和台塑生醫合作快兩年了，這家企業呢，就我的角度來說還真是找不到什麼缺點，畢竟有時候產品好用和企業好不好完全是兩回事，但台塑生醫挺一致的。

我最喜歡台塑生醫的部分除了他們各方面對應速度飛快之外，研發部門簡直就像小叮噹🤓每隔一陣子就會拿出新商品。即使手中已握有王牌，像是實體店面業績也好到爆炸的益生菌、薑黃丹參及葉黃素，可是他們永遠在思考如何研發出更好更貼近消費者需求的產品。

不過必須中立的說，研發人員也不是百發百中，像這次團購單裡的新商品我就有不同感想。

★強調潤澤的茶花B群鐵紅錠
我其實不太喜歡多功能產品，剛拿到試用品時不耐煩抱怨過「這傢伙有B群功能有鐵功能又能潤澤，所以重點究竟是哪個？」就像自稱可以教日文也能秀英文的半桶水網路教學者一樣，其實沒半個專長。

不抱任何期待吃完整瓶後，我發現它還真不能取代鐵也不能取代B群（想要有精神還是必須直接吃B群）所以功能在哪兒？

魔人總愛說我有疑病症，稍微不舒服就要懷疑這懷疑那。有時候早上起床口乾舌燥，我就會想喉嚨乾又癢是不是要感冒？還是被病毒找上門了？疫情之後好容易活在疑心生暗鬼狀態中。不過茶花B群鐵紅錠救了我！其實不是很記得究竟吃到第幾天，但就是明顯感受到口腔內潤澤感倍增（說白話就是唾液變多）早上起床的口乾舌燥感也不見蹤影😏

從這個現象往回推論，女性身體所有液體是連動的。

口腔乾燥、私密處乾燥、肌膚乾燥都是老化的Sign就算了，乾燥下一個步驟就是壞東西入侵。私密處我們有很棒的保養油對抗乾燥、肌膚我們用了很棒的保養品，唯獨口腔乾燥沒有對應（當然，妳可以開加濕器，但那畢竟不是由內補充潤澤）茶花B群鐵紅錠的好處就在這裡💪🏻

現在夏天大家可能會開風扇開冷氣睡覺，維持體內潤澤更是重要，尤其在這個不能隨便感冒，不要為自己增加麻煩的情境裡。

★改良後的蔓越莓私護益菌錠
之前蔓越莓尚未上市前有請我以及這邊的智囊團成員（讀者朋友們）幫忙試吃，當時成員們反應不一，有些人覺得很有感有幾位同學覺得較弱，依據大家意見研發人員之後又做了更改。目前上市產品呢，我自己再度試吃，覺得已經很ok了。

其實我們比較習慣吃澳洲那款（之前有團購），但卡在它貨源不見得穩定所以有另一個隨手就能買到、且功能夠有感的產品會比較安心。台塑生醫蔓越莓剛好是這個位子^^

至於「清新口息香晶凍」
說真的我不是很懂研發人的心意？如果要迅速口氣清新，口香糖或清新噴霧可能更快。也許想要三管齊下（微口氣清新功能、微唾液分泌功能+護牙功能）的朋友可試試，我本人是吃不太出端倪😔

以下都是團購老成員，已熟悉的朋友可直接跳文末團購連結。

★高吸收率+補充元氣的薑黃丹參（粉末）
我平常會將「看得見產地及製作過程」的神農薑麻及「擁有完整實驗數據證明」的台塑生醫薑黃丹參輪流吃。台塑生醫之所以將薑黃作為複方（非單一成分）就是為了提高薑黃在人體的吸收率，此外產品有同時萃取類薑黃素和薑黃精油，這些優點我想市面上幾乎很少薑黃產品做得到（產品原料有得到八項美國及日本認證專利）換句話說薑黃好處都可在此項產品中被你占盡

小提醒：食用起來是酸酸甜甜的漢方羅漢果味道，有不少讀者朋友甚至是衝著它好吃的漢方口味而持續購買。

★高吸收率高安全性的金盞花葉黃素複方膠囊（奶素可食）
大家有沒有比較過市面上的葉黃素？台塑生醫這款好在哪裡？

首先，根據National Eye Institute研究結論，他們贊成服用葉黃素保健食品。在吸收率上，和（市面上很多）「游離性」葉黃素相比，因為游離性葉黃素容易被光熱破壞，台塑生醫這款的葉黃素原料確實有經過實驗比較，證實吸收率是游離性的1.6倍。

