[閱讀時間警告，長篇的，但認真］

尋晚約咗三個好耐冇見嘅大學同學食飯打麻雀, 難得的輕鬆, 雖然輸咗幾百蚊都開心. 今日星期日瞓晏咗，後來睇Facebook有幾位網友send左一條在自助餐放題集中討論區對牛角Buffet雅蘭分店的投訴俾我, 叫我睇睇乜嘢事. 網上世界天大地大, 有人喜歡有人批評都實屬正常，冇理由去干預或者回應，但係今次由於當事人都有發俾我，而且我見到點左我名要我回應的，加上調查結果確實係有重大蹺蹊，所以希望都講一講。

我爸爸到我公司做飲食超過40年，今天40間分店，每年服務數百萬人次，坦白講，點樣確保數百萬單交易每次都完美，我作為CEO每天都思考呢個問題。特別我本身係工程師出身，所以我比較希望通過建立制度（而唔係老闆每天自己巡舖人治），所以我哋有好多數據的。但係接觸客人又好緊要，40間分店點接觸？好彩有互聯網，所以每一張餐枱上邊都搵到我自己嘅電郵同埋Facebook. 不過所有呢啲都唔會保證每一單交易每一個客人都完全滿意, 因為飲食業其實係live演唱會，所有嘢即時發生冇得NG, 唔係工廠製品可以QC檢查一個星期先至交俾客人. 所以我作為老闆/CEO, 可以保證的是公司制度同文化：絕對唔會欺騙客人用假貨, “貨真價實童叟無欺”. 這是數十年來我們的價值觀、神聖而合情合理的基本商業道德，否則我們也不可能經營超過40年.

公司文化我作為老闆有責任建立同確保, 然後就係制度. 用返今次呢件事嘅例子，牛肉既然唔係工業製品，每一隻牛每一個部份每一件都可以唔同樣，咁點樣可以盡量確保唔會比錯客人呢? 呢啲就牽涉制度建立包括培訓. 每一個菜式我們都有「手順書」，有標準的製作方法、斤両大細。唔同嘅肉類我們會選擇使用唔同嘅器皿，上邊亦都有擺一張註明是什麼品種肉類的小卡，盡量減少犯錯的機會。 我強調，係一個現場live嘅環境，只可以盡量減少犯錯機會，但係確保唔到絕對冇錯的, 所以萬一真係犯錯我們會調查、補救、賠償、改進，然後做得更好。每日都有好多客人直接message我，他們都知道我們真的會認真處理的。 （當然亦有很多很多客人對員工讚賞，鼓勵他們）

講咗咁多我想講咩呢? 即係好似曼聯領隊蘇斯克查可以確保C朗真的是C朗(不是頂包的), 可以盡量做好球員訓練, 但係確保唔到每一場比賽C朗都會入波，都一定贏對方5:0, 確保唔到每一場都全取3分。但係肯定會盡力奪取聯賽冠軍，報答所有球迷。我們都一樣。

咁講返呢一個個案, 首先客人食得唔開心我必須要致歉的. 當然道歉冇用，我上面都講過會認真調查，所以今日好多管理層作出咗好多跟進, 包括調查電腦記錄同埋閉路電視, 相關員工的口供. 似乎客人一共有三個質疑: 1)和牛 2)雪糕 3)埋單。

先睇返事情背景同埋一啲客觀事實：

根據電腦記錄, 客人一男一女於2021年9月18日21:09:06入座，客人為公司會員, 選用Level5放題餐. 期間一共在落單平台點選49次（每次1-4人份量），另外多次去自助區自選食物。期間曾表示軟雪糕溶解（這一點以下會詳細分析），去到23:19:49 (即係兩小時10分鐘之後) 客人舉手要求協助，首次表示牛肉質素欠佳. 客人於23:11:00 以信用卡支付$1756, 及後於00:05:21獲得$878現金, 00:07:06離開餐廳.

喺睇詳情之前我都好想爭取一下大家嘅諒解, 其實我們打開門口做生意, 都明白香港客人經常去日本旅行對食物質素相當有要求，香港人好精明俾幾多錢你你俾返幾多野我, 所以我攞住個宗旨就係Value for money, 特別係放題，真係無限量任食的，只要唔浪費你叫幾多我哋都咁開心歡迎, 出邊無論單點餐廳定係超級市場, 幾多錢一客和牛大家都睇到，我們做的就是量大，從日本進口大量和牛（餐廳嚟講我諗我哋都算香港數一數二的進口量，所有進口單據上市公司好清晰），由於比較大量就可以盡量做到壓低個入貨成本，然後就做到比較相宜的合理價錢做放題。 頭先我都講每年有數百萬客人幫襯我哋，其實香港人真係好合情合理，冇理由話要求食放題每一碟牛肉都好似拍廣告嗰種完美雪花狀態，我哋咁大量採購返嚟，每一隻牛有啲唔同每個部份都有啲唔同同一個部份前後都會唔同真係天然現象，因為牛肉不是工業製品。當然你可以鍾意或者唔鍾意，覺得下次再幫襯或者唔幫襯，呢個都係客人嘅選擇，我哋當然係努力做到最好去爭取每一位客人。 但係將心比心，如果你做老闆，客人食咗兩個鐘頭食咗100碟嘢食之後，然後到買單嘅時候同你講，頭先啲嘢食我唔滿意，我覺得你呃我，所以我唔俾錢，或者隨佢自己心意我鍾意俾一半，你覺得一間公司應該點處理？果一位負責埋單的前線同事，面對咁樣嘅客人佢係面對緊一種怎麼樣的壓力？喺接近凌晨12點嘅時候出現咁嘅狀況佢可以問邊個俾意見佢？ 我今天聽同事調查，最後我那一位充滿壓力的前線同事昨晚選擇退返一半現金，先唔好講點解會咁同埋是否合理，我們下邊一起了解深入啲分析一下，我只係想大家明白我這位員工當時的壓力。

