉多多 #古亭美食 #古亭捷運站 #hotpot #肉多多火鍋 #古亭站美食 #古亭 #台北火鍋 #大安區火鍋 #spicyhotpot @twrododo_hotpot

【師大、下北澤與倒店潮】 今年這波疫情以來，各大產業都受創嚴重，特別是餐飲業，就算目前在相關防疫指引下已經逐步開放內用，但看來短時間內仍難恢復榮景。特別是之前一些覺得不錯的好店黯然收攤，真的令人唏噓。 不過，關店的原因本來就有很多，這個就讓主修企管的希沙良來為大家列舉一下，有時候是外部大環境的影響，像是夕陽産業無力回天只有蕭條，不過反之也可能是新興産業受制於過時的法令而難以伸展；有時候是內部經營者本身的關係，連有些乍看之下經營得很不錯的外商，都可能因為本國母公司出了些狀況而撤離…。 店面所在商圈的轉移當然也可能會有影響，例如原本地區性的舊商圈可能會因為鄰近有捷運站開設以致新的商圈興起而沒落；大型商圈也可能因為不同的條件和興替，像是台北逐漸往東發展而興起的東區，當更新的信義區在獎促之下大為繁盛的時候，就自然因此而走下坡。 天母和希沙良家附近的師大商圈則有著不同的理由，主要是受到居民自決的影響。一開始或許是因為在地居住者對於環境的要求，希望減少可能引起油煙的餐飲行業，在抗議和援引法規之下，不少已經立足一段時間的餐廳若難以改善也只得出走（希沙良可絕對沒有說背後有什麼力量在運作喔！）。只是如果逛街時沒有地方可以坐下來，吃點東西喝點飲料歇歇腿，說實話確實很難持久。 當年的天母還有一些獨具特色的外銷成衣，也或許對生活有一定水準的階級來說，於代步工具和家管的協助下，在意環境的安寧可能更大於方便性；相較之下，同樣不少外國人聚居的師大商圈則在好不容易發展出了異國美食這一塊之後，其餘的購物環境雖然足以支撐附近居民的生活，但在多樣性上就有所不足。想想看如果只是要買便宜韓貨的話，那不如坐個捷運去五分埔或網購更便宜。 之前講到後來搬到大稻埕重新開業，後來在疫情下仍然決定收攤的孔雀和鹹花生，應該就是受了當地居民運動的影響才搬遷，而像是不少六年級朋友學生時代也很常混的中西美食（大學時真的超愛跑到這裡喝奶昔的啊！），還有希沙良以前也曾經撰文介紹過，由精品服飾店女主理人pai所跨業開設，帶有一如東京下北澤那般，混雜著異國風情和日式趣味的點點食堂（當年裡頭可是滿滿的奈良美智作品呢！），在這波疫情之前就已經黯然收攤… 這幾年，希沙良鮮少踏足這處離家頗近，就只在古亭站另一頭的師大商圈，一方面或許是非此不可的特色不再，另一方面大概就真的是再也找不回當年那些充滿酸甜苦澀的回憶啊！ ※照片以點點食堂為主，部分翻拍希沙良為共同作者的《來頓美味的BRUNCH吧！》（La Vie／麥浩斯）一書。@希沙良的部屋。 #台北 #某處 - 點點食堂更多詳情請參考➡️bit.ly/kisara_01467 來頓美味的BRUNCH吧！更多詳情請參考➡️bit.ly/kisara_00990 更多IG限定獨家請發落➡️bit.ly/kisaraig - #希沙良的部屋 #中西美食 #點點食堂 #異國美食 #文青咖啡店 #來頓美味的BRUNCH吧！#師大 #天母 #東區 #商圈研究 #倒店潮 #エスニック料理 #カフェ #ハンバーガー #ミルクシェーク #下北沢風食堂 #インスタ映え #ビジネス地区 #地元研究 #GrandmaNittisKitchen #DOTdot #ethnicfood #hamburger #cafe #taipei #taiwan #kisara #fallowme

＃適合1.5歲到2.5歲的寶貝 ＃9/15體驗課 ＃感覺統合影響肌耐力協調性和情緒控制能力 #小班制5人滿班 ＂坐不住喜歡跑來跑去＂ ＂摸到軟軟或是玩顏料時會瘋狂想擦掉＂ 透過藝術的方式促進孩子感覺統合，從中增進孩子們的身體協調性，其中練習專注力及情緒穩定。 📍9/15體驗課資訊 課程主題：小雞逛超市 課程內容： 雞媽媽帶著孩子們去超市逛街，小雞們到了超市跑來跑去，糖果.餅乾什麼都想買，回到家後小雞們都去洗澡了，雞媽媽也準備要煮飯，我們一起幫忙雞媽媽煮飯吧！ 本次主題著重於肌肉協調度(雙側協調) 透過遊戲方式讓孩子更確實透過身體完成指令。 年齡：1.5-2.5歲 體驗日：9/15 11:00-11:50 費用：500元 地點：古亭捷運站走路三分鐘 報名方式➡️請私訊粉專 https://m.facebook.com/summerstoryhappyteam/