再者，比較靠譜的廠牌葉黃素幾乎都提煉自金盞花，但選擇時請記得選經過美國FDA GRAS認證的金盞花葉黃素，否則會有安全性顧慮。台塑生醫就是採用第一個通過FDA GRAS認證的金盞花葉黃素再加上日本專利黑豆萃取物（黑豆好處我就不多說大家可以自己查詢）在品質上不但安全且如虎添翼。

★舒暢有感的舒暢益生菌
這款不用多說，在市面上長年賣得嚇嚇叫。日本美容專家認為美容講究「體內環保」，簡單來說想要有好氣色第一步就是體內必須乾淨。我覺得就「舒暢面」而言，這款益生菌非常有感！我自己的方法是當食用到覺得體內已經夠乾淨時會停用一段時間（大約一週）再吃。

★可以幫助放鬆的晚安悠舒眠
雖然我們才剛開完鎂乳霜團購，但悠舒眠也有自己的好一群死忠粉絲，是回購率超高的產品。沒吃過的朋友可以想像是睡眠版本的GABA（GABA好處請各位上網查詢）適合較容易緊張、不太知道如何放鬆的人。魔人可是從一開始就叮嚀我要長期吃GABA（才能維持固定血液濃度）

總之除了提升睡眠品質外，也可在想穩定身心、放輕鬆的時刻服用。

其他產品
■緩解身體勞累與緊繃的長釋B群EX PLUS
一般B群容易排出，魔人一天起碼都要吃兩顆B群。B群還是有分，一般常見的B群只是提振精神，若長時間身體勞動或是維持同一姿勢的緊繃，可以試試高單位活性維生素B1誘導體的產品，這款最大好處可以延長B1停留時間，很適合身體有緊繃傾向的朋友。

■女性好朋友的鐵錠紅口含膜衣錠
19-50歲女性是缺鐵的主要危險群、懷孕婦女更需要補鐵（據研發人員表示這款特別適合懷孕婦女）很多女生常會嫌棄鐵劑有味道不好吞，這款採用微膠囊包覆技術的鐵，吸收率高、無鐵鏽味，做成口嚼錠吃起來就像糖果一樣完全沒負擔，而且每錠鐵質高達11.25mg，一天1-2顆即可（吃鐵劑比較上廁所不順，記得多喝水跟益生菌一起服用）

■吸收超有效率的益菌活力鈣
想補鈣的朋友必須同時兼顧吸收，這款除了是粉末沒有吞嚥問題外，還採用了鈣+鎂的二比一黃金比率。另外，隨著年紀增長，身體對於鈣的吸收也會下降，它還添加幫助鈣吸收的益生菌，讓身體能吸收的更有效率（台塑生醫最會發明好吸收的產品）

■卸妝膏
台塑生醫的卸妝膏沒有添加人工香料、礦物油、合成色素，不含酒精、不含石化界面活性劑，能夠溫和卸妝。兩款差別在於舒緩卸妝膏無味，適合乾性肌膚或混和性肌膚的秋冬季使用。葡萄柚柔潤卸妝膏有淡淡葡萄柚香味，且含有控油、深層淨化肌膚功能，較適合油性肌膚、混和性肌膚的易出油T字部位使用。

■抗引力塑妍緊緻面膜
就保濕而言，市面上絕對可以找到比這款更保濕的面膜，但追求緊緻度，請務必帶它回家。大家敷完後如果覺得臉部人中或哪個部位不太受控或太緊，請別擔心都是產品正常使用現象喔。

抗引力塑顏緊緻面膜善良到我心底的產品特色：整片都是海洋離子精華液、醫療級載體、無毒、無添加任何人工香料、增稠劑、乳化劑、界面活性劑等化學物質

#協助你提升健康力的台塑生醫團購
https://gbf.tw/uon41

回收來的口香糖可以做什麼？答案是咖啡杯和上面提到亮眼的鞋底。當然，儘管材料經過高溫處理，咖啡杯確定乾淨無味，但使用嚼過的口香糖製作的咖啡杯，還是需要一個心理適應過程⋯⋯