依家詳細睇睇每一個指控，首先講最嚴重的指控 ：牛肉

我上面已經講咗好多次有關牛肉不可能每一碟都一模一樣，我相信大家都明白我就不再重複了。 問題是這個個案客人圖文並茂影出嚟啲牛肉真係好離譜嘅，睇起上嚟好肉酸好恐怖出晒血水的，由於我和你都不在現場只能夠從客人嘅描述以及員工給我的口供，加上電腦記錄同閉路電視去做分析，我留意到以下幾點重點。1）根據客人提供的3張照片，三張相見到牛肉好恐怖都係放在個白色圓碟上邊的。（見圖）如果大家心水清睇一睇wide angle嗰張相 (我Zoom in左用籃圈圈住) 大家睇到白色圓碟上邊嘅牛肉在未融雪之前睇落去都ok的，而且有一個關鍵線索，大家睇一睇上邊是沒有那一張 「A5和牛」嗰張紙牌的。但係後來去到客人刻意拍照比較的時候，大家可以見到圓碟還是那一個，但係肉類已經擺咗好長時間見得好恐怖出晒血水，關鍵關鍵關鍵，是在這些比較的相片中白色碟上邊出現了一張本來不應該在哪裏出現的「A5和牛」紙牌。點解呢一個白色圓碟上邊唔應該有呢一張紙牌呢？因為只要食過牛角Buffet的都知道我們為了客人盡快可以開始燒肉唔好浪費寶貴嘅用餐時間，會按照不同級數送上我們稱為的「頭盤」，頭盤內容係客人所叫嗰個Level可以選擇的不同肉類, 由於第一碟頭盤不需要客人花時間點選，所以快上枱； 有四款不同的肉類，係比客人體驗一下佢叫嗰一個Level可以點選的不同肉類有乜嘢唔同，Level5的頭盤是這樣安排的，而且Level5頭盤必定係用呢一隻專用碟(見圖), 客人之後就可以知道點選乜嘢食最符合自己心意(根據電腦記錄事實上客人後來一共點選左12碟鹿兒島A5）. （題外話，好多客人都真係會142品唔同嘅嘢食包括唔同嘅肉類都試吓，亦有個別客人明知自己唔鍾意其他牛肉所以一入座就同同事講唔要頭盤佢會自己點寧願等多陣花多少少時間等），但係點解一碟頭盤會放喺枱面超過2個小時完全唔食等佢出晒血水，然後嗰張唔應該出現嘅和牛小卡放咗上去然後同一碟新鮮拎出嚟嘅和牛擺在旁邊拍照? 然後就話唔俾錢跟住放上網公審我哋，咁樣嘅比較公唔公平呢？有冇任何意義嘅呢？ 大家自己可以判斷。

軟雪糕溶解:

根據閉路電視，人客是在21:40:32行出去攞雪糕的。即係話時間係入坐之後半小時。即係咁，雖然一般客人都鍾意食完燒肉先食甜品，但係呢位客人食食吓燒肉爭取時間食吓雪糕先都冇話唔得嘅。但係嗰杯係雪糕嚟，同時間你個火爐開到好猛燒緊肉，拎到返張枱之後又唔食擺喺個火爐邊幾分鐘熔晒變到好核突，然後搵我啲同事投訴。同事問頭先攞嘅時候係唔係咁，當時你都話唔系否則都唔會加朱古力豆上去個面。然後我同事仲特登去攞返兩杯俾你，交俾你嘅時候係好靚好正常, 後來客人仲食咗兩杯。 問題系，咁你將燒肉爐旁邊溶晒之後咁恐怖先影相放上網其實有咩意思？ 都係同一句說話，咁樣是否公平？大家可以自己判斷。

埋單：

其實睇咗以上嘅細節，去到呢一步個推理都已經好明顯。你係要食咗130分鐘近百碟之後，埋單嘅時候拎返碟特登保留兩個幾鐘唔食嘅牛肉出嚟投訴話牛肉質素唔好，仲要話我哋呃人，要求唔俾錢。最後搞到12點我個同事壓力之下俾返$878現金俾你。佢當時凌晨時分心理壓力超大沒有誰人可以詢問之下決定咁樣做，慌忙之間如果真係有同你講 「呢啲錢係要我自己出公司未必俾返我」之類可能只係期望你同情佢，當然你不單止冇同情佢攞完錢仲要上網寫。 但係公司絕對係唔會要佢代你找數的 ，所以放心呢筆錢係公司出唔係佢出。

