🛂 跟著雲林人把這5家雲林美食通通吃起來！

雖然身為身分證字號Ｐ開頭的道地雲林人，但對於雲林其實還是相當陌生。因為疫情的關係，今年大多時間都住在我的家鄉雲林麥寮居多，也多了時間重新探索的我的故鄉雲林縣，雖然很少介紹美食，但這回就讓我從美食的部分開始讓大家認識雲林吧！

🍅雲林斗南：來一盤古早味番茄拼盤最對味！
雲林斗南鎮中正路與順安街十字路口的 林松雪冰果室Since1968 於1968年開業後，營業至今已超過五十年，用懷舊的冰品味道伴隨著許多居民成長，是斗南人夏季記憶中的斗南美食。雖然開放式的吃冰環境沒有冷氣，但每日還是有不少在地人上門前來吃冰，只為了被這懷舊的氣氛包圍，品嚐這一碗消暑又充滿懷舊古早味的冰品。

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🥞 雲林虎尾：雲林百大小吃藏巷裡
雲林虎尾鎮有一間有著濃厚北京口音的 北京王餡餅 ，老闆總是親切的幫客人點餐，是許多虎尾人從小吃到大的在地美食，店家從路邊攤賣到現在有店面了，更開枝散葉在雲林各鄉鎮開了分店，用香氣四溢的家鄉味，擄獲了雲林人的心，獲選了雲林百大美食冠軍的頭銜。小小的店面，沒有華麗的裝潢與內用座位，但每日只要一開門營業，北京王餡餅外就是大排長龍的景象，許多人都慕名而來，只為了品嚐到一片香氣十足的餡餅。

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🥤 雲林麥寮：雲林在地手搖飲品牌喝起來！
台東有叮哥茶飲、南部有茶の魔手，而我們雲林也有在地的手搖飲品牌 Mr.KUO-I 憨漫先生手作飲品。近年來麥寮因為六輕工業區的關係導致人口快速上升，市區迅速發展，不僅許多年輕人返鄉回來工作，也帶動了當地的繁榮，甚至連飲食文化也略有了改變。或許是因為在工業區上班的人多、喝飲料的需求也增多，現在麥寮鄉境內隨處都可以見到不少連鎖手搖飲店，但唯獨這間MR.KUO-I 憨漫先生堅持選用雲林在地產的水果當作原料，更是雲林特有品牌，西螺、虎尾、水林都有分店，創始本店就在麥寮，未來將力拼大家熟識的「大苑子」，成為雲林第一名的飲料店！

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🥚 雲林台西：台西人下班吃什麼？跟著排隊就對了！
每天只要開門營業，丁式 台西好香蛋餅 小小的攤位前就湧現大排長龍的人潮，這裡賣的蛋餅有別於我們印象中的早餐店蛋餅，一塊大大的餅皮在鐵板上煎到恰恰，熱騰騰出爐的金黃蛋餅中，包著豐富的餡料，有高麗菜、肉末、蔥及芹菜等等，小小一份卻能讓人大大飽足。也難怪只要一開門，就有不少人潮湧現，都只為了品嚐這一份色香味俱全的銅板美食蛋餅。

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🌽 雲林四湖：狙擊手上士組長用心烤出的迷人古早味！
吉品烤玉米-四湖參天宮廟口 老闆過去是國軍狙擊手上士組長，退役後開著小貨車巡迴各鄉鎮賣烤玉米，長達九年的時間，所到之處都有不少排隊的人潮只為了買上一隻銅板價的烤玉米。中間雖歷經許多挫折仍然堅持下來，最後決定回到自己的故鄉「四湖」，並在四湖參天宮旁開了這間吉品烤玉米，用實體店面讓他最拿手的烤玉米持續飄香，終於圓夢。

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🙋 大家有沒有吃過這幾家呢？歡迎分享並tag朋友到雲林吃起來，也期待大家跟我分享你的雲林口袋名單！