各種不同的澱粉膠！！

糖果課上課時，有用了玉米粉、樹薯粉讓大家做實驗，其實除了這二種粉外，大家也可以用地瓜粉、蓮藕粉來做一下實驗。

不過大家對於樹薯、地瓜粉好像都混為一談，其實二種是完全不一樣的，現在就來看看一些常用的粉吧~~

★★樹薯粉(又名台灣太白粉，亦俗稱太白粉) Cassava Starch

由樹薯澱粉所製成，與馬鈴薯粉相較，粉偏灰、質感較差、粉質較鬆且輕且更易還原為水。

樹薯原澱粉廣泛應用於食品配方中，例如焙烤製品，也應用於製作擠壓成形的小食品和樹薯粒珠。變性澱粉或澱粉衍生物已用作增稠劑、粘結劑、膨化劑和穩定劑，也是最佳的增量劑、甜味劑、調味劑載體和脂肪替代品。使用泰國木薯澱粉的食品包括罐頭食品、冷凍食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、湯料、香腸、奶製品、肉及魚製品和嬰兒食品。
飲料
　　
變性澱粉在含固體成份的飲料中用作膠體穩定劑。在飲料中，樹薯粉甜味劑優於蔗糖，因為前者改善了加工過程並強化了產品特性，與其它甜味劑結合，能充分滿足消費者需求。樹薯粉水解形成的高水解度糖漿是啤酒釀造中易發酵糖的理想來源。
糖果

樹薯原澱粉和各種變性澱粉在糖果生產中有很多用途，如膠凝、增稠、穩定體系、增強發泡、控制結晶、粘結、成膜、增添光澤等。低粘度樹薯粉廣泛應用於膠質化糖果，例如果凍和口香糖。最常用的是酸解澱粉，因為它具有優良的逆轉性及膠凝能力，遇糖時這些特性更加顯著。干澱粉用作糖果製作中的脫模劑。澱粉基聚糖實現了無糖口香糖的生產。
化工
　
樹薯粉基糖漿可通過酸解或酶解過程實現低成本生產，從而作為原料用於生產各種化學品，例如谷氨酸鈉、氨基酸、有機酸、乙醇、酮、維生素和抗生素等。

★★地瓜粉Sweet Potato Starch

外觀呈顆粒狀的地瓜粉屬於番薯澱粉，故又稱為番薯粉。不過地瓜粉的吸水率較低且溶解不易，用於勾芡時容易結塊，比較適合用於油炸類的料理。將醃好的肉排外層沾裹地瓜粉，再下鍋油炸，成品的口感酥脆，即使炸完放置一段時間，外皮也會保持脆口，不至於變得軟爛。

★★馬鈴薯粉(大家都稱為日本太白粉，但正確應為片栗粉＜かたくりこ＞) Potato Starch
即生的馬鈴薯澱粉，加水遇熱會凝結成透明的粘稠狀，在中式烹調(尤其是台菜)上經常將馬鈴薯粉(片栗粉)加冷水調勻後加入煮好的菜肴中做勾茨，使湯汁看起來濃稠，同時使食物外表看起來有光澤。馬鈴薯粉(太白粉)不能直接加熱水調勻或放入熱食中，它會立即凝結成塊而無法煮散。加了太白粉水煮後的食物放涼之後，茨汁會變得較稀，稱為還水。

★★白色玉米粉(Corn Starch )是一種玉米澱粉，它與太白粉類似，具有凝膠作用。

一般在西點製作時，食譜上的玉米粉多半指的就是玉米澱粉，如做派餡、蛋糕等等。一般在做蛋糕時也加入少量的玉米粉，可以降低麵粉筋度，增加蛋糕鬆軟口感，但是用量最好在麵粉用量的 20% 之內，如果用量過多，反而影響蛋糕架構，不但膨脹度受到限制，而且會使蛋糕組織粗糙而且口感乾粉。

玉米粉在港式食譜中又稱『生粉』、『粟粉』、『鷹粟粉』、『豆粉』。生粉的作用和台式食譜中的太白粉類似，用來幫助肉質柔軟以及湯汁勾芡之用。但是，太白粉勾芡的湯汁在放涼後會變得較稀，稱為『還水』，而玉米粉勾芡的湯汁『還水』現象較不明顯，因此，雖然在中式料理中，玉米粉與太白粉經常是可以互替的，但在西點製作上，仍以玉米粉為主，尤其是派餡塔餡等。一般食譜如果沒有特別指明，玉米粉指的就是白色的玉米澱粉。

★★蓮藕粉：含維生素C、蛋白質、粗脂肪、粗纖維、灰份、碳水化合物、鎂、鈣、鐵、游離糖、粗澱粉、檸檬酸、銨基態氮、鉀、鈉、鋅、錳、銅、鋁、硼、硫，營養價值很高的食品。

蓮藕粉簡稱「藕粉」，以蓮藕洗滌而成，由於採收後的蓮藕不耐貯存，因此加工製成乾燥的藕粉可增加產品的用途。製作藕粉的過程十分複繁，從田間挖取的藕經過清洗，放入攪碎機中磨成糊狀，再以濾布過濾，完成去渣工作，然後倒入一個個的大水桶中，經沉澱後以清水漂洗至無雜質，待瀝乾後，再以人工削成薄片狀，讓陽光曝曬二、三天後包裝。

