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在 口福壽司產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過414的網紅Melody.eathard,也在其Facebook貼文中提到, 【❤️☃龍蝦。Xmas Buffet🎄】 Xmas就快到,好想吃聖誕大餐! Café Rivoli自助餐是龍蝦盛宴: 凍龍蝦、三色焗龍蝦🦞、薑蔥龍蝦、龍蝦伊麵、龍蝦湯等,由於疫情關係,所有食物由專人夾比客人,務求食得安心可靠。 . 先吃冷盤,💝任食原隻波士頓龍蝦,肉質潔白爽彈,入口鮮甜,挖出蝦膏享...
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,創意壽司:雙莓Oreo甜壽司 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 3 準備時間: 2...
口福壽司 在 HKFoodie? Eat Hard, Play Hard? Instagram 的最讚貼文
2020-12-03 16:25:01
【❤️☃龍蝦。Xmas Buffet🎄】 Xmas就快到,好想吃聖誕大餐! Café Rivoli自助餐是龍蝦盛宴: 凍龍蝦、三色焗龍蝦🦞、薑蔥龍蝦、龍蝦伊麵、龍蝦湯等,由於疫情關係,所有食物由專人夾比客人,務求食得安心可靠。 . 先吃冷盤,💝任食原隻波士頓龍蝦,肉質潔白爽彈,入口鮮甜,挖出蝦膏享...
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口福壽司 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
2021-09-02 18:00:01創意壽司:雙莓Oreo甜壽司
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份量: 3
準備時間: 20 分鐘
料理時間: 10 分鐘
總時間: 30 分鐘
等待時間: 45 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
150 g Oreo餅乾
30 g 牛奶
壽司竹捲簾
水果層部分:
100 g 草莓
75 g 覆盆莓
50 g 糖
檸檬皮
巧克力醬部分:
200 g 全脂牛奶巧克力 切碎
200 g 熱鮮奶油
作法:
1. 將Oreo餅乾的餅乾和香草奶油分開,分別放在不同的碗中。把餅乾弄碎,加入牛奶混合攪拌,直到光滑。香草奶油也需要攪拌至光滑。
2. 在壽司竹捲簾上放一張保鮮膜,將Oreo餅乾混合物倒在上面,然後再放一張保鮮膜,用擀麵杖把混合物擀開。
3. 取下保鮮膜,將香草奶油塗抹在擀開的黑色餅乾上。然後再次在上面放一張保鮮膜,用擀麵杖繼續把所有食材都擀平。
4. 將草莓、覆盆子、糖和檸檬皮放入鍋中,邊攪拌邊小火加熱煮約10分鐘,然後讓其冷卻。
5. 取下保鮮膜,在香草奶油上鋪上水果層,然後利用壽司竹捲簾將所有食材捲起來。現在將麵包卷放入冰箱約45分鐘。
6. 甜「醬油」的製作方法如下:將熱奶油倒在切碎的巧克力上,攪拌至巧克力完全溶解。然後將壽司卷切成薄片,與醬汁一起食用。
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口福壽司 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