最後補充，諗返起，客人明明在文章中講明自己是第一次幫襯牛角，但係居然又有會員卡，根本都係前言不對後語（我見到都有網民質疑，佢好似解釋係問朋友借卡）。 當然如果客人覺得被人欺騙，採取法律行動報海關或者去消費者委員會，都係客人嘅權利，我們完全尊重的。

無論如何多謝客人提醒，好明顯我們經過今天的調查之後會更加打醒十二分精神，做到比好更好。

最近除了買登山用品外
因為想改變一下家的氣氛跟換一些想要的家居
繼買了專為WFH的書枱
我終於的起心肝大手筆地換了一直想要的Yogibo！！！
連地毯跟茶几都買了新的
一下子我整個家變成green tone
真心Yogibo很邪惡
所以日文叫「人をダメにするソファ」
一張讓人變「dame🙅🏻‍♀️」的梳化
(讓人變廢人的意思)
台灣叫懶骨頭
真的很有道理
躺上去真的起不了身🤤

買新梳化的同時當然要棄掉之前的梳化才有位置
之前出個片介紹在日本掉垃圾
但這樣的大型垃圾(粗大ゴミ)我也是第一次
香港掉大型垃圾
只需搬到大廈的公共垃圾收集點
在日本的話 以我居住地方為例
先要打電話去市的收集大型垃圾熱線申請
上報大型垃圾內容 如：類別、數量、尺寸等
職員就會幫我預約收集垃圾時間
跟叫我購買好垃圾處理卷
今次我要掉的是2人梳化跟留學時的單車 - 萬伯伯
(因為它爆軑爆到不能再補了 就順道一起掉)
總共¥1200
可以在家附近的超市、便利店購買

其中一樣讓我失預算的是
預約掉垃圾原來要等2-3星期
所以有一陣子我家有2張梳化
真的亂到不行！
所以住在日本的朋友要搬家
真的要準備更多時間去處理大型垃圾！

還有一件詭異的事是
我預約好掉大型垃圾的日子前幾天
我家垃圾收集點居然有一張2人梳化跟破爛不堪的單車
跟我準備掉的東西一樣！
還是沒有買處理卷
完全罔顧日本垃圾規則就這樣被人丟棄在我家大廈前
莫非...有人偷聽我打電話知道市的人準備來收垃圾？？
導致我掉垃圾的那天又打電話去市那邊說明清楚
又不時看窗外確定職員回收的是我的垃圾
又不時看有沒有偷我那¥1200的處理卷(因為只是一張貼紙)
之後更導致...有警察上門錄口供...
最後是我家大廈的管理公司出錢付了這筆垃圾費...
所以說...在日本還是在很多不遵守規矩的人...

有興趣知道日本的垃圾分類
可以看👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
住係日本先知 - 日本垃圾係點樣去分類！真係超級麻煩！//外国人が日本で困ったことーゴミの出し方 https://youtu.be/3W37e4ELJPs

想知道更多關於香港人在日本的生活
請Follow我的
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#ヨギボー
#人をダメにするソファ
#粗大ゴミ

《序》

有人說，沒有奶奶的婚姻，是最好的婚姻
有人說，結婚後，便會多了一個媽媽
有人說，死都不要跟奶奶一齊住
有人說，婆媳關係，取決於一個怎樣的老公

有人說……有人說……有人說……

有人說，如果沒有後果的話，她很想殺了奶奶。

我要說的是，不是我殺了奶奶。

－－－－－

第一回－－是我，殺了奶奶？

「全城矚目的離奇死亡案，繼昨天老爺協助調查，今天警方帶了死者媳婦回警署，現時已經差不多六個小時……媳婦蔣薇剛剛步出警局，讓我們上前訪問……」在場幾十個記者，部份在直播，部份拿著攝影機追拍。

「蔣薇小姐，請問今天警方因何再找妳協助調查？」

「當初你和老爺老公一致確認是奶奶自殺，但警方前天突然將案件列為謀殺，現在有控告你們作假證供嗎？」

「較早前警方審訊了你的老爺接近二十四小時，是不是有關老爺被懷疑的部份？」

「對於物業管理公司發放閉路電視片段到網上，你有什麼意見，這是否侵犯私隱？」

記者的問題蜂擁而至，但蔣薇只是微笑點頭，由丈夫張一峻護送上車離開。

－－－－－

時間回到今天上午。

蔣薇的腳被雨水沾濕了，路人的雨傘橫衝直撞，但她卻邁著輕鬆的小步伐前往公司，沒有奶奶的日子，都是好日子。

收起雨傘，一滴雨水濺到她的臉頰上，她想起，五天前，她站在家的樓下，看著死了也瞪著眼睛的奶奶，還好，細雨之下，她不需要迫自己流淚，雨水像是洗刷她的一切，她自由了。

在路上她翻看了新聞。
【全城矚目的離奇死亡案，今天有突破性發展，警方宣佈將於下午召開記者會】
【傳聞死者半年前曾購買鉅額人壽保險，保險公司稱，自殺條款期內不會賠償】
【物業管理公司於昨晚放出所有事發時段內的閉路電視，詳情請看連結】
【死者陳淑敏人所不知的七宗罪】

