熱門Ptt文章

[爆卦]口內取脂香港是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇口內取脂香港鄉民發文沒有被收入到精華區：在口內取脂香港這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 口內取脂香港產品中有466篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #第一次吃德國三星米其林大廚的菜 #我沒有飛去德國我人在高雄啦！ 上周五南下 #高雄萬豪酒店，受邀提前品嘗全台第一位，入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。 入席前一刻才知出菜非正常，因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色，還想為花一萬元訂位的客...

　同時也有45部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【艾蛙團購網】大新竹區免運費！中秋烤肉，在家吃最安心！艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材！竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉，在家吃最安心！ 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材！ 加熱即食、冷凍食材最方便， 考量取貨問...

「口內取脂香港」的推薦目錄

口內取脂香港 在 相機食先的女孩 ??????????? Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 02:53:35

🍁 #女孩美容記 ❄️ 清潔係護膚中最重要嘅步驟 🧼 因為皮膚底層要乾淨，後續嘅美容修護先有效果🥰 想搵一支潔淨力強又唔會太乾嘅洗面乳，我推薦美國醫美品牌Cellmaxium @cellmaxium Triple Action Cleanser（三重潔面啫喱）😌 集卸妝、潔面、去角質和補濕於一身，特...

口內取脂香港 在 萱兒Ann?室內設計師&網路賺錢教學老師 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 10:51:22

🌿🌿🌿 這篇貼文是由iHerb贊助合作 吃的保健可是也很重要唷🥰 分享目前全球最大的國際品牌日常電商平台之一 🌿iHerb 在站內可以站內可買到 台灣沒有代理的知名保健品牌！ 主要銷售類別為運動健身、美妝保養、保健食品等，以去中間化的方式直送給全球的消費者 ~ ❤️ 所以品牌商品價格較代...

口內取脂香港 在 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ✨ Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 06:31:49

【團購連結在首頁】低卡美食推薦👉美味低醣高蛋白港式點心🥟1⃣️個叉燒包不到50卡😱LOW-CARB DIM SUM CALORIES🥢同場加映🎬紐芝蘭樂活天然冰淇淋分享！🍦 🥧tag愛吃港點的他 🫖追蹤 @CHELSEA.CHIANG 🫖訂閱更多 #Chelsfav 健康低卡美食 🌟低卡港點＆紐...

  • 口內取脂香港 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 20:37:23
    有 916 人按讚

    #第一次吃德國三星米其林大廚的菜
    #我沒有飛去德國我人在高雄啦！
    上周五南下 #高雄萬豪酒店，受邀提前品嘗全台第一位，入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。

    入席前一刻才知出菜非正常，因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色，還想為花一萬元訂位的客人保留神秘感，所以只秀出一道 「蓬鬆小鴨」讓我開眼嘗鮮，其餘均是美享地餐廳 #MajestyRestaurant 平時的菜色。

    親和力很高的Thomas，關閉德國三星餐廳La Vie之後遊走世界，今年初接下高雄萬豪酒店美享地餐廳的顧問，這回是二次抵台。
    在疫情期間與美享地主廚，來自香港米其林一星餐廳Epure的楊展浩Xavier利用網路進行溝通。
    才來台工作八個月的Xavier承認，德國人傳遞的是概念不是菜餚，所以自由發揮的空間很大。

    其實這樣試菜也好，更能貼近美享地的水準，之前高雄貴婦朋友們在此聚餐很不開心，在未告之價格又不提供其他飲用水的前提下，貴婦吃一頓飯喝掉4千多元的台灣礦泉水。

    如今有水單也有菜單，但很可惜這次試菜沒有配酒。菜名是一個主要食材和兩個搭配食材，但驚爆點不止在明示。

    先說 #蓬鬆小鴨，Thomas表示： 「造型是模仿荷蘭藝術家的黃色小鴨，味道則借用一款名為蓬鬆小鴨的調酒。」
    變身巧克力色的小鴨，以台灣胭脂鴨的鴨肝加入白蘭地等三種酒打發，調酒中的琴酒和柳橙汁化成泡沫和沾醬。

    面對這麼可愛的食物，第一刀總難以下手，鴨肝慕斯味道濃厚質地輕盈，搭配內心只想撕一口最後全吃完的布里歐許麵包，忍不住嫌小鴨和麵包都太少。

    #海膽 混入南瓜泥，佐一口添加了義大利絲絨乳酪的檸檬利口酒，冰冽又芬芳。

    #帝王蟹 甜甜圈外有鹹鮮魚子醬，內藏鮮甜的帝王蟹，所謂甜甜圈是一層很薄的酥炸麵皮，刀子切下被嚇一跳，有一種吹彈可破的錯覺，是我太大力了嗎？

    #龍蝦 是冷的，看到菜單介紹有芹菜根，澆汁又是綠色的，空氣中爆出香菜味，我滿腦子都是菠蜜果菜汁。
    淺嘗之後全盤翻轉，香菜蘋果醬烘托斷生龍蝦肉，細膩不搶味，薄片芹菜捲則是黏糊的，相同食材不同形狀，用蜂蜜，芥末調配更深刻的滋味。