2021-03-04 18:00:04從蛋沙拉到義大利烘蛋 - 4道美味的蛋料理 — 除了炒蛋、煎蛋或水煮蛋外,雞蛋還做成各種非常美味的佳餚。
今天,我們為你介紹4種雞蛋食譜,這些料理做起來相當容易,而且味道也非常棒。無論你喜歡蛋沙拉、歐姆蛋、義大利烘蛋,還是蛋捲壽司,你都可以在這裡找到合適的雞蛋食譜。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/4-egg-ideas/
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1. 蛋沙拉三明治
所需材料 (2人份):
3 顆水煮蛋
3 湯匙美奶滋
鹽 & 黑胡椒粉
2 片香煎培根
細香蔥,切末
4 片烤吐司
夾鏈袋
作法:
1.1 將水煮蛋去殼後放入夾鏈袋中,然後加入美奶滋、香煎培根以及少許鹽和黑胡椒粉。用手按壓夾鏈袋,讓所有食材成小塊並充分混合。
1.2 將夾鏈袋個一角的蛋沙拉擠開,然後剪下袋子的一小角。
1.3 將蛋沙拉擠在烤好的吐司上,再撒上細香蔥末,就可以享用了。
2. 起司歐姆蛋
所需材料 (2人份):
6 顆蛋
4 片起司片
1 湯匙香菜末
鹽 & 黑胡椒粉
方形平底鍋
作法:
2.1 首先將蛋黃和蛋白分開。將蛋黃用鹽和黑胡椒粉調味,並在蛋白裡放入香菜末。
2.2 在平底鍋裡加入一點油抺均,然後用中木加熱。倒入蛋黃,讓蛋黃均勻地分散在鍋子裡。等蛋黃熟了後,在一端放上起司片。
2.3 將蛋黃包著起司捲起來放在鍋邊後,倒入蛋白。讓蛋白連接蛋黃,並均勻地分散在鍋子裡。
2.4 將蛋黃向蛋白捲起,直到蛋白末端。然後,趁熱享用包裹著融化起司的歐姆蛋。
3. 義大利烘蛋
所需材料 (2人份):
6 顆蛋黃
12 顆蛋白
230 g 白飯
鹽 & 黑胡椒粉
3 片起司片
鑄鐵鍋
香菜,裝飾用
作法:
3.1 將蛋黃和冷卻的白飯混合均勻,並加入鹽和黑胡椒粉調味。
3.2 將蛋白打散後放入一半的蛋白在稍微加熱的鑄鐵鍋中,等蛋白接近完全凝固時,倒入一半混了蛋黃的白飯,並將飯鋪平。
3.3 在飯上面放三片起司。
3.4 剩餘的蛋黃飯蓋在起司上,然後再將剩餘的蛋白蓋在飯上面。
3.5 將義大利烘蛋連同鑄鐵鍋一起放入140 °C的烤箱中烘烤45分鐘,再撒上香菜就可以享用了。
4. 蛋捲壽司
所需材料 (2人份):
4 顆蛋黃
75 g 火腿,切丁
15 g 蔥,切末
40 g 紅蘿蔔,切細丁
15 g 辣椒,切末
鹽 & 黑胡椒粉
9 片培根
200 g 調好味的壽司飯
壽司卷簾
作法:
4.1 將蛋打散後,加入火腿、蔥、紅蘿蔔和辣椒混合,並加鹽和黑胡椒粉調味。在平底鍋裡抺一點油,然後用中火加熱。倒入一混合好的蛋液到平底鍋中,煎到蛋變硬為止。
4.2 把煎熟的蛋捲起來放在鍋邊,再倒入一些混合好的蛋液,並讓蛋連結在已經煎好的蛋卷上。煎到蛋變硬後,將蛋繼續捲起來。重覆這個步驟,直到全部的蛋液用完為止。
4.3 在壽司卷簾上鋪上培根,然後在上面鋪上調好味的壽司飯,但在培根尾端留下一些空白。
4.4 將蛋卷放在壽司飯前端,然後利用壽司卷簾將壽司捲起來。
4.5 將捲好的壽司放在平底鍋裡煎,煎到4個面都變成金黃為止。
蛋沙拉、歐姆蛋、義大利烘蛋或蛋捲壽司...這麼多不同的變化,竟然都是用同樣雞蛋做出來的,真的很有趣吧? 因此,下次去超市時,別忘了也多買這些配料,就可以做出永遠吃不膩的蛋料理了!
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口福壽司 在 宅女小紅 Youtube 的最佳貼文
2021-02-05 12:30:00是的過年的腳步近了,又到了合法大吃的摸們,什麼食物能讓您邊吃邊祈福飽了口福還帶來好運呢,就是日本開運魚!