突然面前出現了幾個人影，為首的女人拿出證件：「港島重案組，蔣薇小姐，我們需要妳到警署協助調查！」

蔣薇嚇了一跳：「之前我不是落了口供嗎？其實你們想要我補充，打電話給我便是了，為什麼要勞師動眾，差點把我嚇死了。」

女警緩緩道：「我們收到律師樓的通知，死者陳淑敏的遺產中有一份遺言，裡面寫著，如果有天我自殺了，那肯定是我的媳婦殺了我，對於這份遺言，警方十分重視，希望你能協助調查。」

「什麼？我殺了奶奶？」蔣薇今天的好心情被一下清空，被這句說話充斥了腦海。

－－－－－

「蔣薇，這是跟你落的第三份口供，我不希望有第四次第五次，不如你跟我們坦白一點，你已經懷孕了五個月，你不考慮自己，也考慮一下你的孩子吧！如果你肯認罪的話，我們可以建議律政司改控你誤殺，這樣你的刑期和待遇也會好很多，也很大機會可以申請出外產子。」女警一坐下便道。

蔣薇疑惑的說：「岑佩詠督察，我之前兩次也把事情一五一十的告訴你了，你再問，我也只會說同一番說話，而且，奶奶的死，同場的有我老公和老爺在場，他們都說了奶奶是自殺的，而且，你找到的這份遺言，是什麼時候寫下的？難道她能未卜先知，預先知道我要謀殺她？」

岑佩詠沒有說話，一直的盯著蔣薇，看得她有點不自在，然後從櫃子內取出了一份資料：「這是陳淑敏的人壽保險，在九個月前購買的，總保額為一百萬美元，這份保單，在半年前改變了受益人。

原來是由你老爺張天輝，你老公張一峻，你姑仔張寧寧三人受益，但神奇的是，改變後，受益人，竟然是你，蔣薇！你不覺得這樣很奇怪嗎？」

蔣薇笑了起來：「陳淑敏竟然連死也要害我一把，受益人是我？她一向也只愛錫他的心肝兒子，我何得何能讓她這樣看得起，要將保險的受益人改成我？我跟你說，我連造夢也不會奢望陳淑敏對我有一點的憐愛，我不明白為什麼受益人的事，如果單單是受益人改變，一篇不知什麼時候寫的遺言就把我當成兇手，我想你們警察不會如此的輕易相信吧……動機呢？我的動機是什麼？因為保險而殺人？好笑，我殺了她，要坐牢，保險又與我何干啊？

還是……你們想找個人出來結案交代啊？」

岑佩詠雙手抱胸道：「須知道婆媳關係，長久的相處，可以演變成仇恨，你敢說？你不想你奶奶死嗎？我們在論壇上發現你發表了四十三篇婆媳關係的文章，已經是論壇上的紅人，每次的經歷都讓人看得牙癢癢的。

不如我給你重溫一下，同老公親熱時奶奶突然衝入房，我最後悔的事就是答應了和奶奶一起住，奶奶以自殺來迫我老公不要搬走，生了女兒奶奶迫我追個仔，奶奶要我個女飲符水，奶奶再迫我我真的要離婚了，奶奶唔比我返工要全職湊女。

四十三篇，四十三個故事，四十三個動機，你有什麼話想說呢？」

蔣薇看了看岑佩詠的手，然後道：「岑督察你應該還沒有結婚吧，婆媳問題在網上發洩，對於媳婦來說，是十分平常的事，如果這是行兇動機的話，整個論壇有九成媳婦也是潛在兇手，為什麼你不拘捕她們？

對，我真的很後悔搬了進去，陳淑敏是這個家的主人，我們都沒有私隱，沒有自由，但是……」

蔣薇傾前身子堅定的道：「我最恨的人，不是我奶奶，而是我丈夫！」

岑佩詠把她所說的都寫下：「所以，你不承認你殺了你的奶奶對嗎？」

蔣薇毫不相讓道：「即使你要用測謊機也好，我也敢對天發誓，奶奶不是我殺的！」

聽到這一句，岑佩詠像是抓住了什麼似的：「不是你殺……那你意思是，你知道是誰殺了陳淑敏嗎？」

「我……我不知道，陳淑敏是自殺的，你再問一萬次我也只有這個答案，你要是有證據，便控告我，要不然這二十四小時我也只會跟你說著相同的事！」蔣薇像是說漏了咀的支支吾吾。

「只有這個答案？二十四小時？四十八小時？你們這些人看電視真的看太多了，每個人到了這裡也會說這些，但我想給你一個現實的統計，能說到做到這些話的人，一個都沒有，好了，你懷孕了，我可以給你一點優待，你先休息一下，要喝點什麼嗎？」岑佩詠緩緩的走出了房間。