【花蓮三天兩夜追花追海攻略】

疫情剛解封之際，就看到許多朋友到了花蓮玉里追花，滿山的金針花開好開滿，讓人不由自主心生嚮往，於是就臨時跟幾個朋友組成了三天兩夜追花之旅，從台北搭乘火車到花蓮站，再租車從花蓮市往台11海線追森山里海藝術季，最後抵達玉里排隊吃臭豆腐跟玉里麵。翌日早上前往附近的赤柯山賞花，結束之後走台九縱谷線返回花蓮，一天是海，一天是山，最後一天是美食。

#三天兩夜行程規劃

📍第一天：
台北→花蓮火車站(租車)→中餐吉安壽豐小吃→台11線→磯崎國小→新社梯田→石梯坪→(金剛大道)→玉里鎮→玉里麵、玉里臭豆腐→住宿好漾一館民宿

📍第二天：
玉里鎮→玉里新興街燒餅店→赤柯山 (小瑞士花海、赤柯三顆石頭、汪家古厝)→193線道→瑞穗帕芙比比手作食堂、紅葉溫泉→光復糖廠→花蓮貨櫃星巴克→花蓮檢察長宿舍(斗宅。揀茶舍)→朋友民宿

📍第三天：
早餐實季 食記→花蓮七星潭→瑪丁娜印度小館→好樹涼糖冰店→鍋隱麻辣鍋→賦歸。

🚘交通

原本是想搭火車到玉里再租車上赤柯山，沒想到上網查KLOOK租車一天只要1035元！簡直便宜到脫褲，直接就變成花蓮租車兩天，含保險也才2000出頭。兩天油費約780元，三人均攤約1000元。

🏢住宿：

花蓮玉里的民宿不貴，本來是想定小時公寓，結果太熱門被搶走，於是就訂了附近的民宿好漾一館，四人房1900一晚，不含早餐，簡單大方又便宜。隔日回到朋友民宿住一晚 😊

🍚飲食：

🥘非常推薦壽豐小吃，便宜又好吃！在吉安就有分店，不用真的跑去壽豐吃。
🥘玉里臭豆腐如果不想排隊就去吃貨櫃星巴克旁邊分店就好囉！
🥘超喜歡吃玉里的 新興街燒餅店，超級推薦鹽蔥燒豬與全家福。
🥘花蓮超好拍的咖啡館必推 #斗宅。揀茶舍 跟 #實季 食記
🍭花蓮網美必拍冰店 #好樹涼糖 NT139就可以吃到網美冰跟甜點
🥘花蓮最好吃的麻辣鍋 #鍋隱，吃過都說下次還要再來
🥘花蓮瑪丁娜印度小館是在地人狂推的！老闆是台中來的巴基斯坦人

📍景點：
這次走的是一天海線，一天山線，但主要還是追花為主，沿著台11線其實就有很多景點，包括海崖谷、山度空間、天空步道、新社梯田、石梯坪、項鍊工作室咖啡、金剛大道等等，最後可以接玉長隧道通到玉里鎮。

(如果要追金針花銀河建議住在山區，因為山區道路超級崎嶇不太好行。)

金針花有兩個山區，分別是赤柯山與六十石山，有些人兩個都會去，我們則只挑了一個就很滿足，每年的金針花季約8-9月，滿山都會開滿黃沉沉的花朵。

縱谷建議可以走193線道，一邊是中央山脈、另外一邊是海岸山脈，沿著現道兩旁是鬱鬱搖曳的綠色稻田，讓人心情絕佳到不行。往北會行經瑞穗、光復、鳳林、壽豐，有溫泉、農場、林田山林業、雲山水、鯉魚潭可以散步逛逛。