因蓮種類的不同，蓮藕漂洗成藕粉的數量也不同，不過最少也要八、九斤左右的蓮藕才能製一斤藕粉，因此藕粉得之不易，其貴有自。
市售藕粉每有價格便宜之貨，可能摻雜太白粉、玉米粉、馬鈴薯粉，選購時若發現色澤偏粉紅、紫紅，表示多摻有雜質，不過純藕粉也非純白色，約略成紫白色。

蓮藕粉的食用可以沖泡成蓮藕茶，或勾欠用。要煮出好喝的蓮藕茶有兩種方式，一是先將水煮開，再將藕粉一匙一匙加入滾水中，等煮熟後熄火，最後加入冰糖，即可飲用。另一種方式是先將藕粉肩入冷水中攪拌，接著再加入滾水中煮熟，最後加上冰糖。另外，蓮藕粉可替代太白粉成為勾欠粉，非常營養，因為它含有豐富的維他命B12。

備註: 東南亞進口的木薯粉成本便宜很多，這種粉以樹薯製成，又稱樹薯粉。樹薯的澱粉非常豐富，加上產量大、成本便宜，用在烹調上，作出的料理口感與地瓜粉接近，因此台灣廠商多以樹薯粉冒充地瓜粉出售。最近超商、賣場或傳統市場，已經很難買到正統地瓜粉了。

嚴爵 1:1真心尺寸 堅爵鑄造 第4張情歌聯盟
Y4You 嚴爵Yen-j [好的情人] Love X 兀

6/12開始預購;6/28正式發行

全台7-11及各大唱片行開始預購
專輯預購官網→http://goo.gl/k4N76

2013/7/27鋼鐵情人台北小巨蛋演唱會
立即搶票→http://goo.gl/NZhax



【好的情人】
忠誠。勇敢。無邪。讓自己先變成好的情人，才有可能遇到好的情人。

專輯同名歌曲，也是這張專輯最後一首完成的歌曲。整個製作過程最難的抉擇是...要不要加合聲！？副歌疊一個高三度的合音是standard的做法，但其實越"主流"的歌，我每次製作反而都會想特別多，都會破壞性思考地先想：能不能做什麼不一樣？能不能做一些之前沒做過的？能不能讓情歌不只是情歌？但最後，這所有的理智思維會被一個最直接的"感動嗎？！"問題打敗。我最後想通的是,音樂有兩種:一種是"用耳朵聽" ,自己玩得爽,聽的人就會爽!另一種是"用心聽",自己被感動,聽的人就會被感動!為了不一樣而不一樣，有時候因為會干擾了耳朵的慣性，反而難以進入心裡去。最後,還是決定這首歌加上和聲,回歸我最初寫出這首歌內心想要宣洩的一些最直接的情緒糾結,不用掩飾,讓情歌就該是情歌。




★嚴爵 [好的情人] 專輯簽唱會
6/29(六) 14:00 西門町紅樓前廣場(NET旁)
7/06(六) 13:30 高雄 夢時代幸福廣場

★嚴爵2013鋼鐵情人台北小巨蛋演唱會
時間：2013.07.27 (Sat) 19:30
地點：台北小巨蛋
票價：NT$ 3200 /2800/2400/2000/1600/1200/800/400
售票：全台7-ELEVEN ibon http://ticket.7net.com.tw/
演唱會官方網站：http://www.bin-music.com/events/yenj/...

嚴爵 1:1真心尺寸 堅爵鑄造 第4張情歌聯盟
Y4You 嚴爵Yen-j [好的情人] Love X 兀

6/12開始預購
6/28正式發行

全台7-11及各大唱片行開始預購
專輯預購官網→http://goo.gl/k4N76


潔癖
永生難忘的製作跟配唱過程：）讓我發現另一個嚴爵!