外面一個小女警便衝了過來：「姐姐，她認罪了嗎？」

岑佩詠拍拍小女警的頭：「不要叫我姐姐，不要亂認！我也想她認罪，那我今天終於可以回家睡覺了。」

小女警嗅了她兩下：「三天沒有洗澡，的確是有點味道了，可是也只是遲早的事吧，有指證了她的死者遺書，有巨額保險受益的動機，如果是她的話她肯定跑不了？」

「她認不認罪不是關鍵，認罪只是把事情變簡單，我們的工作是找出真相，雖然有些人只是想盡快下班，但我不是，先入為主只會把自己的智商變低，真相可是要把所有疑點都解釋清楚，現在你覺得無數的疑點都解釋了嗎？我可不想我的徒弟有這樣錯誤的想法。」岑佩詠重重的教訓了小女警。

小女警明顯對於岑佩詠是非常尊敬的，立即道歉後道：「這案的疑點真的太多了……不然也不會將案子交給你吧，要是你解決了這案應該就會如願以嘗的升職吧！放心，我一定會幫你解決這案子的！可是我真的很不解，為什麼你會因為遺書和保險把蔣薇列為疑兇？

即使是我也很清楚，這封差不多三個月前立的遺書，對於三個月後的自殺案其實可以說是毫無參考性，保險這件事便更奇怪，她是受益人，但如果殺了陳淑敏的話，除非她能找到殺死她同時能脫身的完美犯罪；而且，如果她想要保險的話，為什麼之前要聲稱她是自殺的，再無知的人也很清楚，投保一年內自殺是得不到賠償的。」

岑佩詠給自己弄了杯咖啡，為蔣薇拿了盒奶：「以行外人的眼光看，這已經很不錯了，但作為行內人，你難道不知道要迫人說話，總要有一些本錢在手嗎？目睹陳淑敏自殺的就只有三人，張天輝已經審過了，張一峻感覺沒什麼可疑，突破口是在哪人身上你看不出來嗎？」說罷便轉身回到房中。