一帆風順的帆立貝步步高昇的鰤魚加上健康又長壽的鯛魚,日本開運魚的開運三兄弟吃下去,頓時覺得祥雲罩頂牛年必定行大運;如果沒有,至少健康好吃不會胖,不胖就是大確幸了啊。不想出門吃飯四不四,可以參考我的上一支影片,在家也能寄己做出開運料理哦。
我用開運魚祈願美雲女士健康長壽、工程師步步高升、我個人財源廣進一帆風順,長子次子早睡晚起,身高也能步步高,你想送給家人親友什麼祝福呢,快留言告訴我吧~
壽司郎 https://www.facebook.com/Sushiro.TW
瞞著爹 https://www.facebook.com/manjedad
旭集 https://www.xujisunrise.com.tw/zh-TW/home
了解更多日本開運魚 https://seafood-jfoodo.jetro.go.jp/tw
#日本開運魚 #japanluckyfish #JFOODO
#日本帆立貝 #日本鯛魚 #日本鰤魚
#以一道好味一道迎接好運
#壽司郎 #瞞著爹 #旭集
口福壽司 在 Melody.eathard Facebook 的最讚貼文
【❤️☃龍蝦。Xmas Buffet🎄】
Xmas就快到,好想吃聖誕大餐! Café Rivoli自助餐是龍蝦盛宴: 凍龍蝦、三色焗龍蝦🦞、薑蔥龍蝦、龍蝦伊麵、龍蝦湯等,由於疫情關係,所有食物由專人夾比客人,務求食得安心可靠。
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先吃冷盤,💝任食原隻波士頓龍蝦,肉質潔白爽彈,入口鮮甜,挖出蝦膏享用,香滑鮮甜。海鮮還有很多選擇: 🦀麵包蟹、青口、海蝦、翡翠螺,蟹腳用較剪剪開,一絲絲蟹肉,鮮甜細嫰。打開麵包蟹蟹蓋,以匙羹品嚐蟹膏,🎉😋啖啖甘甜。藍青口大顆圓潤,口感爽滑。
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新鮮刺身精緻,有三文魚、吞拿魚、🦐甜蝦、八爪魚等,三文魚新鮮香甜,吞拿魚油脂豐富,甜蝦圓嫰鮮味,大飽口福。壽司令人驚喜,最喜歡如絲滑的海膽,軟綿即化,😇帶淡淡海水味,包在脆紫菜享用,更是滋味。蟹肉芒果壽司,蟹肉拆成一絲絲,配上熟透芒果甜香,鮮甜細膩,✨適合懶惰的蟹控。
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熱食的三色芝士焗龍蝦香口,釀滿芝士,🧀微微焦色,芝味咸香,肉質彈牙。西班牙海鮮飯是鮮味大集匯,表面舖滿龍蝦、大蝦、青口、長蟹腳等,龍蝦肥美、啖啖肉,大蝦爽彈,米飯口感濕潤,吸收了海鮮的精華,真是一口一鮮味,💖令人吃過不停! 還有星洲胡椒蟹。用濃烈的黑胡椒,香氣撲鼻,蟹鉗已被敲碎,看到雪白的蟹肉,🥳惹味吸引……
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任食香煎鵝肝無敵吸引,金黃香脆,咬下去油香四溢,以紅酒🍷蘋果蓉作點綴,酸甜有致,香脆多士吸收了鵝肝的油花,令人垂涎。其他龍蝦菜色有菠菜忌廉白菌燴龍蝦、龍蝦酥盒,大蝦龍蝦杯、龍蝦海鮮藜麥沙律等,喜歡龍蝦酥盒🥧入口鬆脆,充滿牛油香氣,中心填滿龍蝦肉和雜菌,美味開胃。
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中式佳餚同樣出色,舞茸螺頭燉湯火喉十足,湯底黏糯,綿軟的螺頭,䁔胃又滋補。💋原隻鮑魚厚肉,滑溜煙韌,鮮味十足,海參炮製出黏糯的口感,如綿花般彈牙,充滿骨膠原,🌸適合養顏的女士。
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甜品環節少不了Dreyer's & Movenpick雪糕,還有聖誕造型的別緻糕點: ☃️雪人檸檬撻、薑餅人曲奇、🎄聖誕樹cupcake、粟子蛋糕等,香甜誘人。檸檬撻皮清脆,入口沁出濃郁牛油香,檸檬酸而解膩,平衡味蕾的甜味。🧁Cupcake軟綿可口,柔滑忌廉,啖啖散發班蘭香味。粟子蛋糕鋪上粟子蓉,口感濕潤,忌廉慕絲散發奶油香氣。
🏡餐廳: 御花園咖啡室
🍴地址: 銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店1樓
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