花蓮市區就是美食天堂嚕！巷弄有許多文青咖啡店，建議傍晚去北濱海灘散步、晚上去東大門夜市吃東西，當然前提是保持社交距離。

三天兩夜含租車、住宿以及食物的費用約3000出頭，真的不貴，但整顆心都放鬆了起來 😊

#中秋出遊請保持社交距離
#千萬不要群聚烤肉
#連假大家準備去哪呢

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👉:#黑瀧堂
💰:往左滑看菜單
👣:高雄市苓雅區正言路28號
⏰:10～21
📞:077275668
🌿:有素食的選擇

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✍️:全台都有分店的黑瀧堂出新品啦！
小編都記得之前他在夢時代開店的時候
買的人超級多
就連現在也是
太晚去買都賣完了🤣

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🔆#秋香烏龍烤奶
裡面有桂花露-含花瓣+烏龍茶+奶露
重焙的烏龍茶自帶一種濃而不澀的香氣
加入奶露後的烤奶口感更香醇
桂花充斥整杯奶茶 和烏龍茶完全不衝突
口感滑順不澀！

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🔆#凍凍有桂花
裡面有桂花露+柳橙汁+桂花凍+果樣 Q+綠茶
柳橙汁搭配綠茶就是完美組合
而且還加上滿滿桂花凍和黑瀧堂獨有的果漾 Q
絕對是咀嚼控的最愛
這個是秋季限定只能做冰的喔

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🔆#滿蘋秋香
裡面有桂花露+柳橙汁+百香果+蘋果丁+紅茶
這個料也是給得很多每口都吃得到蘋果果肉
口感非常清爽
有新鮮橙汁當作襯底
喝得到柑橘還有百香果的香氣
最後再加入滑溜的桂花凍
每一口都可以喝到多重層次
不管冷飲、熱飲都超級划算
冷飲裡可以加入桂花凍
不過熱飲就要換成椰果
因為桂花凍遇熱會融化

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🔆#秋香芝芝
裡面有桂花露+柳橙汁+柳橙片+烏龍茶+奶蓋
這款是完完全全衝著小編設計的🤣
因為小編太愛他們的奶蓋
可是通常奶蓋只能搭配冷的
生理期和冬天就很不適合！
但是這款新品是可以搭配熱飲又可以喝到奶蓋
真的是超級喜歡
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🔆#百香雙果Q-60+15丸三
這個一定是咀嚼控的最愛
其實沒有特別加料就已經有很多料了
百香果份量很多
但是因為料也很多
所以可以喝到酸酸甜甜的滋味！

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🔆#好巧朱古力－65＋15果漾Q
這一杯小編點熱的
除了最上層有可可粉
還有厚厚的一層奶蓋
整體的巧克力比較不明顯
都是每一口的奶香味都很重！
果漾Q的口感是脆脆的珍珠
這杯真的好香好好喝🥺

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⚠️：
9/15 新品上市有免費加料的活動。
活動期間 9/15〜9／21 任何冷飲都可以免費加『桂花凍』！

黑瀧堂不定期都會推出巷子內的隱藏喝法哦！

以下是高雄各分店資訊
▎高雄夢時代店
07-8232119
高雄市前鎮區中華五路 789 號（夢時代 B1）
▎高雄文山店
07-7777997
高雄市鳳山區青年路二段 302 號
▎高雄岡燕店
07-6210636
高雄市岡山區岡燕路 295 號
▎高雄自立店
07-2855099
高雄市前金區自立二路 131 號
▎高雄武廟店
07-7275668
高雄市苓雅區正言路 28 號
▎高雄富民店
07-5508332
高雄市左營區富民路 145 號
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#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃高雄
#高雄#高雄美食#丸玩食#Kaohsiung #taiwan#高雄素食#飲料#高雄手搖飲#高雄
甜點#高雄飲料#黑瀧堂

*本影片與 吳家紅茶冰 合作*
好喝飲料店推薦👉https://www.facebook.com/wujiatea5467
外帶自取買五送一 / 店家外送買八送一（台南外送買五送一）