蔣薇低頭沉思了一會，問非所答的說：「你知道嗎，當我們在樓下看到陳淑敏的屍體時，沒有人為她流下一滴眼淚。」

－－－－－

當一個人被殺害，被無數人割了肉，那殺他的人，是割第一刀的人，還是最後一刀的人，還是在旁邊袖手旁觀的人，還是叫喊割肉的人，還是這個讓眾人如此做的，被害者。

－－－－－
同日晚上，一個六百呎的海景單位，家中雖然有六個人，可是卻靜得只有電視上的新聞聲音，每三十分鐘也重覆一次關於命案的報導。

老爺張天輝呆呆的看著電視，偶爾回覆電話內的訊息。

張一峻在客廳陪女兒看童話書，就像什麼事都沒有發生一樣。

張寧寧躲在房間內已經三天，向公司拿了足足兩個月的大假，連家門口都不想出去。

而樓下的記者幾乎二十四小時守住，間中還有航拍機在遠處拍攝家中的情況。

「煮好了，出來吃飯吧！」蔣薇的聲音打破了寧靜，菲傭幫忙一起把飯茶端了出來。

眾人終於緩緩的靠向飯桌，蔣薇跟菲傭道：「Christina，今天你也一起在飯桌吃飯吧。」

菲傭道謝，這是她第一次在飯桌上和其他人吃飯。

八人的餐桌，兩邊坐了張一峻夫婦和女兒，另一邊是張天輝和張寧寧以及Christina。

而主席位的空缺，卻是一個已經不在的人，陳淑敏，這個家唯一的主人。

餐桌上放置了餐酒，張寧寧舉杯道：「大嫂，你一定會無事的。」

眾人也紛紛拿起酒杯，祝福著蔣薇的調查平安。

他們享受著蔣薇精湛的煮藝，一言不發的吃著，因為，寧靜，在這餐桌可以說是買少見少。

這層市值九百萬的房子，很多人想搬進來；可是，這個家的每個人，都想逃出去。

－－－－

作者的話：

離婚挽救系統第一部完結後，給大家一種新的風格，希望大家會喜歡

不是所有的家庭也能像愛回家，
不是所有的問題都能夠被原諒，
不是所有的決定也能重頭來過。

喜歡的朋友，集氣，加速，一起猜猜，誰殺了奶奶！

連載時間，每天晚上十時正，不休息
最後五回會在Patreon發放，又或者超過1000Like解鎖

公众号：壮的响亮
淘宝店：壮的响亮
新浪微博：王壮撞壮壮

人类之所以能够从万千物种中脱颖而出，是因为我们具备了很多其他物种没有的特质。比如贪婪、嫉妒、傲慢，比如爱、分享、反思，有阴暗、有阳光，还有特别有趣，也是我认为最最重要的想象力与好奇心。人为什么会怕黑？就是当你身处那个环境的时候，你会有一连串的想象…哎呀！会不会突然蹦出来个啥东西…万一它问我你看我像个啥？我是撒腿就跑呢？还是就地尿裤子呢？滋它一脸，不好意思！顺着裤腿流下去吧，有点潮！万一她修成正果幻化成绝世美人前来报恩…就是你会天马行空的闪现出各种各样的念头。所以真正优秀的恐怖片，不是“啊”吓你，而是勾着你展开联想。但是人就是这么多面复杂，他的想象力一定伴随着好奇心。虽然胆小怕黑，但就是遏制不住自己好奇的欲望。看恐怖片还不够还要子夜时分亲身体验凶煞之地去探险或者玩一些禁忌类的灵异游戏。我们就是这么矛盾的想象着、尿着裤子、壮着胆子、好着奇、作着死。这个世界有太多太多摆在桌面上离奇的、惊悚的、匪夷所思的事情…等着咱们吃瓜！但我们最想吃的那一块，永远是那个他不想告诉我们还遮遮掩掩的，啥玩意？拿出来我看看…今天聊一聊各国政府隐瞒公众的“惊悚”事件。在我们印象中，国外最喜欢搞这种事情的四个国家。纳粹德国、前苏联、一直以来的美国和二战时期的日本，大家注意啊，一定要有这个“时间”前缀。当然大部分都是战争需要，参战的任何一方都极度渴望在军事科技上有一个瞬间飞跃，想借此碾压、秒杀对手，诶你看大家民族个性不一样，主攻的方向也都不太一样…纳粹德国更倾向于探测地心，它觉得有神秘的力量或者高等文明在地下。前苏联更倾向于人体改造，这就是战斗民族的民风，想要开发出“超级战士”投放战场。而美国更外太空，希望自己能够率先接触地外文明，与之建立交流借此形成整体科技的领先。二战时期的日本，投入了很多人力去研究生化武器。一来是没有人道底线，但最重要的是这个方向的研究成本更低。当然不是说其他方面他就不搞了，而是各自更倾向于…这大部分事情都是几十年后的档案解密或者当事人出来爆料…所以人们对几十年前发生的怪事，也就很大程度上降低了对它的恐惧感。

我们今天要讲的第一件就来自前苏联克格勃的一批绝密档案，也是近些年被美国中情局CIA随着一大批文件一同解密，这是其中的一份，时间标注为1993年3月27日建档。解密之后也是因为英国“太阳报”的报道，才引起众多关注。说简单点就是苏联的军队曾经跟外星人面对面干过一架，也不知道对方用了什么原理的武器，在场的25名士兵有23位被瞬间石化，只有两名士兵幸运的逃脱生还。这里面确实有一个时间问题，就是苏联解体是在1991年底，文件建档是1993年3月，这个时候就应该称为俄罗斯军队了。但是这两者时间确实又很近，所以这里面可能会因为各种各样的原因产生一些盲点，所以大家也不用纠结，咱索性就称它为俄军。根据报告和幸存者的描述，当时是一支25名士兵的小队在茫茫白雪的西伯利亚“某地”作野外兵种配合的实弹演习。所以这一天呢，正好大家都带着各种各样的武器和满仓的弹药。在行军的过程中所有人都感受到背后有一股由远到近的气流和怪异低频的轰鸣声，几乎是全队同时停下脚步回头张望，一看卧槽…一个巨大的发着白光的飞行器在不远处低空飞行，这个小队的长官就立即示意全队隐蔽进入战斗状态。大家就盯着它在那盘旋了一段时间。这战斗民族的憨劲儿就上来了，小队长官直接命令其中一名拿着反坦克火箭筒的士兵开火，这士兵跟那个长官一样憨，二话不说直接瞄准发射，一支穿甲弹喷着火、冒着烟，嗖！直冲飞行器。砀！一声爆炸，诶！还真就给击中坠落了，这群士兵就赶紧跑上前去查看。就在这走近的过程飞行器舱门打开，走出来5个非常矮小，大头大眼的外星人。那跑在最前面的士兵就立即举枪想要示意对方不要反抗，就在这跑动、抬枪的刹那，五个外星人瞬间合体变成一团光球，伴随着一声巨响，发出非常强烈刺眼的白光。这个队伍最后有两名士兵，也不知道是被树木、岩石、土丘还是前面战友的身体挡住，总之这一波光线没有直射到他们俩的身体。只是这所有的事情都发生的太快太突然。这两个人也没太搞清楚状况，一脸懵逼的还往前跑呢…才突然意识到前面所有的战友都静止不动了，几个外星人也消失不见。再颤颤巍巍走到战友面前直接吓尿了，所有人都变得跟黑炭或者石头一样…所以那一刻，他们俩误以为是这些人受到某种辐射，身体被烧焦了…也不敢碰就迅速报告上级。等俄军大部队到达，开始排查现场、收拾残骸、包裹尸体先运回军营，又辗转运送到莫斯科一个科研基地。找了大量的医学专家、军事专家、科研人员、物理学家又根据这两名幸存者的口述展开研究。最后只确定这23名士兵从内到外的身体组织变成类似于石灰岩的物质，也就是说这一群外星人的武器，可以将物质转换。但是这一份报告没有显示他们从飞行器残骸中发现了什么，这到目前还是个谜，很有可能隐藏在另外一份文件里。所以这个事儿你不敢深想，就是全世界各个地方散落着那么多人类或者动物形态的石像，他们真的是被雕刻出来的吗？还是也曾经活生生的？中国神话中大禹的妻子涂山氏，在山顶盼望大禹归来，怎么就变成石头了呢？还有秦始皇陵的兵马俑…你们不觉得他们都在看着我们吗！