    #白豆 出乎意料之外一致讚賞的湯品，耐嚼的日本章魚很容易遺忘，而念念不忘的是口感微沙，尾味微酸的白豆湯。

    Thomas一聽到有人大力稱讚白豆湯，忍不住露出找到知音的激動神情，並誇張說出「每滴白豆湯都是我的（心）血！！！」

    #市場鮮魚 的雪白泡泡下又見綠色醬汁，這次是酸模。Xavier說，台灣產酸模，大多用來裝飾，很少入菜，他喜歡這種取自天然的酸味。
    當日是金目鯛拼干貝，墊底的是粒粒晶亮的西谷米，咕溜又吸味。

    #鴨肝 的下面是白燒鰻，很奇特的組合，卻與羅西尼牛排不一樣，是兩道菜的感覺。
    鴨肝只煎一面，而且煎得很熟，另一面生的朝上。白燒鰻的皮也是烤得很脆，魚肉的那面是柔軟，期待相濡以沫，卻是不同世界，還好甜菜紅酒醬撮合了兩者。

    #A5黑毛和牛種，除了茭白筍削成了似玉米筍形狀的極嫩口感，主廚為膩口的和牛找到解方：一是添加了牛肝菌和番茄的荷蘭醬，另者是煙燻辣番茄醬。

    甜點，甜點，甜點，壓軸和收尾全是大亮點：
    #柑橘 是葡萄柚雪酪，佐以白木耳片和白巧克力末，我喜歡，甜酸中微帶苦，來自果皮的苦。

    #美濃米147號 不意外是米布丁，但清酒慕斯，酒粕冰淇淋和水滴蛋白霜，搭配漬過接骨木糖漿的薄片豐水梨，錯落出一盤氣質高雅的甜點。

    端上黃金蕎麥茶，佐以醬油烤布蕾和桂花瑪德蓮，Xavier發現台灣人都愛統一布丁，所以在烤布蕾中添加了醬油，巧克力和咖啡等元素豐富了滋味。

    以上菜色加水費，每人約5000元。

    他被關15天，我吃了3小時，認真寫下這篇文章。
    明年將發表高雄米其林指南，若是只看盤子內的食物，美享地應該摸到星星的邊邊了，但我知道，米其林看的不止是盤子裡。

    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家的王瑞瑤
    #中廣流行網超級美食家
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

  • Agnes Chee謝嫣薇

    口內取脂香港 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-27 20:05:20
    有 62 人按讚

    《信報》專欄

    「港產壽司師傅」

    在香港吃壽司，這一年間最常去Saito，其餘時候，則以打游擊的方式這裡試試、那裡吃吃。上週，「金融界食神」徐成兄約我吃壽司，地點在中環，他說新開不久，由年輕的香港壽司師傅主理。徐成兄是資深的壽司食客，許多東京高級壽司店都是他的飯堂，有些介紹制的店鋪，還要靠他帶路才吃得上呢。他的推薦肯定靠譜，欣然赴約。

    店名很有氣質，叫做寿し雲隠。主理的香港師傅叫陳永健，客人都稱他作健師傅。他板前作業的韻律、節奏很不錯。恰巧兩天前我到過一家在灣仔，以日本師傅掛帥的M字頭壽司店，馬上有了比較，健師傅年輕許多，但節奏的流暢度比他好，可見年資不是一切。健師傅的醋飯，酸鹹度的平衡感拿捏得挺好，跟不同魚料配搭起來的寬廣度亦足夠，不會呆板或者過於強勢。第二貫壽司來了鰺魚（即是池魚，Aji），健師傅的處理方式，沒有墨守成規，頗有自己的想法——受到Kanesaka門派所創做法的影響，時下許多壽司師傅都會把鰺魚壽司的魚料面層放一小撮蔥蓉提味，一抹綠色身影的點綴也讓賣相更好看。然而，健師傅把蔥蓉用來代替wasabi藏在魚料底下，蔥蓉取代了wasabi的角色，效果極佳。蔥香、醋飯的立體酸度，以及鰺魚淡雅不膩的魚脂香氣互動得絲絲入扣，魚鮮味更彰顯。吃過健師傅以革新手法處理有蔥蓉提味的鰺魚壽司，我才發現，原本的做法不是不好吃，但蔥蓉略嫌搶味，尤其鰺魚的魚脂香氣比較纖細，某個程度上會被蔥蓉和wasabi殺掉一些鮮味。但健師傅大膽地省去wasabi，直接以蔥蓉取而代之，確實更舒服、美味。