這次的散心之旅蠻放鬆的
希望下次再去不會遇到颱風～
影片中介紹的吳家紅茶冰蠻不錯
北中南都有分店
大家一定要去喝喝看唷
也務必記得外出都要戴上口罩做好防疫措施！
#吳家紅茶冰 #古早味紅茶 #食品界米其林 #ITQI三星認證

實況使用設備👉https://e.lga.to/niniru

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◼︎自己在家染髮！沒想到DIY也可以染出超美髮色！
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◼︎居家服穿搭推薦！在家也要穿的時尚漂亮躺著看漫畫～
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環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。



早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感，為湯通粉注入新意，推出「芝士通心粉」（港幣88元）。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉，配搭香脆煙肉條，再放上流心太陽蛋，滋味無窮。



「香脆炸雞」（港幣108元）份量十足，是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色，肉質嫩滑多汁，然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋，分外惹味。



夏日炎炎，Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選，讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」（港幣55元）以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成； 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」（港幣 115 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求；而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」（港幣 65 元）富含膳食纖維，是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。



至於午餐及其他時間，Classified亦重新設計了全日菜單，為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬，新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」（港幣 108 元），嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，再加入薄荷、芫荽和炸蔥，令人一試難忘。



Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」（港幣98元）靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成，蘊含所有食材的濃縮精華，鮮味大大提升。



此外，賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」（港幣 128 元），即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞，配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬，再伴以金黃炸薯條，絕對不容錯過。



「啤酒漿炸魚薯條」（港幣138元）是Classified最受歡迎的菜餚之一，今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜，以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌，並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊，更加美味。



意大利麵食方面，新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」（港幣148元）是更清爽輕盈的選擇，很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉，加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調，以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。



另外，Classified素以優質手工芝士而著稱，其「芝士拼盤」可謂必食之選，可自選三種或五種或七種口味，定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選，亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。



至於甜品方面，傳統「提拉米蘇」（港幣68元）必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成，最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。



賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」（港幣78元），為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧，讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。

由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念，全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區，並於2020年10月20日隆重開幕！本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素，還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包，及多款以咖啡為主題的特色美食及飲品，希望為大家帶來高質素的「咖啡生活理念 A Coffee Lifestyle For…」，店內並設有一招牌及咖啡訊息之霓虹燈螢光燈牌，成為新的潮流打卡咖啡店熱點。

CR² by Cupping Room
地址： 九龍旺角彌敦道625-639號雅蘭中心地下4-5號Kiosk
營業時間：10am – 7pm（星期日至四），12pm – 9pm （星期五及六）
查詢：9186 3988
Instagram: crsquared.hk
Facebook: https://www.facebook.com/CR%C2%B2-110017910831280


咖啡雪糕牛角包

CR² by Cupping Room以自家烘焙咖啡豆研製的咖啡味雪糕，雪糕每天新鮮以冷萃咖啡，混合Espresso製造，充滿香濃咖啡味，質感軟滑，配上最近加盟Cupping Room自家工房，並具10年豐富五星級酒店（The Aberdeen Martna Club、Intercontinental Grand Stanford Hong Kong、Conrad Hong Kong、Hyatt Regency Hong Kong）焗製麵包經驗的高級麵包師傅焗製之脆香牛角包，鬆脆牛油香配上果仁及朱古力，並以朱古力粉為topping，口感層次隨即昇華。

咖啡系列及特色飲品

CR² by Cupping Room的咖啡豆為Cupping Room團隊特別調配之混合豆，多元化延展Cupping Room精品咖啡的精髓。除了一貫濃縮咖啡系列外，還有冷萃系列、氣泡系列、骯髒系列等，每一系列均是CR團隊精心炮製，務求將其飲品融匯成為Coffee Lifestyle。

而最令人驚喜的，是在CR² by Cupping Room餐牌上找到Cupping Room團隊旗下品牌Doubleshot by Cupping Room的特別雞尾酒 Coco Chanel。