好，第二件讲一讲纳粹德国…其实直到目前为止，当年希特勒是不是真的自杀身亡了还是个谜！盟军攻克柏林是1945年5月9号，而希特勒的自杀大家听说是在4月30号，这里面就隔了最少十天时间，十天可以发生太多事情了！而且盟军对于希特勒之死的所有过程都是听德国战俘说的，光自杀的形态就有最少10几个版本。打太阳穴的、枪伸到嘴里的、尸体躺在沙发上的、趴在办公桌上的、还有跟妻子一起服毒自尽的、被身边的亲信开枪杀死的。希特勒卫队长鲍曼又说：当天走进地下室，看到拿着枪犹豫不决的希特勒，然后是希特勒亲自下令让鲍曼对着自己后脑开枪。但是更奇怪的是，希特勒的卫兵非常急于处理尸体，立即拿去焚烧但是还不完全火化，烧的面目全非就放那了。总之盟军所见的，就是一张遗书、一具烧焦的尸体和各种版本的死亡描述…然后没过几天又冒出来一个，有士兵在户外的炮弹弹坑中发现了一具尸体，经过医生鉴定“牙齿”说很像是希特勒本人，但是这具尸体的死亡日期又是5月2号。为什么大家保持高度怀疑呢？因为很多年前希特勒就开始，至少在身边秘密培养了最少4名替身。几个人站一块，估计不是至亲的亲人都很难分辨。但是没关系只要此刻全世界人民相信希特勒已死，他就真的死了！有点像子弹飞里面的黄四郎，不知道当年姜文在拍戏的时候是不是借鉴了希特勒之死的谜案。

但其时我们要讲的并不是希特勒之死，因为这个还真不算各国政府的隐瞒，而是明知有可能是假的，盟军将计就计假戏真做。我们更感兴趣的是希特勒执政时期，曾经多次秘密派人前往西藏和南极，据说是跟某种文明建立了联系，此后有那么一小段时间德国的军事科技呈现一种匪夷所思的爆炸式成长。各种型号的坦克、大炮空气炮、潜艇就不说了…二战早期要轰炸一个城市都是轰炸机群装弹，飞到目标投放。突然到了1944年德国开始从地面发射导弹了…v1飞行式导弹有点像无人机，v2弹道式导弹有点像火箭，起步射程240公里，巡航速度644公里每小时，一年打到英国本土近万枚。真的像在家包饺子一捏一个30个一锅，一个城市基本上就瘫痪。好在战争后期德国本土的工厂也被炸的够呛，已经没有办法支持大规模量产，不然后期还有一种火炮式导弹v3没有投产。但是大号的不行，小号的还可以做，我们之前提到俄军打外星人的单兵火箭筒，就是德国人发明的，是这个导弹技术的迷你版。基本上就是同一个原理，缩小之后单兵用来对付坦克。只是第一批制造出来比较坑爹，射程只有30多米！那坦克都开到眼么前了，就问你射还是不射…另一个跨时代的产品就是ho229,人类历史上第一架无尾飞翼喷气式战斗隐形轰炸机，这是集合了多少个领域的技术飞跃？空气动力学、喷气式涡轮发动机、反雷达侦测、耐高温材料，时速997公里每小时，飞行高度16000米。要知道那个时代其他飞机还长这样呢！要不怎么说二战时期的飞行员一看到那种不明飞行物，尤其是飞碟，总会先判断是不是德国研制的什么黑科技。还好ho229全部技术实验完毕，刚刚投产德国就战败了，这要是让他顺利投放战场，挺难对付。所以美国人很精，攻进德国就先找这家工厂，把20架未完工的战机和整条生产线以及图纸资料技术团队运回美国，之后才有了B2轰炸机。再接下来就是让人闻风丧胆的纳粹钟，其实到现在大家也没定性这是个什么东西5米多高，3-4米的直径。里面有两个圆柱体装置，装置内部有一种红色不明液体。据说可以控制时间，但是启动需要消耗大量的电力，还专门为了它修建了一个发电厂。结果第一次实验就发生了爆炸，7名科研人员惨死，周围的树木植物也融化成了黑色液体。战后得知当时的希特勒为了加速研发“纳粹钟”，还抽调了一批“原子弹”的核心研发团队，以至于在原子弹技术上让美国领先。