    帶來驚喜的尚有小肌(Kohada)壽司。這款可稱為壽司武林的「照妖鏡」——壽司師傅的功力和天份到什麼水平，在小肌壽司前一覽無遺。我吃過印象最深刻的小肌壽司出自「壽司之神」小野二郎的手，他的做法是強強對決，醋飯和魚料都強勢霸道，然後以握功將之融合，一體感裡就變成層次分明、跌宕起伏的鹹、酸、鮮，火花四溢。不一定要有小野二郎的蓋世功力，但最怕遇到對於處理小肌壽司沒有視角的師傅，健師傅是例外。他的小肌醃漬得重中有輕，鹽與醋的份量、比例好像在跳探戈，魚鮮味被調度得很好，更進一步的是，小肌經過醃漬熟成的魚脂遇上醋飯的酸度和甜味，散發了類似牛油的香氣，非常迷人。我忍不住encore了一貫，呵呵。

    店內的明星產品莫過於他們自創的「鮟鱇魚肝泡芙」——柔膩甘美的鮟鱇魚肝成為了酥脆泡芙的內餡，熱辣辣的泡芙外衣把魚肝的脂香推高幾度，熱力催化下入口一溶再溶，太好吃了！原來這道出自健師傅後廚Jason 之手，有創意。吃得滿足，問起健師傅的背景，原來他18歲入行，拜在Mori San的門下，今年才27歲！坦白說，我吃壽し雲隠，比起吃「M字頭壽司店」滿足感大很多，可見我們不必迷信日本人身份這回事！天份、堅持、努力等元素，往往更能成就一個人的高度！

    圖解：
    1. 健師傅（右邊）和他的後廚Jason，年輕廚師不愛墨守成規，但又執行到位，前途無量。
    2. 小肌壽司公認是壽司師傅的「照妖鏡」，健師傅的處理青出於藍。

    #寿し雲隠
    #SushiKumogaku
    #港產壽司師傅
    #agnescheefoodcolumn
    #foodcriticschoice

  • Coey Traveler

    口內取脂香港 在 Coey Traveler Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 00:07:10
    有 0 人按讚

    🧏🏻‍♀️《Swisse 鉑金膠原蛋白美肌飲》#文末優惠 🎈Promo code: SWNGA 🎈
    @Swisse_hk

    I▪️🅘🅝🅣🅡🅞
    今日介紹🔖《Swisse 鉑金膠原蛋白美肌飲》
    ❤️蘊含意大利西西里島血橙精華
    ❤️結合透明質酸、彈性蛋白與具科研實證和德國專利VERISOL®水解膠原蛋白的專有成份TRIPLE-LOCK HYDROELASTI™複合物
    📌13,000mg德國專利VERISOL®膠原蛋白 逆齡由肌底開始 28天重拾嫩彈肌
    📌經內外配合補充，內服美容保健+外塗護膚品～達至美麗由內而外
    📌採用天然材料-意大利西西里島火山區血橙精華

    🌸【主要功效】
    🤎維持肌膚彈性及減淡皺紋
    🤎重拾飽滿年輕肌膚
    🤎促進皮膚年輕有活力及打造健康膚質

    🪅【成份】
    水、膠原蛋白、增味劑（赤藻糖醇）、酸度調節劑（檸檬酸、DL-蘋果酸）、穩定劑（阿拉伯膠）、調味劑（橙味、檸檬味液、蜂蜜味）、血橙汁粉、檸檬汁、透明質酸鈉、乳化劑（卵磷脂（大豆））、蜂蜜、紫蘿蔔和檸檬汁、甜味劑（蔗糖素、甜菊醇糖苷）、綠茶萃取物、藍莓汁、彈性蛋白（魚）

    👉🏻【服用方法】
    每天1️⃣瓶，可直接飲用或稀釋於水或果汁中
    味道跟
    🔅建議大家可以一次購入3️⃣盒
    1️⃣星期見效
    2️⃣8️⃣天效果更明顯
    5️⃣6️⃣天鞏固功效

    💁🏻‍♀️【食後感】
    細細支，方便放入手袋隨時攜帶飲用，味道好易入口，有啲似天然橙汁味，酸酸甜甜，膠原蛋白味道唔腥，仲幾好飲添😆連續飲用了2星期，肌膚就已經多咗彈性咗，細紋亦撫平了不少🥰❗️ 😻提升膠原蛋白，一定要由內而外㗎❗️

    ⚜️係Swisse Eshop 購買有保證又方便
    👉🏻原裝行貨更有保證
    👉🏻快遞到貨，安心在家等收貨，非常方便

    🛒 Swisse Eshop 🛒 🎊 專屬美肌飲的優惠 🎊
    🪄每盒美肌飲-$150的優惠
    🪄原價$499 減 $150 ，姐係 $349 一盒
    🪄而且「沒有無購買上限」
    🪄以上優惠只要於結帳前輸入🎈Promo Code🎈: SWNGA 就可以減$150
    🪄依家仲送埋SWISSE 麥蘆卡蜂蜜滋潤排毒泥面膜 70克

    🎀大家快啲去Swisse Eshop 🛒 Shopping🛍
    🌐 https://shop.swisse.com.hk

    #swissehk #swissebeauty #swissecollagen

    #nga_beauty #beautyblogger #hkiger #hkig #hkblogger #hkigdaily #香港人 #hklifestyle #生活 #攝影日常 #photography #hkinfluencer

你可能也想看看

搜尋相關網站