Coco Chanel
Cupping Room 團隊為旗下揉合美⻝、咖啡、酒吧於⼀⾝的Doubleshot byCupping Room創造的一杯雞尾酒Coco Chanel，推出以來大受歡迎，故專門為CR² by Cupping Room炮製一杯無酒精版本的Coco Chanel，將自家製咖啡及椰子漿、抹茶混合，層層分明，為味蕾帶來新衝擊。

冷萃咖啡及茶飲系列

一般的奶類咖啡均用Espresso調製，CR² by Cupping Room冷萃系列則以自家冷萃咖啡取替Espresso，帶出另一種囗感。同時，以相同冷萃方式調製出不同茶底，搭配自家研製糖漿，推出兩款茶類飲品系列，別出心裁。

氣泡系列

氣泡系列是以一杯香濃Espresso加入由泰國入口的高質梳打水調製，當中氣泡較多，及極具順滑口感，不容錯過。


骯髒系列

骯髒系列之重點在於以熱Espresso及冷凍明治牛奶為基調，再加入自定製朱古力漿或搽茶漿，不加冰塊，減低稀釋度之餘，入口還有冰火交融口感，甜而不膩。
主題美食

除了各類咖啡及特色飲品外，CR² by Cupping Room更為大家準備咖哩定食系列及飛碟三文治系列。

咖哩定食系列備有3款口味選擇，分別是炭燒雞扒咖哩定食、豚の角煮咖哩定食、鹿兒島一口和牛咖哩定食。數款咖哩定食以日本秋田小丁米為基調，而其之靈魂在於大阪風咖喱醬汁，將印度香料融入日式咖哩飯作混搭，增加咖哩層次感，厚實氣味帶點辛辣卻口感順滑。最特別之處，是咖哩注入了Cupping Room的精品咖啡，刺激味蕾之餘，品嚐到尾聲還會浮現淡淡甘甜味道。

飛碟三文治系列備有4款選擇，牛油果花生醬雞肉、日本櫻花蝦玉子燒、慢煮燒烤醬手撕豬肉、及日式咖哩吞拿魚，其咖哩為咖哩定食之自家製咖哩，成為各位全日輕食滋味之選。


CR² by Cupping Room x 知名插畫家謝曬皮

為慶祝首間CR² by Cupping Room座落九龍區，品牌特別誠邀了香港知名插畫家謝曬皮聯成合作推出一幅壁畫，將咖啡與藝術融為一體，謝曬皮表示「這幅插畫的構思來自我喝咖啡後的一種精神狀態：輕鬆、放空的同時，腦中湧現各種想像和意識流動。那種亢奮反應哪怕是五分鐘，也令我一整天的心情快活起來，所以我選擇了鮮豔的palette和隨性的視覺元素來具像化這種精神狀態。在煩囂的大都會中，希望大家也能在這裡找到喘息的空間。」讓品牌致力推行的Coffee Lifestyle，於旺角鬧市中的一個角落裡發揮得淋漓盡致。


開幕誌慶禮遇

開幕誌慶，及為慶祝 CR² by Cupping Room正式登場，特別推出兩個推廣慶祝活動，店舖將於2020年10月31日（星期六），下午1時至5時，進行派雪糕活動。顧客只需在活動當日指定時間內，讚好或追蹤CR² by Cupping Room的Facebook專頁 或 Instagram帳戶，並分享有關活動之貼文到24小時限時動態及Tag三位朋友，即可獲贈本店之「咖啡軟雪糕」乙份及港幣 $10現金券乙張，數量不限，謝謝支持！



此外，由即日起至 2020 年 11 月 30 日，顧客每次親臨本店消費即可享 9 折優惠，特定套餐、Cupping Room咖啡豆、咖啡膠囊、掛耳咖啡及La Viña蛋糕除外。