整个二战中后期直到战争结束，大家还都在疑惑，这瞬间爆发“纳粹科技”到底来自于哪里？各方的间谍和战后的审讯总会时不时出现一些关于西藏和南极的神秘情报和口供，大家还记得我们前面提到的v2弹道导弹，谁发明的呢？冯.布劳恩，德国战败之后他本人以及整个研发小组被带回美国，然后就开始担任nasa马歇尔太空飞行中心总指挥，也就是他设计研发制造土星5号运载火箭，帮助美国完成了登月计划。他呢曾经接受过一次电视访问这话里话外的意思就是：德国当时的技术爆发，是受到了更高等文明的指点与帮助。那这个文明到底来自于哪里，就让人产生了无数联想，而且战后盟军统计数据，发现了一个巨大的疑点，就是德军失踪了54艘u型潜艇和6000多名各个领域的顶尖人才，科学家、技术员、军事专家、高级将领等等，也不知道从哪里得到了什么情报，美军就立即秘密编组一个陆海空三军综合战队其中包括，13艘战舰、1艘破冰船、一艘35万吨的航母、19架战斗机、7架直升机、23架运输机、68支特遣部队、4700名军人和51名科学家火速赶赴南极，这就是由理查德博德少将担任最高长官的绝密行动“跳高计划”，非常梦幻咱们下集继续！接下来透露一点在咱们中国正在发生的、惊悚的公众事件。就是：80%的成年人患有不同程度的“蛀牙”，“你么想到吧”！大量的临床研究显示龋齿的继发感染会引发伴随关节炎、心骨膜炎、慢性肾炎和多种眼病…所以各国政府都会集中在自来水中添加“氟”来减少龋齿的患病率。

00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節

#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂

【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店


寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節

今日介紹給大家是一間好多分店

自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達

我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年

但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？

可以留個言跟大家分享， 我都有買個食物

一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買

影片都會展示給大家，有些東西好平，

有些價錢跟其它店舖差不多

亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講

網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,

反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便

所以我專誠下來拍影片給你們看 ,

是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下

正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買

片尾又有是咁的環節, 看完影片

大家幫我用whatsapp facebook分享出去

讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過

看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?

中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇

首先我介紹這裏最平的刺身啦，

説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃

八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，

赤貝片刺身20元(20片入),

墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元 ，

北寄貝刺身 (20片)48元， 北寄貝（日本人稱為Hokkigai）

日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、

福島縣、宮城縣為主要產地。

北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。

苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，

產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨

越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質

解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味

以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食

由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦

我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq

或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味

智利熟藍青口, 28元40隻 ，獲可持續發展海產BAP認證

原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，

含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康

解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味

你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭

放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口

加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，

再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。

原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣

印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，

倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，

煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒

原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，

約1-2分鐘,就好好味呵

這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食

可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了

蟲草花鴨腿湯，28元 ，近排我掛住剪片冇時間煲湯

所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋

跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘

煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味

和快些滾透，試試味道如何呢，

成隻鴨腿呵，聞就幾香呀 ，鴨腿肉還可以, 幾淋滑

還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，

如果你們用來做湯飯，就不需加水

如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲

我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵

肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、

飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜

由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，

但只售28元，不過我如果下次有時間

都是喜歡可自己煲的老火湯

但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法

西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)

包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思

以前風乾白毛豬真的要上山呵，

用自然山風將肉身內所含的水份帶走。

如今現代化的科技便可複製這傳統技術，

令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。

但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，

白毛豬火腿風乾時間較短，

一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等​。

一般超過 12個月的便是上好品質。

白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多

簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。

全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，

分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，

才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，

再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish

一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、

麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka

鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分

鹽度高低，也可見魚子醬高下。

為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，

鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡

可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,

這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，

採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎

清爽的口味加冰享用，出面賣69元 ，現售60元

Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜

所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡

不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，

外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。

放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，

一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。

D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，

餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，

口感軟滑，味道甘甜可口。

北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了

吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，

又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,

近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜

下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來 ，不需溶雪

用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦

讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便

一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦

為了扮自己偽旅行 ，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒

肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬， 和式風味 ，

這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指

一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得

韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦

四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒，

餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中

豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜

加入珍貴雲南黑松露和進口芝士

芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，

好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，

四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,

1.8L, 度 數：15%（V/V）

原 材 料：稻米，山泉水，釀造酒精，

男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，

江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐

根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐

男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。

而男山在當時等同日本清酒的代名詞，

多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。

陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,

明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元

這個抵食，店裏還有好多其他食品

做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平

但平的都有些選擇， 至於食物質素就一般啦

我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡

你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦

又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆

聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦

行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，

其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客

所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇

以為這些女人是否排隊等派禮品

多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，

是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀

阿婆又問阿姐：派些什麼呢？

那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩

求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀

嘩，有糖派呀， 都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，

就跟住她們排啦

誰知掃黃組煞到，全部拉返警局

到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆

嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？

阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：

你後生仔識咩呀？

我還可以含的嘛！88。??????????













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【食花生】黃絲女重施故技抹黑警隊!反被警方悉破通輯⁉️|高Sir正能量13052020


1. 黃絲女稱荃灣警署內被污反被警方悉破假口供正被通緝，點解報案人會潛逃？【畏罪潛逃？】高Sir再舉幾個消失的女黃絲。


2. 一名網上媒體《全民新聞》黄絲男記者竟在直播中，不斷出言辱及現場兩名警察公共關係科(PPRB)的女警員，其後直播焦點更集中在該兩名女警員的重要部位，直播片段流出後激起全民公憤，大批網民直斥，該名男記者毫無品德，不尊重女性，其行為十分賤格。《全民新聞》的致歉聲明亦非真誠道歉，黃媒質素十分低！

3. 警務處處長鄧炳強今早赴元朗區議會，黃絲議員一如所料群起攻之，一哥依舊霸氣十足逐一駁斥無理指控，俾個Like一哥。


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