我的專輯配方通常還會有一首旋律簡單有點童心的歌，總希望五歲小孩也可以嚷嚷上口、不知不覺被我哄進我的音樂世界。第一張是「我喜歡，不我愛」，上一張是「打噴嚏」，而這哈啾的迷信延續到了Ｙ4，這次邀請了五位老闆「五月天」跟我一起打噴嚏，一打，就變成預購主打了。整首歌的樂器是在"大雞腿錄音室"錄製的，所以自然的就有一個五月天的Sound，但五月天們還是一開始就定調要隨著「爵式」和絃走法跟編曲走，不希望我的特色被他們人多勢眾拉走!最有趣的是,親自跟石頭哥跟怪獸哥對吉他的Voicing！他們兩把電吉他，我一把木吉他，然後...同步錄音！這個過程,很像個性南轅北轍的兩個世界的人,竟然發現彼此剛剛好可以互補成知己,有點相見恨晚,哈!最後在自己家的錄音室,我再搭了兩軌鋼琴，為這首甜蜜浪漫搖滾曲,加更多一開始設定的爵式口味,終於完成了"大雞腿錄音室"與"爵隊工作室"的第一次跨界合作!這次我學到了一個搖滾樂團的製作方式，還學到了一個天團的謙虛包容，再次謝謝老闆們、謝謝錄音師黃士杰!



嚴爵2013鋼鐵情人台北小巨蛋演唱會
時間：2013.07.27 (Sat) 19:30
地點：台北小巨蛋
票價：NT$ 3200 /2800/2400/2000/1600/1200/800/400
售票：全台7-ELEVEN ibon http://ticket.7net.com.tw/
演唱會官方網站：http://www.bin-music.com/events/yenj/...

嚴爵2013第四張全創作專輯
預購單曲[潔癖]

嚴爵2013夏天最清爽新世代示愛模範曲 [潔癖]
五月天綠箭口香糖DOUBLEMINT廣告曲

[鋼鐵情人]嚴爵即將於六月底推出個人全新第四張創作專輯,專輯預購單曲即是這首輕快可愛的清爽情歌[潔癖]，由搖滾天團五月天與鋼鐵情人嚴爵首度合作創作、合唱，嚴爵作曲、嚴爵+陳沒+阿信作詞，同時也為五月天出演綠箭口香糖話題廣告曲，廣告一播出便引發熱烈回響，歌迷直喊這樣的歌曲、這樣的組合，簡直是[萌上加萌]，絕對是今年夏天最暢快清爽的新世代示愛模範情歌!

雖然同門多年，這次首度的合作機會也讓彼此惺惺相惜的五月天與嚴爵直喊難得，就如同口香糖廣告裡[交個朋友吧!]的廣告詞，彼此對於可以在音樂上的首次合作都超級重視，雖然五月天與嚴爵近期都有著如超人般忙碌的行程，但大家一點也不敢鬆懈的從創作初期便開始密集地運用電話、E-MAIL等不分日夜的進行製作,編曲,配唱的溝通，直到錄音期間又讓嚴爵在五月天的大雞腿錄音室裡閉關了好幾天，只希望自己夢寐以求的合作可以得到最好的成果!也讓五月天這幾位師兄對於金牛座的嚴爵在音樂上的龜毛與意志力大為讚賞!!

對嚴爵來說的一次夢幻里程碑

『跟五月天首次製作合作
這是 身為第五年做製作人的我 的一個里程碑吧！』

嚴爵想到當時踏進大雞腿Studio的控制室 腦子馬上浮現的是
那些經典情歌： 戀愛ing，突然好想妳，私奔到月球,你不是真正的快樂,憨人,乾杯......等等精彩創作,就是在這裡發生的誒...然後就有一股熱血湧上。"回神後 左手邊是怪獸哥，右手邊是石頭哥，兩人都手握一把吉他在跟我對chord!" 這麼超現實這麼夢幻....然後就有一條汗從額頭流下。
瞬間除了緊張和興奮 只想要好好表現自己。
"千萬要好好把握這一夢幻里程碑!!!!"

五月天全新鍵盤手成員=嚴爵

這首[潔癖]讓五月天的搖滾遇上嚴爵的爵式鋼琴，迸發前所未見全新音樂火花，超契合的合作過程與雙方都近乎挑剔、要求完美對音樂的謹慎態度，甚至讓五月天開玩笑地要邀請嚴爵加入五月天，宣佈[五月天有新成員了!增加鍵盤王子—嚴爵一名!]
[搖滾天團+爵士王子]全新組合,全新力量,超乎想像!!!


就是這一首[潔癖] 讓人直呼[好想談戀愛!!]

我有感情潔癖要熟不容易
遇到天敵就是你~~歡迎你的怪癖 吃掉我的愛的潔癖~~

這首[潔癖]輕快的旋律,充滿新世代戀愛思維洋溢著清新的純愛氣息，讓所有人聽完都嚷嚷[好想談戀愛唷!!]有趣新鮮的歌詞與獨特的渴愛角度，搭配五月天與嚴爵又瀟灑又專情的歌聲，鐵定是今年夏天示愛表白最加分浪漫情歌!